56.（五十六）发酵（已替换）
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“再过三四天再带他来看看，那时候差不多就好了, ”温青对着西蒙叮嘱道，又将害羞的小黄鹂放进了西蒙的掌心, 然后看着他逐渐的远去。
“我有预感, 他们一定会在一起的，”温青看着西蒙的背影笑眯眯的道，虽然西蒙表面上看着有些漫不经心, 吊儿郎当的样子，但是其实还是相当靠谱的。
“这个不用预感, ”云丹瞬间给温青泼了盆冷水, 虽然他本人可能并不知道。
“你，”温青瞪他, 云丹无辜的回望，温青完败, 乖乖干活。
因为除了主食，他还想试着种些蔬菜什么的，蔬菜的成熟期比主食要短，而且结果后可以不断的采摘, 温青首选的, 就是辣椒和大白菜。
辣椒虽然不能多吃，却是每道菜都少不了它，况且米尔河畔气候湿润，吃多了也会排出体内的湿气，至于大白菜，人说百菜不如白菜，温青就当自己迷信了，不过，白菜的营养价值也很高就是了。
将两种作物的种子种下，温青听到了空间之内作物成熟的声响的时候，不自觉的笑了。
“怎么了？”云丹注意到了他的笑容。
“应该是豌豆又成熟了，可以制作醋了，”温青期待的看向云丹道“又要拜托你了。”
“我很乐意，”云丹牵住了温青的手，两人齐齐进了屋子，再一眨眼间两人齐齐消失在了屋内。
云丹帮温青收好了豌豆，一大堆的豆子整整齐齐的堆在仓库的一小块地上，而温青则是捧着他的百科全书在看要怎么酿。
“醋曲用豌豆和大麦，嗯，大麦没有，用豌豆，”温青一边看着一边嘀嘀咕咕“酒曲用小麦最好，放入麦糠中发酵，”温青瞅了瞅堆在田地边他还没有来得及收拾的麦糠，觉得自己啥不多，就糠多的堆成山了。
“酿醋是蒸半熟，甘薯，哦，也就是红薯搅拌醋曲，温度，28-30℃，中途掺入谷糠，淋醋；酿酒是煮半熟，搅拌酒曲，放入缸中发酵，”温青两面翻着对比，觉得两者程序是差不多，但是醋似乎是在发酵酒精化以后。
“怎么样了？”云丹帮他收完作物在一旁问道。
“嗯，我觉得需要先试验一下，就是看书上的介绍，我自己也没有做过，”温青翻着书页道“要是能成功，那应该需要很多的大缸了可能。”
“嗯，那就先试验好了，”云丹询问道“需要我帮忙么？”
“嗯，”温青笑了。
“醋曲是要将豌豆磨碎，我试试那个磨面粉的机子去，”温青如愿以偿的用面粉加工机将豌豆磨碎，再拌上麦麸皮，压实，放在了谷糠的堆里，然后是酒曲“小麦粉加水搅和压实发酵？”
“怎么了？”云丹将醋曲放入谷糠堆并做上记号问道。
“感觉跟蒸馒头用的酵母面似的，要不我拌上一块试试，”温青在那里异想天开，不过都是酵母，他用来蒸馒头留下的酵母面可都是好东西。
“虽然不知道酵母是什么东西，但是既然是同样的，试试也无妨，”云丹建议道。
“没错，只是试试，浪费了就浪费了，”温青很看的开，说是试，那肯定是有失败的，幸好他还有一本百科全书能指导他，要真让他单枪匹马的来，抱歉，他是真的没有研究过平时吃的醋是怎么酿的OTZ
说干就干，温青取出一些面粉来，又揪下一些他用来做馒头的酵母面掺和在一起，压实后同样放入了谷糠的堆里等着变成酒曲。
“也不知道在空间里面时间流速一不一样？”温青看着谷糠堆有些嘀咕，按照空间土地种植的速度，那是提高了一百倍的时速，要是醋曲和酒曲那样发酵，会不会直接烂掉啊！
“应该只有土地才有这种效果，”云丹握起地上的泥土道“我们再这里的时间跟外面并没有区别，可是只有植物会提高生长的速度，所以时间上，应该是不用担心的。”
“说的对，”温青认同可云丹的说法，安心的跟云丹出了空间。
除了酿酒制醋，空闲下来的温青其实还想着将云丹所说的将传统的压榨油和磨面粉的技术教给米尔部落的人。
只是现在罗杰阿父忙着照顾库洛阿姆，根本不可能腾出时间不说，温青也不会做出这样的要求。
“云丹，你觉得出珠币请雄性们来帮忙怎么样？”温青想着说道，不说榨油，单是石磨那么大的石头他自己就搬不动。
“可以，米尔部落有着这样的习俗，”云丹低头看着温青道“素来雌性怀孕时雄性没有办法离开，也会用骨币或者珠币雇佣的。”
“那这样太好了，”温青觉得这个主意好极了，原来在小镇的时候农忙时节，大家也会雇佣其他人来帮忙，而另一些提前做完自家农活的，也都愿意做这样一份工作。
温青之前不知道米尔部落有没有这样的习俗，现在听了云丹的话，也算是大大的松了一口气。
“你想雇佣谁？”云丹垂目问道。
温青灿然一笑，有着几分的俏皮“你觉得西蒙怎么样？等乔米好了以后？”了解他们的事情，又即将可能跟乔米成为一对，算是朋友了，让他帮忙的确是再合适不过了。
“嗯，这个主意不错，”云丹赞同道。
两人相视一笑，决定将西蒙这个知情的人算是拉入己方阵营来了。
而与此同时，将乔米再次送回去的西蒙突然觉得背后的汗毛竖了一下，打了个寒战后又有些摸不清头脑，直到很久以后察觉出是那两个外表纯良，内心有那么一点点狐狸属性的人的陷阱时，已经无法脱身了。
时间匆匆而过，又是三四天的，时间过去了，平静的米尔部落并没有什么太大的变化，只是那人人屋前开垦的黑色土地上，悄悄的露出了一层绿色的芽，小小的，细细的，不仔细看看不出来，远远的看却能看见毛茸茸的一层浅浅的嫩绿色，看着活泼极了，也鲜艳极了。
当然，米尔部落最活泼的还是那个喜欢到处飞的黄鹂鸟，明明是小小的嫩黄色的一团，却鲜明活泼的好像能给平静的，米尔部落整个增添上一份活泼的色彩光晕一般。
在变成人形的乔米掀开温青的门帘，围着温青叽叽喳喳诉说自己的憋屈的时候，温青才觉得习惯了些，身边少了这么一只喜欢说话的小黄鹂，温青还真觉得好像少了点什么。
“小温青，你不知道我这几天在家里憋的多无聊，哪儿都不能去，”乔米托着腮坐在温青的长椅上絮絮叨叨“而且你一叮嘱，我这个不能吃，那个也不能吃，吃的还很慢，真是特别难受……”
“你这纱布谁给你拆的？”温青检查着乔米胳膊上的伤口，上面结的痂已经自己完全的脱落，露出粉嫩的新生的肌肤来，看起来比其他的地方颜色要浅一点，颜色微红一点，应该过一段时间就会恢复成和周围颜色一样的皮肤色泽了。
“就晚上睡觉的时候痒的很，一不小心就蹭掉了，”乔米有些担心的看着自己的伤口问道“小温青，我这伤口没事了吧？”
“没事了，痒是因为伤口在愈合，我看你这样，愈合的不错，以后不用担心了，”温青放下了他的手臂说道“看来这几天真的有乖乖的待在家里养伤。”
“那是，那是，”乔米连连点头，跟在温青的后面求奖赏“小温青，我这么乖，你说要给我做红烧肉吃的。”
“哎？你那天不是吃过了么？”温青故作讶异的看着他说道“我记得那天吃了好大一块呢。”
“就那么小，”乔米只吃了那么一点点，却深刻的记住了红烧肉香浓的滋味，自然时惦记了好多天“小温青，你再做一次嘛，你让我帮什么忙我都帮你辣，我可以付你骨币的嘛。”
“好了，我刚好要给阿姆做午饭，给你做一份红烧肉好不好，”温青无奈的说道，它也没有真的打算赖账，来到米尔部落乔米帮助他良多，他也不过是故意逗逗他罢了。
“我就知道小温青最好了，”乔米很开心的跟在温青的后面像个尾巴似的转了开来。
乔米的红烧肉是之前就做过的，温青也不赶在一时，只是很快的做好阿父和阿姆的午餐，库洛阿姆嘴刁的很，温青也想他又能吃的舒心一点，又能吃的营养健康，自然是下了一番的苦工，查来查去的，却是还是鱼汤骨汤最滋补了。
而罗杰阿父，一般是跟着库洛阿姆吃的，不过还需要额外的加餐，温青干脆多切了些五花肉，打算多做些红烧肉，兽人的雄性多以肉食为主，而且消耗量极大，倒是不怕肉食食用过多，运动不足导致什么后遗症。
“好香，好香，好香……”温青在放入糖大火收汁的时候，乔米就已经蹲在锅旁十分的垂涎欲滴了，并且握着拳头宣誓道“今天我也要尝试温青那天的吃法！”
“好，”温青表示，这个要求，可以满足。
“再过三四天再带他来看看，那时候差不多就好了, ”温青对着西蒙叮嘱道，又将害羞的小黄鹂放进了西蒙的掌心, 然后看着他逐渐的远去。
“我有预感, 他们一定会在一起的，”温青看着西蒙的背影笑眯眯的道，虽然西蒙表面上看着有些漫不经心, 吊儿郎当的样子，但是其实还是相当靠谱的。
“这个不用预感, ”云丹瞬间给温青泼了盆冷水, 虽然他本人可能并不知道。
“你，”温青瞪他, 云丹无辜的回望，温青完败, 乖乖干活。
因为除了主食，他还想试着种些蔬菜什么的，蔬菜的成熟期比主食要短，而且结果后可以不断的采摘, 温青首选的, 就是辣椒和大白菜。
辣椒虽然不能多吃，却是每道菜都少不了它，况且米尔河畔气候湿润，吃多了也会排出体内的湿气，至于大白菜，人说百菜不如白菜，温青就当自己迷信了，不过，白菜的营养价值也很高就是了。
将两种作物的种子种下，温青听到了空间之内作物成熟的声响的时候，不自觉的笑了。
“怎么了？”云丹注意到了他的笑容。
“应该是豌豆又成熟了，可以制作醋了，”温青期待的看向云丹道“又要拜托你了。”
“我很乐意，”云丹牵住了温青的手，两人齐齐进了屋子，再一眨眼间两人齐齐消失在了屋内。
云丹帮温青收好了豌豆，一大堆的豆子整整齐齐的堆在仓库的一小块地上，而温青则是捧着他的百科全书在看要怎么酿。
“醋曲用豌豆和大麦，嗯，大麦没有，用豌豆，”温青一边看着一边嘀嘀咕咕“酒曲用小麦最好，放入麦糠中发酵，”温青瞅了瞅堆在田地边他还没有来得及收拾的麦糠，觉得自己啥不多，就糠多的堆成山了。
“酿醋是蒸半熟，甘薯，哦，也就是红薯搅拌醋曲，温度，28-30℃，中途掺入谷糠，淋醋；酿酒是煮半熟，搅拌酒曲，放入缸中发酵，”温青两面翻着对比，觉得两者程序是差不多，但是醋似乎是在发酵酒精化以后。
“怎么样了？”云丹帮他收完作物在一旁问道。
“嗯，我觉得需要先试验一下，就是看书上的介绍，我自己也没有做过，”温青翻着书页道“要是能成功，那应该需要很多的大缸了可能。”
“嗯，那就先试验好了，”云丹询问道“需要我帮忙么？”
“嗯，”温青笑了。
“醋曲是要将豌豆磨碎，我试试那个磨面粉的机子去，”温青如愿以偿的用面粉加工机将豌豆磨碎，再拌上麦麸皮，压实，放在了谷糠的堆里，然后是酒曲“小麦粉加水搅和压实发酵？”
“怎么了？”云丹将醋曲放入谷糠堆并做上记号问道。
“感觉跟蒸馒头用的酵母面似的，要不我拌上一块试试，”温青在那里异想天开，不过都是酵母，他用来蒸馒头留下的酵母面可都是好东西。
“虽然不知道酵母是什么东西，但是既然是同样的，试试也无妨，”云丹建议道。
“没错，只是试试，浪费了就浪费了，”温青很看的开，说是试，那肯定是有失败的，幸好他还有一本百科全书能指导他，要真让他单枪匹马的来，抱歉，他是真的没有研究过平时吃的醋是怎么酿的OTZ
说干就干，温青取出一些面粉来，又揪下一些他用来做馒头的酵母面掺和在一起，压实后同样放入了谷糠的堆里等着变成酒曲。
“也不知道在空间里面时间流速一不一样？”温青看着谷糠堆有些嘀咕，按照空间土地种植的速度，那是提高了一百倍的时速，要是醋曲和酒曲那样发酵，会不会直接烂掉啊！
“应该只有土地才有这种效果，”云丹握起地上的泥土道“我们再这里的时间跟外面并没有区别，可是只有植物会提高生长的速度，所以时间上，应该是不用担心的。”
“说的对，”温青认同可云丹的说法，安心的跟云丹出了空间。
除了酿酒制醋，空闲下来的温青其实还想着将云丹所说的将传统的压榨油和磨面粉的技术教给米尔部落的人。
只是现在罗杰阿父忙着照顾库洛阿姆，根本不可能腾出时间不说，温青也不会做出这样的要求。
“云丹，你觉得出珠币请雄性们来帮忙怎么样？”温青想着说道，不说榨油，单是石磨那么大的石头他自己就搬不动。
“可以，米尔部落有着这样的习俗，”云丹低头看着温青道“素来雌性怀孕时雄性没有办法离开，也会用骨币或者珠币雇佣的。”
“那这样太好了，”温青觉得这个主意好极了，原来在小镇的时候农忙时节，大家也会雇佣其他人来帮忙，而另一些提前做完自家农活的，也都愿意做这样一份工作。
温青之前不知道米尔部落有没有这样的习俗，现在听了云丹的话，也算是大大的松了一口气。
“你想雇佣谁？”云丹垂目问道。
温青灿然一笑，有着几分的俏皮“你觉得西蒙怎么样？等乔米好了以后？”了解他们的事情，又即将可能跟乔米成为一对，算是朋友了，让他帮忙的确是再合适不过了。
“嗯，这个主意不错，”云丹赞同道。
两人相视一笑，决定将西蒙这个知情的人算是拉入己方阵营来了。
而与此同时，将乔米再次送回去的西蒙突然觉得背后的汗毛竖了一下，打了个寒战后又有些摸不清头脑，直到很久以后察觉出是那两个外表纯良，内心有那么一点点狐狸属性的人的陷阱时，已经无法脱身了。
时间匆匆而过，又是三四天的，时间过去了，平静的米尔部落并没有什么太大的变化，只是那人人屋前开垦的黑色土地上，悄悄的露出了一层绿色的芽，小小的，细细的，不仔细看看不出来，远远的看却能看见毛茸茸的一层浅浅的嫩绿色，看着活泼极了，也鲜艳极了。
当然，米尔部落最活泼的还是那个喜欢到处飞的黄鹂鸟，明明是小小的嫩黄色的一团，却鲜明活泼的好像能给平静的，米尔部落整个增添上一份活泼的色彩光晕一般。
在变成人形的乔米掀开温青的门帘，围着温青叽叽喳喳诉说自己的憋屈的时候，温青才觉得习惯了些，身边少了这么一只喜欢说话的小黄鹂，温青还真觉得好像少了点什么。
“小温青，你不知道我这几天在家里憋的多无聊，哪儿都不能去，”乔米托着腮坐在温青的长椅上絮絮叨叨“而且你一叮嘱，我这个不能吃，那个也不能吃，吃的还很慢，真是特别难受……”
“你这纱布谁给你拆的？”温青检查着乔米胳膊上的伤口，上面结的痂已经自己完全的脱落，露出粉嫩的新生的肌肤来，看起来比其他的地方颜色要浅一点，颜色微红一点，应该过一段时间就会恢复成和周围颜色一样的皮肤色泽了。
“就晚上睡觉的时候痒的很，一不小心就蹭掉了，”乔米有些担心的看着自己的伤口问道“小温青，我这伤口没事了吧？”
“没事了，痒是因为伤口在愈合，我看你这样，愈合的不错，以后不用担心了，”温青放下了他的手臂说道“看来这几天真的有乖乖的待在家里养伤。”
“那是，那是，”乔米连连点头，跟在温青的后面求奖赏“小温青，我这么乖，你说要给我做红烧肉吃的。”
“哎？你那天不是吃过了么？”温青故作讶异的看着他说道“我记得那天吃了好大一块呢。”
“就那么小，”乔米只吃了那么一点点，却深刻的记住了红烧肉香浓的滋味，自然时惦记了好多天“小温青，你再做一次嘛，你让我帮什么忙我都帮你辣，我可以付你骨币的嘛。”
“好了，我刚好要给阿姆做午饭，给你做一份红烧肉好不好，”温青无奈的说道，它也没有真的打算赖账，来到米尔部落乔米帮助他良多，他也不过是故意逗逗他罢了。
“我就知道小温青最好了，”乔米很开心的跟在温青的后面像个尾巴似的转了开来。
乔米的红烧肉是之前就做过的，温青也不赶在一时，只是很快的做好阿父和阿姆的午餐，库洛阿姆嘴刁的很，温青也想他又能吃的舒心一点，又能吃的营养健康，自然是下了一番的苦工，查来查去的，却是还是鱼汤骨汤最滋补了。
而罗杰阿父，一般是跟着库洛阿姆吃的，不过还需要额外的加餐，温青干脆多切了些五花肉，打算多做些红烧肉，兽人的雄性多以肉食为主，而且消耗量极大，倒是不怕肉食食用过多，运动不足导致什么后遗症。
“好香，好香，好香……”温青在放入糖大火收汁的时候，乔米就已经蹲在锅旁十分的垂涎欲滴了，并且握着拳头宣誓道“今天我也要尝试温青那天的吃法！”
“好，”温青表示，这个要求，可以满足。