2K小说网 > 北宋小厨师 > 第一百七十三章 奶油蛋糕

第一百七十三章 奶油蛋糕

推荐阅读:我的帝国无双明天下唐枭乘龙佳婿长宁帝军医妃惊世汉末之乱新帝谋婚:重生第一女将梦幻两晋3岁小萌宝:神医娘亲,又跑啦!

2K小说网 www.2kxs.cc,最快更新北宋小厨师最新章节!

    这座庄园的厨房虽然没有太师府的厨房那么大,但是里面也有七个大炉灶之多,比后世学校的里的厨房要大得多。

    来到厨房,一个高大的身影正在里面忙碌。

    此人正是扬州双美之一的鲁美美,她这段时间一直忙着照顾那些孩子的饮食起居,做起事来十分勤快,没有任何怨言,这一点李奇都看在眼里。

    鲁美美见李奇来了,急忙行礼道:“李师傅,您来了呀。”

    李奇“嗯”了一声,道:“你师兄呢?”

    鲁美美答道:“他一大早就去酒吧了。”

    “不错,想不到他做事也挺勤快的。”李奇点头道。

    鲁美美道:“李师傅,其实我师兄这人并不坏,他答应做的事,就一定会做到。”

    “是吗?”

    李奇呵呵一笑,半开玩笑道:“那他不是答应你,一定会让我收你为徒吗,我也没有看见他做到。”

    鲁美美一愣,道:“李师傅,其实我一直有个问题想问你。”

    “你喜欢做菜吗?”李奇忽然抛出这么一句话来。

    鲁美美楞了楞,不知如何回答。

    李奇淡淡道:“等你自己觉得你真正喜欢上了做菜,你再来问我这个问题吧。”

    “难道你知道我想问你什么?”鲁美美吃惊道。

    李奇微微一笑,没有回答,问道:“太师府的人有没有把材料送来。”

    鲁美美点头道:“哦,方才已经送来了。”

    “奶油呢?”李奇又问道。

    “也已经全部准备好了,都是按照你的吩咐做的,刚从太师府的冰窖连同冰块一起送来的,我现在就帮你拿来?”

    “嗯。”

    不一会儿,鲁美美就把材料给全部拿到桌面上来了。

    几十个新鲜的鸡蛋,一大袋面粉,一大木桶的奶油,还冒着丝丝冷气,一盆新鲜的牛奶。还有糖、果酱等一些配料。

    “李师傅,你这是准备做蛋饼么?”鲁美美看到这些材料,好奇道。

    李奇摇摇头,笑道:“不是。我这是准备做奶油蛋糕。”

    “奶油蛋糕?”鲁美美一脸的困惑道。

    李奇没做过多的解释,道:“你先去把火生好。”

    鲁美美也不敢多问,应了一声,便去生火了。

    李奇洗完手,准好一切准备工作后。然后便开始制作他来北宋的一个蛋糕,也是第一个奶油蛋糕。

    他先是将几个鸡蛋打入大碗里,加入蛋黄、糖。然后用他自己做好的竹制打蛋器快速打发,心里却是一个劲的埋怨,为啥这年头没有电动打蛋器呀,太坑爹了。

    没有办法,他只能用双手交替打发。

    其实他是想用打发空气进蛋液里面,引起膨胀,以来代替那泡打粉。但是,这可是制作蛋糕最关键的部分,需要熟练的打发技巧。若是没有得到专业指导的新手,一般很难成功。

    那头鲁美美已经把火给生好了,呆在一旁没事做。

    李奇看到她强壮的身躯,心里又打起了歪主意,没道理呀,我这个老板在这里累死累活,她倒是在一旁无所事事,不行,这老板当得也太累了。

    于是。他立刻把鲁美美叫了过来,开始一边打发蛋液,一边教她打发的技巧。

    那鲁美美还以为李奇对他的态度改观了,表情虽然还是一丝不苟,但是目光中却夹带着几丝掩饰不住的欣喜。学的那叫一个认真啊。

    蛋液在打发的过程中越来越蓬松,体积膨胀数倍。一直打发到提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,可以在碗里画出花纹的程度,李奇这才长出一口气。额上已渗出密密麻麻的汗珠。接着他让鲁美美将他早先让蔡勇制作好的铁质烤箱,放到火炉上预热。

    然后他又将倒入过筛的面粉于碗内,搅拌。接着又将奶油、牛奶倒入拌好的面糊里,继续翻拌均匀。拌好的面糊呈细腻、蓬松的状态。

    然后用早就准备好的木制模具,将面糊定型成一个一个的小面团,一切搞定后,他便把这些小面团放入烤箱内。

    接着他手把手的教鲁美美制作这小型的奶油蛋糕。

    这些小型蛋糕只是做给那些孩子吃得,他还得为了白浅诺、李清照做一款比较有特色的蛋糕。

    还别说,这鲁美美的体力那是相当不错,打发蛋液是又快,又稳,李奇指导了她练习了几次,然后就开始为白浅诺他们起制作起蛋糕来了,这个蛋糕自然要比前面做的麻烦些,需要耗费些心思。

    过了好一会儿,鲁美美做的小型蛋糕率先出炉了。

    李奇让她先给孩子们送去,虽然按理来说,首先当给李清照他们吃,但是李奇向来就不管这一套。

    ......

    “哇!什么东西,好香啊!”

    封宜奴、李清照、白浅诺三位大美女刚刚来到前院,准备休息下,正巧见到鲁美美端着一簸箕土黄色的面团分给那些孩子。

    一股浓浓奶油香味弥漫了整个前院。

    “鲁娘子,你手里拿的是什么?”封宜奴好奇道,她来这里也有这么久了,对这鲁美美倒也比较熟悉。

    鲁美美见封宜奴他们来了,忙行礼道:“哦,这是李师傅刚做出来的奶油蛋糕。”

    白浅诺嘻嘻道:“原来这就是奶油蛋糕,看上去好像挺好吃的。”

    封宜奴不屑的哼了一声,道:“这我还真没有看出来。”

    白浅诺知道封宜奴向来和李奇就不对路子,吐了吐舌头,也没有多说,她今天心里就跟吃了蜜糖似的,恐怕就是有人当着她的面骂她,她也不会在意。

    “嗯,这奶油蛋糕真是好吃。”

    “嗯嗯,这是李师傅做的,当然好吃。”

    那些孩子接过蛋糕来,纷纷往嘴里塞,脸上流露出了幸福的笑容,一个劲的夸赞这奶油蛋糕好吃。

    这些叫好声。就是赏给封宜奴最好的耳光。

    封宜奴面露尴尬之色,肚子也感到有些饥饿,她刚才可是跳了一上午的舞,早就累的不行,朝着鲁美美问道:“鲁娘子,我们今中午吃什么?”

    “哦,你们的奶油蛋糕,李师傅正在做了。”

    “他这是故意的。”封宜奴郁闷道。

    李清照微笑道:“封妹妹。我看李师傅不是那种小气量的人,他让这些孩子先吃,也无可厚非,咱们反正又没事,等等也无所谓。”

    白浅诺帮腔道:“李姐姐说的不错,李大哥做事向来有他的道理。”

    李清照都发话了,封宜奴自然也不好多说,撇了下嘴,三人便去到前院的客厅里休息。

    李清照来到客厅喝了一口茶。想起刚才那些孩子们脸上那开心的笑容,淡淡一笑,道:“这李师傅的厨艺。还真是非常了得。”

    “那比起苏大学士呢?听说苏大学士的厨艺的也是非常了得,李姐姐,你以前跟他在一起的时候,一定品尝过他做的许多美味吧。”白浅诺笑问道。

    李清照一愣,摇摇头道:“这我就不知道了,或许李师傅要技高一筹吧,毕竟苏伯伯只是兴之所至,而李师傅则是全身心的投入到里面。”

    “七娘,他岂能和苏大学士相提并论?”封宜奴不屑道。

    白浅诺反驳道:“为何不能。李大哥琴棋书画、诗词歌赋,除了字写得差些,其它的可都是别树一帜,无人能及,而且编写出来的三国演义也深受人喜爱。才华比宋公子他们不知道强了多少。”

    话音刚落,忽听得外面传来一个笑声,“七娘,你这么夸我,我会脸红的。”

    三人转头一看。见李奇端着一个托盘走了进来,由于上面罩子,所以暂时还看不到里面是什么东西。

    白浅诺脸一红,小声道:“我可没有夸你,我也只是照实说罢了。”

    这还叫没夸?封宜奴一听这话,人都快气昏了。

    这丫头真是尽得我真传啊!李奇嘿嘿一笑,走了过来,笑道:“七娘,咱们得低调,免得有些人嫉妒,你知道的,女人到了三十岁都还嫁不出去,这是一种悲哀,低调,低调。”

    “李奇,你说谁嫁不出去。”封宜奴黛眉倒竖,怒道。

    李奇好奇的看了他一眼,道:“封行首,你发这么大火干什么?我说的是那些三十岁的女人,又没有说你,你不是只有29岁么?”

    白浅诺看到已经快要爆发的封宜奴,赶忙道:“李大哥,你别乱说,封姐姐今年还只有27岁。”

    “27?”

    李奇用一个古怪的眼神看了眼封宜奴,目光中夹带着几分怀疑。

    封宜奴咬着牙根,挤出一丝笑容道:“你看甚么?”

    “哦,不好意思,好奇,纯属好奇。”

    李奇摇摇头,小声嘀咕道:“看起来不像啊!”

    这话,封宜奴可是听得清清楚楚,登时火冒三丈。

    李清照苦笑一声,岔开这个敏感的话题,道:“李师傅,你这罩子下面是甚么?”

    “哦,蛋糕,奶油蛋糕。”

    李奇说着就把盖子也给揭开了。

    三人一见,顿时倒抽一口冷气。

    但见盘内放着的一个直径约莫两公分的圆柱体,雪白雪白的,边上还雕刻着一些花纹,上面这是几朵橙色的花朵。

    “哇!好漂亮呀。”白浅诺惊呼道。

    “你---你这奶油蛋糕为何和刚才鲁美美端给孩子们吃的不一样?”李清照惊讶道。

    李奇呵呵笑道:“其实也差不多,只不过多了份心思在里面。”

    “那你这奶油蛋糕怎么吃?”白浅诺满眼欣喜道。

    暴汗!这个问题,你也问我?

    李奇讪讪道:“这个---应该是用勺吃吧。”

    说着他便用小刀将蛋糕切成四份,第一份自然是递给李清照。

    李清照点头道了声谢。

    李奇又别有心思的用刀在蛋糕上面取下一朵花,放到白浅诺的碗里,笑道:“送给你。”

    白浅诺自然明白李奇的意思,俏脸一红,眼中尽是欣喜之色,偷偷的瞥了眼李清照和封宜奴,见她们两人一个当做没有看见,另一个则是一副怒其不争的表情,幸福的说了声“谢谢”。

    接着。李奇又分了一块蛋糕放在了白浅诺的碗里。然后给自己碗里添了一份蛋糕,就坐下来,笑道:“你们快点尝尝吧。”

    一旁受到冷落的封宜奴,气的头发都快竖起来了,怒哼一声,来表示自己强烈的抗议。

    白浅诺扯了下李奇的衣袖,道:“李大哥,还有封姐姐了。”

    李奇楞道:“我不是给她留了一块吗。”说着他又朝着封宜奴问道:“你不会还要我送到你手上吧?”心里暗笑。小样,若不是七娘和清照姐姐在这里,老子才懒得鸟你了。

    封宜奴冷哼一声,把头一偏,表示自己不吃也罢。

    白浅诺不想李奇和封宜奴闹的太僵了,原想把自己碗里的蛋糕给封宜奴,但一想到这里面还有李奇送给他的花,又不舍得送了,于是起身道:“封姐姐。我帮你。”说着就把剩下的那块蛋糕放到封宜奴的碗里。

    封宜奴见白浅诺都动手了,自然也不好再摆架子了,忙道:“七娘。不用麻烦你了,我自己来就是了。”

    “没事。”白浅诺微微一笑道。

    李奇见了,轻叹一声,道:“七娘,你真是太懂事了,李大哥都不知道夸你什么好了,同样都是女人,差别咋就这么大咧。”

    白浅诺咬着嘴唇,白了他一眼。示意他别在多说了。

    这还真是一对冤家。李清照心中也是甚感无奈,道:“我们还是快尝尝李师傅这奶油蛋糕吧。”

    白浅诺早就迫不及待了,拿起汤勺,刮了一点白色奶油放到嘴里,第一感觉。甜,简直就是甜到心里去了,与她此时的心情真是不谋而合,又是柔情的看了李奇一眼。

    李奇心里暗自偷笑,看来奶油对女人还真是有着致命的诱惑。

    李清照尝了一口。眼中闪过一抹惊喜,稍稍点点头,但是没有多说,一口又一口,惊喜也是越来越多,原来李奇在蛋糕里还放了许多果仁,蛋糕的本身,也是十分松软,入口即化,当真是美味无比。

    李奇对于这蛋糕,自然没有太多的感觉,三两口就把碗内的蛋糕给解决了。

    那边封宜奴本来还没有动勺,但见白浅诺和李清照都吃的如此的专注,心痒难耐,也顾不得面子了,拿起汤勺刮了一小块奶油尝了尝,美目中精芒闪过,立刻跟白浅诺他们一样,全神贯注的吃了起来。

    不一会儿,三女就都把碗内的蛋糕给消灭干净了。

    “李师傅,你这奶油蛋糕真是好吃,我这辈子还是头一次吃到如此美味的糕点。”李清照意犹未尽的赞道。

    “清照姐姐,只要你喜欢吃,那就是对我最好的赞扬。”李奇嘿嘿笑道。

    白浅诺知道李奇对李清照崇拜的紧,所以也没有吃醋,笑道:“李大哥,你这白色的奶油是怎么弄的,怎么这么好吃。”白浅诺惊喜道。

    李奇呵呵一笑,道:“这奶油就是用牛奶做的,没什么特别的。可是你也别贪吃,吃多了容易发胖,对身体也不是很好。”

    “会发胖?”李清照皱眉道。

    李奇嘿嘿笑道:“清照姐姐,你多吃点没有关系,你就是太不注意自己的身子了,你看看人家封行首,年纪与你差不多大,身子多强壮呀,上蹿下跳了一整个上午,跟个没事人似的。”

    强壮?

    封宜奴都快把压根给咬断了,但是她又不能反驳,因为你一反驳,不就是在讽刺李清照老了吗,满腔的怒火把那原本就高耸的胸部给挺到了极致。

    李清照脸难得一红,道:“你休得在这里胡说,什么就差不多大,我比封妹妹都大了十几岁。”

    “哦?是吗?”

    李奇故作惊呼一声,又见到李清照一副弱不禁风的模样,正色道:“不过,清照姐姐,你确实得吃些好的,要不这样吧,等过了周岁宴,你干脆每天都来醉仙居和我家夫人一起吃,你看我家夫人,给我养的白白胖胖的,气色多好呀,我保证,不出三个月,清照姐姐你绝对能回到十八岁。”

    这番话倒是他的真心话。他知道李清照晚年一直在遭到病魔的折磨,心里也一直不是滋味,如今有机会了,当然想帮帮她,不就是一餐饭吗,这对于醉仙居来说,根本算不了什么。

    白白胖胖?真不知道王妹妹听了,心里会作何想?还十八岁,这小子当真是什么话都敢说呀。李清照清秀的脸庞透出一丝红晕来,她真的不敢再继续这个话题,刚准备婉拒李奇的好意,又听得李奇道:“清照姐姐,你若是不来,我就每天叫人往你家里送饭。”

    封宜奴哼道:“见过的人多了,还没有见过谁强逼着别人上自家的酒楼吃饭的。”

    李奇笑道:“封行首,这你就搞错了,我以前就说过了,醉仙居对清照姐姐是永久免费,绝不收一文钱,这是一种尊重,算了,反正你这种人也不会明白什么叫做尊重。”

    封宜奴一听到这话,脸都是铁青色了。

    白浅诺害怕封宜奴又发飙,赶忙接口道:“李姐姐,你就答应李大哥吧,不然他真的做得出这种事来。”

    “还是七娘比较了解我。”李奇点头道。

    李清照被这对小情侣搞得是一阵头疼,点点头道:“那---那好吧。”

    “这就对了吗。”李奇得意一笑,道。

    白浅诺又问道:“对了,李大哥,这奶油蛋糕是你最新烹制出来的么?”

    “这个---。”

    李奇刚想说是,但想这奶油蛋糕可是一张很好利用的牌,还是得尽量给它增添些色彩才是,心念一动,摇头道:“哦,不是,这奶油蛋糕是一个妇人所创。”

    “妇人?”

    白浅诺好奇道:“什么妇人?”

    李奇笑着解释道:“其实这奶油蛋糕又名‘带我走’,话说,以前,在西边的一个小村子里,住着一个妇人,他的丈夫在婚后的第二个月,就随军出征了,一去就是三年,三年后,他的丈夫终于回来了,但是还没有一个月,又要出征了,这次那妇人不想再离开她丈夫,于是就哀求了他丈夫带她一起去,但是打仗岂同儿戏,怎么能带家属一起去。无奈之下,那妇人便在她丈夫出征的前一天,将家里所有能吃的东西,全部倒在一起,放在火炉上烤,没曾想到,这牛奶和面粉、果酱、鸡蛋等混在一起,竟然让她做出一种十分美味的糕点来。他丈夫也是感到不可思议,但是他同时也明白了这糕点背后的含义,于是就答应带他妻子一同出征。”

    “背后的什么含义?什么含义?”白浅诺不解道。

    李清照苦笑道:“七娘,那妇人已经将家里所有能吃的东西就用光了,若是她丈夫走了,那她岂不是会饿死,这妇人为了爱情,竟然以死明志,的确可敬。”

    白浅诺登时恍然大悟,眼眶一红,轻叹道:“想不到这奶油蛋糕背后,竟然还有一段如此感人的故事。”

    封宜奴听罢,眼光也变的深邃起来,更多的则是一种羡慕。

    看来我天生就是一个的大忽悠。

    李奇看着三女感动的稀里哗啦,心里一声长叹。

本站推荐:兽黑狂妃:皇叔逆天宠鬼医凤九一世倾城邪王追妻:废材逆天小姐四爷的心尖宠妃毒妃在上,邪王在下寂静深处有人家旺家农妇:养包子发大财护心神医凰后

北宋小厨师所有内容均来自互联网,2K小说网只为原作者南希北庆的小说进行宣传。欢迎各位书友支持南希北庆并收藏北宋小厨师最新章节