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98.卤蛋
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导演没喊停，所有人都已经习惯了导演要一点点看完所有镜头才说话的做派。于是池迟跪在地上无声地抬着手，手上的刀已经推不动了，其实这刀真正能削下来的头发还是很有限的，剧组不敢给她配太锋利的刀以免伤到她。现在她的刀尖儿扎进了是她的头发里面藏着血包，血包被刀戳破了之后成了她“自剃”下去的阻碍，要是使劲儿大了崩出去一个白色的小橡胶片……这场戏就成了笑话了。
康延根本就顾不上那个在镜头下尴尬的家伙，直到检查完了整整三十个机位的镜头他才喊了Cut。
“很好，一气呵成，池迟你特别适合拍复杂的内心戏，表情做的很到位。”无论是痛楚还是觉悟，文心到陈凤厨之间的转变是有一个完整的逻辑在里面的。
康延很少夸奖演员，池迟挠了一下脸，腼腆地笑了笑。
“别摸了，脸上都是假血！”化妆师冲过来推着池迟进化妆间，天天排池迟灰头土脸的样子，对于化妆师来说也是折磨。
在女孩儿的身后，一群人看着她的眼神如同瞻仰烈士，
“你的头发这就得真剃光了哦。”化妆间里，女化妆师小心地摸着池迟的头发对她说。“这一脑袋的头发，没个三四年是肯定长不了这么长了。”
她透过镜子看着池迟的神色，以前不是没有女演员要剪短头发的，她遇到过几次，几乎每个人的表情都有点悲壮。
那都还不是要被剃光的呢。
池迟完全不需要别人安慰，她摆摆手笑眯眯地说：“我长头发时间多得很，倒是下一场戏留给咱们的时间不多了。”
她不仅不觉得难受，还反过来催化妆师快一点。
剃头真的执行起来还是很快的，池迟低着头，感觉电推子一推而过，头皮一酥麻，接着就有一阵异样的清爽的。
头剃完了，她觉得自己的脑袋都轻了很多，抬头一看镜子，她自己都忍不住笑了。
演申九的时候她的脸故意晒成了小麦色，现在刚刚“得见天日”都是一片耀眼的青白，与她脸上的肤色形成了巨大的反差。
“有点像没泡好的卤蛋啊。”
看一看，摸一摸，用手在头顶大力地画个圈体会一下神奇的手感，池迟做了这样的评价。
几个化妆师终于都忍不住哈哈哈地笑了起来。
“换发型肯定都觉得奇怪。”给池迟剃头的女化妆师笑完了之后仔细端详着池迟的脸，左看看右看看，还是没忍住在她的脑门上拍了一下，“感觉比你有头发的时候好看啊，你脑袋的形状真不错。”
听见她这么说，其余的化妆师也都围了过来。
“整个头部线条很好啊。”
“以前没发现，池迟你的下颌线很精致啊。”
“从侧面看整个头的轮廓都很精致，像是个艺术品。”
“说不上是五官立体……但是光头了之后真的比刚刚有味道很多。”
“有头发的时候觉得乖乖的，现在觉得看眼尾上挑的更明显，池迟的眉毛的比例很好，三庭五眼都很周正啊。”
一群人围着“卤蛋”细致地围观，外面对池迟光头造型好奇的人们早就憋不住了，一个接一个地窜进来，在一阵爆笑之后加入了点评的行列。
作为被围观的那颗蛋，池迟任由别人围观，她忍不住又摸了摸自己的脑袋，接着摸了一下又一下，手感真的很不错。
旁边的人都看得手痒，但是谁也没敢去摸，就连池迟在剧组的专属化妆师人少的时候还能轻轻拍一下，在人多的时候也不敢放肆了。
飞机延误的窦宝佳匆匆忙忙赶到片场，看见的就是一个已经被补过色的“卤蛋”。
真是一颗让她惊喜的蛋啊。
窦宝佳二话不说掏出相机就开始咔嚓咔嚓地围着池迟拍照，照完之后发给CH的工作人员。
剃成光头之后反而颜值陡升的蛋，你们见过么？！冲着这颗蛋，池迟每年的代言费就要上升三百万！
“这可真是一颗好蛋啊！”
窦宝佳把池迟的脑袋抱在自己的怀里用力摩挲着这个光头，假装自己忘记了以前是谁对池迟要剃光头这事儿腻腻歪歪推三阻四的。
“你放心，我绝对把你这颗卤蛋弄成世界上最值钱的卤蛋，哎吆，怎么剃了光头了反而更招人喜欢了~~~”
才爽了没两下，窦宝佳就被池迟给推开了。
“你再摸粉都要掉光了。”头顶至少被人倒了半瓶粉底液的“卤蛋”对自己的“上色品质”还是很注重的。
头剃完了，化妆之后池迟还得继续拍戏。
下午的戏是一场群戏。
在未来会影响陈凤厨的一群人，就在这场戏中开始渐次出场。
文心、不陈六，在彻底改装成男人之后很快就混进了流民堆里，跟着他们一起往京城走去。
除了饥饿之外，被污染的水源也在蚕食着人们的生命，在绵绵不绝的雨幕笼罩之下，人们连生火烧水都做不到了，越来越多的人走着走着就倒在了地上，从此生息断绝，人们越来越沉默，倒下的是尸体，在行走的分明也是尸体。
听说这些流民们想要去冲击某个县衙抢粮食，陈六悄无声息地离开了那一群人。
【黑夜里，她孤身一个人往京城的方向走去，一路往北，不敢停歇。还能坚持多久，她不知道，但是她知道自己如果不坚持，下一瞬就会倒在地上变成一具尸体。
就在这个时候，陈六闻到了食物的香气。】
“唉，都这么晚了，要是早上多起一个时辰，我们今天就到了永沧县衙了。”
“我吃坏了肚子起不来，这也能怪我啊。”
“红薯能吃了吧？”
“当了这么多年的厨子连红薯什么样能吃都不知道？现在这样是熟了，要吃烤出油的那种香啊，我估摸着还得等一刻。”
“在这荒山野岭的就别讲究了，谁饿了先吃着，我这边水开了，一人一碗油炒面，喝完睡觉。”
隔着灌木丛，陈六听见那些充满了烟火气的对话，觉得自己是从地狱回到了人间。
不，是从地狱到了传说中王母娘娘住的天庭。
听着烤红薯、油炒面这些词儿，她的肚子开始迫不及待地抗议着自己的空虚。
灌木丛外的空地上，一群汉子们围着火堆说着闲话，不远处突然发出的一阵声响吸引了他们的注意力，一个中年男人站起身，拿起一把式样特别的菜刀慢慢地走向了灌木丛。
“谁？出来！”
一个瘦弱的年轻男人出现在了他们的面前，头上脸上都是伤，衣服已经破破烂烂了。
“我……我就想换、换个红薯！”
那个男人颤颤巍巍地从自己的怀里掏出了一支银簪，光这一个动作就让人知道他的整个身体已经到了崩溃的边缘。
“听，你们说你们是厨子，我也是，我这有信，我要去京城找宋大厨学徒的，宋、宋大厨去了京城了……。”
他说这句话是为了证明自己不是什么歹人，颤抖的手和那双充满了渴求的眼睛能让人的心都变得柔软。
中年男人慢慢放下手里的刀，他定定地看着陈六，在他的身后，有人在高声问那边是有双头蛇还是蝎子精，怎么就勾着人让他回不来了。
“你不是要给宋师傅当徒弟，你是要给福山的沈师傅当学徒，知道么？”
这么说着，男人一把抓起陈六的衣领，把他拖到了篝火的跟前。
“也是凑巧，听说我要去京城，我一个南方的老伙计让我替他带个徒弟，没想到居然在这遇到了。”
自称姓沈的厨子挥了一下手里的银簪：“要不是看见信物我都不敢认他了，当年挺白胖一个小子，第一次出远门就遭了大灾，好在还留着一条小命。”
陈六恍恍惚惚，不知道这一切到底是怎么发生的，片刻之间她就成了一位大厨的学徒，眼前还多了一碗热乎乎的炒面糊糊。
这些大厨都是极豪爽之人，听说这个年轻人居然是老沈的旧交，惊叹几句巧合，也就默认了陈六加入到他们之中。
“明日到了永沧县得去找个大夫，看着小子一身的伤，将来莫留下病根。”
“别，别去永沧县！”
陈六的碗里的炒面已经喝的一干二净，他原本舔着碗听这些人闲聊，听到他们说要去永沧县顿时就激动了起来。
“明日，流民就要打永沧抢粮食。”
“Cut！”
康延仔细看看沈大厨和陈六的那段近距离特写，点了点头。
“没想到这些厨师真演戏的时候还是很放得开啊。”
包括沈大厨在内的所有厨师都是由真正的名厨们扮演的，连姓都没改。
“我们教小池迟做菜，她也教我们演戏啊，导演您让我们放轻松别当是演戏，她也跟我们说了，平时怎么拿着大嗓门地吹牛聊天今天还是一样，我们这都就真聊起来了。”
为了演这个电影，七八位大厨也都付出了自己头发的代价，其中最省心的就是现在说话的这位裴大厨，他本来就是光头，天天看着老朋友们一个个儿变了新鲜的鸭蛋脑袋真是开心得不得了，那一口白牙呲的，已经被老伙计们蒙头打了好几顿了。
“池小姐确实对我们帮助很大，昨天还帮我调整了台词的节奏。”
戏中的沈大厨就是戏外的沈先生，在整部电影中他的戏份也不少，好在大部分都是在厨房里做菜的身影，厨艺之外的台词在刚刚一场戏里面就说了一半了。
池迟在他们身后不好意思地笑笑，窦宝佳无语地看着一个小剧务在看见池迟的笑容之后发出了一声短促的尖叫。
“就是剃个头，又不是整容。”
显然窦大经纪人忘性大，刚刚抱着人家脑袋说是最值钱卤蛋的那位又不是她了。
剧情一点点地往前推进，有道是“一饮一啄，莫非前定”，沈大厨一时的恻隐之心换来的是他们避过了一场民乱，一行人小心地避过永沧县城，继续往京城进发。
他们这一行人确实都是厨子，明年太后娘娘要过寿摆大宴，特意要从民间招揽名厨进京参加甄选，和宋大厨一样，他们也是被召集的“各地名厨”，为了路上安稳他们结伴出发，一群有刀的壮年汉子，路上的宵小和小股流民都不敢招惹。
在行进的路上，陈六看见了官兵护送着“洋大人”前往京城躲避灾民，在路上生生踩死了重病的流民，也看见了大·烟鬼为了自己掉在水里的芙蓉膏上吊自杀。她第一次如此深刻地意识到她脚下的土地已经支离破碎，她所生活的地方不只有花前月下白盅青盏。
还有绝望，无边无际看不到尽头的绝望。
在这样的环境中，只有那些大厨们烹制的每一顿饭是能够给人慰藉的存在，，哪怕只是用杂粮粉裹着槐树叶子做的菜团子，都能让人忘掉惊惶和沉痛。。
大厨们乐天知命，无论遭遇了多么悲惨的情景，很快又都能打起精神继续前进。
那些隐藏在食物背后的东西，渐渐打动了陈六。
也就在这个时候，他们听说洋人打进了京城，太后已经跑了。
太后都不在，寿宴还办么？可是要是在此时回头，他们怕是没等走过灾区也要饿死，京城里好歹还有亲友故旧在……大厨们咬咬牙，还是一直走到了京城。
“等池迟回来就去京城那边的影视城跟咱们汇合了。”休息了几天的曹熙也得在这里完成自己最后的那点戏份，天天吃好的还没拍戏，他觉得自己的脸都要圆了。
赶在去参加大高卢电影节之前，池迟终于完成了自己这个拍摄点的全部拍摄工作。
剧组给她开了个欢送会，预祝她拿个影后回来，欢送会上她吃的饺子还是沈先生亲手包的。
“吃个鱼饺子，祝咱们池迟载誉归来。”
一位来自江浙的大厨还送给了池迟一小盒糕点让她在路上吃。
“看着不起眼，就是图个讲究，我们家乡管这个就叫定胜糕。”
到底是食物给人温暖，还是热爱食物的人能用食物给人温暖，在戏里戏外，池迟一直在用自己的身心去细细体会着。
导演没喊停，所有人都已经习惯了导演要一点点看完所有镜头才说话的做派。于是池迟跪在地上无声地抬着手，手上的刀已经推不动了，其实这刀真正能削下来的头发还是很有限的，剧组不敢给她配太锋利的刀以免伤到她。现在她的刀尖儿扎进了是她的头发里面藏着血包，血包被刀戳破了之后成了她“自剃”下去的阻碍，要是使劲儿大了崩出去一个白色的小橡胶片……这场戏就成了笑话了。
康延根本就顾不上那个在镜头下尴尬的家伙，直到检查完了整整三十个机位的镜头他才喊了Cut。
“很好，一气呵成，池迟你特别适合拍复杂的内心戏，表情做的很到位。”无论是痛楚还是觉悟，文心到陈凤厨之间的转变是有一个完整的逻辑在里面的。
康延很少夸奖演员，池迟挠了一下脸，腼腆地笑了笑。
“别摸了，脸上都是假血！”化妆师冲过来推着池迟进化妆间，天天排池迟灰头土脸的样子，对于化妆师来说也是折磨。
在女孩儿的身后，一群人看着她的眼神如同瞻仰烈士，
“你的头发这就得真剃光了哦。”化妆间里，女化妆师小心地摸着池迟的头发对她说。“这一脑袋的头发，没个三四年是肯定长不了这么长了。”
她透过镜子看着池迟的神色，以前不是没有女演员要剪短头发的，她遇到过几次，几乎每个人的表情都有点悲壮。
那都还不是要被剃光的呢。
池迟完全不需要别人安慰，她摆摆手笑眯眯地说：“我长头发时间多得很，倒是下一场戏留给咱们的时间不多了。”
她不仅不觉得难受，还反过来催化妆师快一点。
剃头真的执行起来还是很快的，池迟低着头，感觉电推子一推而过，头皮一酥麻，接着就有一阵异样的清爽的。
头剃完了，她觉得自己的脑袋都轻了很多，抬头一看镜子，她自己都忍不住笑了。
演申九的时候她的脸故意晒成了小麦色，现在刚刚“得见天日”都是一片耀眼的青白，与她脸上的肤色形成了巨大的反差。
“有点像没泡好的卤蛋啊。”
看一看，摸一摸，用手在头顶大力地画个圈体会一下神奇的手感，池迟做了这样的评价。
几个化妆师终于都忍不住哈哈哈地笑了起来。
“换发型肯定都觉得奇怪。”给池迟剃头的女化妆师笑完了之后仔细端详着池迟的脸，左看看右看看，还是没忍住在她的脑门上拍了一下，“感觉比你有头发的时候好看啊，你脑袋的形状真不错。”
听见她这么说，其余的化妆师也都围了过来。
“整个头部线条很好啊。”
“以前没发现，池迟你的下颌线很精致啊。”
“从侧面看整个头的轮廓都很精致，像是个艺术品。”
“说不上是五官立体……但是光头了之后真的比刚刚有味道很多。”
“有头发的时候觉得乖乖的，现在觉得看眼尾上挑的更明显，池迟的眉毛的比例很好，三庭五眼都很周正啊。”
一群人围着“卤蛋”细致地围观，外面对池迟光头造型好奇的人们早就憋不住了，一个接一个地窜进来，在一阵爆笑之后加入了点评的行列。
作为被围观的那颗蛋，池迟任由别人围观，她忍不住又摸了摸自己的脑袋，接着摸了一下又一下，手感真的很不错。
旁边的人都看得手痒，但是谁也没敢去摸，就连池迟在剧组的专属化妆师人少的时候还能轻轻拍一下，在人多的时候也不敢放肆了。
飞机延误的窦宝佳匆匆忙忙赶到片场，看见的就是一个已经被补过色的“卤蛋”。
真是一颗让她惊喜的蛋啊。
窦宝佳二话不说掏出相机就开始咔嚓咔嚓地围着池迟拍照，照完之后发给CH的工作人员。
剃成光头之后反而颜值陡升的蛋，你们见过么？！冲着这颗蛋，池迟每年的代言费就要上升三百万！
“这可真是一颗好蛋啊！”
窦宝佳把池迟的脑袋抱在自己的怀里用力摩挲着这个光头，假装自己忘记了以前是谁对池迟要剃光头这事儿腻腻歪歪推三阻四的。
“你放心，我绝对把你这颗卤蛋弄成世界上最值钱的卤蛋，哎吆，怎么剃了光头了反而更招人喜欢了~~~”
才爽了没两下，窦宝佳就被池迟给推开了。
“你再摸粉都要掉光了。”头顶至少被人倒了半瓶粉底液的“卤蛋”对自己的“上色品质”还是很注重的。
头剃完了，化妆之后池迟还得继续拍戏。
下午的戏是一场群戏。
在未来会影响陈凤厨的一群人，就在这场戏中开始渐次出场。
文心、不陈六，在彻底改装成男人之后很快就混进了流民堆里，跟着他们一起往京城走去。
除了饥饿之外，被污染的水源也在蚕食着人们的生命，在绵绵不绝的雨幕笼罩之下，人们连生火烧水都做不到了，越来越多的人走着走着就倒在了地上，从此生息断绝，人们越来越沉默，倒下的是尸体，在行走的分明也是尸体。
听说这些流民们想要去冲击某个县衙抢粮食，陈六悄无声息地离开了那一群人。
【黑夜里，她孤身一个人往京城的方向走去，一路往北，不敢停歇。还能坚持多久，她不知道，但是她知道自己如果不坚持，下一瞬就会倒在地上变成一具尸体。
就在这个时候，陈六闻到了食物的香气。】
“唉，都这么晚了，要是早上多起一个时辰，我们今天就到了永沧县衙了。”
“我吃坏了肚子起不来，这也能怪我啊。”
“红薯能吃了吧？”
“当了这么多年的厨子连红薯什么样能吃都不知道？现在这样是熟了，要吃烤出油的那种香啊，我估摸着还得等一刻。”
“在这荒山野岭的就别讲究了，谁饿了先吃着，我这边水开了，一人一碗油炒面，喝完睡觉。”
隔着灌木丛，陈六听见那些充满了烟火气的对话，觉得自己是从地狱回到了人间。
不，是从地狱到了传说中王母娘娘住的天庭。
听着烤红薯、油炒面这些词儿，她的肚子开始迫不及待地抗议着自己的空虚。
灌木丛外的空地上，一群汉子们围着火堆说着闲话，不远处突然发出的一阵声响吸引了他们的注意力，一个中年男人站起身，拿起一把式样特别的菜刀慢慢地走向了灌木丛。
“谁？出来！”
一个瘦弱的年轻男人出现在了他们的面前，头上脸上都是伤，衣服已经破破烂烂了。
“我……我就想换、换个红薯！”
那个男人颤颤巍巍地从自己的怀里掏出了一支银簪，光这一个动作就让人知道他的整个身体已经到了崩溃的边缘。
“听，你们说你们是厨子，我也是，我这有信，我要去京城找宋大厨学徒的，宋、宋大厨去了京城了……。”
他说这句话是为了证明自己不是什么歹人，颤抖的手和那双充满了渴求的眼睛能让人的心都变得柔软。
中年男人慢慢放下手里的刀，他定定地看着陈六，在他的身后，有人在高声问那边是有双头蛇还是蝎子精，怎么就勾着人让他回不来了。
“你不是要给宋师傅当徒弟，你是要给福山的沈师傅当学徒，知道么？”
这么说着，男人一把抓起陈六的衣领，把他拖到了篝火的跟前。
“也是凑巧，听说我要去京城，我一个南方的老伙计让我替他带个徒弟，没想到居然在这遇到了。”
自称姓沈的厨子挥了一下手里的银簪：“要不是看见信物我都不敢认他了，当年挺白胖一个小子，第一次出远门就遭了大灾，好在还留着一条小命。”
陈六恍恍惚惚，不知道这一切到底是怎么发生的，片刻之间她就成了一位大厨的学徒，眼前还多了一碗热乎乎的炒面糊糊。
这些大厨都是极豪爽之人，听说这个年轻人居然是老沈的旧交，惊叹几句巧合，也就默认了陈六加入到他们之中。
“明日到了永沧县得去找个大夫，看着小子一身的伤，将来莫留下病根。”
“别，别去永沧县！”
陈六的碗里的炒面已经喝的一干二净，他原本舔着碗听这些人闲聊，听到他们说要去永沧县顿时就激动了起来。
“明日，流民就要打永沧抢粮食。”
“Cut！”
康延仔细看看沈大厨和陈六的那段近距离特写，点了点头。
“没想到这些厨师真演戏的时候还是很放得开啊。”
包括沈大厨在内的所有厨师都是由真正的名厨们扮演的，连姓都没改。
“我们教小池迟做菜，她也教我们演戏啊，导演您让我们放轻松别当是演戏，她也跟我们说了，平时怎么拿着大嗓门地吹牛聊天今天还是一样，我们这都就真聊起来了。”
为了演这个电影，七八位大厨也都付出了自己头发的代价，其中最省心的就是现在说话的这位裴大厨，他本来就是光头，天天看着老朋友们一个个儿变了新鲜的鸭蛋脑袋真是开心得不得了，那一口白牙呲的，已经被老伙计们蒙头打了好几顿了。
“池小姐确实对我们帮助很大，昨天还帮我调整了台词的节奏。”
戏中的沈大厨就是戏外的沈先生，在整部电影中他的戏份也不少，好在大部分都是在厨房里做菜的身影，厨艺之外的台词在刚刚一场戏里面就说了一半了。
池迟在他们身后不好意思地笑笑，窦宝佳无语地看着一个小剧务在看见池迟的笑容之后发出了一声短促的尖叫。
“就是剃个头，又不是整容。”
显然窦大经纪人忘性大，刚刚抱着人家脑袋说是最值钱卤蛋的那位又不是她了。
剧情一点点地往前推进，有道是“一饮一啄，莫非前定”，沈大厨一时的恻隐之心换来的是他们避过了一场民乱，一行人小心地避过永沧县城，继续往京城进发。
他们这一行人确实都是厨子，明年太后娘娘要过寿摆大宴，特意要从民间招揽名厨进京参加甄选，和宋大厨一样，他们也是被召集的“各地名厨”，为了路上安稳他们结伴出发，一群有刀的壮年汉子，路上的宵小和小股流民都不敢招惹。
在行进的路上，陈六看见了官兵护送着“洋大人”前往京城躲避灾民，在路上生生踩死了重病的流民，也看见了大·烟鬼为了自己掉在水里的芙蓉膏上吊自杀。她第一次如此深刻地意识到她脚下的土地已经支离破碎，她所生活的地方不只有花前月下白盅青盏。
还有绝望，无边无际看不到尽头的绝望。
在这样的环境中，只有那些大厨们烹制的每一顿饭是能够给人慰藉的存在，，哪怕只是用杂粮粉裹着槐树叶子做的菜团子，都能让人忘掉惊惶和沉痛。。
大厨们乐天知命，无论遭遇了多么悲惨的情景，很快又都能打起精神继续前进。
那些隐藏在食物背后的东西，渐渐打动了陈六。
也就在这个时候，他们听说洋人打进了京城，太后已经跑了。
太后都不在，寿宴还办么？可是要是在此时回头，他们怕是没等走过灾区也要饿死，京城里好歹还有亲友故旧在……大厨们咬咬牙，还是一直走到了京城。
“等池迟回来就去京城那边的影视城跟咱们汇合了。”休息了几天的曹熙也得在这里完成自己最后的那点戏份，天天吃好的还没拍戏，他觉得自己的脸都要圆了。
赶在去参加大高卢电影节之前，池迟终于完成了自己这个拍摄点的全部拍摄工作。
剧组给她开了个欢送会，预祝她拿个影后回来，欢送会上她吃的饺子还是沈先生亲手包的。
“吃个鱼饺子，祝咱们池迟载誉归来。”
一位来自江浙的大厨还送给了池迟一小盒糕点让她在路上吃。
“看着不起眼，就是图个讲究，我们家乡管这个就叫定胜糕。”
到底是食物给人温暖，还是热爱食物的人能用食物给人温暖，在戏里戏外，池迟一直在用自己的身心去细细体会着。