第34章 蚯蚓养鸡
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镇上的店和县里的店，每天都要各自消耗几十只鸡，金滩村村民养的那点鸡确实经不起消耗，那么，是不是可以利用这个机会号召村民们养鸡呢？
电视剧一开始，政府下发了珍珠鸡种鸡让他们饲养，结果全被人吃了，这是因为他们不懂如何饲养珍珠鸡，同时缺乏销售渠道的原因。
现在马得宝的大盘鸡店不需要珍珠鸡这么稀罕的鸡种，村民们养惯了的土鸡就行，从饲养技术上来讲似乎没啥难度。
至于销路的话，如今两家大盘鸡店每天都要消耗上百只鸡，一个月就要三千多只，一年下来三四万只，要是继续开分店还会更多。
金滩村如今六十多户人，平均下来每户养五百只鸡都能消化完毕，甚至还能扩散到其它吊庄户那里，这样或许还能好一些。
集中化大规模养殖对技术的要求可是非常高的，一家五百只鸡确实照顾不过来，玉泉营现在有两千多人，好几百户，让每户养上几十只鸡就容易多了。
但是饲料怎么来？要是三五只鸡，随随便便就能养活了，翻上十倍的话就有些吃力了，买饲料没钱，喂玉米舍不得，这个问题又该怎么办？
回去的路上，冉江一直在琢磨着这事儿，同时在脑海中搜索着自己在后世看到的饲养方法。
野外放养走地鸡？这办法可不适合玉泉营，且不说戈壁滩上有没有吃的，光沙尘暴就不是这些鸡能扛得住的。
你要是放出去养，一阵儿沙尘暴卷过来，放养的鸡得被卷走多少？估计就不剩下几只了。
那么，还有啥节省饲料的养殖方法？不知道蚯蚓养鸡行不行啊？这种方法是经过考验的科学方法，但是究竟适不适合玉泉营这种自然环境，冉江还把握不准。
好心办坏事儿的扶贫项目，他可是听得多了，要是花了大力气，农民最后却没赚上钱，那他可就罪过大了。
回到办公室，他把自己的想法给张树成汇报了一番，然后说道，“张主任，额觉得这是个增加吊庄户收入的路子，但是究竟可行不可行还不好说。”
“农民搞养殖，最担心的啥？不就是养不活卖不出去么！养鸡谁家不会？第一个问题解决了，得宝那儿也能解决销路的问题，第二个问题也解决了！”
张树成指着冉江笑道，“你平时脑子挺机灵的，咋突然间就给犯迷糊了，连账都算错了。”
“就算你弟两家店一年要用三万只鸡，那也不是每户养五百只的事儿，咱这的土鸡五六个月就能吃了，再算上你弟店里消耗的时间，他们同时饲养的鸡数量最少要降一半儿！”
“要是平摊到整个玉泉营吊庄移民安置点，每户养个二三十只就差不多了！就是时间要规划好！”
“免得你弟要用的时候回玉泉营一看，都是鸡娃子，或者一下子就有几千只鸡要卖给他！”
“这要是换成外面两三个月出栏的速生鸡种，同时饲养的数量还能继续往下降！”张树成的基层经验真的丰富，一下就点出了冉江的错误。
“哎呀，光想着总量，忘了不管得宝那边用鸡，还是村民养鸡，都是分批次的！”冉江一拍脑门，懊恼地说道。
“不过换速生鸡种还是慎重点吧，一来村民也没养过，二来也不知道适不适合做大盘鸡！”这个冉江可是吃过的，味道远不如土鸡。
其实很多经济动物的养殖都是这样，在经济效益和口味之间，养殖户往往更偏向前者。
大白猪的肉真就比传统黑毛猪的好吃么？白羽鸡真的比土鸡好吃么？吃过的人都知道并非如此。
然而为什么大白猪和白羽鸡的比例不断增长呢？就是因为大白猪出肉率高，白羽鸡生长周期短，能给养殖户带来更高的经济效益。
大白猪和白羽鸡的盛行，让老百姓吃到了更多、更廉价的肉，但是口味就比不上黑毛猪和土鸡了。
土猪肉和土鸡肉慢慢变得稀少，价格也涨起来了，那些怀念当年味道的食客，就只能花高价去买。
冉江很清楚，只有大盘鸡店一直保持好味道，才能让玉泉营饲养的鸡卖出去，自然不能轻易改动店里的食材配方。
要是因为味道变差导致生意急速下滑，那可就啥也没了，到时候还得寻找其他销售渠道。
“但是就是这样，每家要养这么多鸡，饲料还是不好解决吧？”冉江把自己的打算说了出来，“额在农校的时候，听过蚯蚓养鸡的办法！”
“每家每户挖一块蚯蚓田，既能养鸡，还能用蚯蚓粪肥田，改善戈壁滩的土质，一举两得，就是不知道这办法能不能用在咱这地方！”
冉江将自己知道的信息给张树成说了一遍，张树成听得很认真，“听起来倒是个好办法，不过你的担心也是有道理的，这办法其它地方能用，咱们玉泉营能不能用还真不好说。”
“你既然是在农校听到的，那你们学校有么有老师是搞这方面研究的？能不能请他过来帮忙，先搞个试点，成功了再大规模推广？”张树成不像麻县长那样，一听到啥好事儿就急着上马。
他知道老百姓生活不容易，在没有确定的情况下，不能让他们冒险。
“还真没有。”冉江刚才在路上就翻过马得福的记忆了，“不过虽然额们学校没有，但是当初听老师说，咱们区里农林科学院有专家是做这个研究的！”
“额帮你出一份介绍信，你跑一趟银川，去农林科学院问一问，看看这办法可行不！”军人出身的张树成行事素来果断，马上做出了决定。
“既然有这个可能，不管最后能成还是不能成，咱都要尽量试一试！农民想挣钱不容易，咱辛苦点，能给他们找个赚钱的门路，那就值了！”
张树成很快就给冉江开好了介绍信，并从吊庄办的经费里挤出差旅费，预支给冉江。
“额明天一早就去！”
镇上的店和县里的店，每天都要各自消耗几十只鸡，金滩村村民养的那点鸡确实经不起消耗，那么，是不是可以利用这个机会号召村民们养鸡呢？
电视剧一开始，政府下发了珍珠鸡种鸡让他们饲养，结果全被人吃了，这是因为他们不懂如何饲养珍珠鸡，同时缺乏销售渠道的原因。
现在马得宝的大盘鸡店不需要珍珠鸡这么稀罕的鸡种，村民们养惯了的土鸡就行，从饲养技术上来讲似乎没啥难度。
至于销路的话，如今两家大盘鸡店每天都要消耗上百只鸡，一个月就要三千多只，一年下来三四万只，要是继续开分店还会更多。
金滩村如今六十多户人，平均下来每户养五百只鸡都能消化完毕，甚至还能扩散到其它吊庄户那里，这样或许还能好一些。
集中化大规模养殖对技术的要求可是非常高的，一家五百只鸡确实照顾不过来，玉泉营现在有两千多人，好几百户，让每户养上几十只鸡就容易多了。
但是饲料怎么来？要是三五只鸡，随随便便就能养活了，翻上十倍的话就有些吃力了，买饲料没钱，喂玉米舍不得，这个问题又该怎么办？
回去的路上，冉江一直在琢磨着这事儿，同时在脑海中搜索着自己在后世看到的饲养方法。
野外放养走地鸡？这办法可不适合玉泉营，且不说戈壁滩上有没有吃的，光沙尘暴就不是这些鸡能扛得住的。
你要是放出去养，一阵儿沙尘暴卷过来，放养的鸡得被卷走多少？估计就不剩下几只了。
那么，还有啥节省饲料的养殖方法？不知道蚯蚓养鸡行不行啊？这种方法是经过考验的科学方法，但是究竟适不适合玉泉营这种自然环境，冉江还把握不准。
好心办坏事儿的扶贫项目，他可是听得多了，要是花了大力气，农民最后却没赚上钱，那他可就罪过大了。
回到办公室，他把自己的想法给张树成汇报了一番，然后说道，“张主任，额觉得这是个增加吊庄户收入的路子，但是究竟可行不可行还不好说。”
“农民搞养殖，最担心的啥？不就是养不活卖不出去么！养鸡谁家不会？第一个问题解决了，得宝那儿也能解决销路的问题，第二个问题也解决了！”
张树成指着冉江笑道，“你平时脑子挺机灵的，咋突然间就给犯迷糊了，连账都算错了。”
“就算你弟两家店一年要用三万只鸡，那也不是每户养五百只的事儿，咱这的土鸡五六个月就能吃了，再算上你弟店里消耗的时间，他们同时饲养的鸡数量最少要降一半儿！”
“要是平摊到整个玉泉营吊庄移民安置点，每户养个二三十只就差不多了！就是时间要规划好！”
“免得你弟要用的时候回玉泉营一看，都是鸡娃子，或者一下子就有几千只鸡要卖给他！”
“这要是换成外面两三个月出栏的速生鸡种，同时饲养的数量还能继续往下降！”张树成的基层经验真的丰富，一下就点出了冉江的错误。
“哎呀，光想着总量，忘了不管得宝那边用鸡，还是村民养鸡，都是分批次的！”冉江一拍脑门，懊恼地说道。
“不过换速生鸡种还是慎重点吧，一来村民也没养过，二来也不知道适不适合做大盘鸡！”这个冉江可是吃过的，味道远不如土鸡。
其实很多经济动物的养殖都是这样，在经济效益和口味之间，养殖户往往更偏向前者。
大白猪的肉真就比传统黑毛猪的好吃么？白羽鸡真的比土鸡好吃么？吃过的人都知道并非如此。
然而为什么大白猪和白羽鸡的比例不断增长呢？就是因为大白猪出肉率高，白羽鸡生长周期短，能给养殖户带来更高的经济效益。
大白猪和白羽鸡的盛行，让老百姓吃到了更多、更廉价的肉，但是口味就比不上黑毛猪和土鸡了。
土猪肉和土鸡肉慢慢变得稀少，价格也涨起来了，那些怀念当年味道的食客，就只能花高价去买。
冉江很清楚，只有大盘鸡店一直保持好味道，才能让玉泉营饲养的鸡卖出去，自然不能轻易改动店里的食材配方。
要是因为味道变差导致生意急速下滑，那可就啥也没了，到时候还得寻找其他销售渠道。
“但是就是这样，每家要养这么多鸡，饲料还是不好解决吧？”冉江把自己的打算说了出来，“额在农校的时候，听过蚯蚓养鸡的办法！”
“每家每户挖一块蚯蚓田，既能养鸡，还能用蚯蚓粪肥田，改善戈壁滩的土质，一举两得，就是不知道这办法能不能用在咱这地方！”
冉江将自己知道的信息给张树成说了一遍，张树成听得很认真，“听起来倒是个好办法，不过你的担心也是有道理的，这办法其它地方能用，咱们玉泉营能不能用还真不好说。”
“你既然是在农校听到的，那你们学校有么有老师是搞这方面研究的？能不能请他过来帮忙，先搞个试点，成功了再大规模推广？”张树成不像麻县长那样，一听到啥好事儿就急着上马。
他知道老百姓生活不容易，在没有确定的情况下，不能让他们冒险。
“还真没有。”冉江刚才在路上就翻过马得福的记忆了，“不过虽然额们学校没有，但是当初听老师说，咱们区里农林科学院有专家是做这个研究的！”
“额帮你出一份介绍信，你跑一趟银川，去农林科学院问一问，看看这办法可行不！”军人出身的张树成行事素来果断，马上做出了决定。
“既然有这个可能，不管最后能成还是不能成，咱都要尽量试一试！农民想挣钱不容易，咱辛苦点，能给他们找个赚钱的门路，那就值了！”
张树成很快就给冉江开好了介绍信，并从吊庄办的经费里挤出差旅费，预支给冉江。
“额明天一早就去！”