第511章 高工资
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百分之一，还是让温婉有些不甘，但是她也知道，这些已经够多了，再要下去，我真的可以舍弃他们。
这年头，有好手艺的人多了去了，但是，大部分都是看资格的。刘伟强是跟着他老爹学习的手艺，上哪儿去考厨师证啊之类的。
酒店里，没有那些证明，谁会要你？就算是进去了，说不定还要从底层做起，想要升职，很难。
我是不看那些证明的，只要你有真本事，但是，也不要得寸进尺，不然，我随时可以再找别人。
刘映雪出去送他们，等到他们离开后，徐征说：“贪得无厌。”
刘宇点点头：“虽然是本家，但是，吃相难看了点。”
我喝了杯茶，说：“百分之一，是我的底线。如果给的太高，以后就不好再往上提的。”
要是生意红火了起来，不用等我提价，温婉肯定也会主动找我提价的，这个女人，说是温柔，其实很精明，也有点贪心。恐怕，以后她会更加贪心。
生意越来越火的话，她的胃口，就会越来越大。
这也是我建议刘伟强收徒的原因之一。
这样，要是温婉以后开价太过分的话，我完全可以踢走他们，用他收的徒弟，价格更低。
反正他的位置，总会有人顶替的，如果他们太不知道好歹，就算他们是刘映雪的大哥大嫂，我也不会给他们面子的。
还有一层意思就是，既然有了股份，就等于是把他们绑在我这边，别人要是想要挖他们的话，也要考虑清楚，去了别的地方，有没有我这么好的待遇。
或许挖他们的人，给的价更高，但是，有几个，愿意给一个厨师股份的？他没有资格证明，别人就可以压价，贬低他的价值。
股份，才是最划算的，工资再高，能吃一辈子吗？
只要做得好，股份还会继续升，等到他收了徒弟，以后就可以当甩手掌柜了，不比他在别的地方，累死累活的好？
温婉是个聪明人，刘伟强想不到，她不一定想不到。
刘映雪回来的时候，脸色不大好看。
她看了看我，欲言又止。
我说：“是不是你大嫂让你帮忙说好话，提提待遇？”
刘映雪惊讶：“你，你怎么知道？”
我笑了笑：“你的心事，都写在脸上了。”
然后我意味深长的说：“你那个大嫂，可没表面上那么简单啊！”
刘映雪脸色难看的说：“以前，我没看出来……”
“以前可能没什么，那是没涉及到足够的好处。”我说，“利益动人心，你大嫂想争取更多的利益，也是应该的，但是……”
我摇了摇头，但是太贪心了。
她要的百分之二十，真的是想要先把价格提的很高，好方便谈判吗？她真的就没有侥幸心理，希望我答应她的要求吗？
她肯定是有的，人都是自私的，能够得到那么多的好处，还是白来的，为什么不要？
“我给你大哥百分之一，是为了以后好提价。店里的股份，不是他一个人的，我会根据他的表现提价。但是，你应该注意，你大哥的股份，最好捏在自己的手里。”我提醒刘映雪说。
至于让刘映雪告诉她大哥，可能吗？
她大哥对温婉，几乎是言听计从，要是刘映雪去说，估计她大哥还会和她闹不快。
要是她大哥再知道是我说的，还会对我产生不满。
我提醒刘映雪，要适当的旁敲侧击，不要说的太直接了。
我担心，刘伟强的智商，肯定会被温婉牵着鼻子走，现在他们没什么，但是有了钱之后，变化的，可不只是男人。
“从明天开始招人吧。”我说，“不要什么太高学历的，要外形好的，气质好的那种，脾气不好的不要。”
现在就是看脸的社会，男人喜欢漂亮女人，女人喜欢帅气男人，很正常。
脾气不好的，会让客人吃的不满意，还会影响店面的名声。
一个火锅店，重要的就是口碑，需要的是路人和回头客。
刘宇是负责招人的，他记住了我的话。
然后我又说：“待遇那边，先从三千起吧，根据表现提价。”
“南哥，这样不行。”徐征摇头说，“三千太高了。”
“高吗？”我诧异的说。
徐征有些无语的说：“是很高了，我们柳城的基本工资，就是两千起的，你开的太高了。”
高了一千，不是高了一点半点。
我对柳城的工资不是很了解，因为我接触的，都是有钱人，对于基本工资，没什么概念，经过徐征的提醒后，我才知道，我开了那么高，以后加工资恐怕会不好加的，而且，工资太高，也要看看，那些服务员，能不能造成那么大的价值。
他担心以后我可能会加到七八千，这样，对店面，会造成很大的负担。
我想了想说：“那就从两千五开始吧。”
徐征还是觉得高了，但是我觉得，只有这样，才能吸引更多的人来面试。
我要的是外形好的，要是没有足够的好处，谁会愿意过来？
两千五只是基本工资，服务员还有试用期的，一旦录取了，就会在两千五的基础上再加钱。
我设定的还有奖金，每个月，拿出一部分的纯利润，来发放给大家，鼓动大家的积极性。
开店初期，就需要大家齐心协力去做好，只要做得好，我就算是贴钱，也会给大家足够的好处的。
徐征还是觉得我开的条件太好了。
但是外形好的，一般的工资看不上，大部分都是高中文化以下的，开的好，才能吸引他们。
“三天内，招够足够的人手。”我吩咐刘宇说。
徐征又说：“那培训呢？”
我顿时皱眉，我一直都想着招人招够了，能够快点开店就快点开店，忘了培训的事情了。
既然要做好，那就任何地方，都要做好。
礼仪态度之类的，都需要培训。
我拨通了庄清妍的电话，很快挂断了，然后说：“培训的话，那边会有人帮忙的，就定在三天后。”
百分之一，还是让温婉有些不甘，但是她也知道，这些已经够多了，再要下去，我真的可以舍弃他们。
这年头，有好手艺的人多了去了，但是，大部分都是看资格的。刘伟强是跟着他老爹学习的手艺，上哪儿去考厨师证啊之类的。
酒店里，没有那些证明，谁会要你？就算是进去了，说不定还要从底层做起，想要升职，很难。
我是不看那些证明的，只要你有真本事，但是，也不要得寸进尺，不然，我随时可以再找别人。
刘映雪出去送他们，等到他们离开后，徐征说：“贪得无厌。”
刘宇点点头：“虽然是本家，但是，吃相难看了点。”
我喝了杯茶，说：“百分之一，是我的底线。如果给的太高，以后就不好再往上提的。”
要是生意红火了起来，不用等我提价，温婉肯定也会主动找我提价的，这个女人，说是温柔，其实很精明，也有点贪心。恐怕，以后她会更加贪心。
生意越来越火的话，她的胃口，就会越来越大。
这也是我建议刘伟强收徒的原因之一。
这样，要是温婉以后开价太过分的话，我完全可以踢走他们，用他收的徒弟，价格更低。
反正他的位置，总会有人顶替的，如果他们太不知道好歹，就算他们是刘映雪的大哥大嫂，我也不会给他们面子的。
还有一层意思就是，既然有了股份，就等于是把他们绑在我这边，别人要是想要挖他们的话，也要考虑清楚，去了别的地方，有没有我这么好的待遇。
或许挖他们的人，给的价更高，但是，有几个，愿意给一个厨师股份的？他没有资格证明，别人就可以压价，贬低他的价值。
股份，才是最划算的，工资再高，能吃一辈子吗？
只要做得好，股份还会继续升，等到他收了徒弟，以后就可以当甩手掌柜了，不比他在别的地方，累死累活的好？
温婉是个聪明人，刘伟强想不到，她不一定想不到。
刘映雪回来的时候，脸色不大好看。
她看了看我，欲言又止。
我说：“是不是你大嫂让你帮忙说好话，提提待遇？”
刘映雪惊讶：“你，你怎么知道？”
我笑了笑：“你的心事，都写在脸上了。”
然后我意味深长的说：“你那个大嫂，可没表面上那么简单啊！”
刘映雪脸色难看的说：“以前，我没看出来……”
“以前可能没什么，那是没涉及到足够的好处。”我说，“利益动人心，你大嫂想争取更多的利益，也是应该的，但是……”
我摇了摇头，但是太贪心了。
她要的百分之二十，真的是想要先把价格提的很高，好方便谈判吗？她真的就没有侥幸心理，希望我答应她的要求吗？
她肯定是有的，人都是自私的，能够得到那么多的好处，还是白来的，为什么不要？
“我给你大哥百分之一，是为了以后好提价。店里的股份，不是他一个人的，我会根据他的表现提价。但是，你应该注意，你大哥的股份，最好捏在自己的手里。”我提醒刘映雪说。
至于让刘映雪告诉她大哥，可能吗？
她大哥对温婉，几乎是言听计从，要是刘映雪去说，估计她大哥还会和她闹不快。
要是她大哥再知道是我说的，还会对我产生不满。
我提醒刘映雪，要适当的旁敲侧击，不要说的太直接了。
我担心，刘伟强的智商，肯定会被温婉牵着鼻子走，现在他们没什么，但是有了钱之后，变化的，可不只是男人。
“从明天开始招人吧。”我说，“不要什么太高学历的，要外形好的，气质好的那种，脾气不好的不要。”
现在就是看脸的社会，男人喜欢漂亮女人，女人喜欢帅气男人，很正常。
脾气不好的，会让客人吃的不满意，还会影响店面的名声。
一个火锅店，重要的就是口碑，需要的是路人和回头客。
刘宇是负责招人的，他记住了我的话。
然后我又说：“待遇那边，先从三千起吧，根据表现提价。”
“南哥，这样不行。”徐征摇头说，“三千太高了。”
“高吗？”我诧异的说。
徐征有些无语的说：“是很高了，我们柳城的基本工资，就是两千起的，你开的太高了。”
高了一千，不是高了一点半点。
我对柳城的工资不是很了解，因为我接触的，都是有钱人，对于基本工资，没什么概念，经过徐征的提醒后，我才知道，我开了那么高，以后加工资恐怕会不好加的，而且，工资太高，也要看看，那些服务员，能不能造成那么大的价值。
他担心以后我可能会加到七八千，这样，对店面，会造成很大的负担。
我想了想说：“那就从两千五开始吧。”
徐征还是觉得高了，但是我觉得，只有这样，才能吸引更多的人来面试。
我要的是外形好的，要是没有足够的好处，谁会愿意过来？
两千五只是基本工资，服务员还有试用期的，一旦录取了，就会在两千五的基础上再加钱。
我设定的还有奖金，每个月，拿出一部分的纯利润，来发放给大家，鼓动大家的积极性。
开店初期，就需要大家齐心协力去做好，只要做得好，我就算是贴钱，也会给大家足够的好处的。
徐征还是觉得我开的条件太好了。
但是外形好的，一般的工资看不上，大部分都是高中文化以下的，开的好，才能吸引他们。
“三天内，招够足够的人手。”我吩咐刘宇说。
徐征又说：“那培训呢？”
我顿时皱眉，我一直都想着招人招够了，能够快点开店就快点开店，忘了培训的事情了。
既然要做好，那就任何地方，都要做好。
礼仪态度之类的，都需要培训。
我拨通了庄清妍的电话，很快挂断了，然后说：“培训的话，那边会有人帮忙的，就定在三天后。”