3.第三章 卖鱼（2）
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“店家，要买鱼吗？”杨九开口询问。
现在这个时辰，不是吃饭的点，酒楼里没多少客人。
杨九穿得虽然破旧了些，又面黄肌瘦的，但并不像乞丐那般脏，店小二并没有赶杨九。
然而杨九一进去就找掌柜的推销鱼。
掌柜的瞥了一眼杨九手里的两条鱼，戳了戳，鱼倒是新鲜的鱼。不过他们家秋天的时候已经存了不少鱼在冰窖里，并不缺这玩意。
“不买！”掌柜的也没跟杨九多说。
杨九也没死皮赖脸的死磕，一家不要，立马换第二家。
才出酒楼门口，二牛他们就围了上来，惊奇的你一言我一语。
“杨九，你竟然没被赶出来！”二牛说。
“杨九，你是怎么做的，难道去卖东西就不会被赶出来？”毛猴又赶紧问道。
“杨九，你是不是……”
杨九哂笑，“其实就是洗了个澡，洗干净衣服！”
然而一群小乞丐还是不信，都好奇的跟着杨九，看看杨九到底怎么卖鱼。
杨九连续走了六家，竟然都没有买鱼的。
他心里沉凝了几许。
金陵城不小，酒楼多的是，但他不可能跑遍整个金陵城，他等不得，他手里的鱼更等不得，要是鱼死了，还有什么价值。
二牛等乞丐看着杨九仍然没卖出鱼，走上前搭话说道：“我就说嘛，这鱼对咱们来说是稀罕物，但对金陵城的人来说，可不就是平常物件，你这鱼，肯定卖不出去。”
杨九的嘴角动了动，没说话。
“杨九，你别倔了，反正这个冬天，保证你能过活下去，你每天待在庙里，咱们讨了东西，分给你！我二牛说话算话，他们肯定不会不听。”二牛在杨九跟前拍着胸脯说道。
杨九盯着二牛半晌，才说道：“你们讨的都不够你们吃呢，我怎么好意思要你们的东西。”
更何况，剩菜剩饭，他实在下不了口。现在能捕鱼，暂时还是能保证身体需求。如果真是他懒的话，这些鱼，还是够过冬的。但是不够，还不够！
他想过的日子是顿顿有饭吃，穿得暖暖的，冬天住在暖和的屋子里，不用每天为吃饱穿暖奔波。
他的眸光又沉了沉，再走几家吧，或许应该直接上大户人家去找找，那样更直接。
他看着手里已经没了生气的鲫鱼暗道。
这么想着，杨九带着冻硬了的鱼往金陵城南边走去。二牛他们也跟着杨九，给杨九指了一户格外富贵有权的。
金陵城东贫西贱，北富南有权。到了南城，哪怕是宅院的院墙都比东西城的结实。
而那些富人后门的街，竟然就如同一个小集市一般。
这还是杨九第一次见到如此繁花的场景。
“杨九，我跟你说啊，这条街其实也是宁王爷府上的，你可别乱来。咱们这几个脏得很，肯定是进不去了，等会儿你别惹麻烦啊。反正你见到男的就喊老爷，见到女的就喊夫人小姐，铁定没错。”
二牛还是第一次发现杨九倔得跟头牛似的，怎么拉都拉不回来。实在没办法，经不住杨九的央求，只好带着杨九来宁王府后街，不过还是一而三的叮嘱。生怕杨九招惹了富贵人，丢了小命。
“放心吧，不会出事！”
说了一句，杨九提着鱼走进这条繁荣的小街。
街上的行人络绎不绝，有卖头花的，卖猪肉的，卖酒的……东西市里有的，这里的都有。
杨九提着鱼，不急不缓的在街上挪着步子，观察着这条街上形形□□的人。
在街上走动的，大多数都是衣着光鲜的丫鬟妇人。偶尔有几个穿着长袄子，戴着罗帽的男人走动。还有不少小孩子在街上玩耍。
“买鱼吗？新鲜的，刚从河里捞上来不久。”杨九占了个摊，看到有人过来就说上这么一句。
过了一刻钟左右，有个年轻的汉子停下步子，犹豫的站在杨九跟前，最终摇摇头，迈出步子。
杨九双眼珠子不停的转了转，提上鱼，追上那汉子。
“这位老爷要买鱼吗？我这鱼是新鲜的，您摸摸，才死不久，比市面上的鱼都新鲜。”杨九说了一句，之前二牛说的其他事情他一个没记住，对这里头的人的称呼倒是没忘。
周乾仍旧犹豫，媳妇怀了第一胎，生了个儿子，可不出奶，本来是在外头找个贫穷人家的乳娘来喂养，可惜小子不买账，吃一口别家的奶，就吐一口。只有媳妇的奶才喝。
之前也有买鲫鱼给媳妇催奶，可惜媳妇闻着腥味就反胃，精神更差，这可急坏了家里人。
没想到家门口竟然还有卖鱼的，也就稍稍犹豫了一下。
周乾的表情全然落在杨九眼里，杨九唇角微翘，“老爷家里人是不是需要这个，您可有什么难处。您放心，小子的鱼，保证口感好，熬汤那味儿可香了，没腥味儿。”
做鱼，最麻烦的不外乎除掉腥味，杨九遍随口说上一句。
周乾的眼底亮了亮。
杨九心里暗道有戏。
“你这鱼多少钱！”
果不其然。周乾问起了价钱。
“两条鱼二十文钱。”
“嘶——”汉子倒吸一口凉气，“你这鱼太贵。”
这鱼，确实卖得贵，杨九虽然不知道这是什么时代，但在中国古代，清朝以前，一两银子至少值六百块钱人民币，二十文钱呢，也就两条鱼巴掌大的鱼，至少卖出十几块钱。已经是死贵死贵的了，也就是普通的鲫鱼，周乾就算有点小钱，也不带这么花钱的。
杨九信心十足，“老爷您可别嫌贵，小子这鱼是好鱼不假，可这终究是鱼，还是有腥味，小子亲自给您做鱼汤，保证一点鱼腥味都没有。”
是了，杨九推销的不仅仅是鱼，最重要的是手艺。
上辈子杨九好歹算半个吃货，哪怕是户外冒险运动，也绝对不会像贝爷那么恶心自己，一个人在外，做饭的手艺必不可少。
对鲫鱼除腥这种小事，妥妥的手到擒来。
周乾不住的打量杨九，才觉得这杨九说话颇有些不卑不亢的感觉，跟他说话的时候站直了身板，应该不是骗子。
也是，这金陵城也没骗子敢来这条街行骗的，心里也就信了杨九几分。
想想自家还不足月，却因为吃不上几口奶饿得嗷嗷叫的儿子，周乾打算赌一赌，把杨九带到家里。可也心疼那银钱，就说道：“我家里的人不吃这鱼，我不给钱啊！”
杨九点头，跟着汉子进了一个小院里的厨房。他也不含糊，身板虽小，刚开始做的时候也有些生疏，熟悉之后倒是游刃有余。
他先把鱼解冻，在外面放了那么久，鱼都冻得硬邦邦的。随后放了点黄酒，又询问了汉子是否有忌口的，是做汤还是做菜。
那汉子一一说清，没什么忌口，杨九便放开手做，切了些姜葱，一并腌渍。
等腌渍了一个时辰，杨九先把鱼下锅煎炸到五成熟，再加上凉水熬煮了半个时辰，瞧着一锅鲫鱼汤慢慢的变成纯净的乳白色。
鱼汤还没起锅，香味就从厨房飘了出去。
周乾的母亲竟寻着鱼汤香味儿过来，笑眯眯的说道：“什么味儿这么香，方才你媳妇在房里闻到，便让我过来问问。”
周乾大喜，赶紧问道：“孩子他娘闻着这味儿不觉得恶心？”
“恶心什么呀，这么香的东西你从哪儿弄来的，做好了就给你媳妇端去，别忘了。”
周乾的母亲说了一句，就离开厨房。
杨九瞧着火候差不多了，把汤盛出来，撒上些盐，搭配着葱花的香味儿，鱼汤越发的浓郁。
等周乾把鱼汤端过去，隔了十多分钟过来，手里拿着二十文铜钱，喜笑颜开，“小兄弟，你啥时候再过来，多带几条鱼，我照这个价给你。”
杨九谢过汉子，揣着钱离开，捏着手里冰凉凉的铜钱，杨九心里踏实了不少，不管哪个世道，没钱，终究是万万不能的。
杨九这头才出宁王府，便有一个高高胖胖的身影闻着香味儿摸到刚才杨九待的厨房，不停的吸了吸鼻子，做贼似的把锅里剩下的鱼汤盛起来，咕嘟咕嘟喝掉，忍不住砸吧着嘴，“好喝，好喝！”
周乾再次回到厨房，看到空空如也的大锅，砸吧着嘴，刚才他看着那小孩熬汤，早就留口水了，本来留了一碗给自己，没想到一不注意被那孩子偷吃了。
是的，周乾认为是被杨九偷吃了。
他嘴里嘟囔：“下次那孩子来卖鱼，一定少给点钱……”
杨九怎么都没想到，自己莫名其妙的背了一口黑锅。
“店家，要买鱼吗？”杨九开口询问。
现在这个时辰，不是吃饭的点，酒楼里没多少客人。
杨九穿得虽然破旧了些，又面黄肌瘦的，但并不像乞丐那般脏，店小二并没有赶杨九。
然而杨九一进去就找掌柜的推销鱼。
掌柜的瞥了一眼杨九手里的两条鱼，戳了戳，鱼倒是新鲜的鱼。不过他们家秋天的时候已经存了不少鱼在冰窖里，并不缺这玩意。
“不买！”掌柜的也没跟杨九多说。
杨九也没死皮赖脸的死磕，一家不要，立马换第二家。
才出酒楼门口，二牛他们就围了上来，惊奇的你一言我一语。
“杨九，你竟然没被赶出来！”二牛说。
“杨九，你是怎么做的，难道去卖东西就不会被赶出来？”毛猴又赶紧问道。
“杨九，你是不是……”
杨九哂笑，“其实就是洗了个澡，洗干净衣服！”
然而一群小乞丐还是不信，都好奇的跟着杨九，看看杨九到底怎么卖鱼。
杨九连续走了六家，竟然都没有买鱼的。
他心里沉凝了几许。
金陵城不小，酒楼多的是，但他不可能跑遍整个金陵城，他等不得，他手里的鱼更等不得，要是鱼死了，还有什么价值。
二牛等乞丐看着杨九仍然没卖出鱼，走上前搭话说道：“我就说嘛，这鱼对咱们来说是稀罕物，但对金陵城的人来说，可不就是平常物件，你这鱼，肯定卖不出去。”
杨九的嘴角动了动，没说话。
“杨九，你别倔了，反正这个冬天，保证你能过活下去，你每天待在庙里，咱们讨了东西，分给你！我二牛说话算话，他们肯定不会不听。”二牛在杨九跟前拍着胸脯说道。
杨九盯着二牛半晌，才说道：“你们讨的都不够你们吃呢，我怎么好意思要你们的东西。”
更何况，剩菜剩饭，他实在下不了口。现在能捕鱼，暂时还是能保证身体需求。如果真是他懒的话，这些鱼，还是够过冬的。但是不够，还不够！
他想过的日子是顿顿有饭吃，穿得暖暖的，冬天住在暖和的屋子里，不用每天为吃饱穿暖奔波。
他的眸光又沉了沉，再走几家吧，或许应该直接上大户人家去找找，那样更直接。
他看着手里已经没了生气的鲫鱼暗道。
这么想着，杨九带着冻硬了的鱼往金陵城南边走去。二牛他们也跟着杨九，给杨九指了一户格外富贵有权的。
金陵城东贫西贱，北富南有权。到了南城，哪怕是宅院的院墙都比东西城的结实。
而那些富人后门的街，竟然就如同一个小集市一般。
这还是杨九第一次见到如此繁花的场景。
“杨九，我跟你说啊，这条街其实也是宁王爷府上的，你可别乱来。咱们这几个脏得很，肯定是进不去了，等会儿你别惹麻烦啊。反正你见到男的就喊老爷，见到女的就喊夫人小姐，铁定没错。”
二牛还是第一次发现杨九倔得跟头牛似的，怎么拉都拉不回来。实在没办法，经不住杨九的央求，只好带着杨九来宁王府后街，不过还是一而三的叮嘱。生怕杨九招惹了富贵人，丢了小命。
“放心吧，不会出事！”
说了一句，杨九提着鱼走进这条繁荣的小街。
街上的行人络绎不绝，有卖头花的，卖猪肉的，卖酒的……东西市里有的，这里的都有。
杨九提着鱼，不急不缓的在街上挪着步子，观察着这条街上形形□□的人。
在街上走动的，大多数都是衣着光鲜的丫鬟妇人。偶尔有几个穿着长袄子，戴着罗帽的男人走动。还有不少小孩子在街上玩耍。
“买鱼吗？新鲜的，刚从河里捞上来不久。”杨九占了个摊，看到有人过来就说上这么一句。
过了一刻钟左右，有个年轻的汉子停下步子，犹豫的站在杨九跟前，最终摇摇头，迈出步子。
杨九双眼珠子不停的转了转，提上鱼，追上那汉子。
“这位老爷要买鱼吗？我这鱼是新鲜的，您摸摸，才死不久，比市面上的鱼都新鲜。”杨九说了一句，之前二牛说的其他事情他一个没记住，对这里头的人的称呼倒是没忘。
周乾仍旧犹豫，媳妇怀了第一胎，生了个儿子，可不出奶，本来是在外头找个贫穷人家的乳娘来喂养，可惜小子不买账，吃一口别家的奶，就吐一口。只有媳妇的奶才喝。
之前也有买鲫鱼给媳妇催奶，可惜媳妇闻着腥味就反胃，精神更差，这可急坏了家里人。
没想到家门口竟然还有卖鱼的，也就稍稍犹豫了一下。
周乾的表情全然落在杨九眼里，杨九唇角微翘，“老爷家里人是不是需要这个，您可有什么难处。您放心，小子的鱼，保证口感好，熬汤那味儿可香了，没腥味儿。”
做鱼，最麻烦的不外乎除掉腥味，杨九遍随口说上一句。
周乾的眼底亮了亮。
杨九心里暗道有戏。
“你这鱼多少钱！”
果不其然。周乾问起了价钱。
“两条鱼二十文钱。”
“嘶——”汉子倒吸一口凉气，“你这鱼太贵。”
这鱼，确实卖得贵，杨九虽然不知道这是什么时代，但在中国古代，清朝以前，一两银子至少值六百块钱人民币，二十文钱呢，也就两条鱼巴掌大的鱼，至少卖出十几块钱。已经是死贵死贵的了，也就是普通的鲫鱼，周乾就算有点小钱，也不带这么花钱的。
杨九信心十足，“老爷您可别嫌贵，小子这鱼是好鱼不假，可这终究是鱼，还是有腥味，小子亲自给您做鱼汤，保证一点鱼腥味都没有。”
是了，杨九推销的不仅仅是鱼，最重要的是手艺。
上辈子杨九好歹算半个吃货，哪怕是户外冒险运动，也绝对不会像贝爷那么恶心自己，一个人在外，做饭的手艺必不可少。
对鲫鱼除腥这种小事，妥妥的手到擒来。
周乾不住的打量杨九，才觉得这杨九说话颇有些不卑不亢的感觉，跟他说话的时候站直了身板，应该不是骗子。
也是，这金陵城也没骗子敢来这条街行骗的，心里也就信了杨九几分。
想想自家还不足月，却因为吃不上几口奶饿得嗷嗷叫的儿子，周乾打算赌一赌，把杨九带到家里。可也心疼那银钱，就说道：“我家里的人不吃这鱼，我不给钱啊！”
杨九点头，跟着汉子进了一个小院里的厨房。他也不含糊，身板虽小，刚开始做的时候也有些生疏，熟悉之后倒是游刃有余。
他先把鱼解冻，在外面放了那么久，鱼都冻得硬邦邦的。随后放了点黄酒，又询问了汉子是否有忌口的，是做汤还是做菜。
那汉子一一说清，没什么忌口，杨九便放开手做，切了些姜葱，一并腌渍。
等腌渍了一个时辰，杨九先把鱼下锅煎炸到五成熟，再加上凉水熬煮了半个时辰，瞧着一锅鲫鱼汤慢慢的变成纯净的乳白色。
鱼汤还没起锅，香味就从厨房飘了出去。
周乾的母亲竟寻着鱼汤香味儿过来，笑眯眯的说道：“什么味儿这么香，方才你媳妇在房里闻到，便让我过来问问。”
周乾大喜，赶紧问道：“孩子他娘闻着这味儿不觉得恶心？”
“恶心什么呀，这么香的东西你从哪儿弄来的，做好了就给你媳妇端去，别忘了。”
周乾的母亲说了一句，就离开厨房。
杨九瞧着火候差不多了，把汤盛出来，撒上些盐，搭配着葱花的香味儿，鱼汤越发的浓郁。
等周乾把鱼汤端过去，隔了十多分钟过来，手里拿着二十文铜钱，喜笑颜开，“小兄弟，你啥时候再过来，多带几条鱼，我照这个价给你。”
杨九谢过汉子，揣着钱离开，捏着手里冰凉凉的铜钱，杨九心里踏实了不少，不管哪个世道，没钱，终究是万万不能的。
杨九这头才出宁王府，便有一个高高胖胖的身影闻着香味儿摸到刚才杨九待的厨房，不停的吸了吸鼻子，做贼似的把锅里剩下的鱼汤盛起来，咕嘟咕嘟喝掉，忍不住砸吧着嘴，“好喝，好喝！”
周乾再次回到厨房，看到空空如也的大锅，砸吧着嘴，刚才他看着那小孩熬汤，早就留口水了，本来留了一碗给自己，没想到一不注意被那孩子偷吃了。
是的，周乾认为是被杨九偷吃了。
他嘴里嘟囔：“下次那孩子来卖鱼，一定少给点钱……”
杨九怎么都没想到，自己莫名其妙的背了一口黑锅。