16.Chapter 16 虾酱炖豆腐 3
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卫傥驱车载惟希到十分钟路程远的一个小馆子吃饭。饭馆只得两开间门面大，装修也十分简单，门楣上挂着一块烟熏火燎久了的牌匾，写着“卓老头”三个字，与左右两间川湘菜馆的装潢一比，显得有些寒酸。
此时已过了饭点，临街的一排人行道却仍停满了各色车辆。惟希随卫傥走进“卓老头”，才发现这不大的小馆子里竟是食客盈门。店堂内支着六张老式的八仙桌，客人坐的都是最古朴的木制高脚条凳，空气中飘着饭菜的香味儿，让有些饥肠辘辘的惟希挪不动脚。
卫傥拉着她绕过门口的几桌客人，来到里头一张角落里的桌前落座。厨房里出来一个端着盘子传菜的小伙子，看见卫傥，用带着浓重潮汕口音扬声朝厨房里喊：“卫大哥来了！”
话音一落，后厨里火车头般冲出两个虎头虎脑的小孩儿，口中迭声叫着“卫伯伯！卫伯伯！”，像两颗小炮弹直直投进卫傥怀抱。
有老食客假意吃醋，“大雄小雄对赵伯伯就没有这么热情，赵伯伯不开心！”
厨房里一位精干的白发老人家用腰里系着的白围裙擦着手走出来，闻言朗声而笑，“大雄去端一碟炸螺尾给赵伯伯下酒！”
说罢朝卫傥惟希这一桌走来。惟希注意到老人家行走间稍微有一点跛足，若不仔细看，并不容易察觉。老人来到跟前，笑声朗朗，“卫先生很久不见，一向可好？今天想吃点什么？”
卫傥转而征求惟希意见。
惟希看了看简单的餐牌，“来份招牌焗芋头饭，一例三菌汤。”
卫傥一边把坐在他腿上拧来拧去的小雄扶稳，一边又点了虾酱炖豆腐和清炒芥蓝，“时间匆忙，今天就吃得简单些。”
“好咧！”老人家应下来，“卫先生今天来得正好，我新做了一罐秘制虾酱，刚巧可以吃。”
那边厢老食客不甘寂寞，“卓老爹藏私，有好东西不拿出来给大家吃！”
老人家笑呵呵，“你没点虾酱炖豆腐，怎么给你吃？”
说罢快步回厨房去了。老人家一走得快，就跛得厉害，他倒是不介意，一旁传菜的小伙却十分小心，赶紧上前去扶住他的手臂，“爸你慢点走。”
大雄小雄围在卫傥身边，四只小胖手扒着他的胳膊不放，“卫伯伯，一起玩！”
卫傥艰难地腾出手自包里取出平板电脑，放动画片功夫熊猫给两个孩子看，瞬间就将他们的注意力全都吸引过去。两个小家伙坐在条凳上，肩并着肩，头挨着头，全神贯注地一人一手捧着平板电脑的一侧，目不转睛地看着动画片。
卫傥摸摸两个孩子头顶，另取出笔记本电脑打开，登陆云空间，调取惟希提供的日期时间段内的鸽棚监.控录像出来，将笔记本电脑移到惟希手边，“你慢慢看，应该有两个摄像头能拍到有用的画面。”
惟希的全副注意力立刻被吸引过去，心无旁骛地看起监.控视频来。这些视频画面由最先进的高清激光云台一体摄像机录制，在光线良好日照充足的白天，其有效监视距离能达到令人咋舌的十公里之远，而五百米范围内的一切事物都清晰得无可遁形。她看见无人的午后，一只胖胖的虎斑肥猫匍匐在阳台的仿古窗棱上，虎视眈眈地盯着外头，一副蓄势待发的样子。一旦外头有鸽群飞过，虎斑猫便猛地伸出肥爪子，朝着玻璃窗就是一顿狂挠。
惟希在屏幕这头几乎能听见爪子挠在玻璃上的声音，忍不住露出微笑，她现在能理解唐心对宠物视频的情有独钟了。
卫傥也不打扰她，只在一旁轻声引两个孩子同他说话。
一段二十分钟左右的动画片放完，大雄扯着他的袖口来回摇晃，“卫伯伯，再放一段，再放一段嘛！”
卫傥拿手指轻弹大雄脑门，“再看眼睛要看坏了，休息半个小时才可以继续看。”
壮小子见撒娇无果，气哼哼地拽着弟弟跳下条凳，往后厨去，嘴里不住嘀咕：“我生气了！我不和卫伯伯玩了！走，我们找姐姐玩去！”
埋头在监.控录像里的惟希侧首，不意看见卫傥脸上温柔的笑容，惟希像是发现了什么似的，赶紧低下头假装全神贯注地看监.控录像，卫傥的一只手却伸过来，替她阖上笔记本电脑屏幕。
惟希的视线被他压在电脑上修长有力骨节分明的手吸引数秒，这是一双镇定而又坚持的手，从容温和中透出些许性.感。惟希教自己脑海里闪过的这两个字惊得连忙抬眼，望向卫傥。他棱角分明线条刚毅的面庞上生着一双深邃好看的眼睛，带着一点点笑意的时候，顿时将冷峻的表情柔和成淡淡温暖。
“先吃饭，监.控视频不会插翅飞走。”
这时卓老爹亲自用托盘端了焗芋头饭、三菌汤和虾酱炖豆腐送上来，“清炒芥蓝马上就好，你们先趁热吃饭。”
托盘放在桌上，青瓷碗里盛着热腾腾的焗芋头饭，表面撒了一撮碧绿生青的芹菜粒，被饭的热气一蒸，发散出好闻的清香，顿时就勾起了惟希不算很强的食欲。软糯绵密的芋头与肥腴的香肠相得益彰，加上清脆的芹菜粒儿，每一口都教人欲罢不能。
“尝尝老爹做的虾酱炖豆腐，风味与众不同。”卫傥将盛着金灿灿炖豆腐的碗推到惟希跟前，“这可是老爹的独门绝技，在外头吃不到。”
惟希依言舀了一勺炖豆腐品尝，油煎过的豆腐表皮微微带些焦香，内里滑嫩，外头裹着一层咸鲜的虾酱，几乎不用细嚼已觉得满口生香。
恰好卓老爹送清炒芥蓝上桌，闻言热情地说，“哪里有卫先生说的独门绝技，就是切了几片乌鱼子剁碎了煎出香味放进去，味道更鲜香些。前阵子刚从老家带回来一些乌鱼子，等下吃完饭给你们带回去，无论是酒烧还是油煎或是炙烤都好呷，直接切薄片放在饭上蒸熟了，蘸酱油吃，也一样香。”
见老人家如此热情好客，惟希却有些不好意思，她不过是随卫傥来吃一顿饭，怎么画风忽然一变，就连吃带拿了？
卫傥朝老人家微笑，“少拿一点回去尝尝鲜，不用给我们带一大堆回去，您老也知道我基本上很少在家吃饭，带多了最后浪费反而辜负了您的美食。”
卓老爹连连点头，“晓得的，晓得的。”一面说着，一面往后厨去。
最近颇有些心事的惟希，就着鲜美的虾酱炖豆腐和清爽的芥蓝，吃掉一整碗香喷喷的焗芋头饭，喝光一小碗清甜滋养的三菌汤，意犹未尽地放下筷子。卓老爹仿佛掐准了时间似的，又送了甜品来。
“糕烧番薯芋，老太婆的手艺，家常甜食，两位别嫌弃。”
切成滚刀块的番薯和芋头装在德化青瓷小碗里，上头撒着花生碎和白芝麻，甜蜜的焦糖色望着已教人垂涎，惟希吃在嘴里，化成一声满足的长叹，真是美味得让人忘却一切烦恼。
卫傥将她微笑着完全放松下来的样子看在眼里，眼里便透出些笑意来。这样才对，阳光抵好的午后，美食当前，就应该好好享受。工作上的事不是不要紧，可是将工作当中的情绪带进生活里，而无法感受面前的美好事物，就有些得不偿失了。
恰好这时有他的电话打进来，卫傥将属于自己的一份甜品推到惟希手边，然后接听电话。惟希也不同他客气，接过他的这一小碗糕烧番薯芋大快朵颐。
卫傥坐在她一侧，边接电话，边笑望着她，一张清爽素净的脸，全神贯注地对着一小碗甜品，浓长的睫毛半掩着眼里的光，可他就是能感觉到她此时此刻的喜悦，纯粹得容不下一星半点杂质。
电话彼端说了几句，卫傥应下来，“没问题，当扫榻相迎。”
结束通话，惟希也吃完了最后一块甜品，心满意足地放下调羹。卫傥这才把笔记本电脑重新放到她跟前，“现在可以继续看了。”
趁惟希认真查看监.控视.频的工夫，卫傥结账，卓老爹自然是不肯收，卫傥假意板脸，“您要是不收，我怎么好意思呢？以后再不敢来了。”
“卫先生太客气了……”卓老爹拗不过卫傥，最后打对折收了饭钱，又用拎袋装了两罐虾酱给他，“炒菜烧汤放一点，好吃！吃不掉就放在冰箱冷藏室里，不会坏。”
卫傥回身，看见坐在桌边的惟希脸上表情严肃，稍早的喜悦已经荡然无存，便来到她身后，一手越过她肩膀，撑在桌沿，与她一道观看视频。只看了一眼，卫傥便敛了表情，短暂的一分多钟静默过后，两个见惯世面的人彼此对望，满是沉重。
“我现在就给你复制这段视频，如果需要，还可以提供视频原件给你。”卫傥眸色微冷。
“谢谢。”惟希的喉咙仿佛被无形的手掐住，声音发涩。
卫傥驱车载惟希到十分钟路程远的一个小馆子吃饭。饭馆只得两开间门面大，装修也十分简单，门楣上挂着一块烟熏火燎久了的牌匾，写着“卓老头”三个字，与左右两间川湘菜馆的装潢一比，显得有些寒酸。
此时已过了饭点，临街的一排人行道却仍停满了各色车辆。惟希随卫傥走进“卓老头”，才发现这不大的小馆子里竟是食客盈门。店堂内支着六张老式的八仙桌，客人坐的都是最古朴的木制高脚条凳，空气中飘着饭菜的香味儿，让有些饥肠辘辘的惟希挪不动脚。
卫傥拉着她绕过门口的几桌客人，来到里头一张角落里的桌前落座。厨房里出来一个端着盘子传菜的小伙子，看见卫傥，用带着浓重潮汕口音扬声朝厨房里喊：“卫大哥来了！”
话音一落，后厨里火车头般冲出两个虎头虎脑的小孩儿，口中迭声叫着“卫伯伯！卫伯伯！”，像两颗小炮弹直直投进卫傥怀抱。
有老食客假意吃醋，“大雄小雄对赵伯伯就没有这么热情，赵伯伯不开心！”
厨房里一位精干的白发老人家用腰里系着的白围裙擦着手走出来，闻言朗声而笑，“大雄去端一碟炸螺尾给赵伯伯下酒！”
说罢朝卫傥惟希这一桌走来。惟希注意到老人家行走间稍微有一点跛足，若不仔细看，并不容易察觉。老人来到跟前，笑声朗朗，“卫先生很久不见，一向可好？今天想吃点什么？”
卫傥转而征求惟希意见。
惟希看了看简单的餐牌，“来份招牌焗芋头饭，一例三菌汤。”
卫傥一边把坐在他腿上拧来拧去的小雄扶稳，一边又点了虾酱炖豆腐和清炒芥蓝，“时间匆忙，今天就吃得简单些。”
“好咧！”老人家应下来，“卫先生今天来得正好，我新做了一罐秘制虾酱，刚巧可以吃。”
那边厢老食客不甘寂寞，“卓老爹藏私，有好东西不拿出来给大家吃！”
老人家笑呵呵，“你没点虾酱炖豆腐，怎么给你吃？”
说罢快步回厨房去了。老人家一走得快，就跛得厉害，他倒是不介意，一旁传菜的小伙却十分小心，赶紧上前去扶住他的手臂，“爸你慢点走。”
大雄小雄围在卫傥身边，四只小胖手扒着他的胳膊不放，“卫伯伯，一起玩！”
卫傥艰难地腾出手自包里取出平板电脑，放动画片功夫熊猫给两个孩子看，瞬间就将他们的注意力全都吸引过去。两个小家伙坐在条凳上，肩并着肩，头挨着头，全神贯注地一人一手捧着平板电脑的一侧，目不转睛地看着动画片。
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惟希在屏幕这头几乎能听见爪子挠在玻璃上的声音，忍不住露出微笑，她现在能理解唐心对宠物视频的情有独钟了。
卫傥也不打扰她，只在一旁轻声引两个孩子同他说话。
一段二十分钟左右的动画片放完，大雄扯着他的袖口来回摇晃，“卫伯伯，再放一段，再放一段嘛！”
卫傥拿手指轻弹大雄脑门，“再看眼睛要看坏了，休息半个小时才可以继续看。”
壮小子见撒娇无果，气哼哼地拽着弟弟跳下条凳，往后厨去，嘴里不住嘀咕：“我生气了！我不和卫伯伯玩了！走，我们找姐姐玩去！”
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惟希的视线被他压在电脑上修长有力骨节分明的手吸引数秒，这是一双镇定而又坚持的手，从容温和中透出些许性.感。惟希教自己脑海里闪过的这两个字惊得连忙抬眼，望向卫傥。他棱角分明线条刚毅的面庞上生着一双深邃好看的眼睛，带着一点点笑意的时候，顿时将冷峻的表情柔和成淡淡温暖。
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这时卓老爹亲自用托盘端了焗芋头饭、三菌汤和虾酱炖豆腐送上来，“清炒芥蓝马上就好，你们先趁热吃饭。”
托盘放在桌上，青瓷碗里盛着热腾腾的焗芋头饭，表面撒了一撮碧绿生青的芹菜粒，被饭的热气一蒸，发散出好闻的清香，顿时就勾起了惟希不算很强的食欲。软糯绵密的芋头与肥腴的香肠相得益彰，加上清脆的芹菜粒儿，每一口都教人欲罢不能。
“尝尝老爹做的虾酱炖豆腐，风味与众不同。”卫傥将盛着金灿灿炖豆腐的碗推到惟希跟前，“这可是老爹的独门绝技，在外头吃不到。”
惟希依言舀了一勺炖豆腐品尝，油煎过的豆腐表皮微微带些焦香，内里滑嫩，外头裹着一层咸鲜的虾酱，几乎不用细嚼已觉得满口生香。
恰好卓老爹送清炒芥蓝上桌，闻言热情地说，“哪里有卫先生说的独门绝技，就是切了几片乌鱼子剁碎了煎出香味放进去，味道更鲜香些。前阵子刚从老家带回来一些乌鱼子，等下吃完饭给你们带回去，无论是酒烧还是油煎或是炙烤都好呷，直接切薄片放在饭上蒸熟了，蘸酱油吃，也一样香。”
见老人家如此热情好客，惟希却有些不好意思，她不过是随卫傥来吃一顿饭，怎么画风忽然一变，就连吃带拿了？
卫傥朝老人家微笑，“少拿一点回去尝尝鲜，不用给我们带一大堆回去，您老也知道我基本上很少在家吃饭，带多了最后浪费反而辜负了您的美食。”
卓老爹连连点头，“晓得的，晓得的。”一面说着，一面往后厨去。
最近颇有些心事的惟希，就着鲜美的虾酱炖豆腐和清爽的芥蓝，吃掉一整碗香喷喷的焗芋头饭，喝光一小碗清甜滋养的三菌汤，意犹未尽地放下筷子。卓老爹仿佛掐准了时间似的，又送了甜品来。
“糕烧番薯芋，老太婆的手艺，家常甜食，两位别嫌弃。”
切成滚刀块的番薯和芋头装在德化青瓷小碗里，上头撒着花生碎和白芝麻，甜蜜的焦糖色望着已教人垂涎，惟希吃在嘴里，化成一声满足的长叹，真是美味得让人忘却一切烦恼。
卫傥将她微笑着完全放松下来的样子看在眼里，眼里便透出些笑意来。这样才对，阳光抵好的午后，美食当前，就应该好好享受。工作上的事不是不要紧，可是将工作当中的情绪带进生活里，而无法感受面前的美好事物，就有些得不偿失了。
恰好这时有他的电话打进来，卫傥将属于自己的一份甜品推到惟希手边，然后接听电话。惟希也不同他客气，接过他的这一小碗糕烧番薯芋大快朵颐。
卫傥坐在她一侧，边接电话，边笑望着她，一张清爽素净的脸，全神贯注地对着一小碗甜品，浓长的睫毛半掩着眼里的光，可他就是能感觉到她此时此刻的喜悦，纯粹得容不下一星半点杂质。
电话彼端说了几句，卫傥应下来，“没问题，当扫榻相迎。”
结束通话，惟希也吃完了最后一块甜品，心满意足地放下调羹。卫傥这才把笔记本电脑重新放到她跟前，“现在可以继续看了。”
趁惟希认真查看监.控视.频的工夫，卫傥结账，卓老爹自然是不肯收，卫傥假意板脸，“您要是不收，我怎么好意思呢？以后再不敢来了。”
“卫先生太客气了……”卓老爹拗不过卫傥，最后打对折收了饭钱，又用拎袋装了两罐虾酱给他，“炒菜烧汤放一点，好吃！吃不掉就放在冰箱冷藏室里，不会坏。”
卫傥回身，看见坐在桌边的惟希脸上表情严肃，稍早的喜悦已经荡然无存，便来到她身后，一手越过她肩膀，撑在桌沿，与她一道观看视频。只看了一眼，卫傥便敛了表情，短暂的一分多钟静默过后，两个见惯世面的人彼此对望，满是沉重。
“我现在就给你复制这段视频，如果需要，还可以提供视频原件给你。”卫傥眸色微冷。
“谢谢。”惟希的喉咙仿佛被无形的手掐住，声音发涩。