第二十九章 醋
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因为有了办法，村子里的村民们立刻行动了起来，粘虫倒是好抓，自家地里一抓一大把，可是村里这么多的地，艾叶跟婆婆丁反倒成了问题。
“幸好，咱家之前弄了那么多艾叶跟婆婆丁，不然的话，现在就得上山抢去了了。”刘氏跟云氏坐在屋子里闲聊着，想到最近村民们因为一株婆婆丁都能拌嘴，便不免有些庆幸。
“可不是？这之前跟珠儿上山还觉得山上的艾叶跟婆婆丁足够多，可如今村子里的人都行动起来，这才觉得出啥叫僧多粥少。”云氏也有些感叹，幸好自家先知道的办法，把地里都已经喷上了药，不然哪里有如今的清闲？
“瞧你家珠儿多好？又孝顺又聪明，也不知道我肚子里的孩子是不是也是个省心的？”伸手摸了摸肚子，刘氏的脸上露出了笑意，见她如此，云氏便笑着调侃了几句，惹得刘氏直拿眼睛瞪她。
“真不知道是抽了哪股子风？好好的一个赚钱路，硬要分文不取的给人，就问了换个什么狗屁尊重，那有啥用？还不如一家收十文钱，最起码还能买肉吃！”这边，刘氏跟云氏气氛融洽的闲聊着，另一边，张氏坐在自家炕上，一边纳着鞋底子，一边小声的嘀咕着。
“行了。方子都说出去了，你在这里叨咕啥用啊？”听见媳妇没完没了的唠叨声，原本打算午睡的云刚不耐的开口道。
“你还说我！我这不也是为了家里想的？就算收了钱，也到不了我手里！”本来张氏就心气不顺，如今被丈夫一说，她直接扔了手中的活，瞪着眼嚷了起来。
“懒得理你。”见张氏如此，云刚一翻身，从炕上起身，穿好鞋便出了屋子，张氏开口喊了两句，也没喊住，只能愤愤的闭了嘴，继续纳着她的鞋底子。
“宁叔，你能不想想出什么东西来代替艾叶跟婆婆丁啊？这村子里的人都快打起来了。”将每个酱油坛子都搅拌了一遍，顺便查看了一下发酵的情况，云珠瞧着坐在院子里乘凉的宁毅，开口问道。
“代替艾叶跟婆婆丁？这还真不好弄，我就纳闷了，这山上那么多的艾叶跟婆婆丁，怎么就不够用了呢？”摇着手中的扇子，宁毅的表情十分的无奈，云珠弄好了一切，也坐在了荫凉处的小凳子上。
“这粘虫都是大面积的，除了咱们村子，别的村子也出了，我说的那个方子是一传十，十传百的传了出去，那么多地都要用，当然就不够了。有不少人都是挖完自己村子的，跑到别的村子来找，就算这些东西再多，也架不住这么多人找。”
云珠叹了口气，这样的情况其实也是她没有想到的，只不过如今已经这样，要是想不出替代的东西，只怕再过几天，这村里的人就真的会问一株婆婆丁，或者一株艾叶打起来了。
“咱们村还有谁家缺啊？这都好几天了，家家的地里都弄上药了吧？”有些疑惑的看着云珠，说起来，他们村子并不算大，加起来最多也就五十户人家，最多的也就几十亩地，山上那么多长艾叶的地方，就连道路两边都有，还有那婆婆丁，也都是漫山遍野的，怎么就不够用了呢？
“咱们村好像也差不多，有的人是看准这时候都要，所以就采回家想要趁机赚点钱。”一说到这事，云珠摇了摇头，颇有些小大人的模样，宁毅见她如此，便忍不住笑了出来。
“行了，你个小丫头一天这么操心，既然村子里都用上了，那就别管了，爱打就去打吧，咱们别往前凑就成了。”既然是为了拢钱才找的艾叶跟婆婆丁，宁毅自然就不想管了，反正他的地都租出去了，方法也都告诉了，别的他也就不想去管了。
转眼又是十多天过去了，村子里的粘虫已经完全被消灭，不仅如此，云珠说的那个办法已经被很多地方沿用，就连朝廷都知道了这个办法，除了记载在了耕农上之外，更是在全国大力推广了这个办法。
更让人觉得高兴的是，帝王免去了云珠所在村子的赋税，虽然只有三年，可却意味着村民们能够积攒下很多的粮食，对此，村民们越发的感谢云珠跟云氏，母女两个在村子的地位，终于是彻底的起来了。
云珠又开始给食为天送醪糟了，这对于秋娘来说也是极大的好事，这段时间秋娘每天都被追问什么时候能有醪糟，好几次她都恨不得去云珠的村子找她。
经过了这么久的时间，云珠的醋眼看着也要好了，这让她的心中十分的期待，因为如果醋好了的话，那么就意味着她又多了一条生财之路。
“珠儿，你这种的什么啊？”瞧着云珠蹲在地上，面前有不少已经结了细长果子的植物，云氏有些好奇，开口询问道。
“娘亲，这叫做辣椒，是一种辣的蔬菜，更是个好东西。”听见云氏的声音，云珠笑着转头解释着。经过她不断的努力，在山上寻回来不少的辣椒秧，如今都结了果实，要是算起来，大概也有个几斤。
在云珠看来，这些都是宝贝，如果能够将辣椒籽留出来，等明年都种上的话，那么以后可就又多了个做菜用的好东西。
“辣椒？我怎么没听说过？”瞧着那一个个细长的辣椒，云氏越发的好奇，她也是从小在村子里长大的，见过长豆，黄瓜，大葱啥的，却从来没有听说过辣椒。
“娘亲，这是我在山上无意中发现的，也是何婆婆跟我说过的，她说这个炒菜吃的话，味道特别好，只不过我没找到太多，就找到了这些，我打算把种子留下来，明年就可以种辣椒了。”见云氏一脸的不解，云珠笑着解释道，别的暂时不能告诉母亲，但是这个却是可以的，要是明年都搬不出姥爷家，那以后照料辣椒的活，就要交给娘亲了。
“原来是这样，这何婆婆还真是厉害，什么都知道。”听女儿如此说，云氏点了点头，因为粘虫的事情，云氏对于何婆婆跟女儿说的话，完全是深信不疑。
“是啊，她还教我好多东西呢！”提前给母亲打上预防针，这样以后说醋跟酱油的时候，才更加的容易。
“那珠儿以后也经常跟娘说说，娘也跟着学几招，时候也不早了，娘去前院做饭了。”伸手摸了摸云珠的头，云氏笑的一脸的慈爱，云珠站起身来，挽住了云氏的胳膊，“娘，我跟您一起去。”
听云珠如此说，云氏笑着点了点头，母女俩个相携着去了前院，云珠负责烧火，云氏则负责淘米做饭。母女两个说说笑笑的干活，倒是也其乐融融。
转眼又是十多天过去了，云珠的醋终于是酿好了，闻着熟悉的醋味，云珠只觉得心里说不出来的高兴，她用小勺舀了点出来尝尝，浓郁的酸味弥漫在口中，让她忍不住眯起了眼。
就是这个味！
将每个坛子都打开尝了尝，云珠脸上的笑意越深，宁家父子瞧着她的模样，就知道这醋也终于是做成了。
“宁叔，醋也做成了，嘿嘿！这东西做菜可比醪糟好，我今天还带来了几个辣椒，一会再给你们做酸辣土豆丝！”转头对着宁毅开口，云珠舀出了一小碗准备做菜用，宁林听说又能吃酸辣土豆丝，不禁吞咽了一下口水。
“珠儿，那醪糟你卖到了四十文，这醋你打算卖多少钱？”见云珠将坛子重新封好，宁毅开口问道。
“醋不能跟醪糟那么算了，这个我还没琢磨好，不过不会比醪糟便宜，而且这醋我不打算只卖给秋娘，我还打算问问镇上的粮油店要不要？毕竟这东西家家都是用得上的。”仔细想了想，云珠开口回道，这几天她就在考虑这个问题，可是具体定多少，她也不好说，醋跟醪糟还不一样，炒菜的话还是用醋比较好，而且醋比较耐放。
端着碗去了厨房，不一会，炒菜的香味传来，这一次，云珠不但用醋做了酸辣土豆丝，更是拌了道凉菜，等端上桌的时候，宁毅跟宁林早等不及了，拿起筷子先尝了一口土豆丝。
“这味道确实比上次要好，感觉更加的开胃了，还有这凉菜，没想到加上点醋这么一拌，味道也更好了！”吃了一口菜之后，宁毅开口赞叹道，“珠儿，你以后不打算开个饭馆什么的？这些菜方子要是都做出来，只怕你这饭馆定然会生意红火。”
“宁叔，就两道菜，哪里够开个饭庄的啊？”话虽然是这么说，但是云珠的心中还真就在考虑可行性。
或许以后自己有钱了，真可以在镇上开一个饭庄，到时候没准秋娘要恨自己抢生意了！
云珠并没有想到，今天的这一个想法，在若干年后还真就实现了，只不过秋娘并没有怨恨她，相反，对于她的饭庄，秋娘还喜欢的不得了，因为实在是太让人惊奇了，当然，这一切都是后话。
因为有了办法，村子里的村民们立刻行动了起来，粘虫倒是好抓，自家地里一抓一大把，可是村里这么多的地，艾叶跟婆婆丁反倒成了问题。
“幸好，咱家之前弄了那么多艾叶跟婆婆丁，不然的话，现在就得上山抢去了了。”刘氏跟云氏坐在屋子里闲聊着，想到最近村民们因为一株婆婆丁都能拌嘴，便不免有些庆幸。
“可不是？这之前跟珠儿上山还觉得山上的艾叶跟婆婆丁足够多，可如今村子里的人都行动起来，这才觉得出啥叫僧多粥少。”云氏也有些感叹，幸好自家先知道的办法，把地里都已经喷上了药，不然哪里有如今的清闲？
“瞧你家珠儿多好？又孝顺又聪明，也不知道我肚子里的孩子是不是也是个省心的？”伸手摸了摸肚子，刘氏的脸上露出了笑意，见她如此，云氏便笑着调侃了几句，惹得刘氏直拿眼睛瞪她。
“真不知道是抽了哪股子风？好好的一个赚钱路，硬要分文不取的给人，就问了换个什么狗屁尊重，那有啥用？还不如一家收十文钱，最起码还能买肉吃！”这边，刘氏跟云氏气氛融洽的闲聊着，另一边，张氏坐在自家炕上，一边纳着鞋底子，一边小声的嘀咕着。
“行了。方子都说出去了，你在这里叨咕啥用啊？”听见媳妇没完没了的唠叨声，原本打算午睡的云刚不耐的开口道。
“你还说我！我这不也是为了家里想的？就算收了钱，也到不了我手里！”本来张氏就心气不顺，如今被丈夫一说，她直接扔了手中的活，瞪着眼嚷了起来。
“懒得理你。”见张氏如此，云刚一翻身，从炕上起身，穿好鞋便出了屋子，张氏开口喊了两句，也没喊住，只能愤愤的闭了嘴，继续纳着她的鞋底子。
“宁叔，你能不想想出什么东西来代替艾叶跟婆婆丁啊？这村子里的人都快打起来了。”将每个酱油坛子都搅拌了一遍，顺便查看了一下发酵的情况，云珠瞧着坐在院子里乘凉的宁毅，开口问道。
“代替艾叶跟婆婆丁？这还真不好弄，我就纳闷了，这山上那么多的艾叶跟婆婆丁，怎么就不够用了呢？”摇着手中的扇子，宁毅的表情十分的无奈，云珠弄好了一切，也坐在了荫凉处的小凳子上。
“这粘虫都是大面积的，除了咱们村子，别的村子也出了，我说的那个方子是一传十，十传百的传了出去，那么多地都要用，当然就不够了。有不少人都是挖完自己村子的，跑到别的村子来找，就算这些东西再多，也架不住这么多人找。”
云珠叹了口气，这样的情况其实也是她没有想到的，只不过如今已经这样，要是想不出替代的东西，只怕再过几天，这村里的人就真的会问一株婆婆丁，或者一株艾叶打起来了。
“咱们村还有谁家缺啊？这都好几天了，家家的地里都弄上药了吧？”有些疑惑的看着云珠，说起来，他们村子并不算大，加起来最多也就五十户人家，最多的也就几十亩地，山上那么多长艾叶的地方，就连道路两边都有，还有那婆婆丁，也都是漫山遍野的，怎么就不够用了呢？
“咱们村好像也差不多，有的人是看准这时候都要，所以就采回家想要趁机赚点钱。”一说到这事，云珠摇了摇头，颇有些小大人的模样，宁毅见她如此，便忍不住笑了出来。
“行了，你个小丫头一天这么操心，既然村子里都用上了，那就别管了，爱打就去打吧，咱们别往前凑就成了。”既然是为了拢钱才找的艾叶跟婆婆丁，宁毅自然就不想管了，反正他的地都租出去了，方法也都告诉了，别的他也就不想去管了。
转眼又是十多天过去了，村子里的粘虫已经完全被消灭，不仅如此，云珠说的那个办法已经被很多地方沿用，就连朝廷都知道了这个办法，除了记载在了耕农上之外，更是在全国大力推广了这个办法。
更让人觉得高兴的是，帝王免去了云珠所在村子的赋税，虽然只有三年，可却意味着村民们能够积攒下很多的粮食，对此，村民们越发的感谢云珠跟云氏，母女两个在村子的地位，终于是彻底的起来了。
云珠又开始给食为天送醪糟了，这对于秋娘来说也是极大的好事，这段时间秋娘每天都被追问什么时候能有醪糟，好几次她都恨不得去云珠的村子找她。
经过了这么久的时间，云珠的醋眼看着也要好了，这让她的心中十分的期待，因为如果醋好了的话，那么就意味着她又多了一条生财之路。
“珠儿，你这种的什么啊？”瞧着云珠蹲在地上，面前有不少已经结了细长果子的植物，云氏有些好奇，开口询问道。
“娘亲，这叫做辣椒，是一种辣的蔬菜，更是个好东西。”听见云氏的声音，云珠笑着转头解释着。经过她不断的努力，在山上寻回来不少的辣椒秧，如今都结了果实，要是算起来，大概也有个几斤。
在云珠看来，这些都是宝贝，如果能够将辣椒籽留出来，等明年都种上的话，那么以后可就又多了个做菜用的好东西。
“辣椒？我怎么没听说过？”瞧着那一个个细长的辣椒，云氏越发的好奇，她也是从小在村子里长大的，见过长豆，黄瓜，大葱啥的，却从来没有听说过辣椒。
“娘亲，这是我在山上无意中发现的，也是何婆婆跟我说过的，她说这个炒菜吃的话，味道特别好，只不过我没找到太多，就找到了这些，我打算把种子留下来，明年就可以种辣椒了。”见云氏一脸的不解，云珠笑着解释道，别的暂时不能告诉母亲，但是这个却是可以的，要是明年都搬不出姥爷家，那以后照料辣椒的活，就要交给娘亲了。
“原来是这样，这何婆婆还真是厉害，什么都知道。”听女儿如此说，云氏点了点头，因为粘虫的事情，云氏对于何婆婆跟女儿说的话，完全是深信不疑。
“是啊，她还教我好多东西呢！”提前给母亲打上预防针，这样以后说醋跟酱油的时候，才更加的容易。
“那珠儿以后也经常跟娘说说，娘也跟着学几招，时候也不早了，娘去前院做饭了。”伸手摸了摸云珠的头，云氏笑的一脸的慈爱，云珠站起身来，挽住了云氏的胳膊，“娘，我跟您一起去。”
听云珠如此说，云氏笑着点了点头，母女俩个相携着去了前院，云珠负责烧火，云氏则负责淘米做饭。母女两个说说笑笑的干活，倒是也其乐融融。
转眼又是十多天过去了，云珠的醋终于是酿好了，闻着熟悉的醋味，云珠只觉得心里说不出来的高兴，她用小勺舀了点出来尝尝，浓郁的酸味弥漫在口中，让她忍不住眯起了眼。
就是这个味！
将每个坛子都打开尝了尝，云珠脸上的笑意越深，宁家父子瞧着她的模样，就知道这醋也终于是做成了。
“宁叔，醋也做成了，嘿嘿！这东西做菜可比醪糟好，我今天还带来了几个辣椒，一会再给你们做酸辣土豆丝！”转头对着宁毅开口，云珠舀出了一小碗准备做菜用，宁林听说又能吃酸辣土豆丝，不禁吞咽了一下口水。
“珠儿，那醪糟你卖到了四十文，这醋你打算卖多少钱？”见云珠将坛子重新封好，宁毅开口问道。
“醋不能跟醪糟那么算了，这个我还没琢磨好，不过不会比醪糟便宜，而且这醋我不打算只卖给秋娘，我还打算问问镇上的粮油店要不要？毕竟这东西家家都是用得上的。”仔细想了想，云珠开口回道，这几天她就在考虑这个问题，可是具体定多少，她也不好说，醋跟醪糟还不一样，炒菜的话还是用醋比较好，而且醋比较耐放。
端着碗去了厨房，不一会，炒菜的香味传来，这一次，云珠不但用醋做了酸辣土豆丝，更是拌了道凉菜，等端上桌的时候，宁毅跟宁林早等不及了，拿起筷子先尝了一口土豆丝。
“这味道确实比上次要好，感觉更加的开胃了，还有这凉菜，没想到加上点醋这么一拌，味道也更好了！”吃了一口菜之后，宁毅开口赞叹道，“珠儿，你以后不打算开个饭馆什么的？这些菜方子要是都做出来，只怕你这饭馆定然会生意红火。”
“宁叔，就两道菜，哪里够开个饭庄的啊？”话虽然是这么说，但是云珠的心中还真就在考虑可行性。
或许以后自己有钱了，真可以在镇上开一个饭庄，到时候没准秋娘要恨自己抢生意了！
云珠并没有想到，今天的这一个想法，在若干年后还真就实现了，只不过秋娘并没有怨恨她，相反，对于她的饭庄，秋娘还喜欢的不得了，因为实在是太让人惊奇了，当然，这一切都是后话。