第601章 咳，喝酒
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吴大娘从村里屠户家买的肉有多的，昨天晚上夜染揉好了面团。
一早夜染将萧家送来的小米煲上了，等米香扑鼻时，又搁了几颗红枣进去。
瞧着昨晚揉好的面团发了酵，切下一块肉，剁成肉馅儿。
再挑了块姜切成姜末儿，将葱切成葱花。
将姜末和葱花搁进馅料里，再加了些盐和酱，然后又放了小半勺子茶树油，一起搅拌了。
用擀面杖将昨晚发好酵的面团碾了，馅料包进去。
为了让月儿喜欢，除了捏带褶子的包子，还削了两块萝卜，做了几个小猪包子。
大年三十的早饭，一碗小米红枣粥，配上自家包的肉包子。
晚上一家人包饺子，中午要做一顿丰厚的饭菜。
吃过早饭，夜染和吴大娘在灶房里忙活开了。
小冯氏前几天送的几只鸡，月儿闹着殷天在后院给砌个窝，说要让母鸡生小鸡。
现在天气冷，孵不出小鸡来。
如今庄子大，吴大娘也想养一窝鸡，好留给月儿星儿下蛋吃。
夜染打算开春后，问问哪家有打过水的鸡蛋，换一些回来孵小鸡。
虽然一直舍不得杀那几只鸡，过年总要打打牙祭。
一大早，吴大娘抓了鸡来杀，夜染打算做个木耳炖鸡，一吃完早饭，将萧家送的干木耳给泡了。
那只鸡清理干净，剁成块，在锅里给炖上了。
等快炖熟时，才将泡好的木耳扔进锅，让木耳吸收鸡汁的鲜味。
鸡杂，切了些蒜苗炒，快熟时，搁了些干辣椒粉进去。
蒸了个腊肠，腊兔肉，还有醉鱼。
然后腊肉在锅里煮一煮，再切成薄片，将周泽成家做的豆干儿切了，再切些芹菜，又炒了一道香干腊肉。
周海娘给的青豆，殷天和星儿月儿围在炉火前剥好了。
夜染在滚水里滚熟了些，和着蒜苗也一起给炒上了。
还炒了一个芹菜红萝卜丝，里面搁些肉丝儿，这道菜很鲜甜。
本来夜染还要做足十道菜，寓意十全十美，可家里就这么五个人，月儿星儿还是小孩子，早上包子吃撑了，吃不下太多饭菜。
八这个数字，也很吉利，有鱼有肉有鸡，还有腊兔肉。
所以夜染只好作罢，将做好的菜端上桌了。
吴大娘取了一坛子酒来，给殷天斟上：“大过节的，我们一家子和和美美，天气冷，喝口酒暖和些。”
殷天年幼时，宫里摆的年宴，后宫中的女人总是各怀心思。
一场年宴，便是一出大戏。
后来割了西陵州做封地，不得君王相召，更是很少能入京去。
这样一家人团团围坐在炉火前，吃着几个简单好吃又下饭的菜式，这种温暖，是殷天从来没有感受过的。
有菜有酒，还有两个小人儿，更有他一直渴慕求而不得的女人在身边。
他想将这份温暖和幸运延续下去。
“嗯！”
殷天应了，朝夜染挑挑眉：“大娘说的话，可听到了？”
他想告诉夜染的是，一家子和和美美。
夜染却狡黠的笑了笑，端起酒杯：“听大娘的，喝口酒暖和些。”
吴大娘从村里屠户家买的肉有多的，昨天晚上夜染揉好了面团。
一早夜染将萧家送来的小米煲上了，等米香扑鼻时，又搁了几颗红枣进去。
瞧着昨晚揉好的面团发了酵，切下一块肉，剁成肉馅儿。
再挑了块姜切成姜末儿，将葱切成葱花。
将姜末和葱花搁进馅料里，再加了些盐和酱，然后又放了小半勺子茶树油，一起搅拌了。
用擀面杖将昨晚发好酵的面团碾了，馅料包进去。
为了让月儿喜欢，除了捏带褶子的包子，还削了两块萝卜，做了几个小猪包子。
大年三十的早饭，一碗小米红枣粥，配上自家包的肉包子。
晚上一家人包饺子，中午要做一顿丰厚的饭菜。
吃过早饭，夜染和吴大娘在灶房里忙活开了。
小冯氏前几天送的几只鸡，月儿闹着殷天在后院给砌个窝，说要让母鸡生小鸡。
现在天气冷，孵不出小鸡来。
如今庄子大，吴大娘也想养一窝鸡，好留给月儿星儿下蛋吃。
夜染打算开春后，问问哪家有打过水的鸡蛋，换一些回来孵小鸡。
虽然一直舍不得杀那几只鸡，过年总要打打牙祭。
一大早，吴大娘抓了鸡来杀，夜染打算做个木耳炖鸡，一吃完早饭，将萧家送的干木耳给泡了。
那只鸡清理干净，剁成块，在锅里给炖上了。
等快炖熟时，才将泡好的木耳扔进锅，让木耳吸收鸡汁的鲜味。
鸡杂，切了些蒜苗炒，快熟时，搁了些干辣椒粉进去。
蒸了个腊肠，腊兔肉，还有醉鱼。
然后腊肉在锅里煮一煮，再切成薄片，将周泽成家做的豆干儿切了，再切些芹菜，又炒了一道香干腊肉。
周海娘给的青豆，殷天和星儿月儿围在炉火前剥好了。
夜染在滚水里滚熟了些，和着蒜苗也一起给炒上了。
还炒了一个芹菜红萝卜丝，里面搁些肉丝儿，这道菜很鲜甜。
本来夜染还要做足十道菜，寓意十全十美，可家里就这么五个人，月儿星儿还是小孩子，早上包子吃撑了，吃不下太多饭菜。
八这个数字，也很吉利，有鱼有肉有鸡，还有腊兔肉。
所以夜染只好作罢，将做好的菜端上桌了。
吴大娘取了一坛子酒来，给殷天斟上：“大过节的，我们一家子和和美美，天气冷，喝口酒暖和些。”
殷天年幼时，宫里摆的年宴，后宫中的女人总是各怀心思。
一场年宴，便是一出大戏。
后来割了西陵州做封地，不得君王相召，更是很少能入京去。
这样一家人团团围坐在炉火前，吃着几个简单好吃又下饭的菜式，这种温暖，是殷天从来没有感受过的。
有菜有酒，还有两个小人儿，更有他一直渴慕求而不得的女人在身边。
他想将这份温暖和幸运延续下去。
“嗯！”
殷天应了，朝夜染挑挑眉：“大娘说的话，可听到了？”
他想告诉夜染的是，一家子和和美美。
夜染却狡黠的笑了笑，端起酒杯：“听大娘的，喝口酒暖和些。”