78.旱芋头
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一双棉鞋换一份山货，至于这一份是多少，要由苏云起说了算。
他要考虑的除了山货的种类品质，还要看卖家的情况——江逸事先就嘱咐了，对于那些太穷的，即使东西不太好，能帮一把的就尽量帮一把。
余文俊提前把北平的物价单子给他写了出来，苏云起心里也有些底儿。
于家寨的人不是傻子，这样暖和的棉鞋用钱都不一定能买到，现在能拿捡来的山货换，谁还会再犹豫？
家里有山货的高高兴兴地回家去取了，没有的只能在旁边羡慕地看热闹，那一双双眼睛仿佛带着钩子，牢牢黏在那些软腾厚实的棉鞋上，纷纷懊悔自己怎么没勤快些采些山货备着。
江逸坐在寨口的树桩子上看着苏云起收东西，并不多话。
苏云起虽然愿意由着江逸发善心，但他依然会认真检查。好心是一个方面，却不能被人当傻子糊弄。
山民们毕竟朴实，拿来的山货都是自家晒好的，大多十分干燥且没有虫蛀的痕迹。
个别的次品苏云起都会捡出来，主人也会小心地收回去，并不随意丢，能看出来他们并非是故意搀进去以次充好。
附近山上长的东西大同小异，不一会儿苏云起面前就堆起了几个尖尖的山货堆，有土茯苓、山木耳、枸杞子、三七、柴胡、野蜂窝，甚至还有一堆毛栗子。
围观的人群里有个半大的孩子，见苏云起连毛栗子都收，急急忙忙地跑回家里捧出来一大兜子野山楂。
小少年还挺细心，他自己一个个的把发黑发干或有虫眼的果子捡出来，剩下好的才交给苏云起。
江逸惊喜地问：“这些山楂哪来的？还有么？”
“山里摘的，树上应该还有。这果子酸，鸟大多不吃，寨子里喜欢吃的也不多。这些是我娘怀我小弟时我去摘的，你要么？”少年口齿清晰，几句话就把该说的都说清楚了。
江逸赞赏地点点头，说道：“如果还有你就多摘些，你家里有大人吗？让他送到山那边的枣儿沟——我可以给你两双鞋。”
少年闻言惊喜地看着他，使劲儿点点头，然后又不好意思地问道：“那我现在能先拿一双吗？我小弟的脚冻了，晚上疼得直哭……”
江逸让小川直接给了他两双，说道：“你自己的脚不也冻了？这是预付给你的，东西记得送来就行。”
少年羞郝地蜷起脚趾，努力想要把鞋子上的破洞遮住，又有些担忧地说：“不然我先拿一双吧，我怕树上没有好的了。”
江逸笑笑，“那就明年还。”
少年惊喜地看着江逸，然后又一脸坚定地说：“不用等到明年，我一定能找到！”
江逸笑笑，嘱咐道：“注意安全。”
少年点点头，小心地捧着鞋子跑走了。
领头的妇人一直在不远的地方看着这边的交易。苏云起每捡出一个次品她都不由地皱眉，小川每送出一双鞋子她都会松一口气。如今看到江逸对少年的态度，她的脸上露出复杂的神色。
“娘，我们也去换吧！”刚刚被教训得挺惨的孩子，此时抱着一堆上好的山菌子，期待地看着他娘。
妇人拍拍他的脑袋，低声道：“等别人换完了，若还有剩下的咱们再换。”
男孩有些不高兴，嘟囔道：“可是我也想要新棉鞋。”
“我前日不是刚给你裹了双皮毛的吗？不能穿？”
“可是人家给的是棉的，我还从来没穿过……”
妇人瞪眼，孩子立马噤声，却是一脸的不服气。
眼瞅着大伙拿出来的东西都换到了鞋子，甚至还有人换了不止一双，旁边一个五大三粗的汉子再也看不下去了，三步并作两步跑回家里，拿出小半篮子拳头大小的圆蛋蛋。
“这个，你们要不？”汉子粗声粗气地问。
苏云起一看，皱了皱眉，黑乎乎脏兮兮，还有一层层的干皮包裹着，看不出里面是什么。
苏云起正要摇头，江逸却突然叫道：“拿过来我看看！”
汉子被他说得一愣，还是小川反应过来，接过篮子递到了江逸手上。
江逸拿起一个圆蛋蛋，用手捏了捏，然后又往地上摔了摔，捡起来后小心地剥开一个小口，用手指戳了戳。
汉子看着他一系列的动作，一脸紧张。
旁边却有人看不下去了，嚷道：“于大壮，你少糊弄人了，那东西有毒，你还真敢拿出来！”
苏云起一听，眼疾手快地从江逸手上夺过去扔到地上，连篮子都被他丢得老远。
江逸被他突出其来的动作吓了一跳，迷茫地问：“怎么了？”刚刚他检查得太过认真，根本没听见周围的人在说什么。
苏云起抓着他的手，小川赶紧拿过水囊给他冲洗。二牛也瞪着眼挡在那个汉子前面，一副“我家大嫂要是掉一根汗毛我就跟你拼命”的架势。
于大壮也不服，瞪着眼睛嚷道：“没毒！我都吃过了，这不活得好好的！”
“谁知道你有没有吃过，别是你为了骗人家的鞋子，瞎编的吧！”先前说话的那人又道。
于大壮气得不行，脸红脖子粗地发誓：“谁要骗人谁不得好死！我天天吃这个，我娘可以作证。”
“哼！”那人却不放过他，继续道，“你娘当然会向着你。这东西我们都见过，要能吃大伙不早就一起挖了？前年于老三倒是挖过，只剥了个皮手上就起了一层红疹子，这事大家都记得吧？”
这话一出，周围的人好像回忆起什么似的，纷纷点头。
领头的妇人在旁边不由皱紧了眉头。她似乎想帮于大壮说话，但又不知道怎么开口，一时也有些急。
她旁边的孩子却忍不住了，扯着嗓子嚷道：“我可以给大壮叔作证！那东西煮了能吃，就是太硬，不好吃。”
大伙一听，都十分惊讶，这东西自从前年有人伤了手之后再也没人碰过，就算在山上看见了也会顺手戳碎，二毛一个孩子怎么知道能吃？
最惊讶的还要数他娘，“你怎么知道能吃？”
二毛闭着嘴不说话。
妇人扬手就要打。
二毛哇哇乱叫着跑到远离他娘的地方，可怜兮兮地说：“我要说了你不能打我！”
“你先说！”
“你先说好不打我……”
妇人瞪眼，“你要不说我现在就打你！”说着，挽袖子就要追。
“我说我说！”二毛心一横，快速说道，“那天我见二壮叔在院子里吃，我就趁他不注意偷了一个，硬得要死，没吃完我就扔了。”
妇人一听，气得眉毛都竖起来了，追着二毛就要打。
二毛又气又怕，满地乱跑，边跑边喊：“我说我不说，你非让我说，你看我说了你还要打我，早知道我就不说！”
妇人中气十足地喊道：“什么说不说的，你娘我听不懂，胆子不小了你！什么认识不认识的都敢吃，还学会偷了！今天我要不打烂你屁、股就对不起你那早死的爹！”
江逸这边看够了热闹，也熏够了苏云起身上的寒气，这才站出来说道：“这个东西叫芋头，如果做好了不仅不硬还很好吃——你们不知道吗？”最后一句，他问的是苏云起三人。
山民们一辈子没出过山，不认识有情可原，苏云起他们南征北战，还在京城待过，怎么不认识芋头呢？
苏云起眉头微蹙，如实说道：“芋头我知道，不是这模样。”
小川也说：“寻常芋头都是种在水田里，多见于南方，咱们北方从来没见过。”
二牛也跟着点头。
江逸笑笑，说：“你也说了，那是寻常芋头。其实，旱地也能长，就是这种。”江逸指指被苏云起打翻在地的圆蛋蛋，“这种芋头生着吃或者直接用手剥皮的话确实有些毒性，煮熟之后毒性自然就解了。”
江逸不知道它的学名是什么，他们老家都管这个叫“旱芋”。旱芋肉紧，水份少，若是直接用水煮没有九头芋、槟榔芋那么好吃，但是磨成粉做芋裸却很能充饥，味道也不错。
旱芋产量不小，也容易保存，对水肥要求不像水田芋那么高，若能大规模种植，绝对是灾荒之年救命的东西。
小川不确定地问：“这是你从书上看来的？”
江逸肯定地说道：“我吃过。”
小川还想再问，却被苏云起打断，“我在京城时吃过芋头，味道好，也解饥。我听说南方有些营中就用芋头代替主食，想来是不错的东西。”
既然江逸这样说了，他自然就不会再怀疑。至于江逸身上的秘密，他一个人知道就够了。
江逸赞赏地看了看他，接口道：“这个能存一整年，开春青黄不接的时候可以代替粮食吃。”
小川惊奇道：“这种旱芋也行？”
江逸点点头。
就连二牛都啧啧赞叹：“这要多种些，可就不用发愁饿肚子了！”
几个人相互对视，都从彼此眼中看到了无法宣之于口的情绪。
他们在这边说话，周围的人也没散开，就连二毛他娘都暂时放过了二毛，听着江逸说。别的他们没太听懂，可是江逸说的这东西能吃，而且还不难吃的话他们听进去了。
于大壮高兴地直嚷嚷：“我就说能吃吧，非跟我抬扛！”他瞪了眼跟他作对的那人，转而期待地看向江逸，“这些什么头的，能换一双鞋不？”
江逸笑着点点头，“自然能。”
于大壮一听，高兴得直跺脚，粗犷的眉眼都飞扬起来。
旁边有人善意地调侃道：“大壮，你连媳妇都没讨到，急着买小孩鞋做什么？”
于大壮眼一横，不客气地道：“我给我娘穿，我娘脚小，穿着正合适！”
那人笑道：“你呀，就知道孝敬你娘，啥时候攒点钱娶个媳妇吧！”
于大壮撇撇嘴，只当没听见。
旁边又有几个人说了些大壮太孝敬，为了他娘连媳妇都娶不上的话。
江逸把这些听到耳朵里，想了想，对他说道：“如果你再多挖些芋头送到枣儿沟村北头的江家，我可以给你一床棉被，再教你个让屋里暖和的方法。”
于大壮眼一瞪，“你说的是真的？”
江逸点点头，“不过要多挖些才行，我家的棉被可是草棉的。”
大壮兴奋地摆摆手，“管他草棉花棉的，只要有被盖我娘就不会冷！行，我这就去挖，后天，不，明天就给你送过去！”
江逸笑笑，“没那么急，多挖些比较好。”
“你不急我还急呢，我得早些让我娘盖上棉被。等着吧！”于大壮说完，拿起鞋子转身就跑了。
江逸看着他的背影，忍不住笑，还真是个孝子！
江逸原本以为，旱芋就是他今天最大的收获了，没想到，更大的惊喜还在后面。
一双棉鞋换一份山货，至于这一份是多少，要由苏云起说了算。
他要考虑的除了山货的种类品质，还要看卖家的情况——江逸事先就嘱咐了，对于那些太穷的，即使东西不太好，能帮一把的就尽量帮一把。
余文俊提前把北平的物价单子给他写了出来，苏云起心里也有些底儿。
于家寨的人不是傻子，这样暖和的棉鞋用钱都不一定能买到，现在能拿捡来的山货换，谁还会再犹豫？
家里有山货的高高兴兴地回家去取了，没有的只能在旁边羡慕地看热闹，那一双双眼睛仿佛带着钩子，牢牢黏在那些软腾厚实的棉鞋上，纷纷懊悔自己怎么没勤快些采些山货备着。
江逸坐在寨口的树桩子上看着苏云起收东西，并不多话。
苏云起虽然愿意由着江逸发善心，但他依然会认真检查。好心是一个方面，却不能被人当傻子糊弄。
山民们毕竟朴实，拿来的山货都是自家晒好的，大多十分干燥且没有虫蛀的痕迹。
个别的次品苏云起都会捡出来，主人也会小心地收回去，并不随意丢，能看出来他们并非是故意搀进去以次充好。
附近山上长的东西大同小异，不一会儿苏云起面前就堆起了几个尖尖的山货堆，有土茯苓、山木耳、枸杞子、三七、柴胡、野蜂窝，甚至还有一堆毛栗子。
围观的人群里有个半大的孩子，见苏云起连毛栗子都收，急急忙忙地跑回家里捧出来一大兜子野山楂。
小少年还挺细心，他自己一个个的把发黑发干或有虫眼的果子捡出来，剩下好的才交给苏云起。
江逸惊喜地问：“这些山楂哪来的？还有么？”
“山里摘的，树上应该还有。这果子酸，鸟大多不吃，寨子里喜欢吃的也不多。这些是我娘怀我小弟时我去摘的，你要么？”少年口齿清晰，几句话就把该说的都说清楚了。
江逸赞赏地点点头，说道：“如果还有你就多摘些，你家里有大人吗？让他送到山那边的枣儿沟——我可以给你两双鞋。”
少年闻言惊喜地看着他，使劲儿点点头，然后又不好意思地问道：“那我现在能先拿一双吗？我小弟的脚冻了，晚上疼得直哭……”
江逸让小川直接给了他两双，说道：“你自己的脚不也冻了？这是预付给你的，东西记得送来就行。”
少年羞郝地蜷起脚趾，努力想要把鞋子上的破洞遮住，又有些担忧地说：“不然我先拿一双吧，我怕树上没有好的了。”
江逸笑笑，“那就明年还。”
少年惊喜地看着江逸，然后又一脸坚定地说：“不用等到明年，我一定能找到！”
江逸笑笑，嘱咐道：“注意安全。”
少年点点头，小心地捧着鞋子跑走了。
领头的妇人一直在不远的地方看着这边的交易。苏云起每捡出一个次品她都不由地皱眉，小川每送出一双鞋子她都会松一口气。如今看到江逸对少年的态度，她的脸上露出复杂的神色。
“娘，我们也去换吧！”刚刚被教训得挺惨的孩子，此时抱着一堆上好的山菌子，期待地看着他娘。
妇人拍拍他的脑袋，低声道：“等别人换完了，若还有剩下的咱们再换。”
男孩有些不高兴，嘟囔道：“可是我也想要新棉鞋。”
“我前日不是刚给你裹了双皮毛的吗？不能穿？”
“可是人家给的是棉的，我还从来没穿过……”
妇人瞪眼，孩子立马噤声，却是一脸的不服气。
眼瞅着大伙拿出来的东西都换到了鞋子，甚至还有人换了不止一双，旁边一个五大三粗的汉子再也看不下去了，三步并作两步跑回家里，拿出小半篮子拳头大小的圆蛋蛋。
“这个，你们要不？”汉子粗声粗气地问。
苏云起一看，皱了皱眉，黑乎乎脏兮兮，还有一层层的干皮包裹着，看不出里面是什么。
苏云起正要摇头，江逸却突然叫道：“拿过来我看看！”
汉子被他说得一愣，还是小川反应过来，接过篮子递到了江逸手上。
江逸拿起一个圆蛋蛋，用手捏了捏，然后又往地上摔了摔，捡起来后小心地剥开一个小口，用手指戳了戳。
汉子看着他一系列的动作，一脸紧张。
旁边却有人看不下去了，嚷道：“于大壮，你少糊弄人了，那东西有毒，你还真敢拿出来！”
苏云起一听，眼疾手快地从江逸手上夺过去扔到地上，连篮子都被他丢得老远。
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苏云起抓着他的手，小川赶紧拿过水囊给他冲洗。二牛也瞪着眼挡在那个汉子前面，一副“我家大嫂要是掉一根汗毛我就跟你拼命”的架势。
于大壮也不服，瞪着眼睛嚷道：“没毒！我都吃过了，这不活得好好的！”
“谁知道你有没有吃过，别是你为了骗人家的鞋子，瞎编的吧！”先前说话的那人又道。
于大壮气得不行，脸红脖子粗地发誓：“谁要骗人谁不得好死！我天天吃这个，我娘可以作证。”
“哼！”那人却不放过他，继续道，“你娘当然会向着你。这东西我们都见过，要能吃大伙不早就一起挖了？前年于老三倒是挖过，只剥了个皮手上就起了一层红疹子，这事大家都记得吧？”
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领头的妇人在旁边不由皱紧了眉头。她似乎想帮于大壮说话，但又不知道怎么开口，一时也有些急。
她旁边的孩子却忍不住了，扯着嗓子嚷道：“我可以给大壮叔作证！那东西煮了能吃，就是太硬，不好吃。”
大伙一听，都十分惊讶，这东西自从前年有人伤了手之后再也没人碰过，就算在山上看见了也会顺手戳碎，二毛一个孩子怎么知道能吃？
最惊讶的还要数他娘，“你怎么知道能吃？”
二毛闭着嘴不说话。
妇人扬手就要打。
二毛哇哇乱叫着跑到远离他娘的地方，可怜兮兮地说：“我要说了你不能打我！”
“你先说！”
“你先说好不打我……”
妇人瞪眼，“你要不说我现在就打你！”说着，挽袖子就要追。
“我说我说！”二毛心一横，快速说道，“那天我见二壮叔在院子里吃，我就趁他不注意偷了一个，硬得要死，没吃完我就扔了。”
妇人一听，气得眉毛都竖起来了，追着二毛就要打。
二毛又气又怕，满地乱跑，边跑边喊：“我说我不说，你非让我说，你看我说了你还要打我，早知道我就不说！”
妇人中气十足地喊道：“什么说不说的，你娘我听不懂，胆子不小了你！什么认识不认识的都敢吃，还学会偷了！今天我要不打烂你屁、股就对不起你那早死的爹！”
江逸这边看够了热闹，也熏够了苏云起身上的寒气，这才站出来说道：“这个东西叫芋头，如果做好了不仅不硬还很好吃——你们不知道吗？”最后一句，他问的是苏云起三人。
山民们一辈子没出过山，不认识有情可原，苏云起他们南征北战，还在京城待过，怎么不认识芋头呢？
苏云起眉头微蹙，如实说道：“芋头我知道，不是这模样。”
小川也说：“寻常芋头都是种在水田里，多见于南方，咱们北方从来没见过。”
二牛也跟着点头。
江逸笑笑，说：“你也说了，那是寻常芋头。其实，旱地也能长，就是这种。”江逸指指被苏云起打翻在地的圆蛋蛋，“这种芋头生着吃或者直接用手剥皮的话确实有些毒性，煮熟之后毒性自然就解了。”
江逸不知道它的学名是什么，他们老家都管这个叫“旱芋”。旱芋肉紧，水份少，若是直接用水煮没有九头芋、槟榔芋那么好吃，但是磨成粉做芋裸却很能充饥，味道也不错。
旱芋产量不小，也容易保存，对水肥要求不像水田芋那么高，若能大规模种植，绝对是灾荒之年救命的东西。
小川不确定地问：“这是你从书上看来的？”
江逸肯定地说道：“我吃过。”
小川还想再问，却被苏云起打断，“我在京城时吃过芋头，味道好，也解饥。我听说南方有些营中就用芋头代替主食，想来是不错的东西。”
既然江逸这样说了，他自然就不会再怀疑。至于江逸身上的秘密，他一个人知道就够了。
江逸赞赏地看了看他，接口道：“这个能存一整年，开春青黄不接的时候可以代替粮食吃。”
小川惊奇道：“这种旱芋也行？”
江逸点点头。
就连二牛都啧啧赞叹：“这要多种些，可就不用发愁饿肚子了！”
几个人相互对视，都从彼此眼中看到了无法宣之于口的情绪。
他们在这边说话，周围的人也没散开，就连二毛他娘都暂时放过了二毛，听着江逸说。别的他们没太听懂，可是江逸说的这东西能吃，而且还不难吃的话他们听进去了。
于大壮高兴地直嚷嚷：“我就说能吃吧，非跟我抬扛！”他瞪了眼跟他作对的那人，转而期待地看向江逸，“这些什么头的，能换一双鞋不？”
江逸笑着点点头，“自然能。”
于大壮一听，高兴得直跺脚，粗犷的眉眼都飞扬起来。
旁边有人善意地调侃道：“大壮，你连媳妇都没讨到，急着买小孩鞋做什么？”
于大壮眼一横，不客气地道：“我给我娘穿，我娘脚小，穿着正合适！”
那人笑道：“你呀，就知道孝敬你娘，啥时候攒点钱娶个媳妇吧！”
于大壮撇撇嘴，只当没听见。
旁边又有几个人说了些大壮太孝敬，为了他娘连媳妇都娶不上的话。
江逸把这些听到耳朵里，想了想，对他说道：“如果你再多挖些芋头送到枣儿沟村北头的江家，我可以给你一床棉被，再教你个让屋里暖和的方法。”
于大壮眼一瞪，“你说的是真的？”
江逸点点头，“不过要多挖些才行，我家的棉被可是草棉的。”
大壮兴奋地摆摆手，“管他草棉花棉的，只要有被盖我娘就不会冷！行，我这就去挖，后天，不，明天就给你送过去！”
江逸笑笑，“没那么急，多挖些比较好。”
“你不急我还急呢，我得早些让我娘盖上棉被。等着吧！”于大壮说完，拿起鞋子转身就跑了。
江逸看着他的背影，忍不住笑，还真是个孝子！
江逸原本以为，旱芋就是他今天最大的收获了，没想到，更大的惊喜还在后面。