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第四百二十章 云池酒业的方向

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    第四百二十章 云池酒业的方向

    孔长河是军人,八四年从部队转业回地方,先后担任潍坊食品公司经理、饮食服务公司经理,两次扭亏为盈,于九三年调入秦池酒厂担任分管市场营销的副厂长,一直到九八年,他离开秦池酒厂的这段经历,张恪都非常的清楚。

    秦池酒两夺央视标王,奇迹般的崛起,又如流星一些的殒落,几乎是九十年代末国内市场营销专业里最受人瞩目的一家企业,无数的案例分析报告,几乎要将秦池酒厂几家管理者的性取向都分析出来才肯罢手。

    去年在中央电视台的梅地亚中心,张恪只与秦池酒厂的厂长王卓胜以及负责市场营销的副厂长孔长河等人远远的见过一面,没有接触,但是张恪对孔长河的认识,深入谈不上,倒是相当的全面。

    历史并没有简单的复制,爱达电子横空出世,夺得九六年本该是属于山东潍坊秦池酒厂的央视标王。

    这对秦池酒厂是件好事。

    孔长河九三年到秦池酒厂,迅速扭转秦池酒厂长期亏损的局面,将秦池酒厂带上发展的快车道,但是秦池酒厂的产能只有三千吨而已,根本无法承受央视标王效应带来的品牌扩张速度,在曾经发生过的历史中,秦池酒厂品牌快速扩张,其企业管理、生产、销售等环节都无法避免的崩溃了。

    刘明辉有句话说的不错:“在国内的商业圈,有一种特殊的,宜于奇迹萌芽的土壤。”无论是第一届的央视标王孔府宴酒还是爱达电子,其成功,惟有用商业奇迹才能形容,这符合国人总渴望一些超出常规和想象的事情发生的心理渴求,国人也乐于看到奇迹的发生,而创造这些奇迹的,却往往是层出不穷的营销手段。

    市场营销的作用在九十年代给无限的夸大,塑造无数流星般闪烁短暂光芒的明星企业,九十年代末期,人们开始反思那个年代时,将其称之为“大营销时代”。

    这与国内九十年代消费市场的不成熟是密切关系的,人们总易于被动的接受各类广告所传达的信息。

    现在才九六年,国人还没有开始反思,市场营销的作用还没有给夸张到最疯狂,爱达电子奇迹般的成功,就是吸引无数蚁群的蜜糖。

    张恪顾不上太多的事情,该疯狂的注定要疯狂,他只想控制住他所能影响到的人与事,除此之外,还想借助这股疯狂帮助他爸在新芜成就一番事业。

    孔长河不是科班出身,但绝对是国内做市场营销的顶尖高手,他这种层次的人,并不是说创意要有多新奇,关键是强韧的意志与灵活思变的个性。新芜市里要借助整合白酒行业来打开一番新局面,孔长河是很有帮助的一个人。

    张恪对他爸说过,新芜要在国内混乱的白酒业中冲杀而出,将孔长河请过来就能事半功倍,打市场的事情交由孔长河负责就可以了。他爸要做的,一是控制市场营销的节奏不可以太疯狂,孔长河是员猛将,猛将杀敌冲阵一往无前,往往容易忘记自身的安危,会往自己的身家性命也搭进去,所以需要一个理智的人能驾御住他,其二就是全力整合新芜市里的几家白酒厂,使各方面的环节要勉强能跟上品牌扩张的速度而不能陷入混乱甚至崩溃的地步。

    孔长河虽然在秦池酒厂担任主管市场营销的副厂长,而且秦池酒厂没有夺得央视标王,按照既定的速度在稳定发展,但是聘请孔长河并不太困难,张恪从已经读到的资料里已经知道,孔长河即使给秦池酒厂做出那么大的贡献,他离开秦池酒厂的九八年,他的月工资也才涨到每个月八百而已。

    一面是企业的高速发展,一面是为企业发展做出巨大贡献的管理层微薄的薪资,这本身就是国有企业九十年甚至拖延到二十一世纪都没有完全解决好的矛盾之一。

    这些矛盾,也容易促使一家本来很蒸蒸日上的企业因为利益分配的严重失衡而产生其他的严重问题。

    国有企业的改制,很大程度上是人事制度与分配制度的改革。

    创办海州控股解决那些海州市属困难企业的危机时,张恪就建议注意这方面的问题,不能“又要马儿跑得好,又要马儿不吃草”,先通过管理层内部集资,然后转集资为持股的渠道实现管理层参股、小型企业甚至实现管理层控股的目的。

    这一招在海州很管用,那些暮气沉沉的国有企业立即给激活似的,迅速摆脱经营维艰的困境,成就张知行在海州那段时期的辉煌。

    张知行在新芜整合市属酒厂组成股份有限公司,改制更加彻底一些,除了留任的管理层集资入股之外,还在试验性的实行经营目标与股权激励相结合的奖励制度。

    张知行在新芜市委、市政府的眼里就以企业改制方面的成就最出彩,江上元、刘爵都不是保守的人,何况张知行只将他的作为限制在一家企业之内,市里当然是予以有条件的支持。

    张知行亲自动身去山东请孔长河,不仅应允给他新芜市政府机关、国有企业工资最高的个人待遇,帮他将组织关系从山东潍坊调到东海新芜,他爱人的工作、小孩的就学都一并解决,除了可选择的集资入股之外,还详细跟孔长河解释了新芜市委、市政府关于股权激励的决策。

    孔长河只考虑了三天,便“背叛”他原先的单位秦池酒厂,跟张知行到了新芜。

    听张恪提起中央电视台去年的广告招商大会,孔长河拍拍脑袋,说道:“哦,对,你当时跟爱达的周总坐在一起,我说这一天看你怎么觉得这么眼熟,愣是没有想起是谁。”

    周游引人瞩目,是在唱标决定出爱达电子夺得标王之后,张恪那时特意与周游保持疏远,所以孔长河对他有印象,但是印象不深。

    孔长河只是这么一说,没有继续在追问什么,在他看来,张知行到新芜之前在海州担任市政府秘书长,爱达电子是海州的企业,张知行的儿子与爱达电子负责市场营销的副总一起出现在中央电视台梅地亚中央的广告招商大会上,虽然有些奇怪,却也没有必要太大惊小怪。

    孔长河谈兴不浓;张知行是他现在的老大,但是他没有必要刻意巴结张知行的儿子,想想自己的女儿与张恪同龄,或许有共同语言也说不定。

    张恪也没有那么多时间跟孔长河打哑迷,他就明天一天会留在新芜,后天坐飞机去香港,明天晚上就要开车去省城。他观察着孔长河有收敛自己内心情感的平淡面容,从他平凡无奇的脸上看不出他骨子充塞着做市场的热情与强硬意志。

    张恪淡淡一笑,说道:“孔经理对我印象很淡,我对孔经理的印象却很深刻,不然也不会鼓动我爸去山东请孔经理……”

    “啊?”孔长河诧异的张着嘴,他一直很奇怪,为何张知行以副市长之尊,为何会到山东一个县上的酒厂来请自己?孔长河自知自己的斤两,虽然做出一些成绩,但也远远未到名动天下的地步,看到张恪脸上挂着的那淡淡的却不无狡黠意味的笑容,孔长河心里想:这个少年对自己认识又能有多深?

    坐在前排的秦霜华也回过头来,难道张副市长办排众议拿出那么多的优待从山东请来孔长河,只是听他儿子的介绍?拿企业经营也未免太当儿戏了。

    几个人分坐两部车离开酒厂,梁格珍开车送张恪他们到酒厂时,将车留给他们用,现在是傅俊开车载着张知行、张恪,张知行又拉上秦霜华与孔长河,杨云与刘明辉坐市政府调给张知行的小车,孔长河与秦霜华本来的意思,是想跟杨云、刘明辉好好交流的,只是无法拒绝张知行的好意。似乎在张知行的眼里,杨云、刘明辉都算不上什么尊贵的客人似的。

    张知行抱胸淡淡的笑着,说及锦湖、说及爱达电子,总是让人不可思议,轻声说道:“爱达在做决策之前,对潜在的竞争对手都有一定的研究,特别是秦池当时报出仅次于爱达的第二高价,爱达事后还特意对秦池酒厂认真分析过,就怕秦池今年会搞出什么特别的动作……”这是张恪给出的解释,他必需要给出一个合理的解释。

    孔长河笑着说:“去年争不上,今年更没有指望了,去年是暗标,今年搞明标,谁知道标王的价格会给炒到什么地步?”原来自己一直都处在爱达电子的视野之中,他还有些奇怪:张知行儿子的鼓动与爱达电子的市场研究报告有什么能够重合的地方?

    秦霜华心里更是疑惑,张恪今年夏天在新芜惹的那些事,他自认为心里是非常清楚的,说不上什么特别的感觉,衙内公子无非都那个德性,那些事件的直接后果除了在新芜捅出这么大篓子之外,还让张知行初到新芜就确立了足够的权威。

    秦霜华今天是第一次看到张恪本人,文质彬彬的外表,或者说过于英俊了些,不多的谈吐也十分的得体,与之前早就形成的印象有些背离,是这个纨绔子弟在自己老子面前的伪装也说不定,就像罗归源的儿子罗文,人前人后还是颇有模样的,谁知道他背后竟会是那样的人,现在过了严打期,不然以他的行为,判个流氓,枪毙个十回八回,都不算过分的。

    秦霜华原来是新芜金岭酒厂的经营厂长,金岭酒厂是才年产两千吨白酒规模的县区级小厂而已,新芜是省内最重要的一个白酒产地,在新芜五县一市产量比金岭酒厂大的酒厂有**家,最赚钱的也不是金岭酒厂,而是市里一直大力支持、甚至规定各局委机关单位每年必需消费多少瓶的望江春酒厂。

    金岭酒厂规模不大,但是盈利能力最强,从秦霜华在金岭酒厂采取的一些措施来看,秦霜华不仅是很有想法、也是很有执行能力的一个人。新芜市里的那些白酒厂,还在低档白酒市场上厮杀得血肉横飞的时候,也是秦霜华率先决定要走出低档酒自互残杀的乱局,决定上竞争相对较少、盈利却跟丰厚的中高档白酒。

    张知行决定无视行政级别上的差异,直接挑选秦霜华担任新组建的酒业公司的总经理,为此市里将意见最大的原望江春酒厂厂长调到市轻工局任副局长,从这点上来看,张知行至少对秦霜华有知遇之恩。

    “要说明年的标王会炒到什么价位啊?”秦霜华脸上保持着温和的笑容,猜测道:“这个问题应该问那部车里的人,爱达应该会继续拿下央视明年的标王吧……”

    张恪自然不晓得秦霜华心里的想法,因为他脸上的表情还是温和的、亲切的。三四十岁的人,先混机关,然后再调去负责企业的经营,这点涵养工夫还是有的,张恪的眼睛还没有许鸿伯那么毒辣,不能一眼就搜肠刮肚的将人心看透。即使看不透,但多少能猜到秦霜华对自己的看法,这本来就是他今年夏天所展示给新芜市中层以上官员的表象而已。

    张恪瞥眼看了看车窗外杨云、刘明辉坐的那部车,笑着说:“今年的央视标王应该很火爆吧,爱达拿出近三个亿的预算……”

    “呵呵,都抵新芜半年的财政收入了……”秦霜华笑着说,但是下一刻,笑容绷在他的脸上,中央电视台的广告招商大会再过十多天就会召开,这个数字应该是爱达电子目前最核心的商业机密了,要不是张恪这时候在胡说八道,爱达电子市场部的两个负责人就在另一部车,似乎完全没有必要胡说八道,难道说张副市长一家与爱达电子有着不可告人的关系?

    孔长河心想今年的央视标王即使达不到这个价,也不会相差太多,当然,他心里有着与秦霜华一样的疑问。

    张恪看着孔长河、秦霜华脸上的巨大疑问,就差直接拿笔写在脸上,笑着说:“今年太激烈了,还没有发生,就可以想象,去年应该是秦池酒厂争夺标王的最好时机,我让爱达电子出头挡了秦池酒厂一下,还真是不好意思,我当初做企业时也是抱着学习之余玩的心态,只是将事情玩大了无法收手而已。”

    张恪这么说,意思再明确不过,看着秦霜华、孔长河脸上无法掩饰的震惊表情,张恪都已不再有特别爽利的感觉,只是理所当然的震惊而已。

    孔长河震惊之后却出人意料的问道:“据说爱达电子今年能做到四十亿,媒体给出的这个数据有没有水分?”

    中央电视台要给新一届的广告招标大会造势,自然要大肆宣扬爱达电子的市场奇迹。

    “截止到九月,销售收入为二十八亿,今年能不能做到四十亿,一时还真不好说。”

    即使达不到,也相差不远。

    孔长河笑了笑,神色间有些苦涩,八千万的标王创造出四十亿的市场奇迹,要是当时再大胆一些,要是县里对他们再信任一些,授权再大一些,这个辉煌应该是属于秦池的。

    秦霜华舔了舔嘴唇,难怪张知行在海州创立海州控股、一帆风顺之际却要离开海州来趟新芜这趟浑水,难怪张知行一到新芜就不知收敛的购置豪宅、名车,却对刚改制的股份公司的股份不起一丝的觊觎之心,与经营目标挂钩的股权激励机制完全把他这个董事长排除在外。

    车子停在别墅前面,秦霜华钻出车子,看着副市长张知行刚到新芜就买下的这栋三层别墅,自嘲的笑了笑,心里想:人家根本就不稀罕什么了,跟着这样的领导也好,至少不会有特别严重的私心,工作水平也都摆在那里,海州控股的改制案例都上新华内参了。

    张恪推门进屋,就闻见浓郁的香味,卫婶算着时间,差不多将晚宴的菜肴都准备妥当。

    餐厅大概是国人最重要的交际场合,在客厅稍作休息,就直接到餐厅入席,秦霜华顾视左右,目测了一下,说道:“张市长家这餐厅,倒比得上我家的房子那么大了。”

    张知行笑了笑,说道:“平时这里都空着,我们都在隔壁的小房间里吃饭,不然这么大一张桌子,两人对面坐着,说话都很费劲。”

    十二米长的橡木桌,两人对面坐着,说话是很费劲,还好大家都在两侧坐着,很西餐化的风格,张恪倒是担心卫婶处理西餐不拿手,闻着纯正的香味,听他妈说,卫婶平日还特地跟世纪锦湖酒店的大厨学手艺。

    在车里都将身份表明,到餐桌上自然就直接进正题,张恪说道:“将新芜市的几家白酒厂拼凑到一起,到底合不合适,我爸还是有些担心的,前后思考了很久,我也提了一些建议。首先重组应以望江春、金岭、云池窖三家白酒厂为主,望江春的产量是新芜十多家白酒厂最大的,历来都得到市里最坚定不移的坚持,但是望江春的效绩实在拿不上台面,我想秦总一定有这样的抱怨:要是金岭能得到市里这么大的支持,每年不要说上缴上亿的利税,两三千万还是没有问题的,”张恪抬头看了坐在他对面的秦霜华一眼,笑着问,“秦总以前是不是有这样的抱怨?”

    秦霜华笑了笑,在车上知道真相之后,气势上就完全给眼前这个还不满二十岁的青年完全震慑住,一个人对另外一个人的评价,很难将财富、地位这些外在的因素完全分离开来的。

    张知行说道:“老秦现在就没办法有这样的抱怨了,也算小小的损失吧。”

    诚然,金岭酒厂只是县级企业,秦霜华的行政级别还只是副科级,张知行惘顾国人思维里关于行政级别之间的巨大落差,只在几次有限时间的交谈之后,就将他提到酒业公司总经理的位置上。

    秦霜华感激的说:“对张市长的赏识,惟有‘鞠躬尽瘁、死而后己’八个字。”

    “这些好听的话不说也罢,酒业公司办不好,你就算‘死而后己’也没用,不用我出面,就会有很多人想踢你回原来的地方上呆着,你在金岭酒厂之前是新川县政府办公室的吧?”张知行侧头对孔长河笑着说,“我倒也罢了,顶多给人说识人不明,官还是一样做的,你与老秦算是背水一战,战成了,你也不用学老秦没事就跟我感慨这么一句:‘张市长家这餐厅,倒比得上我家的房子那么大了。’当你们给这个社会创造出巨大的财富时,也就应该享受你们所创造出来的财富,只要做出贡献,体面而又有尊严的生活,是你们应得的。”张知行的最后一句话,大概是他推行的一系列国有企业分配制度改革最根本的体现。

    张恪又说道:“望江春有产能,但没有效益,金岭眼下的效益还算不错,在管理上也不同国内一般国有企业的混乱,但是还远远不够……”换作别人来说这句话,秦霜华自然会有满腹的意见,但在一手创办当今国内最受人瞩目企业的人面前,不管对方是多么的年轻,这个社会的价值判断体系,从来都是以成功与否、成功的程度来判断一个人的分量的。

    “……望江春有产能,金岭有还算不错的管理,云池窖酒似乎什么都没有,年产量也只有千吨左右,管理也很混乱,每个月给工人发足基本工资不拖欠已经很勉强了,”张恪笑了笑,说道,“改制后酒业公司的名称没有用望江春,也没有用金岭,而是更名为云池酒业,这点倒是我强烈建议的,其背后的原因,秦总与孔经理有没有过疑虑?”

    孔长河说道:“国内的酒文化源远流长,有酒文化,自然有文化酒,云池窖酒厂的历史至少可以追溯到清咸丰年间的酿酒作坊,酒业公司要大力上中高档酒项目,是需要一定的文化底蕴的。”

    张恪点点头,或许在另一个时空,在一段已经发生过的历史之中,孔长河对九十年代中期的白酒市场不是没有思考,而以秦池品牌的扩张速度,根本不允许他停下来去思考太多的东西,即使有所思考,以他个人的能力也无法扭转秦池疯狂膨胀的步伐。

    “不仅可以追溯到清咸丰年间,新芜的酿酒史可以追溯到公元前,天云山上也有历史遗迹问世,为什么不能加到云池酒的头上,考据而已,”张恪说道,“目前的白酒市场,用‘广告酒’来形容或许更恰当一些,我认真分析当前白酒市场上层出不穷的营销手段,杂乱不堪,纯粹以提高知名度为目的,并没有一个能提高消费者忠诚度的核心主题。当然,在国内这个消费理念还不成熟的市场上,广泛的告之也就意味着更大的销量,消费群体缺乏反思,多么倒胃口的广告,人们也津津有味的观看着,似乎广告投放的力度有多大,市场有多大。这种不成熟的市场也有一个鲜明的特点,那就是一旦广告投放的力度稍弱,销售也随之下降,孔府宴酒便是鲜明的案例。去年,他们拿下央视第一届标王,销量是多少,今年,他们将央视标王拱手相让,销量又是多少?云池酒业要在白酒市场崛起,必须要认真的思考这种现象……我想即使秦池拿下今年的央视标王,有孔府家宴衰落的前车之鉴,大概也会拼了命去争明年的央视标王,这么说来,要在市场营销环节支付多高的市场成本,才能维持当前的规模,最终还能剩下多少利润可以分享?这些都需要考虑。

    仅从市场营销的角度来说,提取一个能提高消费者忠诚度的核心主题来开展一系列的营销活动,将有效的防止过于泛滥而显得无序、无效的广告投入,云池酒业的营销主题是什么,我在八月份就在思考这个问题,答案便是为什么我坚持建议让改制后的酒业公司更名为云池酒业。更名为云池酒业,而不取全名‘云池窖’酒,是为了与云池窖酒数百年的酒历史牵扯到一起大做文章,也避免与云池窖酒这种在新芜还有一定影响力的低档酒联系到一起。目前,整合后的云池酒业产能有两万吨,也融合了新芜当地好几个低档白酒品牌,当然无法一口吃成胖子,酒业公司首先要生存下去,也不能断然在市场没有开发出来之前就停止低档酒的生产,我想以金岭、望江春等品牌继续在新芜当地推出低档白酒的同时,当时云池酒业的重点就是直接以云池酒撬开中高档白酒市场……”张恪说到兴头上,也不管要不要收敛了,放开话匣子,大说特说,“爱达电子做市场、进行广告投放,我给出六个字,这六个字是‘新科技、新生活’,无论是隐晦曲折的,还是直白无遮掩的,爱达的广告就要是告诉消费者,爱达在为国人更高品质的生活质量而努力,至少爱达电子市场部目前的工作还不错,”张恪特意赞赏的向杨云、刘明辉看过去,又转脸看着对面的秦霜华与孔长河,“云池酒的主题应该是什么,孔经理刚才说,‘国内的酒历史源远流长,有酒文化,自然有文化酒’,我觉得是完全说到点子上了,你们看云池酒业也拿六个字作为市场营销的方针或许不错,这六个字就是‘酒文化,文化酒’……”

    在另一个历史,孔府宴酒、秦池等白酒企业连续三次拿下央视标王,促使国内整体白酒行业进入大营销时代,具体到白酒市场,又叫“广告酒”时代,秦池与孔府宴酒的相继殒落,迫使国内那些商业精英认真的反思去吸收教训,白酒行业才有了以“酒文化”为市场营销诉求点的“文化酒”时代。

    太多的企业在殒落,张恪或许会想这会促使国人思考,吸取更多的经验教训,但是他绝不希望经验教训发生在云池酒业的身上,所以他要帮云池酒业的营销方向一下子走对路。当然,市场营销仅仅是企业很小的一方面。在其他环节的控制问题上,无论是他爸,还是秦霜华,都有着足够的经验,无需说太多,张恪甚至欣赏秦霜华性格带有的那么一些保守的影子,至少不会让云池酒业在市场营销环节上特别的突飞猛进,以致其他环节不受控制的崩溃。

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