66.奶油松仁卷酥
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订阅比例不足或者晋江抽了~如无跳订, 可尝试清缓存~ 元日大朝贺后的宫宴, 皇后吩咐了，想吃虾仁馄饨。
杨红珍犯了难——宫宴设在正仪殿，离司膳房很远，等馄饨做好了送到皇后面前, 那馄饨皮子早就被馄饨汤浸软了, 肯定不怎么好吃。
再想想这位皇后喜怒不定的脾气，杨红珍可不敢让她吃软趴趴的馄饨皮。
最后倒是阿鱼出了个主意：“皇后娘娘只说要吃虾仁馄饨，又没说要吃带汤的馄饨, 姑姑不如把馄饨放到油锅里煎一下, 不带汤水，再配几个蘸酱, 一样好吃。”
杨红珍含笑点头：“阿鱼长了一岁，果真心思灵巧了不少。”
阿鱼美滋滋地准备食材——挑了大只的虾仁，挨个儿剔掉虾线，肉馅儿里头打了鸡蛋, 稍加了一些盐、胡椒粉、花雕酒, 顺着一个方向搅拌。
胡秀衣帮忙包馄饨, 每个馄饨里头都塞了一个虾仁，把馄饨皮一对折，蘸点水粘着, 再把两边灵巧地一扣, 一枚馄饨就捏好了。
阿鱼煮了一锅滚水, 把馄饨扔下锅, 煮熟之后捞起来，放凉。锅里倒入些许油，将馄饨放下去，煎得金黄金黄酥酥脆脆的。
蘸酱做了两碟。一碟甜口的，白芝麻酱里加些许绵白糖，再淋一些香油、陈醋——这酱拿去拌面也是很好吃的。还有一碟是辣味的，烧得滚烫的热油浇到辣椒面上，红红亮亮的，再撒上葱花和花生碎，淋一勺醋调味，凑近了闻，也闻不到呛鼻的辣椒味，只觉得香喷喷的。
阿鱼虽嗜甜，却也爱吃辣，屋里常年放着一罐自制的油泼辣子，若平日饭菜寡淡吃着没食欲，就拿这辣酱拌一拌饭，立马胃口大开。油泼辣子简直是万能的，拌饭好吃，烧土豆片也好吃，就算简简单单地蘸着白馒头吃，也是又辣又香平添风味。
***
到了宫宴开始的时候，阿鱼就带上谢怀璟给的腰牌，先在殿门外张望了一会儿，找到万氏的所在，才目不斜视地走了进去。
万氏瞧见阿鱼也是一喜，压低声音说了句：“还当今日见不着你了。”
阿鱼腼腆地笑：“确实用不着我侍膳，是我想见姨母，特意想了法子过来的。”
万氏点点头，又说：“你二哥哥也来了——他听说你在宫里，非要过来瞧一眼。”
阿鱼下意识地往外臣那一片张望，万氏提醒道：“就在左手第五席。”
一，二，三，四，五。阿鱼的目光定住，发现傅延之也刚好在看她。
少年初成。记忆里的傅延之只是一个眉目清朗的小少年，一晃三年不见，他看上去愈加温润内敛了，承袭自万氏的模样很是出挑，坐在人群中耀眼得很。望着阿鱼的眼眸倒是饱蕴温和与笑意。
傅延之当真没想到这辈子还能再见到阿鱼。
当年沈家涉了一起贪污的案子，阿鱼的祖父——江宁织造沈大人畏罪自裁。几百个官兵把沈府团团围住，府上的男丁都被戴上枷锁带走了，女眷们坐在一起哭，那些官兵们说要把她们充作官妓，阿鱼娘便给几个妯娌一人发一把匕首，大家一起饮刃自尽了。
——沈家门风清高自守，就连平日娇滴滴的夫人小姐们都是一身嶙峋风骨，情愿自刎，免于受辱。众人都摇首叹息：这样一个刚正自持的人家，怎么就干了贪污受贿的勾当？
官兵来沈家抄家的时候，傅延之刚好来找阿鱼玩，听见前院传来兵戈碰撞的声音，就隐约猜到出了事。他也不敢拉着阿鱼乱跑，便同阿鱼一起躲在柴房，阿鱼害怕得很，颤着声问他：“二哥哥，出什么事了？”
傅延之也不知道到底发生了什么事，但总归不会是什么好事。他竭力让自己镇定下来，抱着阿鱼安慰：“没事，妹妹不怕。”
傅延之自小就知道要保护妹妹——其实他记事很早，万氏说阿鱼娘生的若是闺女，以后就是他的媳妇儿，他一直记得。所以阿鱼一出生，他就知道这个粉雕玉琢的小娃娃将来是要嫁给他的。
这也是大人们心照不宣的事情。
阿鱼喜欢去东郊爬山，傅延之也会跟着一起去，若阿鱼爬不动了，他便牵着阿鱼慢慢走。每逢秋日，阿鱼都会坐在沈府后花园的池塘边钓螃蟹，钓饵、竹篓、钓竿，都是傅延之帮她准备的。后来两人渐渐长大了，就待在一起读书，阿鱼盘算着怎么蒙混教书先生，傅延之还给她出主意、替她遮掩。
本来日子应当这样顺顺当当地过下去，傅延之都想好了，若阿鱼不乐意远嫁燕京，他就留在江宁，不回定远侯府了。若阿鱼想四处走走，那等他们成亲之后，他就带阿鱼游历天下，遍览名山大川。
可惜那些官兵终究还是踹开了他们藏身的柴房的门。
为首的几个官兵翻着一本册子，打量了阿鱼几眼，厉声问道：“你就是沈薇？”
阿鱼哪里见过这个阵仗？呆了一瞬，立马捂着脸哭了。
那时候傅延之也不过十二岁，一时也想不出什么出奇制胜的法子，只好虚张声势地自报家门：“我爹爹是定远侯，她是我妹妹，我们是来做客的。”
那些官兵根本不信：“胡说！这个就是沈家的姑娘。带走！”
几个兵士上前拉扯阿鱼，见她挣扎，还拿麻绳捆了她的手脚。
——阿鱼是当着傅延之的面被人捆走的。
后来傅延之总是梦见眼泪汪汪的阿鱼，哭着说：“二哥哥救我……”
他和万氏都派人追查过阿鱼的下落，甚至……连江浙一带的妓馆都逐个查了，阿鱼就是杳无音讯。
傅延之始终不肯往最坏的结果想。
他也到了说亲的年纪，定远侯府的嫡子身份还是很得别人青眼的，渐渐有交好的夫人们来探万氏的口风。
傅延之便同万氏说：“找不到阿鱼，我是不会娶亲的。”
万氏问他：“若找到了阿鱼呢？”
傅延之笑了：“那我就娶阿鱼。便是她缺了胳膊少了腿，沦落了风尘，我也要娶她。姨父姨母都不在了，除了我，还有谁护着她？”
***
此时此刻，再瞧见活生生好端端的阿鱼站在不远处，眉眼一如既往的明丽，傅延之终于知道“失而复得”是什么滋味了。
想来阿鱼是因为年纪小，才没有充作官妓，而是押到燕京入宫为奴。虽说在宫里伺候人也未见得是什么好事，但也是不幸中的万幸了。
傅延之心想，他得想个法子把阿鱼弄出宫。阿鱼不待在他身边，他总觉得不安稳。
阿鱼妹妹，我来救你了。
进早膳时，阿鱼随口说了句：“来燕京这么久了，还没有好好逛过燕京城呢。”
谢怀璟忖了一会儿，道：“你去换身衣裳，我带你出去走走。”
燕京繁华，天子脚下，钟灵毓秀。这片广袤富饶的土地，有朝一日会为他所有，归他统治。
真想让阿鱼亲眼见证那一刻。
——这个念头一出来，谢怀璟心里竟有些说不清道不明的澎湃。
阿鱼回屋换了身轻便的夏裳，谢怀璟亦是微服。两人一起上了马车。另有几个护卫便服随行。
马车行至热闹的街市，渐渐停下。谢怀璟扶着阿鱼下马车，说：“这边人烟稠密，我们下来走走。”
阿鱼抬眼一望。燕京是与江宁截然不同的雍容繁华——江宁处处有河家家沽酒，水村山郭酒旗风，是文人墨客最向往的那一份平淡雅致。城中也有卖杂物售百货的摊头，见了客人，也是温声细语地聊着天，不急不躁地讲着价。燕京却是极致的喧嚣热闹，到处都是熙熙攘攘的人，摩肩擦踵，人头攒动，卖风车泥人的、胭脂水粉的、古玩字画的，都在扯着嗓子叫卖。酒肆饭馆迎来送往，别是一番鲜活的图景。
阿鱼抿唇一笑，随谢怀璟一起缓步往前走。
路过一个烧饼摊子，阿鱼不自觉地停下脚步——她还没见过这种烤烧饼的炉子，竟是拿水缸做的烤炉，缸炉内壁整整齐齐地贴着一圈方形烧饼。似乎已经烤了好一会儿，焦黄焦黄的，烧饼那种独有的香味已经飘出来了。
谢怀璟见她驻足，便问：“想吃吗？”
阿鱼诚实地点头。
“想吃几个？”
“一个，就尝尝味儿。”阿鱼伸出一根手指，很快又咽着口水改口，“还是两个吧……闻着好香啊……”
谢怀璟要了七个烧饼。他吃一个，一道跟来的四个护卫一人一个，阿鱼一个人吃两个。
阿鱼：“……”好丢脸！就她吃两个烧饼！她看起来还是身量最小的……
热乎乎的烧饼入了口，层层皮薄，又酥又脆，表面一层白芝麻别样的鲜香。阿鱼觉得……这脸丢得也不亏。
再往前走一段路，有一座茶楼，快秋闱了，不少读书人在那里引经据典，意气挥斥地指点江山。谢怀璟饶有兴致地走了进去，挑了个角落坐下。
有两个学子正坐在他们隔壁桌。一人道：“吴兄今日怎么没来？”
“说是病了，在家卧床将养。”
那人叹了口气，“吴兄跟咱们不一样，我听说今年秋闱的主审官是他的远房叔叔，说不定他早就知道了试题。不提他了，喝茶喝茶。”
谢怀璟眸光一闪。他似乎梦见过这回事——顺安十三年，秋闱试题泄露，朝中一片哗然。但是后来追查了很久，也没查到是谁泄了题。
今年的秋闱主审官由翰林、内阁学士共同担任，其中似乎有一位姓吴。谢怀璟不动声色地弯起嘴角。
他倒要好好查一查。
要不是阿鱼想出来逛逛，他也不会发现这遭事。果然，阿鱼就应该和他在一起。
***
向晚时分，谢怀璟终于带着阿鱼打道回府。
阿鱼掀开车帘一角，流连地望着外面的景色。
谢怀璟瞧见了，不由笑道：“你要是喜欢，下旬休沐再带你出来玩。”
阿鱼眼巴巴地望着渐行渐远的烧饼摊子、果脯铺子、飘着饭菜香的馆子，说：“殿下诸事繁忙，怎么能这样烦劳殿下？”
谢怀璟才要说“不妨事”，便听阿鱼道：“殿下若准许，我倒想一个人出来走走。”
谢怀璟：“……”不许！
他尽量温和地说道：“我听说燕京有不少黑心的牙婆，专挑你这种半大的水灵灵的姑娘，就趁你独身一人的时候，拿麻袋将你兜头一扣，打晕了卖掉。卖到哪儿就不一定了，好一点能进大户人家当丫头，差一点就去青楼当市妓，再次便是沦为暗娼之流。”
谢怀璟明明挂着笑，语气也温柔，阿鱼却觉得他阴森森的，一席话听得瑟瑟发抖。
谢怀璟见她害怕，就没有继续往下说。有一瞬间他觉得自己恶劣得过分——阿鱼幼时被娇养，虽说后来家中变故，落入宫廷为婢，见识的却也是煊赫盛然的宫廷，那些藏污纳垢的腌臜市井，她是从来没有见过的——他怎么能这样吓唬她呢？
他将阿鱼拉进了一些，鬼使神差地伸手，抚着她的眉眼：“别怕。”不知怎的想起了傅延之，又道，“你好好待在我身边，我就护着你。”
***
出门逛了一天，到底有些疲累。用过晚膳后，阿鱼就早早地歇下了。谢怀璟则在挑灯夜读。晚妆给他送来夜宵——四色汤圆，八宝山药，一盘芙蓉糕，一盅冰糖莲子汤。
谢怀璟挥了挥手，示意晚妆退下。
晚妆却没有走。她今天似乎特意打扮过了，黛眉朱唇，海棠色的袒领襦裙，轻薄的朱红纱衣，堪堪露出领口白嫩的肌肤，身上还带着不知名的香气。她娉婷走到一旁，拿着纨扇替谢怀璟扇风。
案上灯火如豆，随着纨扇递来的轻风左右摇曳。谢怀璟放下手中的书，道：“别扇了，灯都快被你扇灭了。退下吧。”
晚妆轻轻咬了咬嘴唇，不甘心地应了声“是”，正打算走，便听谢怀璟唤道：“回来。”
晚妆心头一喜，连忙转过身，姿态优美地低头见礼，“殿下有何吩咐？”
谢怀璟指了指案上的芙蓉糕，道：“这盘点心给阿鱼送去，她喜欢吃。”
晚妆咬了咬牙，堆出笑容来，柔声道：“刚刚婢子经过阿鱼的屋子，里头没点灯，黑漆漆的，想来她已经睡下了。”
谢怀璟点点头，“那便罢了。”
晚妆迟疑半晌，道：“有一件事，不知应不应当告诉殿下……”她小心翼翼地抬眼，便对上谢怀璟微微不耐烦的眼神，连忙低下头去，“前些日子，婢子瞧见阿鱼在二门那儿私会外男！两人看起来可亲厚了，哥哥妹妹地浑叫，那男的还说以后要娶阿鱼，阿鱼还点头应了！”
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杨红珍犯了难——宫宴设在正仪殿，离司膳房很远，等馄饨做好了送到皇后面前, 那馄饨皮子早就被馄饨汤浸软了, 肯定不怎么好吃。
再想想这位皇后喜怒不定的脾气，杨红珍可不敢让她吃软趴趴的馄饨皮。
最后倒是阿鱼出了个主意：“皇后娘娘只说要吃虾仁馄饨，又没说要吃带汤的馄饨, 姑姑不如把馄饨放到油锅里煎一下, 不带汤水，再配几个蘸酱, 一样好吃。”
杨红珍含笑点头：“阿鱼长了一岁，果真心思灵巧了不少。”
阿鱼美滋滋地准备食材——挑了大只的虾仁，挨个儿剔掉虾线，肉馅儿里头打了鸡蛋, 稍加了一些盐、胡椒粉、花雕酒, 顺着一个方向搅拌。
胡秀衣帮忙包馄饨, 每个馄饨里头都塞了一个虾仁，把馄饨皮一对折，蘸点水粘着, 再把两边灵巧地一扣, 一枚馄饨就捏好了。
阿鱼煮了一锅滚水, 把馄饨扔下锅, 煮熟之后捞起来，放凉。锅里倒入些许油，将馄饨放下去，煎得金黄金黄酥酥脆脆的。
蘸酱做了两碟。一碟甜口的，白芝麻酱里加些许绵白糖，再淋一些香油、陈醋——这酱拿去拌面也是很好吃的。还有一碟是辣味的，烧得滚烫的热油浇到辣椒面上，红红亮亮的，再撒上葱花和花生碎，淋一勺醋调味，凑近了闻，也闻不到呛鼻的辣椒味，只觉得香喷喷的。
阿鱼虽嗜甜，却也爱吃辣，屋里常年放着一罐自制的油泼辣子，若平日饭菜寡淡吃着没食欲，就拿这辣酱拌一拌饭，立马胃口大开。油泼辣子简直是万能的，拌饭好吃，烧土豆片也好吃，就算简简单单地蘸着白馒头吃，也是又辣又香平添风味。
***
到了宫宴开始的时候，阿鱼就带上谢怀璟给的腰牌，先在殿门外张望了一会儿，找到万氏的所在，才目不斜视地走了进去。
万氏瞧见阿鱼也是一喜，压低声音说了句：“还当今日见不着你了。”
阿鱼腼腆地笑：“确实用不着我侍膳，是我想见姨母，特意想了法子过来的。”
万氏点点头，又说：“你二哥哥也来了——他听说你在宫里，非要过来瞧一眼。”
阿鱼下意识地往外臣那一片张望，万氏提醒道：“就在左手第五席。”
一，二，三，四，五。阿鱼的目光定住，发现傅延之也刚好在看她。
少年初成。记忆里的傅延之只是一个眉目清朗的小少年，一晃三年不见，他看上去愈加温润内敛了，承袭自万氏的模样很是出挑，坐在人群中耀眼得很。望着阿鱼的眼眸倒是饱蕴温和与笑意。
傅延之当真没想到这辈子还能再见到阿鱼。
当年沈家涉了一起贪污的案子，阿鱼的祖父——江宁织造沈大人畏罪自裁。几百个官兵把沈府团团围住，府上的男丁都被戴上枷锁带走了，女眷们坐在一起哭，那些官兵们说要把她们充作官妓，阿鱼娘便给几个妯娌一人发一把匕首，大家一起饮刃自尽了。
——沈家门风清高自守，就连平日娇滴滴的夫人小姐们都是一身嶙峋风骨，情愿自刎，免于受辱。众人都摇首叹息：这样一个刚正自持的人家，怎么就干了贪污受贿的勾当？
官兵来沈家抄家的时候，傅延之刚好来找阿鱼玩，听见前院传来兵戈碰撞的声音，就隐约猜到出了事。他也不敢拉着阿鱼乱跑，便同阿鱼一起躲在柴房，阿鱼害怕得很，颤着声问他：“二哥哥，出什么事了？”
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傅延之始终不肯往最坏的结果想。
他也到了说亲的年纪，定远侯府的嫡子身份还是很得别人青眼的，渐渐有交好的夫人们来探万氏的口风。
傅延之便同万氏说：“找不到阿鱼，我是不会娶亲的。”
万氏问他：“若找到了阿鱼呢？”
傅延之笑了：“那我就娶阿鱼。便是她缺了胳膊少了腿，沦落了风尘，我也要娶她。姨父姨母都不在了，除了我，还有谁护着她？”
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想来阿鱼是因为年纪小，才没有充作官妓，而是押到燕京入宫为奴。虽说在宫里伺候人也未见得是什么好事，但也是不幸中的万幸了。
傅延之心想，他得想个法子把阿鱼弄出宫。阿鱼不待在他身边，他总觉得不安稳。
阿鱼妹妹，我来救你了。
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谢怀璟忖了一会儿，道：“你去换身衣裳，我带你出去走走。”
燕京繁华，天子脚下，钟灵毓秀。这片广袤富饶的土地，有朝一日会为他所有，归他统治。
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——这个念头一出来，谢怀璟心里竟有些说不清道不明的澎湃。
阿鱼回屋换了身轻便的夏裳，谢怀璟亦是微服。两人一起上了马车。另有几个护卫便服随行。
马车行至热闹的街市，渐渐停下。谢怀璟扶着阿鱼下马车，说：“这边人烟稠密，我们下来走走。”
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谢怀璟见她驻足，便问：“想吃吗？”
阿鱼诚实地点头。
“想吃几个？”
“一个，就尝尝味儿。”阿鱼伸出一根手指，很快又咽着口水改口，“还是两个吧……闻着好香啊……”
谢怀璟要了七个烧饼。他吃一个，一道跟来的四个护卫一人一个，阿鱼一个人吃两个。
阿鱼：“……”好丢脸！就她吃两个烧饼！她看起来还是身量最小的……
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再往前走一段路，有一座茶楼，快秋闱了，不少读书人在那里引经据典，意气挥斥地指点江山。谢怀璟饶有兴致地走了进去，挑了个角落坐下。
有两个学子正坐在他们隔壁桌。一人道：“吴兄今日怎么没来？”
“说是病了，在家卧床将养。”
那人叹了口气，“吴兄跟咱们不一样，我听说今年秋闱的主审官是他的远房叔叔，说不定他早就知道了试题。不提他了，喝茶喝茶。”
谢怀璟眸光一闪。他似乎梦见过这回事——顺安十三年，秋闱试题泄露，朝中一片哗然。但是后来追查了很久，也没查到是谁泄了题。
今年的秋闱主审官由翰林、内阁学士共同担任，其中似乎有一位姓吴。谢怀璟不动声色地弯起嘴角。
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向晚时分，谢怀璟终于带着阿鱼打道回府。
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谢怀璟瞧见了，不由笑道：“你要是喜欢，下旬休沐再带你出来玩。”
阿鱼眼巴巴地望着渐行渐远的烧饼摊子、果脯铺子、飘着饭菜香的馆子，说：“殿下诸事繁忙，怎么能这样烦劳殿下？”
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谢怀璟：“……”不许！
他尽量温和地说道：“我听说燕京有不少黑心的牙婆，专挑你这种半大的水灵灵的姑娘，就趁你独身一人的时候，拿麻袋将你兜头一扣，打晕了卖掉。卖到哪儿就不一定了，好一点能进大户人家当丫头，差一点就去青楼当市妓，再次便是沦为暗娼之流。”
谢怀璟明明挂着笑，语气也温柔，阿鱼却觉得他阴森森的，一席话听得瑟瑟发抖。
谢怀璟见她害怕，就没有继续往下说。有一瞬间他觉得自己恶劣得过分——阿鱼幼时被娇养，虽说后来家中变故，落入宫廷为婢，见识的却也是煊赫盛然的宫廷，那些藏污纳垢的腌臜市井，她是从来没有见过的——他怎么能这样吓唬她呢？
他将阿鱼拉进了一些，鬼使神差地伸手，抚着她的眉眼：“别怕。”不知怎的想起了傅延之，又道，“你好好待在我身边，我就护着你。”
***
出门逛了一天，到底有些疲累。用过晚膳后，阿鱼就早早地歇下了。谢怀璟则在挑灯夜读。晚妆给他送来夜宵——四色汤圆，八宝山药，一盘芙蓉糕，一盅冰糖莲子汤。
谢怀璟挥了挥手，示意晚妆退下。
晚妆却没有走。她今天似乎特意打扮过了，黛眉朱唇，海棠色的袒领襦裙，轻薄的朱红纱衣，堪堪露出领口白嫩的肌肤，身上还带着不知名的香气。她娉婷走到一旁，拿着纨扇替谢怀璟扇风。
案上灯火如豆，随着纨扇递来的轻风左右摇曳。谢怀璟放下手中的书，道：“别扇了，灯都快被你扇灭了。退下吧。”
晚妆轻轻咬了咬嘴唇，不甘心地应了声“是”，正打算走，便听谢怀璟唤道：“回来。”
晚妆心头一喜，连忙转过身，姿态优美地低头见礼，“殿下有何吩咐？”
谢怀璟指了指案上的芙蓉糕，道：“这盘点心给阿鱼送去，她喜欢吃。”
晚妆咬了咬牙，堆出笑容来，柔声道：“刚刚婢子经过阿鱼的屋子，里头没点灯，黑漆漆的，想来她已经睡下了。”
谢怀璟点点头，“那便罢了。”
晚妆迟疑半晌，道：“有一件事，不知应不应当告诉殿下……”她小心翼翼地抬眼，便对上谢怀璟微微不耐烦的眼神，连忙低下头去，“前些日子，婢子瞧见阿鱼在二门那儿私会外男！两人看起来可亲厚了，哥哥妹妹地浑叫，那男的还说以后要娶阿鱼，阿鱼还点头应了！”