30.蛋炒饭
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“那我们走吧。”三妞误认为卫家还没来得及置办篮子、筐子这类小物件, 走到山边, 特意指着远处的毛竹，“叫你家下人砍几根回去, 村里的老人都会编。”
“嗯，我记下了。”卫若怀郑重地点了点头, 心里想着怎么才能把篮子全藏起来。
三妞余光瞥到他脸上的表情, 扑哧乐了, “你笑什么？”卫若怀下意识低头瞅瞅衣服，见上面很干净，手摸到脸上，“有脏东西？”
“没, 没有。”杜三妞见他这样更想笑, 轻咳一声, 压下亟待出口的笑声, 没话找话, “今天没功课？”
卫若怀不信的看她一眼, 见她没有说的打算, “每隔几天祖父就会让我休息半天。”
“若愉，你哥呢？”卫老去书房里找本书，回来就看到院里空无一人。
扶着护院的手慢慢从小马驹上滑下来的小孩冲西北方翻个白眼, “和三妞姐一起走了, 我喊他还装没听见。”说着跑到卫老跟前, 仰起头大声说：“你没有觉得大哥自从来到这里像变了个人？祖父, 他天天念叨我别去给三妞姐添麻烦, 自个还让三妞姐带他上山玩，他，大哥就是只准州官放火，不许百姓点灯啊。祖父，你必须得好好管管他。”
卫老点头，佯怒道：“太不像样，回来我罚他写五篇字。”
“这还差不多。”卫若愉哼一声，又喊护院教他骑马，浑然忘记他们每天的功课包括五篇字。
再说卫若怀，存在和三妞单独相处好好培养感情的心思，怎奈他并没有和姑娘家独处过，根本不知道说什么或者怎么说才能讨她们欢心。以致于一路下来，基本上是三妞说，他答，偶尔装白痴的问两个问题。没什么进展，倒也和往常一样没引起三妞怀疑，还帮三妞摘一篮子香椿芽。
昨天半夜下一场小雨，今天早上多日不见的太阳终于露出头，也没能把香椿芽上的水珠全部蒸发。三妞回到家淘洗一遍香椿芽就倒入锅里焯水，而烧火的人正是卫若怀。
丁春花从外面回来，路过厨房里看到一个烧火一个做事，两人有说有笑，莫名地像一对小夫妻？丁春花心中一颤，慌忙摇摇头甩去这么不靠谱的想法，“你们在干么？”
“焯香椿芽。”三妞扭脸道：“娘干么去呢？来家也不见你，门也不关。”
“去地里看看，咱下午育苗。”丁春花瞅瞅自家闺女又看了看卫若怀，见两个孩子神色坦然，没有被抓包的窘迫或心虚，再次确定自个老糊涂，孩子才多大点，哪懂什么情情爱爱，“中午吃这个？”
“哪能吃饱。”三妞一听她娘下午得干活，便打算做香椿炒蛋当菜，随即教卫若怀香椿饼的做法，等卫若怀回家的时候分给他一半香椿芽。烧火的人也变成丁春花，“三妞，你也大了，别再像以前一样整天跟小子们混在一起。”
“怎么啦？又有人说闲话，我又没做什么见不得人的事。”亓国男女大防不严，可也有不少老古董见不得女孩和男孩一块玩。
“没人说什么。”丁春花可不敢说她自个胡思乱想吓着自己，卫若怀是谁，京城大少爷，哪是他们这等人家高攀得起的，“你十岁了。”
“我才十岁啊娘。”前世她早熟，这个年龄也不知道谈恋爱，“离我嫁人至少还有八年，你想的可真远。”说着淘一碗米。
丁春花一看她这动作，“等等，现在就做饭？”
“咱做蛋炒饭，米饭凉了才好做，先蒸放在那儿。”三妞盖上锅就去她房间里拿绣了一个月还没完工的绣帕。
丁春花瞧见顿时满头黑线，“指望你做衣服人得冻死。”
“大哥真是回回都不空手。”卫若愉气堂哥出去浪不带他，听到他和钱娘子说的话，心里的怒意消了，却还忍不住说：“你真该照照镜子，看看自己吃成什么样了。”
“反正没你胖。”卫若怀也感觉到他比在京城的时候胖了，所以每天早上起来和护院一起锻炼。
与此同时，另一边被亲娘嘲讽的三妞一怒之下滚去她房间，边走边说：“我今天就把它搞定。”愿望很美好，却赶不上变化，她刚动两下针，就听到姜婆子喊，“婶子，三妞妹子呢？”
“三妞，出来。”丁春花见灶里有木头，估摸着烧完能蒸熟米，便搬几个板凳坐在院里。
“什么事？”三妞拉着脸出来，看到姜婆子身边还有和她差不多大的妇女，“这是王家洼的王嫂子，也是我小姑子的婆家嫂子，她想找你们做喜宴。”
“哦，那有什么要求？”三妞一听来生意了，抬脚去堂屋里倒两杯热水。
“不用，不用，我们不渴。”来人下意识舔了舔嘴角。三妞瞧见也当作没看见，笑容和煦，道：“现在不渴，一会儿说多了就渴了，先拿着。”
“哈哈…瞧瞧我三妞妹子多会说话。”姜婆子恭维道。
丁春花笑说：“可别再夸她，你们每天夸她一遍，再过些日子她都不知道自个姓什么了。”
卫公子如果能听见一准答：“姓卫。”可惜他正应付挤兑他的小吃货堂弟。
“娘，人家过来有正事。”三妞转向姜婆子，姜婆子戳一下王婆子胳膊，对方忙说：“是这样的，三妞姑娘，我家里有白菜，没有山药，也有点木耳、冬菇这些干货，但是不多，我该买些什么？”
三妞问了她家几桌客人，然后才说：“向你们村里人买些干货吧。还有，你是打算自个杀猪还是买人家的？”
“家里倒是有头一百多斤的，姜嫂子说够了。”王婆子心里很忐忑。
王家的二儿媳妇娘家穷，成亲那会儿对方不敢提太多要求，因为不但穷汉难讨媳妇，家里穷的姑娘家也不好嫁，谁都不想摊上穷亲戚，所以姜家准备的宴席也就稍稍过得去，不是多好，也花了二两多银子。
“是够了，猪头肉和下水，不打算卖的话也能做两碟菜。”三妞提醒她。谁知王婆子摇摇头，“我们那边的地不如你们这边好，我家的地又多，没时间摆弄猪下水，打算卖掉。”
三妞一听这话，下意识看姜婆子，姜婆子早已低下头。三妞心底嗤笑一声，“也行。”这时蔬菜还没上市，得知她家又没有年糕，便说：“你回去就去地头河边捡些地木耳，洗净晾干等下月初二用，初二前一天摘些香椿芽，一定得看清楚，不能是臭椿芽。”
“这个我知道。”王婆子以前家里穷，吃过香椿芽，“还有呢？”
“多备些鸡蛋。”此话一出，姜婆子想到昨儿的事，老脸一红，终于没法继续装死，“婶子，我家的盆呢？”
“对了，我给你拿。”等丁春花从堂屋里出来，就见两人站起来，“说好了？”
“好了。”三妞收下十个铜板，交代王婆子多准备些调料，就去厨房看看米怎么样。见米熟了，盛出来放在案板上，晾凉也到了饭点。
三妞炒鸡蛋的时候也喜欢放点黄酒，待鸡蛋炒半熟立马倒入米饭，快速翻炒，一来这样不粘锅，二来受热均匀。待炒出香味，放入葱花、盐、虾米味精和白胡椒粉，又翻炒两遍就盛出锅，总共用时不足五分钟，对丁春花来说一眨眼，“熟了？”
“米饭本身是熟的。”从米饭下锅到盛出来，三妞几乎没停顿的炒，等米饭出锅，丁春花就看到米饭粒粒金黄，偶尔有一点白是蛋白，一点绿是葱花，还没吃，她就闻到诱人的香味，又和肉香和菜香不一样。
成年人每日可食两个鸡蛋，三妞做蛋炒饭的时候用两个，不顾她娘隐隐有流口水的趋势，又打两个鸡蛋，“娘，烧火，炒香椿芽。”
“好吧。”丁春花恋恋不舍。等她看见三妞盛出香椿芽，就端着一大海碗蛋炒饭往外走，“干嘛去？不吃菜了。”
丁春花的声音从外面传来，“这些够我吃的。”到门外，果然，她大嫂和二嫂都端着碗坐在旁边的大槐树下，“你们快看看，三妞做的蛋炒饭。”
“看什么看，又不给我们吃。”李月季可不给她面子，丁春花就想显摆她闺女能干，让所有人都知道，娶了她家三妞不亏，“我教你做。”
李月季冷哼一声，“我们家人那么多，你觉得一顿得吃多少？”
丁春花一噎，他们一家三口，即便顿顿吃肉也吃不多少，两个嫂子家却不一样，儿子媳妇孙子孙女一人一个鸡蛋一顿也得下去七八个，“嘿嘿，偶尔一次还是没关系的。”
没关系？
收到儿子的来信，卫炳文气得暴跳如雷，把全家人喊到跟前，指着信纸，“从出京城那天开始算，到今天满打满算才走一个月，你们看看，上面三十多道吃食，我说不让若怀回老家，父亲非带他走，等他回来得变成什么样。”
“大不了胖的和若愉一样。”卫炳武有个小胖墩儿子，反而不像兄长那般生气，还有心情喊来厨娘，“去试试你们大少爷写的食谱，是不是真像老太爷信上形容的那般美味。”
“老二。”卫炳文一翻白眼差点气昏过去，转身去书房给他爹写信。
信件抵达广灵县那天，杜三妞家热闹极了，丁春花拿着扫帚正把一个胖胖的，穿红戴绿的妇人往外撵。
隔着一条路，笑不露齿的卫小哥乐得见牙不见眼，嘴里不断嘀咕着，“活该，活该。”
“别高兴太早。”卫老说：“三妞去王家洼做一次宴，引来一个媒婆，离她及笄可是还有六年。”
卫若怀脸上的笑顿时消失殆尽，这次是媒婆不会讲话，显摆男方家境多好多好，还说对方能看上三妞是她的福气，杜家和对方相比高攀了云云，惹丁春花不快。下次若来个能说会道，眼珠子活泛的，卫小哥不敢想象，“祖父，你给我父亲写信。”
卫老刚想开口，看着远处来个差役，直奔他家这边，“不用了，还是你自己和你父亲讲吧。”
“什么？”卫若怀话音落下，骑着马的差役来到跟前，下马作揖，“卫大人，京城的卫大人来信了。”
卫若怀心中一凛，先卫老一步接过信，拆开就看到他爹命令他和若愉回去，“祖父？这是父亲的字？”
“你爹的字你问我？”卫老嗤笑。
“你是他爹。”卫若怀脱口而出，卫老一噎，“回不回去随便你，别忘记我之前和你说的话。”
卫若怀哪能忘，今天早上还在犹豫，媒婆的到来让卫若怀瞬间下定决心，偏偏他爹来了封言简意赅，连信封上也布满怒气的信。
父亲气什么，卫若怀自然知道，以他父亲的秉性，最希望看到的是他请教和功课有关的问题，而不是，而不是连他自个写好都不敢看第二遍的食谱，怕控制不住自个，放下毛笔一顿狂吃。
“真回去啊？祖父。”卫若怀敢这么挑战他爹的极限，仗的就是他爹不在跟前。
卫老幸灾乐祸道：“你可以不回去。”顿了顿，没等卫若怀露出喜色，就听到，“那等你父亲亲自来杜家村捉你。”
“我，可是，我这时候怎么能回去。”冲三妞家的方向呶呶嘴。
卫老反问：“你在这儿又有什么用？去杜家提亲，还是觉得你长得俊，不会被三妞的娘撵出来。”
“不至于吧？”卫若怀心中一突。
卫老收起笑容，“你娘不太能同意你娶农家女，可三妞娘估计也不会同意她嫁进高门。”
“那怎么办？”卫若怀脸色骤变。
“那我们走吧。”三妞误认为卫家还没来得及置办篮子、筐子这类小物件, 走到山边, 特意指着远处的毛竹，“叫你家下人砍几根回去, 村里的老人都会编。”
“嗯，我记下了。”卫若怀郑重地点了点头, 心里想着怎么才能把篮子全藏起来。
三妞余光瞥到他脸上的表情, 扑哧乐了, “你笑什么？”卫若怀下意识低头瞅瞅衣服，见上面很干净，手摸到脸上，“有脏东西？”
“没, 没有。”杜三妞见他这样更想笑, 轻咳一声, 压下亟待出口的笑声, 没话找话, “今天没功课？”
卫若怀不信的看她一眼, 见她没有说的打算, “每隔几天祖父就会让我休息半天。”
“若愉，你哥呢？”卫老去书房里找本书，回来就看到院里空无一人。
扶着护院的手慢慢从小马驹上滑下来的小孩冲西北方翻个白眼, “和三妞姐一起走了, 我喊他还装没听见。”说着跑到卫老跟前, 仰起头大声说：“你没有觉得大哥自从来到这里像变了个人？祖父, 他天天念叨我别去给三妞姐添麻烦, 自个还让三妞姐带他上山玩，他，大哥就是只准州官放火，不许百姓点灯啊。祖父，你必须得好好管管他。”
卫老点头，佯怒道：“太不像样，回来我罚他写五篇字。”
“这还差不多。”卫若愉哼一声，又喊护院教他骑马，浑然忘记他们每天的功课包括五篇字。
再说卫若怀，存在和三妞单独相处好好培养感情的心思，怎奈他并没有和姑娘家独处过，根本不知道说什么或者怎么说才能讨她们欢心。以致于一路下来，基本上是三妞说，他答，偶尔装白痴的问两个问题。没什么进展，倒也和往常一样没引起三妞怀疑，还帮三妞摘一篮子香椿芽。
昨天半夜下一场小雨，今天早上多日不见的太阳终于露出头，也没能把香椿芽上的水珠全部蒸发。三妞回到家淘洗一遍香椿芽就倒入锅里焯水，而烧火的人正是卫若怀。
丁春花从外面回来，路过厨房里看到一个烧火一个做事，两人有说有笑，莫名地像一对小夫妻？丁春花心中一颤，慌忙摇摇头甩去这么不靠谱的想法，“你们在干么？”
“焯香椿芽。”三妞扭脸道：“娘干么去呢？来家也不见你，门也不关。”
“去地里看看，咱下午育苗。”丁春花瞅瞅自家闺女又看了看卫若怀，见两个孩子神色坦然，没有被抓包的窘迫或心虚，再次确定自个老糊涂，孩子才多大点，哪懂什么情情爱爱，“中午吃这个？”
“哪能吃饱。”三妞一听她娘下午得干活，便打算做香椿炒蛋当菜，随即教卫若怀香椿饼的做法，等卫若怀回家的时候分给他一半香椿芽。烧火的人也变成丁春花，“三妞，你也大了，别再像以前一样整天跟小子们混在一起。”
“怎么啦？又有人说闲话，我又没做什么见不得人的事。”亓国男女大防不严，可也有不少老古董见不得女孩和男孩一块玩。
“没人说什么。”丁春花可不敢说她自个胡思乱想吓着自己，卫若怀是谁，京城大少爷，哪是他们这等人家高攀得起的，“你十岁了。”
“我才十岁啊娘。”前世她早熟，这个年龄也不知道谈恋爱，“离我嫁人至少还有八年，你想的可真远。”说着淘一碗米。
丁春花一看她这动作，“等等，现在就做饭？”
“咱做蛋炒饭，米饭凉了才好做，先蒸放在那儿。”三妞盖上锅就去她房间里拿绣了一个月还没完工的绣帕。
丁春花瞧见顿时满头黑线，“指望你做衣服人得冻死。”
“大哥真是回回都不空手。”卫若愉气堂哥出去浪不带他，听到他和钱娘子说的话，心里的怒意消了，却还忍不住说：“你真该照照镜子，看看自己吃成什么样了。”
“反正没你胖。”卫若怀也感觉到他比在京城的时候胖了，所以每天早上起来和护院一起锻炼。
与此同时，另一边被亲娘嘲讽的三妞一怒之下滚去她房间，边走边说：“我今天就把它搞定。”愿望很美好，却赶不上变化，她刚动两下针，就听到姜婆子喊，“婶子，三妞妹子呢？”
“三妞，出来。”丁春花见灶里有木头，估摸着烧完能蒸熟米，便搬几个板凳坐在院里。
“什么事？”三妞拉着脸出来，看到姜婆子身边还有和她差不多大的妇女，“这是王家洼的王嫂子，也是我小姑子的婆家嫂子，她想找你们做喜宴。”
“哦，那有什么要求？”三妞一听来生意了，抬脚去堂屋里倒两杯热水。
“不用，不用，我们不渴。”来人下意识舔了舔嘴角。三妞瞧见也当作没看见，笑容和煦，道：“现在不渴，一会儿说多了就渴了，先拿着。”
“哈哈…瞧瞧我三妞妹子多会说话。”姜婆子恭维道。
丁春花笑说：“可别再夸她，你们每天夸她一遍，再过些日子她都不知道自个姓什么了。”
卫公子如果能听见一准答：“姓卫。”可惜他正应付挤兑他的小吃货堂弟。
“娘，人家过来有正事。”三妞转向姜婆子，姜婆子戳一下王婆子胳膊，对方忙说：“是这样的，三妞姑娘，我家里有白菜，没有山药，也有点木耳、冬菇这些干货，但是不多，我该买些什么？”
三妞问了她家几桌客人，然后才说：“向你们村里人买些干货吧。还有，你是打算自个杀猪还是买人家的？”
“家里倒是有头一百多斤的，姜嫂子说够了。”王婆子心里很忐忑。
王家的二儿媳妇娘家穷，成亲那会儿对方不敢提太多要求，因为不但穷汉难讨媳妇，家里穷的姑娘家也不好嫁，谁都不想摊上穷亲戚，所以姜家准备的宴席也就稍稍过得去，不是多好，也花了二两多银子。
“是够了，猪头肉和下水，不打算卖的话也能做两碟菜。”三妞提醒她。谁知王婆子摇摇头，“我们那边的地不如你们这边好，我家的地又多，没时间摆弄猪下水，打算卖掉。”
三妞一听这话，下意识看姜婆子，姜婆子早已低下头。三妞心底嗤笑一声，“也行。”这时蔬菜还没上市，得知她家又没有年糕，便说：“你回去就去地头河边捡些地木耳，洗净晾干等下月初二用，初二前一天摘些香椿芽，一定得看清楚，不能是臭椿芽。”
“这个我知道。”王婆子以前家里穷，吃过香椿芽，“还有呢？”
“多备些鸡蛋。”此话一出，姜婆子想到昨儿的事，老脸一红，终于没法继续装死，“婶子，我家的盆呢？”
“对了，我给你拿。”等丁春花从堂屋里出来，就见两人站起来，“说好了？”
“好了。”三妞收下十个铜板，交代王婆子多准备些调料，就去厨房看看米怎么样。见米熟了，盛出来放在案板上，晾凉也到了饭点。
三妞炒鸡蛋的时候也喜欢放点黄酒，待鸡蛋炒半熟立马倒入米饭，快速翻炒，一来这样不粘锅，二来受热均匀。待炒出香味，放入葱花、盐、虾米味精和白胡椒粉，又翻炒两遍就盛出锅，总共用时不足五分钟，对丁春花来说一眨眼，“熟了？”
“米饭本身是熟的。”从米饭下锅到盛出来，三妞几乎没停顿的炒，等米饭出锅，丁春花就看到米饭粒粒金黄，偶尔有一点白是蛋白，一点绿是葱花，还没吃，她就闻到诱人的香味，又和肉香和菜香不一样。
成年人每日可食两个鸡蛋，三妞做蛋炒饭的时候用两个，不顾她娘隐隐有流口水的趋势，又打两个鸡蛋，“娘，烧火，炒香椿芽。”
“好吧。”丁春花恋恋不舍。等她看见三妞盛出香椿芽，就端着一大海碗蛋炒饭往外走，“干嘛去？不吃菜了。”
丁春花的声音从外面传来，“这些够我吃的。”到门外，果然，她大嫂和二嫂都端着碗坐在旁边的大槐树下，“你们快看看，三妞做的蛋炒饭。”
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“大不了胖的和若愉一样。”卫炳武有个小胖墩儿子，反而不像兄长那般生气，还有心情喊来厨娘，“去试试你们大少爷写的食谱，是不是真像老太爷信上形容的那般美味。”
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“别高兴太早。”卫老说：“三妞去王家洼做一次宴，引来一个媒婆，离她及笄可是还有六年。”
卫若怀脸上的笑顿时消失殆尽，这次是媒婆不会讲话，显摆男方家境多好多好，还说对方能看上三妞是她的福气，杜家和对方相比高攀了云云，惹丁春花不快。下次若来个能说会道，眼珠子活泛的，卫小哥不敢想象，“祖父，你给我父亲写信。”
卫老刚想开口，看着远处来个差役，直奔他家这边，“不用了，还是你自己和你父亲讲吧。”
“什么？”卫若怀话音落下，骑着马的差役来到跟前，下马作揖，“卫大人，京城的卫大人来信了。”
卫若怀心中一凛，先卫老一步接过信，拆开就看到他爹命令他和若愉回去，“祖父？这是父亲的字？”
“你爹的字你问我？”卫老嗤笑。
“你是他爹。”卫若怀脱口而出，卫老一噎，“回不回去随便你，别忘记我之前和你说的话。”
卫若怀哪能忘，今天早上还在犹豫，媒婆的到来让卫若怀瞬间下定决心，偏偏他爹来了封言简意赅，连信封上也布满怒气的信。
父亲气什么，卫若怀自然知道，以他父亲的秉性，最希望看到的是他请教和功课有关的问题，而不是，而不是连他自个写好都不敢看第二遍的食谱，怕控制不住自个，放下毛笔一顿狂吃。
“真回去啊？祖父。”卫若怀敢这么挑战他爹的极限，仗的就是他爹不在跟前。
卫老幸灾乐祸道：“你可以不回去。”顿了顿，没等卫若怀露出喜色，就听到，“那等你父亲亲自来杜家村捉你。”
“我，可是，我这时候怎么能回去。”冲三妞家的方向呶呶嘴。
卫老反问：“你在这儿又有什么用？去杜家提亲，还是觉得你长得俊，不会被三妞的娘撵出来。”
“不至于吧？”卫若怀心中一突。
卫老收起笑容，“你娘不太能同意你娶农家女，可三妞娘估计也不会同意她嫁进高门。”
“那怎么办？”卫若怀脸色骤变。