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第161章 酒楼开张
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穆重岚给这些灾民安排的工作也非常合理，身强力壮的男子或者老弱妇孺，甚至孩童都有可以做的工作，就连那谢抚衣连走路都有些困难的情况，也还是被安排了一个挑拣香料的工作，看上去不偏不袒，让颜幸生看着放心不少。
他还真担心穆重岚对谢抚衣多加照顾，毕竟，他们现在‘并不知道’这个男奴就是儒风剑谢抚衣啊。
灾民安顿下来后，穆重岚干脆从萧府搬了出来，与苏成墨一起住在了工坊中，与工坊后中的那些灾民同吃同住。
她的这个行为将众人吓了一跳，那颜幸生本来还觉得古怪，但是看到她并不会矫情的开小灶，立刻对她改观不少，觉得这位少夫人其实也没有传闻中的那么糟糕，至少比那些一步三扭捏的所谓名门闺秀更适合自己的主人。
有关颜幸生的想法，穆重岚是一点都不知道，其实在青州的时候，她就已经和花农们同吃同住过，此时住在工坊中，倒也没有觉得哪里不对劲。
“不知道这大都地界有没有便宜一些的庄子可以租赁。”
“恐怕不容易。”颜幸生回道，他毕竟不算是什么正儿八经的管家，而且出身比较独特，所以说起话来除了有点恭敬，却是一点讨主子喜欢的拐弯抹角都没有，有一说一，有二说二。
不过，穆重岚刚好也是如此，所以压根不可能跟他计较他的回答口气问题，反而是有些无奈地道：“你说的也是啊。”
“少夫人，真的就那么想租赁庄子？”
“庄子可以先放放，我倒是更烦心这些人该怎么安顿。”穆重岚嘟囔着，其实她还是不死心，想在大都境内种植她的花花草草，以省去来回运送香料的奔波时间，但是她也很清楚，大都这种寸土寸金的地方，即使是在这种城郊，想要拥有一片和青州一样带着良田的庄子，也几乎是不可能的事情，所以她此时更关心的是这些人的安顿问题。
他们现在的院子虽然房间已经很多，但是买来的灾民更多，还有不少人连床铺都没有，在地上打地铺呢。
听到穆重岚说安顿不下这些人时，颜幸生当时便翻起了白眼，心道你还知道你买的人多啊。
不过，心里这么想，颜幸生可不敢这么说，不然不用等萧羡棠收拾他，他家老子就能把他皮扒下来。“想要安顿这些人，其实也不难，更不用再去租赁院子，只要将这里扩建一番，多盖一些新的砖瓦房，砌些大通铺即可。”
“可以扩建？”穆重岚歪着脑袋问道。
颜幸生点点头：“这是自然，只不过需要花点银子，疏通一下官府衙门，走一走文书，而且，若真是这般，少夫人不妨多使些银子将这里买下来，以后寻个机会将附近也买下来，想要建个庄子，也不是不可能的事情。”
颜幸生说的很轻松，其实这其中的门门道道可不轻松，不过这其中的不轻松自会由他去办，所以他并没有将其中是厉害以及要走的程序告诉穆重岚，只告诉穆重岚结果。
穆重岚听了颜幸生的话，当下便拍板，决定去找院子的主人商议买下这院子。
颜幸生自告奋勇要去出面买院子，见穆重岚点头答应，他暗暗松口了气，天晓得这位少夫人对银子的概念有多糟糕，让她出面去买，怕不是要花双倍的价格买下这里。
目送颜幸生离开，穆重岚便带着苏成墨开始对工坊进行巡视，挑挑拣拣选了几个年纪合适的丫头小子带走，那些丫头小子的亲人一个个眼巴巴的看着，急得团团转，就怕穆重岚这是挑‘成色好’的拉出去发卖了。
好在这里也有明白人，便是穆重岚原本在胭脂铺上的伙计，与那些人解释了一番，说是穆重岚将那些丫头小子们带出去是为了培养，才让他们冷静了下来。
等到晚上那些丫头小子们回来了，看到那些丫头小子完好无损，他们亲人一问之后，才彻底相信穆重岚是真的把这些丫头小子们带去培养了。
说是培养，其实也就是找些人简单教些识字珠算，还有香料分辨和女工什么的，总之培养的方向和目的还是非常明显的，就像是颜幸生所说，再怎么瞧着老实本分的伙计，雇佣来的就是雇佣来的，怎么也比不得这些卖身契攥在自己手里的伙计来地忠诚，所以这些栽培所消耗的银子，不过只是暂时的亏本罢了。
寻了个良辰吉日，穆重岚的酒楼正式开业了，酒楼的名字用的是萧羡棠庭院中凉亭名字，叫醉霄楼。
请的是名厨，又有开业大酬宾，所以酒楼一开始的生意还算不错，不过没几日便淡了下来。
颜幸生分析原因，说是因为这酒楼的地势太偏僻，而且定位也比较模糊，对平民与官宦贵族都一视同仁，导致了官宦贵族的流失，毕竟他们那些人自视甚高，又或者自认高雅，所以自然不能接受与些平民一般同堂而食。
穆重岚对颜幸生所说的地势太偏僻一事，其实是有些看法的，因为她是知道这里以后会变的十分繁华，但是这种知道并不能为人外道，所以她只能含含糊糊带过去，将话题扯到官宦贵族流失问题上，提出采用高级包厢与私房菜的做法。
所谓的高级包厢和私房菜，其实并不是穆重岚所想出来的，而是她记得前世穆锦瑟对香格里拉大酒店的经营管理方法中，就有这么一条。
香格里拉大酒店本就走的高端路线，却还要再特别设置高等包厢，而且这些包厢不但要提前订，位置也都选得非常巧妙，有树屋，有船坞，有竹林，还有花田，总之全都是些看着十分有特殊，满足很多人高雅要求的地方。
而且，这些高级包厢的菜色也都是十分的稀罕，还可以定制一些独特的菜色，比如什么千年瓦上霜炖百菌汤，什么美人身贴生鱼片，反正只要你能想到，再刁钻都能给你搞出来。
于是，她便将这个私房菜的想法告诉了颜幸生，立刻得到了颜幸生的赞许，觉得此法十分可行，还问她有没有其他新奇的想法。
穆重岚给这些灾民安排的工作也非常合理，身强力壮的男子或者老弱妇孺，甚至孩童都有可以做的工作，就连那谢抚衣连走路都有些困难的情况，也还是被安排了一个挑拣香料的工作，看上去不偏不袒，让颜幸生看着放心不少。
他还真担心穆重岚对谢抚衣多加照顾，毕竟，他们现在‘并不知道’这个男奴就是儒风剑谢抚衣啊。
灾民安顿下来后，穆重岚干脆从萧府搬了出来，与苏成墨一起住在了工坊中，与工坊后中的那些灾民同吃同住。
她的这个行为将众人吓了一跳，那颜幸生本来还觉得古怪，但是看到她并不会矫情的开小灶，立刻对她改观不少，觉得这位少夫人其实也没有传闻中的那么糟糕，至少比那些一步三扭捏的所谓名门闺秀更适合自己的主人。
有关颜幸生的想法，穆重岚是一点都不知道，其实在青州的时候，她就已经和花农们同吃同住过，此时住在工坊中，倒也没有觉得哪里不对劲。
“不知道这大都地界有没有便宜一些的庄子可以租赁。”
“恐怕不容易。”颜幸生回道，他毕竟不算是什么正儿八经的管家，而且出身比较独特，所以说起话来除了有点恭敬，却是一点讨主子喜欢的拐弯抹角都没有，有一说一，有二说二。
不过，穆重岚刚好也是如此，所以压根不可能跟他计较他的回答口气问题，反而是有些无奈地道：“你说的也是啊。”
“少夫人，真的就那么想租赁庄子？”
“庄子可以先放放，我倒是更烦心这些人该怎么安顿。”穆重岚嘟囔着，其实她还是不死心，想在大都境内种植她的花花草草，以省去来回运送香料的奔波时间，但是她也很清楚，大都这种寸土寸金的地方，即使是在这种城郊，想要拥有一片和青州一样带着良田的庄子，也几乎是不可能的事情，所以她此时更关心的是这些人的安顿问题。
他们现在的院子虽然房间已经很多，但是买来的灾民更多，还有不少人连床铺都没有，在地上打地铺呢。
听到穆重岚说安顿不下这些人时，颜幸生当时便翻起了白眼，心道你还知道你买的人多啊。
不过，心里这么想，颜幸生可不敢这么说，不然不用等萧羡棠收拾他，他家老子就能把他皮扒下来。“想要安顿这些人，其实也不难，更不用再去租赁院子，只要将这里扩建一番，多盖一些新的砖瓦房，砌些大通铺即可。”
“可以扩建？”穆重岚歪着脑袋问道。
颜幸生点点头：“这是自然，只不过需要花点银子，疏通一下官府衙门，走一走文书，而且，若真是这般，少夫人不妨多使些银子将这里买下来，以后寻个机会将附近也买下来，想要建个庄子，也不是不可能的事情。”
颜幸生说的很轻松，其实这其中的门门道道可不轻松，不过这其中的不轻松自会由他去办，所以他并没有将其中是厉害以及要走的程序告诉穆重岚，只告诉穆重岚结果。
穆重岚听了颜幸生的话，当下便拍板，决定去找院子的主人商议买下这院子。
颜幸生自告奋勇要去出面买院子，见穆重岚点头答应，他暗暗松口了气，天晓得这位少夫人对银子的概念有多糟糕，让她出面去买，怕不是要花双倍的价格买下这里。
目送颜幸生离开，穆重岚便带着苏成墨开始对工坊进行巡视，挑挑拣拣选了几个年纪合适的丫头小子带走，那些丫头小子的亲人一个个眼巴巴的看着，急得团团转，就怕穆重岚这是挑‘成色好’的拉出去发卖了。
好在这里也有明白人，便是穆重岚原本在胭脂铺上的伙计，与那些人解释了一番，说是穆重岚将那些丫头小子们带出去是为了培养，才让他们冷静了下来。
等到晚上那些丫头小子们回来了，看到那些丫头小子完好无损，他们亲人一问之后，才彻底相信穆重岚是真的把这些丫头小子们带去培养了。
说是培养，其实也就是找些人简单教些识字珠算，还有香料分辨和女工什么的，总之培养的方向和目的还是非常明显的，就像是颜幸生所说，再怎么瞧着老实本分的伙计，雇佣来的就是雇佣来的，怎么也比不得这些卖身契攥在自己手里的伙计来地忠诚，所以这些栽培所消耗的银子，不过只是暂时的亏本罢了。
寻了个良辰吉日，穆重岚的酒楼正式开业了，酒楼的名字用的是萧羡棠庭院中凉亭名字，叫醉霄楼。
请的是名厨，又有开业大酬宾，所以酒楼一开始的生意还算不错，不过没几日便淡了下来。
颜幸生分析原因，说是因为这酒楼的地势太偏僻，而且定位也比较模糊，对平民与官宦贵族都一视同仁，导致了官宦贵族的流失，毕竟他们那些人自视甚高，又或者自认高雅，所以自然不能接受与些平民一般同堂而食。
穆重岚对颜幸生所说的地势太偏僻一事，其实是有些看法的，因为她是知道这里以后会变的十分繁华，但是这种知道并不能为人外道，所以她只能含含糊糊带过去，将话题扯到官宦贵族流失问题上，提出采用高级包厢与私房菜的做法。
所谓的高级包厢和私房菜，其实并不是穆重岚所想出来的，而是她记得前世穆锦瑟对香格里拉大酒店的经营管理方法中，就有这么一条。
香格里拉大酒店本就走的高端路线，却还要再特别设置高等包厢，而且这些包厢不但要提前订，位置也都选得非常巧妙，有树屋，有船坞，有竹林，还有花田，总之全都是些看着十分有特殊，满足很多人高雅要求的地方。
而且，这些高级包厢的菜色也都是十分的稀罕，还可以定制一些独特的菜色，比如什么千年瓦上霜炖百菌汤，什么美人身贴生鱼片，反正只要你能想到，再刁钻都能给你搞出来。
于是，她便将这个私房菜的想法告诉了颜幸生，立刻得到了颜幸生的赞许，觉得此法十分可行，还问她有没有其他新奇的想法。