第二百八十一章喜人
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林福音听了刘勤的话，就抿唇笑了起来。
然后朝着他摆了摆手。
林芬也笑了，压低声音问林福音：“福音，你说刘大哥说他们那些人将江三公子喝醉后，然后找了狗尿给江三公子喝是真的还是他们开玩笑的啊？”
林福音笑着点点头，“这事儿肯定是真的，狗尿还是小冯去弄回来的。”
这件事林福音很清楚，江三醉了一塌糊涂后，还要喊着要喝酒，刘勤就将机灵的小冯叫了去，让小冯想办法弄了不少狗尿来当酒送给那个江三喝了。
那江三喝了狗尿说不好喝，刘勤几人一番哄骗，江三将小冯弄到的半瓷瓮狗尿全给喝下去了。
喝完了狗尿后，江三就睡死过去了。
刘勤就将让人将江三抬到一边的椅子上，将饭桌重新收拾了一下，继续吃喝起来。
一直到现在，还没散场。
“那，要是江三公子醒来后知道了他们几位公子喂他喝了狗尿那怎么办？”林芬有些担心的问。
林福音摇摇头，“谁也不是傻子，非得承认啊？”
再说了，林福音早就知道常宁那伙人已经安排好了，让江三的马车回去的时候，翻车翻到一地狗尿里的去。
这样的话，就算江三要怀疑，那也说不清。
何况，今儿来她们刘记酒楼可是对他“照顾”的十分周到的。
“那也是，只要我们不承认，谁也没有我们办法。”林芬认真想了想，也笑了起来。
“就是这个理儿。不用想太多，那几位公子也不是吃素的，由着他们去折腾吧。将那个姓江的折腾的越惨才越好呢。”林福音抿唇笑，然后将记账本拿出来，“趁着晚市还有一个多时辰，还是赶紧将账目会总出来才是。”
要是现在中午的账目都没汇总出来，加上晚上的怕是要弄到大半晚上了。
明儿可还要继续开张，林福音想的是今儿的事尽快今儿了了。
“今儿的账目要会好怕是要花不少功夫了。”林芬笑着将她那边的账本子全部拿出来摞在一起。
林福音也将她这边的账本子和刘勤记得账本子摞在一起。
她算账比林芬要快多了，所以会的是两个人的。
时间一点一滴的流逝了。
林福音和林芬两人合力，终于午市的账给总完了。
林福音这边一共是三千一百二十两银子。
林芬那边一共是一千二百三十七两银子。
午市合计收了四千三百五十七两银子。
这只是一个中午的流水。
就算刨掉食材本身的本钱外加人工费，一餐也有三千多两银子的赚头，这真是喜人的成绩了！
这个数目不但将林芬惊住了，就是将林福音自己也惊住了，她是没想到一餐就有四千多两银子的流水来。
“福音，你揪我一下。”林芬呆呆的抬头看着林福音。
林福音也就伸手在林芬手背上揪了一下。
“哎哟！娘呀，这不是我在做梦……”林芬下一刻就惊喜的道。
“当然不是做梦。”林福音也眉眼弯弯起来。
“这还是只有中午一餐呐，要是加上晚上的，怕是一天都能有上万两银子的流水也说不定呢！”林芬兴奋的道。
林福音也笑。
但她还是很清醒的，这样一天有上万两银子的流水也只有开业这几天而已。
因为大家口口相传后，家里有闲钱又舍得花的人家都愿意来尝尝新鲜，但这新鲜劲尝到了，家里后面又没有了那么闲钱的话，这客人们自然就少了。
再者，火锅的大名传了出去，其他的酒楼也会纷纷效仿，到时候就不只她一家卖火锅了，生意自然会清淡不少。
“芬姐，这么几天了，你好好享受收银子收到手软的时刻吧。”林福音笑道。
“嗯，也是呢。”林芬想想刘勤和林福音说的话，他的那几位兄弟们也想让福音教他们怎么做火锅出去卖呢。
福音已经答应教他们了。
所以，他们也才那么卖力的整治江三公子给福音出气吧？
林芬想想还是有些肉痛的。
“要是我们酒楼生意一直都这样好就好了。”林芬道。
“那是不可能的。”林福音笑，“不过就算是以后我们酒楼的生意也不会差到哪里去就是了。”
林芬想了想，还是觉得有些不甘心。
“要不是刘大哥的面子，不答应他那些兄弟不好，真是不想告诉他们怎么做火锅啊。”
林福音狠狠的伸了一个懒腰，转头看着林芬直乐，“芬姐，这些日子三郎哥也时常从私塾来看你和芳姐，有没有告诉你们一句话，叫做匹夫无罪怀璧其罪？”
“没有。”林芬想了想就困惑的摇摇头，睁大双眼好奇的问林福音，“那是什么意思？”
林福音一愣，又笑道：“意思我们本来好好的没有什么罪过，却因为身怀有宝贝招惹了是非罪过了。”
“意思就是，我们告诉他们怎么做火锅后，就不止我们一家有火锅这个宝贝了，就是大家都有了，所以也就没有什么值得别人眼红的，是这样吗？”林芬脑子转的很快，一下子就想通了林福音想要表达的意思。
“嗯，芬姐说的很对。”林福音笑着夸赞。
“林姑娘，林姑娘……”一个三十多岁的妇人气呼呼的跑了过来，林福音一看，这妇人是她雇佣的管理客栈的木大姐。
这木大姐长得圆润魁梧，特别是一张胖圆的脸，看着很讨喜，她祖上也是商贾之家，且也是经营客栈的，只是后到了她父亲这一代，她父亲不善经营还养成了纨绔的习性，家道才中落了。
因为家道中落，木大姐也没嫁到一个好人家，丈夫也是不学无术的，她心气大，为了给大儿子读书，期望大儿子进到县学读书，不惜抛头露面出来给人家打零工挣钱……
因为看到林福音这边铺子装修，木大姐就抱着试试看的心思找上了林福音。
林福音看她说话干脆利落，人也收拾的干净清爽，问了她的家世后，得知她家以前也是做客栈的，就雇佣了她做掌柜的。
事实证明，林福音的眼光没有错，这木大姐做掌柜果然也有一套的，可能是家学渊源吧。
但见到一向都沉稳有度的木大姐这样焦急的跑到酒楼来找她，她倒是奇了。
“木大姐，这么是怎么了，这么着急？”林福音好奇的问。
“哎，林姑娘啊，今儿下半响一位公子和他的侍从刚订了咱们最好的一间房，谁知不一会儿，他那侍从出去一趟就抗回来了一只杀好了收拾干净的大肥羊就进去了，然后……”木大姐脸色不好看起来。
林福音眉一挑，“然后怎么样了？”
这客人也太奇怪了，难道要自己在客栈房间里烤羊吃不成？
“然后，这位客人的房里就飘出了烤羊肉的香味儿，离他很近的几家客人们正好都是喜好羊肉的北戎人，都去找那位客人要烤羊肉吃。那位客人没听到敲门声和外面请他出卖一些烤羊肉的话一样。”林大姐顿了顿，一脸苦相的道：“所以，其他几位客人就来找我了，可我们也没办法，人家不卖啊！”
得，还真是让林福音给猜着了。
林芬也好奇睁大了双眼，道：“那人家烤羊肉的不卖，那我们又能怎样，还能逼着人家客人卖给他们吗？”
“可不是吗？”木大姐活了这么大年纪，那些年出去打零工什么事没遇到过，可真的没遇到这样的事呢。
你说将只大肥羊抗到客栈也就罢了，还偏偏在客栈了烤熟了，烤熟了就烤熟了吧，还偏偏惹的住在他周围的客人们闻到香味儿非要买不可。
这人家不愿意吧，本来就该算了啊，偏偏那些惹不起的有钱的北戎客人们非要不算，还找到客栈了，要客栈这边去劝说人家卖给他们……
这不是妥妥的为难人吗？
“和那些客人们说不通吗？”林芬就问道。
“说不通，好话都说尽了啊！”木大姐苦着脸道，“那些客人们也是住了最好的房，都是咱们惹不起的角！”
林姑娘这么看得起她，给她做了这客栈的大掌柜的，开的工钱也远远比她打零工高了几十倍，她感激还来不及，因此处处留心帮林姑娘经营客栈，要是有半点办法，她都不会来烦姑娘啊！
“没事，你们都去忙吧。我去看看。”林福音虽然也觉得这件事怪异又棘手，但这事情既然出了，自然是要解决的。
“姑娘，你打算直接去找那位烤羊的客人吗？”木大姐跟着林福音身后问道。
“嗯，我先去找他，看看能不能说服他卖一些烤羊肉给其他的客人。你既说了是一只大肥羊，而他们只有两位，一只肥羊自然吃不掉的，若是可以卖掉一点也无妨，价格随便那客人开就是了。”林福音道。
“嗯嗯，还是姑娘想的周到，我都急慌了。”林大姐不好意思的道。
林福音只是笑笑，没有接话。
管理客栈和管理酒楼差不多，都会遇到各种各样的事情，管理者首先要沉稳的想各种妥善的解决办法。
这是她要学的，也是木大姐和林芬这些人更应该学的。
毕竟，这客栈和酒楼很长一段时间是要教给她们管理的。
“林姑娘，我们到了。”木大姐对林福音说道，“我去敲门。”
“我来吧。”林福音拒绝了木大姐，亲自抬手敲这天字一号房的房门。
林福音听了刘勤的话，就抿唇笑了起来。
然后朝着他摆了摆手。
林芬也笑了，压低声音问林福音：“福音，你说刘大哥说他们那些人将江三公子喝醉后，然后找了狗尿给江三公子喝是真的还是他们开玩笑的啊？”
林福音笑着点点头，“这事儿肯定是真的，狗尿还是小冯去弄回来的。”
这件事林福音很清楚，江三醉了一塌糊涂后，还要喊着要喝酒，刘勤就将机灵的小冯叫了去，让小冯想办法弄了不少狗尿来当酒送给那个江三喝了。
那江三喝了狗尿说不好喝，刘勤几人一番哄骗，江三将小冯弄到的半瓷瓮狗尿全给喝下去了。
喝完了狗尿后，江三就睡死过去了。
刘勤就将让人将江三抬到一边的椅子上，将饭桌重新收拾了一下，继续吃喝起来。
一直到现在，还没散场。
“那，要是江三公子醒来后知道了他们几位公子喂他喝了狗尿那怎么办？”林芬有些担心的问。
林福音摇摇头，“谁也不是傻子，非得承认啊？”
再说了，林福音早就知道常宁那伙人已经安排好了，让江三的马车回去的时候，翻车翻到一地狗尿里的去。
这样的话，就算江三要怀疑，那也说不清。
何况，今儿来她们刘记酒楼可是对他“照顾”的十分周到的。
“那也是，只要我们不承认，谁也没有我们办法。”林芬认真想了想，也笑了起来。
“就是这个理儿。不用想太多，那几位公子也不是吃素的，由着他们去折腾吧。将那个姓江的折腾的越惨才越好呢。”林福音抿唇笑，然后将记账本拿出来，“趁着晚市还有一个多时辰，还是赶紧将账目会总出来才是。”
要是现在中午的账目都没汇总出来，加上晚上的怕是要弄到大半晚上了。
明儿可还要继续开张，林福音想的是今儿的事尽快今儿了了。
“今儿的账目要会好怕是要花不少功夫了。”林芬笑着将她那边的账本子全部拿出来摞在一起。
林福音也将她这边的账本子和刘勤记得账本子摞在一起。
她算账比林芬要快多了，所以会的是两个人的。
时间一点一滴的流逝了。
林福音和林芬两人合力，终于午市的账给总完了。
林福音这边一共是三千一百二十两银子。
林芬那边一共是一千二百三十七两银子。
午市合计收了四千三百五十七两银子。
这只是一个中午的流水。
就算刨掉食材本身的本钱外加人工费，一餐也有三千多两银子的赚头，这真是喜人的成绩了！
这个数目不但将林芬惊住了，就是将林福音自己也惊住了，她是没想到一餐就有四千多两银子的流水来。
“福音，你揪我一下。”林芬呆呆的抬头看着林福音。
林福音也就伸手在林芬手背上揪了一下。
“哎哟！娘呀，这不是我在做梦……”林芬下一刻就惊喜的道。
“当然不是做梦。”林福音也眉眼弯弯起来。
“这还是只有中午一餐呐，要是加上晚上的，怕是一天都能有上万两银子的流水也说不定呢！”林芬兴奋的道。
林福音也笑。
但她还是很清醒的，这样一天有上万两银子的流水也只有开业这几天而已。
因为大家口口相传后，家里有闲钱又舍得花的人家都愿意来尝尝新鲜，但这新鲜劲尝到了，家里后面又没有了那么闲钱的话，这客人们自然就少了。
再者，火锅的大名传了出去，其他的酒楼也会纷纷效仿，到时候就不只她一家卖火锅了，生意自然会清淡不少。
“芬姐，这么几天了，你好好享受收银子收到手软的时刻吧。”林福音笑道。
“嗯，也是呢。”林芬想想刘勤和林福音说的话，他的那几位兄弟们也想让福音教他们怎么做火锅出去卖呢。
福音已经答应教他们了。
所以，他们也才那么卖力的整治江三公子给福音出气吧？
林芬想想还是有些肉痛的。
“要是我们酒楼生意一直都这样好就好了。”林芬道。
“那是不可能的。”林福音笑，“不过就算是以后我们酒楼的生意也不会差到哪里去就是了。”
林芬想了想，还是觉得有些不甘心。
“要不是刘大哥的面子，不答应他那些兄弟不好，真是不想告诉他们怎么做火锅啊。”
林福音狠狠的伸了一个懒腰，转头看着林芬直乐，“芬姐，这些日子三郎哥也时常从私塾来看你和芳姐，有没有告诉你们一句话，叫做匹夫无罪怀璧其罪？”
“没有。”林芬想了想就困惑的摇摇头，睁大双眼好奇的问林福音，“那是什么意思？”
林福音一愣，又笑道：“意思我们本来好好的没有什么罪过，却因为身怀有宝贝招惹了是非罪过了。”
“意思就是，我们告诉他们怎么做火锅后，就不止我们一家有火锅这个宝贝了，就是大家都有了，所以也就没有什么值得别人眼红的，是这样吗？”林芬脑子转的很快，一下子就想通了林福音想要表达的意思。
“嗯，芬姐说的很对。”林福音笑着夸赞。
“林姑娘，林姑娘……”一个三十多岁的妇人气呼呼的跑了过来，林福音一看，这妇人是她雇佣的管理客栈的木大姐。
这木大姐长得圆润魁梧，特别是一张胖圆的脸，看着很讨喜，她祖上也是商贾之家，且也是经营客栈的，只是后到了她父亲这一代，她父亲不善经营还养成了纨绔的习性，家道才中落了。
因为家道中落，木大姐也没嫁到一个好人家，丈夫也是不学无术的，她心气大，为了给大儿子读书，期望大儿子进到县学读书，不惜抛头露面出来给人家打零工挣钱……
因为看到林福音这边铺子装修，木大姐就抱着试试看的心思找上了林福音。
林福音看她说话干脆利落，人也收拾的干净清爽，问了她的家世后，得知她家以前也是做客栈的，就雇佣了她做掌柜的。
事实证明，林福音的眼光没有错，这木大姐做掌柜果然也有一套的，可能是家学渊源吧。
但见到一向都沉稳有度的木大姐这样焦急的跑到酒楼来找她，她倒是奇了。
“木大姐，这么是怎么了，这么着急？”林福音好奇的问。
“哎，林姑娘啊，今儿下半响一位公子和他的侍从刚订了咱们最好的一间房，谁知不一会儿，他那侍从出去一趟就抗回来了一只杀好了收拾干净的大肥羊就进去了，然后……”木大姐脸色不好看起来。
林福音眉一挑，“然后怎么样了？”
这客人也太奇怪了，难道要自己在客栈房间里烤羊吃不成？
“然后，这位客人的房里就飘出了烤羊肉的香味儿，离他很近的几家客人们正好都是喜好羊肉的北戎人，都去找那位客人要烤羊肉吃。那位客人没听到敲门声和外面请他出卖一些烤羊肉的话一样。”林大姐顿了顿，一脸苦相的道：“所以，其他几位客人就来找我了，可我们也没办法，人家不卖啊！”
得，还真是让林福音给猜着了。
林芬也好奇睁大了双眼，道：“那人家烤羊肉的不卖，那我们又能怎样，还能逼着人家客人卖给他们吗？”
“可不是吗？”木大姐活了这么大年纪，那些年出去打零工什么事没遇到过，可真的没遇到这样的事呢。
你说将只大肥羊抗到客栈也就罢了，还偏偏在客栈了烤熟了，烤熟了就烤熟了吧，还偏偏惹的住在他周围的客人们闻到香味儿非要买不可。
这人家不愿意吧，本来就该算了啊，偏偏那些惹不起的有钱的北戎客人们非要不算，还找到客栈了，要客栈这边去劝说人家卖给他们……
这不是妥妥的为难人吗？
“和那些客人们说不通吗？”林芬就问道。
“说不通，好话都说尽了啊！”木大姐苦着脸道，“那些客人们也是住了最好的房，都是咱们惹不起的角！”
林姑娘这么看得起她，给她做了这客栈的大掌柜的，开的工钱也远远比她打零工高了几十倍，她感激还来不及，因此处处留心帮林姑娘经营客栈，要是有半点办法，她都不会来烦姑娘啊！
“没事，你们都去忙吧。我去看看。”林福音虽然也觉得这件事怪异又棘手，但这事情既然出了，自然是要解决的。
“姑娘，你打算直接去找那位烤羊的客人吗？”木大姐跟着林福音身后问道。
“嗯，我先去找他，看看能不能说服他卖一些烤羊肉给其他的客人。你既说了是一只大肥羊，而他们只有两位，一只肥羊自然吃不掉的，若是可以卖掉一点也无妨，价格随便那客人开就是了。”林福音道。
“嗯嗯，还是姑娘想的周到，我都急慌了。”林大姐不好意思的道。
林福音只是笑笑，没有接话。
管理客栈和管理酒楼差不多，都会遇到各种各样的事情，管理者首先要沉稳的想各种妥善的解决办法。
这是她要学的，也是木大姐和林芬这些人更应该学的。
毕竟，这客栈和酒楼很长一段时间是要教给她们管理的。
“林姑娘，我们到了。”木大姐对林福音说道，“我去敲门。”
“我来吧。”林福音拒绝了木大姐，亲自抬手敲这天字一号房的房门。