第98 章 第一个铺子开张
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兄妹三人回到家中，余归晚和兰姨少不得关心问了铺子的事情。
林渊简单介绍一下情况后，余归晚就去了厨房安排饭食。
“妹妹想好要做什么点心？”吃完饭以后，余归晚担忧地问，“平妈妈、落霞她们会的点心十分平常，只怕撑不起铺子。”
“不做那些。”林清浅摇头。
她前几日已经吩咐安正、常白几个在一处厢房内用青砖砌了两个老式烤炉。
做什么点心，她心里早就有打算。平妈妈她们做的点心，只能算是传统点心，无外乎是用蒸的方法做出的软点心。准确地说，其实就是米面之中多放了一些鸡蛋或者糖，再加上一些腌制的果脯而已。
一般来说，传统意义上的点心，只要是大户人家的厨娘，多少都会做。甚至有些家底厚实的大户人家，还会专门养着做点心的厨娘。
所以，要想将点心生意做大，就必须做出不一样的特色出来。
林清浅爱中餐，但作为一个现代人，而且还是家中有矿的富三代，她对西式糕点并不陌生。
不过西式糕点做起来，首先要准备的材料比较繁杂。这种繁杂体现在，很多食材，都需要自己动手才能丰衣足食。
没有黄油，得自己炼制，还有模具和厨房用来打蛋的打蛋器也得准备。
好在家里人多，林清浅用笔画了一些厨具和模具，让常问安排人找铁匠现做。还有一些模具，家里人就可以直接动手做。
一切安排停当以后，家中女眷全都到厨房帮忙，开始炼黄油。男子则忙着购买食材，打下手。
“既然村子里有铁匠，我亲自过去看看。”林清浅舒了一个懒腰。对了，还要找木匠和石匠合作，做一些东西。
“照顾好小姐。”平妈妈听到声音，连忙让忙碌的文心跟上去。
虽然是在村子里，但平妈妈还是不放心。
林清浅还是第一次和文心随意在老鹰嘴村走，以往她一向是坐车出行。
老鹰嘴村就在山脚下，背后不远处就是连绵起伏的大山。
村前是一大片的良田，冬季中，青绿的麦苗不是那么精神，叶子微微有些发卷。一条溪流沿着小村子欢畅地往下游流去。村子里的房子大多数都是泥房。当然在众多的泥巴院墙之中，也有少数几家大户，其中两家是青砖做成的瓦房。
青砖瓦房虽然不及林家，但明显与众不同。
最让林清浅觉得好奇的是，还有一处竟然是楼房。楼房，在古代是少见的建筑，更别提还是在乡下了。
木楼说不上雕梁画栋，不过桐油刷过的栏杆远远看去，显得别具一格，十分新颖。
林清浅和文心还没有走近木楼的院子，就听到里面传来咿咿呀呀的吊嗓子声音。
这一家主人居然还是个戏迷？
“成天咿咿呀呀的嚷嚷，烦死个人了。”不远处，青砖小院子里出来一个大胡子汉子，气呼呼地指着木楼叫嚷，“姓严的，信不信，再叫唤，我揍你。”
随着大胡子的威胁声，一个白面中年男子倚着木楼栏杆站出来，“怎么着，我在自己家中还得受你气不成？”
“你成日吵得人脑子疼。”大胡子气呼呼。
“头疼找郎中去，找我干什么？”
“老子揍死你。”
“臭打铁的，哼，怕了你？别以为你长了一声横肉，我们就非得让着你。”白面男子半点儿不让，“有本事你进来揍。”
“我说，吴师傅，我们是戏班，不练功，等着喝西北风呀。”中年男子身边多了一个风流倜傥的年轻男子，他乐呵呵看着大胡子打了招呼。
“你等着。”大胡子怒。
“哎哟哟，君子动口不动手。两位都消消气，大家都是好邻居，别为了一点儿小事伤了和气，有辱斯文。”眼看双方就要打起来，一个读书人从院子里走了出来当和事老。
“酸秀才，没你的事，滚一边去。你也不是什么好鸟。”大胡子逮人就喷。
酸秀才......
“我说酸秀才，吴老狗不是好人，你吃了他多少次亏，怎么就不长记性呢？”楼上唱戏的调侃。
酸秀才......
“你是铁匠师傅？”文心上前询问，打破了几方剑拔弩张的气氛。
“你们想打什么？”大胡子瞪圆双眼看着文心大声问。
“姑娘，打东西千万别找他。这人不但脾气差，手艺也不咋地，别耽搁了你们。”楼上有人火上浇油。
“天杀的严老坏，老子今天不打得你满地找牙就不姓吴。”大胡子气得浑身打颤，冲到严家门口对着大门狠狠地踢了两脚。
楼上的人在笑。
林清浅暗暗摇头，这两方还真有意思。完美的演绎了什么叫自己在笑，对方在跳。
“大叔，我们上门想打些小物件，能否找个地方详谈？”林清浅上前开口。
“你就是那个姓林土财主家的闺女？”大胡子认真打量了一眼林清浅。
林清浅......
她要不要感谢对方没有在定语之中加上一个“傻”字。
大胡子一开口，她总算明白大胡子为什么和人结仇了。就这种情商，别说楼上唱戏人想打人，就是她的手也发痒。
“土财主算不上，家里有两个病人，需要静养，不能吸入粉尘，所有银子全都用在房子上了。”林清浅轻笑。
“没钱？”大胡子狐疑地看着她。
林清浅点头，“虽然谈不上吃糠咽菜，不过家中伙食也只比普通村民好上那么一点儿。”
“打什么？”
“小零件。”
两个人一问一答，好似衙役查户口。
“进去。”大胡子指着青瓦房说。
虽然院子就在村口，但林清浅严重怀疑，将铁匠铺开在村子里，平常大胡子是否还有客户。
“我要的都是这些小物件，大叔看看，能不能打。”进门以后，林清浅将带来的图纸递给了铁匠。
据说，大胡子不仅是铁匠，而且也是个银匠。
大胡子接过图纸认真看了一会儿，又仔细问了小物件的用途后，才开出价格。
“铁板好说，五两银子足够。这玩意得二十两银子。”他指着打蛋器报价。
“怎么这么贵？”文心吃惊地问，怀疑他在讹钱。
“这一套都贵，你们要的是银器，光是材料，就得花费不少。”大胡子脾气真心不算好，文心只是问了一句，他立刻不高兴，“嫌贵不想打，门在那儿开着。”
文心被他气得脸色铁青。
“两天内我要。”林清浅倒是干脆。
大胡子哼了一声。
林清浅吩咐文心将定钱放在桌子上，大胡子眼睛望天也不说话。
林清浅不和他计较，笑笑离开了。大胡子没有拒绝，就是答应了。
果然，两天后，常沐去村口取回了所有定制的模具和餐具。
与此同时，木匠和石匠合作，也做出了一套工具出来。当天晚上，林清浅就亲自带着安正他们榨了第一缸豆油。
“以后，家中炒菜就用这种素油。”林清浅吩咐。
平妈妈几个欢喜的答应了。
所有材料准备好后，城中铺子也准备停当。林清浅又和家人一起做了几样糕点。
她不贪心，好东西不能一下全上。
曲奇饼干、咸味饼干、葱油饼干、蛋奶小薄饼，铜锣烧、牛角面包和千层绿豆糕，再加上一个鸡蛋糕。品种不算太多，但没有一样与传统糕点相似。
饶是林渊几人都是从京城大家庭出来的人，也从没有见过有人将点心做成这样。
“明日一早运进铺子里。”林清浅吩咐。
安正几个得了吩咐，答应一声，然后张罗去了。
这一晚，林家等到大半夜，家中的烛光才熄灭了。
清晨，林清浅天一亮就和林渊、林景行坐车去了平阳城。
铺子开得十分低调，辰时开业，安正在门口放了一挂炮竹，铺子的门就打开准备营业。林清浅写了帖子，让人送去霍家，请霍卿月带着安泽霖过来。
平阳城开卖糕点的铺子，并非林家一处。其他糕点铺子，因为是老店，名气要比林家一品轩点心铺大得多。铺子开业以后，落霞在案台后等了半日，居然没有一个客人上门。
初心等了一会儿，急得额头直冒汗。
“不急。”林清浅倒是稳得住，“新铺子需要慢慢积攒人气。”
“听说，左边街上的糕点铺子，是薛家第二个儿媳妇娘家所开。”文心出去转了一圈，已经打听到不少消息，“平阳城的糕点铺子，就属他家的生意最好。”
“不用管别人。”林清浅放下手中的单子，“任何人都不能做独门生意，他们做他们的生意，我们开我们的铺子。”
林渊眉头轻蹙，“只怕......”
“有人的地方就有竞争，总不能因为怕得罪人，就把铺子关了吧。大哥，平阳城内，我们铺子没开之前，也并非只有一家糕点铺子。”林清浅轻声说。
“也罢，你有主意就好。”林渊也是大度的人，林清浅安慰他几句，他也没有多想。
“咦，新开的糕点铺子？”店铺门口传来一声熟悉的声音。
林清浅.....
这人怎么搁哪儿都有他？
“是你们？”水白惊讶地看着站着案台前的初心和落霞。
“大人，想要什么点心？”落霞大方地上前招呼，“铺子开业第一天，所有点心九折。”
兄妹三人回到家中，余归晚和兰姨少不得关心问了铺子的事情。
林渊简单介绍一下情况后，余归晚就去了厨房安排饭食。
“妹妹想好要做什么点心？”吃完饭以后，余归晚担忧地问，“平妈妈、落霞她们会的点心十分平常，只怕撑不起铺子。”
“不做那些。”林清浅摇头。
她前几日已经吩咐安正、常白几个在一处厢房内用青砖砌了两个老式烤炉。
做什么点心，她心里早就有打算。平妈妈她们做的点心，只能算是传统点心，无外乎是用蒸的方法做出的软点心。准确地说，其实就是米面之中多放了一些鸡蛋或者糖，再加上一些腌制的果脯而已。
一般来说，传统意义上的点心，只要是大户人家的厨娘，多少都会做。甚至有些家底厚实的大户人家，还会专门养着做点心的厨娘。
所以，要想将点心生意做大，就必须做出不一样的特色出来。
林清浅爱中餐，但作为一个现代人，而且还是家中有矿的富三代，她对西式糕点并不陌生。
不过西式糕点做起来，首先要准备的材料比较繁杂。这种繁杂体现在，很多食材，都需要自己动手才能丰衣足食。
没有黄油，得自己炼制，还有模具和厨房用来打蛋的打蛋器也得准备。
好在家里人多，林清浅用笔画了一些厨具和模具，让常问安排人找铁匠现做。还有一些模具，家里人就可以直接动手做。
一切安排停当以后，家中女眷全都到厨房帮忙，开始炼黄油。男子则忙着购买食材，打下手。
“既然村子里有铁匠，我亲自过去看看。”林清浅舒了一个懒腰。对了，还要找木匠和石匠合作，做一些东西。
“照顾好小姐。”平妈妈听到声音，连忙让忙碌的文心跟上去。
虽然是在村子里，但平妈妈还是不放心。
林清浅还是第一次和文心随意在老鹰嘴村走，以往她一向是坐车出行。
老鹰嘴村就在山脚下，背后不远处就是连绵起伏的大山。
村前是一大片的良田，冬季中，青绿的麦苗不是那么精神，叶子微微有些发卷。一条溪流沿着小村子欢畅地往下游流去。村子里的房子大多数都是泥房。当然在众多的泥巴院墙之中，也有少数几家大户，其中两家是青砖做成的瓦房。
青砖瓦房虽然不及林家，但明显与众不同。
最让林清浅觉得好奇的是，还有一处竟然是楼房。楼房，在古代是少见的建筑，更别提还是在乡下了。
木楼说不上雕梁画栋，不过桐油刷过的栏杆远远看去，显得别具一格，十分新颖。
林清浅和文心还没有走近木楼的院子，就听到里面传来咿咿呀呀的吊嗓子声音。
这一家主人居然还是个戏迷？
“成天咿咿呀呀的嚷嚷，烦死个人了。”不远处，青砖小院子里出来一个大胡子汉子，气呼呼地指着木楼叫嚷，“姓严的，信不信，再叫唤，我揍你。”
随着大胡子的威胁声，一个白面中年男子倚着木楼栏杆站出来，“怎么着，我在自己家中还得受你气不成？”
“你成日吵得人脑子疼。”大胡子气呼呼。
“头疼找郎中去，找我干什么？”
“老子揍死你。”
“臭打铁的，哼，怕了你？别以为你长了一声横肉，我们就非得让着你。”白面男子半点儿不让，“有本事你进来揍。”
“我说，吴师傅，我们是戏班，不练功，等着喝西北风呀。”中年男子身边多了一个风流倜傥的年轻男子，他乐呵呵看着大胡子打了招呼。
“你等着。”大胡子怒。
“哎哟哟，君子动口不动手。两位都消消气，大家都是好邻居，别为了一点儿小事伤了和气，有辱斯文。”眼看双方就要打起来，一个读书人从院子里走了出来当和事老。
“酸秀才，没你的事，滚一边去。你也不是什么好鸟。”大胡子逮人就喷。
酸秀才......
“我说酸秀才，吴老狗不是好人，你吃了他多少次亏，怎么就不长记性呢？”楼上唱戏的调侃。
酸秀才......
“你是铁匠师傅？”文心上前询问，打破了几方剑拔弩张的气氛。
“你们想打什么？”大胡子瞪圆双眼看着文心大声问。
“姑娘，打东西千万别找他。这人不但脾气差，手艺也不咋地，别耽搁了你们。”楼上有人火上浇油。
“天杀的严老坏，老子今天不打得你满地找牙就不姓吴。”大胡子气得浑身打颤，冲到严家门口对着大门狠狠地踢了两脚。
楼上的人在笑。
林清浅暗暗摇头，这两方还真有意思。完美的演绎了什么叫自己在笑，对方在跳。
“大叔，我们上门想打些小物件，能否找个地方详谈？”林清浅上前开口。
“你就是那个姓林土财主家的闺女？”大胡子认真打量了一眼林清浅。
林清浅......
她要不要感谢对方没有在定语之中加上一个“傻”字。
大胡子一开口，她总算明白大胡子为什么和人结仇了。就这种情商，别说楼上唱戏人想打人，就是她的手也发痒。
“土财主算不上，家里有两个病人，需要静养，不能吸入粉尘，所有银子全都用在房子上了。”林清浅轻笑。
“没钱？”大胡子狐疑地看着她。
林清浅点头，“虽然谈不上吃糠咽菜，不过家中伙食也只比普通村民好上那么一点儿。”
“打什么？”
“小零件。”
两个人一问一答，好似衙役查户口。
“进去。”大胡子指着青瓦房说。
虽然院子就在村口，但林清浅严重怀疑，将铁匠铺开在村子里，平常大胡子是否还有客户。
“我要的都是这些小物件，大叔看看，能不能打。”进门以后，林清浅将带来的图纸递给了铁匠。
据说，大胡子不仅是铁匠，而且也是个银匠。
大胡子接过图纸认真看了一会儿，又仔细问了小物件的用途后，才开出价格。
“铁板好说，五两银子足够。这玩意得二十两银子。”他指着打蛋器报价。
“怎么这么贵？”文心吃惊地问，怀疑他在讹钱。
“这一套都贵，你们要的是银器，光是材料，就得花费不少。”大胡子脾气真心不算好，文心只是问了一句，他立刻不高兴，“嫌贵不想打，门在那儿开着。”
文心被他气得脸色铁青。
“两天内我要。”林清浅倒是干脆。
大胡子哼了一声。
林清浅吩咐文心将定钱放在桌子上，大胡子眼睛望天也不说话。
林清浅不和他计较，笑笑离开了。大胡子没有拒绝，就是答应了。
果然，两天后，常沐去村口取回了所有定制的模具和餐具。
与此同时，木匠和石匠合作，也做出了一套工具出来。当天晚上，林清浅就亲自带着安正他们榨了第一缸豆油。
“以后，家中炒菜就用这种素油。”林清浅吩咐。
平妈妈几个欢喜的答应了。
所有材料准备好后，城中铺子也准备停当。林清浅又和家人一起做了几样糕点。
她不贪心，好东西不能一下全上。
曲奇饼干、咸味饼干、葱油饼干、蛋奶小薄饼，铜锣烧、牛角面包和千层绿豆糕，再加上一个鸡蛋糕。品种不算太多，但没有一样与传统糕点相似。
饶是林渊几人都是从京城大家庭出来的人，也从没有见过有人将点心做成这样。
“明日一早运进铺子里。”林清浅吩咐。
安正几个得了吩咐，答应一声，然后张罗去了。
这一晚，林家等到大半夜，家中的烛光才熄灭了。
清晨，林清浅天一亮就和林渊、林景行坐车去了平阳城。
铺子开得十分低调，辰时开业，安正在门口放了一挂炮竹，铺子的门就打开准备营业。林清浅写了帖子，让人送去霍家，请霍卿月带着安泽霖过来。
平阳城开卖糕点的铺子，并非林家一处。其他糕点铺子，因为是老店，名气要比林家一品轩点心铺大得多。铺子开业以后，落霞在案台后等了半日，居然没有一个客人上门。
初心等了一会儿，急得额头直冒汗。
“不急。”林清浅倒是稳得住，“新铺子需要慢慢积攒人气。”
“听说，左边街上的糕点铺子，是薛家第二个儿媳妇娘家所开。”文心出去转了一圈，已经打听到不少消息，“平阳城的糕点铺子，就属他家的生意最好。”
“不用管别人。”林清浅放下手中的单子，“任何人都不能做独门生意，他们做他们的生意，我们开我们的铺子。”
林渊眉头轻蹙，“只怕......”
“有人的地方就有竞争，总不能因为怕得罪人，就把铺子关了吧。大哥，平阳城内，我们铺子没开之前，也并非只有一家糕点铺子。”林清浅轻声说。
“也罢，你有主意就好。”林渊也是大度的人，林清浅安慰他几句，他也没有多想。
“咦，新开的糕点铺子？”店铺门口传来一声熟悉的声音。
林清浅.....
这人怎么搁哪儿都有他？
“是你们？”水白惊讶地看着站着案台前的初心和落霞。
“大人，想要什么点心？”落霞大方地上前招呼，“铺子开业第一天，所有点心九折。”