71.杏仁豆腐
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这情形虽在情理之中，却还是稍稍出乎了封寒的意料之外。云轻歌前世虽然学过MBA，很多知识理论却没有经过实际的操作和验证。跟在商场中摸爬打滚了十几年的封寒不同，她的实际操作经验几乎等同于零，但封寒原以为自己那一晚特地跑去跟她讨论了半天会有点作用，谁知今日竟还是操作成了这样。
他无奈的摇了摇头，脚下一转，换了方向向着酒楼的后门走去。
酒楼掌柜专用的房间里，黄云德一脸冰霜的对着前来汇报情况的小二挥了挥手。小二诚惶诚恐的退了下去。别看黄云德平常总是一副笑眯眯亲切和蔼的样子，但真正在他手下做事的人都知道这黄掌柜素来是个笑面阴狠的性子。办不好他交代的事情，你就等着狠狠受罚吧，不罚掉一层皮，让你好好记住这教训，他是不会罢手的。
而这一次，黄云德算是看在封寒的面子上给足了云轻歌各种便利。无论从前期的厅堂布置，收费模式，定价参考，菜单拟定，还是接待人员的培训，几乎都是云轻歌一人拿主意。当然，这里面一半也是因为黄云德看了云香食肆近日名气大涨，日进斗金，觉得她定是有两把刷子，这才放了权。谁知道一开业，竟然被泼了这么大一盆凉水。
他皮笑肉不笑的看着坐在一边面无表情的云轻歌，开口道，“云娘子，你这主意，似乎不怎么管用啊。”
云轻歌面上一派云淡风轻，勾了勾嘴角道，“黄掌柜的也忒心急了些。说好了十五天五百两，这才一个时辰都没到，你怎的就按捺不住了呢？”
“云娘子多虑了，我有什么按捺不住的。聚仙楼虽说算不得什么日进斗金的富贵地，但五百两银子还是赔得起的。我主要还是怕云娘子你着急啊。”黄云德见云轻歌一副漫不经心的样子，心中略过一丝疑惑。心想难道这小娘子还真有什么妙招不成？
殊不知云轻歌的心里此刻也正打着鼓，她那一脸的风轻云淡纯属撑场子而已。在心里一遍一遍过着自己的方案，她暗自思忖，到底是哪里出了问题，开场再不好，也不至于一个人都没有啊？
两人正僵持着，却听外面报道，“黄掌柜的，封堡主来了。”
随着声音封寒迈着大步进了屋，也不找地方坐，就直直的走到了云轻歌身边。抬手行礼，微笑道，“云娘子，在下有事相求。还请娘子帮忙则个。”
云轻歌见状挑了挑眉，封寒什么性子她这段时间相处下来也看出了个一二，此人虽在她面前成天软磨硬泡无所不用其极。但遇见正事儿那绝对是个杀伐果断毫不留情的主。并且什么场合该说什么话，什么人面前该怎么说话，那是一点一滴都丝毫不错的。
请她帮忙？要是真有事儿请她帮忙绝不会在这当着黄云德的面说。
想到这，她站起来欠了欠身，温声道，“封堡主太客气了。您有什么事儿尽管吩咐，小女子能办的绝不推脱。”
“那某就多谢云娘子给某面子了。”封寒潇洒的一抱拳，开口解释，“金吾卫长使周大人听说聚仙楼今日开早茶，便带了几个同仁说要来尝尝鲜。我打听说周大人最近很想吃杏仁豆腐，只他一向节俭，家里备膳都是自家夫人简单几样，这心愿便一直没能达成。正巧他今日能来，在下还有点事情想求周大人帮忙，若娘子愿屈尊帮忙做上一道杏仁豆腐，那便是再好不过的了。”
杏仁豆腐？云轻歌眨眨眼。她怎么没听说大吴朝已经有这道甜点了？那周大人听谁说的？心中几个疑问咕嘟嘟的冒了起来。然而看着封寒殷切的目光，她压下疑问，重重点了点头，“没有问题，我这就去准备。”
“哎，太好了！”封寒欣慰，又道，“我看看有什么可以帮你的。”说完，也不与黄云德打招呼，便跟在云轻歌的身后去了后厨。
云轻歌见他这架势知道他这是有话要说。到了厨下，屏退了闲杂人等，先找了甜杏仁出来，用滚水泡上，而后便睁圆了一双美目一脸疑问的看着封寒。
封寒恨铁不成钢抬手就轻轻曲指弹了下她的脑门，“先前跟你说的最重要的事儿怎么给忘记了？”
云轻歌嘟着嘴，揉一揉被他弹的地方，脸上有些茫然，“什么最重要的？”
“你告诉我，你这早茶你想推销给什么人？”
“自然是有钱的人。”
封寒点点头，伸出大手掰着手指比划，“有钱人也分很多，皇亲国戚，世家大族，官宦商贾。皇亲国戚不会在你第一天开业就来，世家大族你也没有人面儿关系，你能抓住的无非是官宦商贾。既然这样，我当初说让你去请周大人你怎么不去？”
“我……”云轻歌理亏的撇撇嘴，“我就觉得不请应该也没问题啊。”
封寒一听手直痒痒，恨不能再弹她一下才能解恨，这女人经常这样，眼高手低，做起事儿来顾头不顾尾。说了多少次都不听。“好，你觉得不请没关系。那这满屋子插花是要怎样？”
“提高环境啊！”云轻歌还是一头雾水。
封寒嘴角直抽抽，她这是当这里还是前世吗？前世高级餐厅布置的浪漫温馨是要赚女人钱，可大吴朝哪有世家贵女没事抛头露面出来吃早茶的？“你啊你！”他长叹一声，耐下性子提点她，“你想想，有哪个男人出来吃饭喜欢桌上摆瓶子花的？”
“男人不喜欢，女人……”脱口而出的话戛然而止，云轻歌心中有闪电划过，突然明白了封寒的意思。对了，这里是大吴朝，不是前世，这一切布置应该围绕着男性的喜好来设计。这里的女性是不出门的。
她懊恼的咬紧了下唇，心下后悔，她做方案的时候太自以为是了，完全忘记考虑两地差异，就一切照搬全抄。这简直就是经营大忌啊！她怎么会犯了这么蠢的错误？果然还是实践太少了……幸好，幸好封寒提醒了她。
想通了这一节，她连忙扬声叫了几个伙计进来，将桌上的花瓶全部撤掉。吩咐完了，才又开始剥那甜杏仁的皮。
封寒见了她的举动，知道这是想明白了。忍不住张口道，“早该听我的。”
云轻歌心下羞愧，被他这么一说，不由又有些恼羞成怒。她个性倔强又敏感，原本犯了这么个大错心里就臊得慌，封寒再半取笑的说她一句，她心里无名的小火苗蹭蹭就冒了出来。但她知道他说的对，到底没有反驳，只一脸不高兴的使劲搓着杏仁皮。
封寒一看她那表情动作就晓得她又不高兴了。讷讷了会儿，他心想反正等会儿她就会消气，于是也不说话，只帮着她给杏仁去皮。
剥完皮，云轻歌依旧不看他，自顾自去磨杏仁汁。一只手使劲转着小磨，心里恨不能这磨里就是封寒，让她好好出出气。
女人其实很多事情就是这样，原本是一点小事一点小气，男人只要放下身段软声哄两句，立刻就能转气为乐。可男人就是觉得反正你自己也会好，于是摸摸鼻子走开让你自己冷静冷静。于是女人一看，你居然不哄我，还白晾着我，心里的火气自然更大了。
云轻歌此时也是一样，但凡封寒开口逗她两句，一点小火气也就消了。可封寒偏偏不知声，站在一边任她怎么咬牙切齿，不仅不觉得危机升起，反而有种昔日重现的欣慰感。总觉得她愿意这样给自己使小性子，那两人的关系就是更近一步了。
一阵乒乒乓乓的忙碌，终于到了最后一步。云轻歌手里拿着小刀，小心翼翼的将凝固好的杏仁豆腐切成菱形，另找了个深盘倒入冰镇好的糖水，把杏仁豆腐滑入深盘，再点缀上新鲜的水果。就算大功告成了。
这么一小碟甜食，看着简简单单，做起来却是颇费功夫，一眨眼已经半个时辰过去了。前面大堂里伺候的小二此时也来报了，“金吾卫长使周大人到了，说想见见云娘子。”
云轻歌点了点头，双手小心翼翼的捧着盘子向外走去。封寒背着手跟在她后面，也晃晃悠悠的到了大堂。
“周大人，这是您点的杏仁豆腐。”云轻歌放下手中的深盘，温声道。
金吾卫长使脸上出现了一丝讶异，但很快的就被掩饰了下去。他刚想说什么，抬眼又看见了跟在云轻歌身后的封寒，后者冲着他悄悄做了个揖，周长使心中了然，拿着勺子舀了一勺杏仁豆腐在口。冰凉爽口，微甜细腻，再加上新鲜水果的清新，“果然好吃。”他满意的点了点头。
“不错，不错。聚仙楼能想到这样的点子，很值得尝试一下。”转了一圈，自己动手取了几样可心的早膳，又在推车上另点了一杯牛乳，金吾卫长使的这一顿早膳吃的颇为满意，到最后虽然已然吃的很饱了，站起身来的时候还是有些依依不舍的意思。
就在他吃早膳的时候，门口观望的人中有嗅觉敏锐的也进了门。金吾卫掌管整个京都城内外治安，以及皇帝出行的护卫等，虽说品阶不算很高，却是实实在在的实权阶级。别说没权没势的大小商人平头百姓，就算是皇亲国戚也要卖几分面子。
如今既然长使大人夸了这聚仙楼的早茶，那就算冲着他的面子，有很多人也是要进来试一试的。
眼看着聚仙楼的大堂终于热闹起来，云轻歌暗自松了口气。先前对封寒的那点子火气也慢慢的消了下去。
转过头，她看向封寒，却见风贰不知何时到了，一脸严肃的对着他低声说着什么，看表□□情还挺严重。大约是寒石堡的什么事情吧，云轻歌撇了撇嘴，打算去后厨再看看，还没迈步，眼角的余光却看见白锦娘匆匆忙忙的向自己跑来。
“娘子，食肆出事儿了。”
“云娘子，食肆那怕是有事儿。”
两道声音同时响起。
这情形虽在情理之中，却还是稍稍出乎了封寒的意料之外。云轻歌前世虽然学过MBA，很多知识理论却没有经过实际的操作和验证。跟在商场中摸爬打滚了十几年的封寒不同，她的实际操作经验几乎等同于零，但封寒原以为自己那一晚特地跑去跟她讨论了半天会有点作用，谁知今日竟还是操作成了这样。
他无奈的摇了摇头，脚下一转，换了方向向着酒楼的后门走去。
酒楼掌柜专用的房间里，黄云德一脸冰霜的对着前来汇报情况的小二挥了挥手。小二诚惶诚恐的退了下去。别看黄云德平常总是一副笑眯眯亲切和蔼的样子，但真正在他手下做事的人都知道这黄掌柜素来是个笑面阴狠的性子。办不好他交代的事情，你就等着狠狠受罚吧，不罚掉一层皮，让你好好记住这教训，他是不会罢手的。
而这一次，黄云德算是看在封寒的面子上给足了云轻歌各种便利。无论从前期的厅堂布置，收费模式，定价参考，菜单拟定，还是接待人员的培训，几乎都是云轻歌一人拿主意。当然，这里面一半也是因为黄云德看了云香食肆近日名气大涨，日进斗金，觉得她定是有两把刷子，这才放了权。谁知道一开业，竟然被泼了这么大一盆凉水。
他皮笑肉不笑的看着坐在一边面无表情的云轻歌，开口道，“云娘子，你这主意，似乎不怎么管用啊。”
云轻歌面上一派云淡风轻，勾了勾嘴角道，“黄掌柜的也忒心急了些。说好了十五天五百两，这才一个时辰都没到，你怎的就按捺不住了呢？”
“云娘子多虑了，我有什么按捺不住的。聚仙楼虽说算不得什么日进斗金的富贵地，但五百两银子还是赔得起的。我主要还是怕云娘子你着急啊。”黄云德见云轻歌一副漫不经心的样子，心中略过一丝疑惑。心想难道这小娘子还真有什么妙招不成？
殊不知云轻歌的心里此刻也正打着鼓，她那一脸的风轻云淡纯属撑场子而已。在心里一遍一遍过着自己的方案，她暗自思忖，到底是哪里出了问题，开场再不好，也不至于一个人都没有啊？
两人正僵持着，却听外面报道，“黄掌柜的，封堡主来了。”
随着声音封寒迈着大步进了屋，也不找地方坐，就直直的走到了云轻歌身边。抬手行礼，微笑道，“云娘子，在下有事相求。还请娘子帮忙则个。”
云轻歌见状挑了挑眉，封寒什么性子她这段时间相处下来也看出了个一二，此人虽在她面前成天软磨硬泡无所不用其极。但遇见正事儿那绝对是个杀伐果断毫不留情的主。并且什么场合该说什么话，什么人面前该怎么说话，那是一点一滴都丝毫不错的。
请她帮忙？要是真有事儿请她帮忙绝不会在这当着黄云德的面说。
想到这，她站起来欠了欠身，温声道，“封堡主太客气了。您有什么事儿尽管吩咐，小女子能办的绝不推脱。”
“那某就多谢云娘子给某面子了。”封寒潇洒的一抱拳，开口解释，“金吾卫长使周大人听说聚仙楼今日开早茶，便带了几个同仁说要来尝尝鲜。我打听说周大人最近很想吃杏仁豆腐，只他一向节俭，家里备膳都是自家夫人简单几样，这心愿便一直没能达成。正巧他今日能来，在下还有点事情想求周大人帮忙，若娘子愿屈尊帮忙做上一道杏仁豆腐，那便是再好不过的了。”
杏仁豆腐？云轻歌眨眨眼。她怎么没听说大吴朝已经有这道甜点了？那周大人听谁说的？心中几个疑问咕嘟嘟的冒了起来。然而看着封寒殷切的目光，她压下疑问，重重点了点头，“没有问题，我这就去准备。”
“哎，太好了！”封寒欣慰，又道，“我看看有什么可以帮你的。”说完，也不与黄云德打招呼，便跟在云轻歌的身后去了后厨。
云轻歌见他这架势知道他这是有话要说。到了厨下，屏退了闲杂人等，先找了甜杏仁出来，用滚水泡上，而后便睁圆了一双美目一脸疑问的看着封寒。
封寒恨铁不成钢抬手就轻轻曲指弹了下她的脑门，“先前跟你说的最重要的事儿怎么给忘记了？”
云轻歌嘟着嘴，揉一揉被他弹的地方，脸上有些茫然，“什么最重要的？”
“你告诉我，你这早茶你想推销给什么人？”
“自然是有钱的人。”
封寒点点头，伸出大手掰着手指比划，“有钱人也分很多，皇亲国戚，世家大族，官宦商贾。皇亲国戚不会在你第一天开业就来，世家大族你也没有人面儿关系，你能抓住的无非是官宦商贾。既然这样，我当初说让你去请周大人你怎么不去？”
“我……”云轻歌理亏的撇撇嘴，“我就觉得不请应该也没问题啊。”
封寒一听手直痒痒，恨不能再弹她一下才能解恨，这女人经常这样，眼高手低，做起事儿来顾头不顾尾。说了多少次都不听。“好，你觉得不请没关系。那这满屋子插花是要怎样？”
“提高环境啊！”云轻歌还是一头雾水。
封寒嘴角直抽抽，她这是当这里还是前世吗？前世高级餐厅布置的浪漫温馨是要赚女人钱，可大吴朝哪有世家贵女没事抛头露面出来吃早茶的？“你啊你！”他长叹一声，耐下性子提点她，“你想想，有哪个男人出来吃饭喜欢桌上摆瓶子花的？”
“男人不喜欢，女人……”脱口而出的话戛然而止，云轻歌心中有闪电划过，突然明白了封寒的意思。对了，这里是大吴朝，不是前世，这一切布置应该围绕着男性的喜好来设计。这里的女性是不出门的。
她懊恼的咬紧了下唇，心下后悔，她做方案的时候太自以为是了，完全忘记考虑两地差异，就一切照搬全抄。这简直就是经营大忌啊！她怎么会犯了这么蠢的错误？果然还是实践太少了……幸好，幸好封寒提醒了她。
想通了这一节，她连忙扬声叫了几个伙计进来，将桌上的花瓶全部撤掉。吩咐完了，才又开始剥那甜杏仁的皮。
封寒见了她的举动，知道这是想明白了。忍不住张口道，“早该听我的。”
云轻歌心下羞愧，被他这么一说，不由又有些恼羞成怒。她个性倔强又敏感，原本犯了这么个大错心里就臊得慌，封寒再半取笑的说她一句，她心里无名的小火苗蹭蹭就冒了出来。但她知道他说的对，到底没有反驳，只一脸不高兴的使劲搓着杏仁皮。
封寒一看她那表情动作就晓得她又不高兴了。讷讷了会儿，他心想反正等会儿她就会消气，于是也不说话，只帮着她给杏仁去皮。
剥完皮，云轻歌依旧不看他，自顾自去磨杏仁汁。一只手使劲转着小磨，心里恨不能这磨里就是封寒，让她好好出出气。
女人其实很多事情就是这样，原本是一点小事一点小气，男人只要放下身段软声哄两句，立刻就能转气为乐。可男人就是觉得反正你自己也会好，于是摸摸鼻子走开让你自己冷静冷静。于是女人一看，你居然不哄我，还白晾着我，心里的火气自然更大了。
云轻歌此时也是一样，但凡封寒开口逗她两句，一点小火气也就消了。可封寒偏偏不知声，站在一边任她怎么咬牙切齿，不仅不觉得危机升起，反而有种昔日重现的欣慰感。总觉得她愿意这样给自己使小性子，那两人的关系就是更近一步了。
一阵乒乒乓乓的忙碌，终于到了最后一步。云轻歌手里拿着小刀，小心翼翼的将凝固好的杏仁豆腐切成菱形，另找了个深盘倒入冰镇好的糖水，把杏仁豆腐滑入深盘，再点缀上新鲜的水果。就算大功告成了。
这么一小碟甜食，看着简简单单，做起来却是颇费功夫，一眨眼已经半个时辰过去了。前面大堂里伺候的小二此时也来报了，“金吾卫长使周大人到了，说想见见云娘子。”
云轻歌点了点头，双手小心翼翼的捧着盘子向外走去。封寒背着手跟在她后面，也晃晃悠悠的到了大堂。
“周大人，这是您点的杏仁豆腐。”云轻歌放下手中的深盘，温声道。
金吾卫长使脸上出现了一丝讶异，但很快的就被掩饰了下去。他刚想说什么，抬眼又看见了跟在云轻歌身后的封寒，后者冲着他悄悄做了个揖，周长使心中了然，拿着勺子舀了一勺杏仁豆腐在口。冰凉爽口，微甜细腻，再加上新鲜水果的清新，“果然好吃。”他满意的点了点头。
“不错，不错。聚仙楼能想到这样的点子，很值得尝试一下。”转了一圈，自己动手取了几样可心的早膳，又在推车上另点了一杯牛乳，金吾卫长使的这一顿早膳吃的颇为满意，到最后虽然已然吃的很饱了，站起身来的时候还是有些依依不舍的意思。
就在他吃早膳的时候，门口观望的人中有嗅觉敏锐的也进了门。金吾卫掌管整个京都城内外治安，以及皇帝出行的护卫等，虽说品阶不算很高，却是实实在在的实权阶级。别说没权没势的大小商人平头百姓，就算是皇亲国戚也要卖几分面子。
如今既然长使大人夸了这聚仙楼的早茶，那就算冲着他的面子，有很多人也是要进来试一试的。
眼看着聚仙楼的大堂终于热闹起来，云轻歌暗自松了口气。先前对封寒的那点子火气也慢慢的消了下去。
转过头，她看向封寒，却见风贰不知何时到了，一脸严肃的对着他低声说着什么，看表□□情还挺严重。大约是寒石堡的什么事情吧，云轻歌撇了撇嘴，打算去后厨再看看，还没迈步，眼角的余光却看见白锦娘匆匆忙忙的向自己跑来。
“娘子，食肆出事儿了。”
“云娘子，食肆那怕是有事儿。”
两道声音同时响起。