第1075章 薄荷糕
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“啊，不会的爹骗人。”梁子意觉得自己嘟囔的小声，梁大根本听不到的，又是在诈骗她。
这次她才不会上当的，这么小的声音怎么可能听的到。
不过就是听到了，那也是没有什么的，她知道父亲这么疼她的那里舍得说她。
若不是这个样子，梁子意也不敢如此大胆。
梁大笑了笑说道：“是吗？”
他表示有些怀疑子意说的话，两个人里的那么近，要说听不见也是不可能的。
可子意不承认，他还能说什么。
“是啊，爹怎么不相信我说的话？”梁子意手上不听话，嘴上也不停。
一个个精致的糕点，已经从她的手下脱手而出。
她说的都是真的，不过梁子意觉得梁大肯定是没有听到。
怎么都觉的是在骗她，可她还能说些什么。
梁大嘿嘿一笑，“子意怎么回这么想，放心爹当然相信你的话。”
女儿都这个样子说了，他还是再说别的肯定该生气了。
这么可爱的闺女，梁大也舍不得惹她。
再说子意嘟囔的，他也是听了个半清，要是说的不对这下就完了。
“那我们就赶紧把这个忙完，我给爹教新的糕点方法。”梁子意笑着说道。
她是在上一次，做薄荷豆腐的时候，突然想起薄荷也是可以做糕点的。
而且在这个夏天，吃着保准是清清凉凉的，好吃极了。
既然，薄荷是消暑清凉的好东西，入口的口感跟是清爽。
梁大一笑，“好，我这就赶紧做。”
他对于女儿说的那个薄荷糕，也是好奇极了。
这个薄荷是怎么能够做出糕点来，还能做得好吃。
做成菜都让他稀奇极了，还是第一次这个样子做菜，薄荷一直就认为是个植物。
没想到，能够做出那么多的好吃的，不单单是好吃飞鸿楼的顾客，特别喜欢这几道菜。
“好。”梁子意笑着点头。
两人终于忙活了半天，把不少的糕点做了出来。
也解了铺子里的繁忙，不过梁大也决定在招一些人来，省的忙不过来。
不过梁记在金陵也算是火热的很，每天只要是糕点一出来，就会被人抢购一空。
那里还有剩余的，生意最不好的时候，也不过就剩那么一点。
何况，现在也正是糕点的时候，各各府邸都会派下人来购买梁记的糕点。
这也是买的最快的缘故，不管是哪个府上的人，购买的量都不会少了。
府中的人都来买的早，生怕来晚了卖完了。
所以，他们梁记根本就不用愁销量问题。
“爹，你过来我把东西准备好了，你看看。”梁子意也忙完了手中的活计，放下东西就准备做薄荷糕。
她做这个的方法稍微简单些，毕竟复杂的东西在这个时代，也是不好做的。
就是好说，不好做的出来，她就选择最简单的薄荷糕，就是一些上等白米和薄荷叶做出来的。
那样就没有那么麻烦，不然做都够费气力。
梁大也放下手中的东西，走了过去，“好，我看看这个薄荷糕到底是怎么做出来的。”
他这一向还是喜欢研究一些新奇的东西，就这还没有做过这个薄荷类的。
不过，有子意在他也不用想那么多的。
他直接拿来用就可以了，也方便实用。
“爹，首先选用上好的白米，以清水淘洗干净，并用清水浸透。”梁子意说着，手上也不停活。
她这样演示出来，让父亲和一旁的糕点师傅看的清楚。
这样操作的时候，他们也好操作不会存在错误。
她把上等的白米放浸入水中后，梁子意停滞一会儿，沥干水分。
“把水分沥干后，放到这个石臼内捣碎，全部碎完后过细罗，放入面粉再加白糖拌匀。”梁子意对着父亲说道。
她说着把每一步完成，这样就该蒸制糕点了。
“爹，这就该上过蒸了。前面的你记住了没有？”梁子意看着他问道。
怎么的她也忙活了半天，这说的也是该记住了吧。
不过父亲这么多年的糕点师傅，这么几句话肯定学的很快。
梁大点头，“记住了。”他看着女儿做的这些方法，跟平时的也差不了多少，不过就是用的食材不一样。
但是，这个也是好做的，只要做出来好吃那也就不嫌麻烦。
“那我就上锅蒸了，把锅中先放入水放一些薄荷叶，烧开。”梁子意说着把锅中填满水，把一点薄荷叶放入锅中，烧开。
等到水开后，梁子意将笼屉放了过上面，在上面铺上鲜薄荷叶，再铺上蒸屉布。
她将米粉均匀的撒在上面，稍微压实，把盖子放了上去封严。
梁子意把这都弄好后，对梁大说道：“爹，薄荷叶放在蒸屉布底下上面均匀放上米粉稍微压实，等两刻钟就可以去取来，切块了。”
“好。”梁大觉得还是挺简单的，好学还没有别的麻烦。
他就是想尝尝味道如何，要是可以就在梁记大力推广。
既简单也不麻烦，不过就是磨的面粉有些麻烦，不过梁大觉得都是小意思。
只要好吃，顾客喜欢也就不嫌什么麻不麻烦的。
两刻钟后。
梁子意看可以了，将盖子取开放了放热气，就将糕拿了出来这时糕点已经成型了。
她将蒸屉扣置过来，将糕点放在桌上，稍微冷凉后，她全部切成块状。
“爹，你快尝尝好不好吃。”梁子意也没有做过这个薄荷糕，倒是真的有些期待是什么滋味。
不过看着倒是挺成功的，她觉得应当是很不错的。
那样的话，这个薄荷糕会很火的。
梁大看着不错，笑着说道：“那我先尝尝。”
他拿起一块糕点，刚入口滋味鲜美，味道香甜。
不错，不错。
梁大很是喜欢，真的还挺好吃的，没想到薄荷做出来的味道这么美味。
他怎么以前，从未想到过。
“爹，怎么样？”梁子意试探的问道。
她也不确定味道如何，看着梁大品思了半天没说话，是不是不大好。
梁子意也拿起一块糕点，尝了起来。
“啊，不会的爹骗人。”梁子意觉得自己嘟囔的小声，梁大根本听不到的，又是在诈骗她。
这次她才不会上当的，这么小的声音怎么可能听的到。
不过就是听到了，那也是没有什么的，她知道父亲这么疼她的那里舍得说她。
若不是这个样子，梁子意也不敢如此大胆。
梁大笑了笑说道：“是吗？”
他表示有些怀疑子意说的话，两个人里的那么近，要说听不见也是不可能的。
可子意不承认，他还能说什么。
“是啊，爹怎么不相信我说的话？”梁子意手上不听话，嘴上也不停。
一个个精致的糕点，已经从她的手下脱手而出。
她说的都是真的，不过梁子意觉得梁大肯定是没有听到。
怎么都觉的是在骗她，可她还能说些什么。
梁大嘿嘿一笑，“子意怎么回这么想，放心爹当然相信你的话。”
女儿都这个样子说了，他还是再说别的肯定该生气了。
这么可爱的闺女，梁大也舍不得惹她。
再说子意嘟囔的，他也是听了个半清，要是说的不对这下就完了。
“那我们就赶紧把这个忙完，我给爹教新的糕点方法。”梁子意笑着说道。
她是在上一次，做薄荷豆腐的时候，突然想起薄荷也是可以做糕点的。
而且在这个夏天，吃着保准是清清凉凉的，好吃极了。
既然，薄荷是消暑清凉的好东西，入口的口感跟是清爽。
梁大一笑，“好，我这就赶紧做。”
他对于女儿说的那个薄荷糕，也是好奇极了。
这个薄荷是怎么能够做出糕点来，还能做得好吃。
做成菜都让他稀奇极了，还是第一次这个样子做菜，薄荷一直就认为是个植物。
没想到，能够做出那么多的好吃的，不单单是好吃飞鸿楼的顾客，特别喜欢这几道菜。
“好。”梁子意笑着点头。
两人终于忙活了半天，把不少的糕点做了出来。
也解了铺子里的繁忙，不过梁大也决定在招一些人来，省的忙不过来。
不过梁记在金陵也算是火热的很，每天只要是糕点一出来，就会被人抢购一空。
那里还有剩余的，生意最不好的时候，也不过就剩那么一点。
何况，现在也正是糕点的时候，各各府邸都会派下人来购买梁记的糕点。
这也是买的最快的缘故，不管是哪个府上的人，购买的量都不会少了。
府中的人都来买的早，生怕来晚了卖完了。
所以，他们梁记根本就不用愁销量问题。
“爹，你过来我把东西准备好了，你看看。”梁子意也忙完了手中的活计，放下东西就准备做薄荷糕。
她做这个的方法稍微简单些，毕竟复杂的东西在这个时代，也是不好做的。
就是好说，不好做的出来，她就选择最简单的薄荷糕，就是一些上等白米和薄荷叶做出来的。
那样就没有那么麻烦，不然做都够费气力。
梁大也放下手中的东西，走了过去，“好，我看看这个薄荷糕到底是怎么做出来的。”
他这一向还是喜欢研究一些新奇的东西，就这还没有做过这个薄荷类的。
不过，有子意在他也不用想那么多的。
他直接拿来用就可以了，也方便实用。
“爹，首先选用上好的白米，以清水淘洗干净，并用清水浸透。”梁子意说着，手上也不停活。
她这样演示出来，让父亲和一旁的糕点师傅看的清楚。
这样操作的时候，他们也好操作不会存在错误。
她把上等的白米放浸入水中后，梁子意停滞一会儿，沥干水分。
“把水分沥干后，放到这个石臼内捣碎，全部碎完后过细罗，放入面粉再加白糖拌匀。”梁子意对着父亲说道。
她说着把每一步完成，这样就该蒸制糕点了。
“爹，这就该上过蒸了。前面的你记住了没有？”梁子意看着他问道。
怎么的她也忙活了半天，这说的也是该记住了吧。
不过父亲这么多年的糕点师傅，这么几句话肯定学的很快。
梁大点头，“记住了。”他看着女儿做的这些方法，跟平时的也差不了多少，不过就是用的食材不一样。
但是，这个也是好做的，只要做出来好吃那也就不嫌麻烦。
“那我就上锅蒸了，把锅中先放入水放一些薄荷叶，烧开。”梁子意说着把锅中填满水，把一点薄荷叶放入锅中，烧开。
等到水开后，梁子意将笼屉放了过上面，在上面铺上鲜薄荷叶，再铺上蒸屉布。
她将米粉均匀的撒在上面，稍微压实，把盖子放了上去封严。
梁子意把这都弄好后，对梁大说道：“爹，薄荷叶放在蒸屉布底下上面均匀放上米粉稍微压实，等两刻钟就可以去取来，切块了。”
“好。”梁大觉得还是挺简单的，好学还没有别的麻烦。
他就是想尝尝味道如何，要是可以就在梁记大力推广。
既简单也不麻烦，不过就是磨的面粉有些麻烦，不过梁大觉得都是小意思。
只要好吃，顾客喜欢也就不嫌什么麻不麻烦的。
两刻钟后。
梁子意看可以了，将盖子取开放了放热气，就将糕拿了出来这时糕点已经成型了。
她将蒸屉扣置过来，将糕点放在桌上，稍微冷凉后，她全部切成块状。
“爹，你快尝尝好不好吃。”梁子意也没有做过这个薄荷糕，倒是真的有些期待是什么滋味。
不过看着倒是挺成功的，她觉得应当是很不错的。
那样的话，这个薄荷糕会很火的。
梁大看着不错，笑着说道：“那我先尝尝。”
他拿起一块糕点，刚入口滋味鲜美，味道香甜。
不错，不错。
梁大很是喜欢，真的还挺好吃的，没想到薄荷做出来的味道这么美味。
他怎么以前，从未想到过。
“爹，怎么样？”梁子意试探的问道。
她也不确定味道如何，看着梁大品思了半天没说话，是不是不大好。
梁子意也拿起一块糕点，尝了起来。