第十四章-雨前虾（上）
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“老板娘，前几天在江浙小馆吃了软熘虾仁，总觉得清香有余，但不够鲜美，一心居有没有做虾仁，想吃的很呐。”相熟的食客找我点菜，我赶紧转身笑道：“虾仁这几天市场上买到的都不够新鲜肥美，再等几天，到时新酿的米酒也好了，刚刚相配。”那边又有人再喊：“老板娘，点菜！”我忙走上前，客人指着邻桌摆的八宝鸭子问：“这个好吃伐？”我含笑建议：“您一个人吃这个恐怕太多容易腻，我们后厨还有上好的酱鸭，我切一小碟子，配上今天刚做的苦瓜酿肉，再端一个海带绿豆煨排骨，您看怎么样？”客人点点头，我也赶紧下去后厨吩咐喜善备菜。
等好不容易忙完这一波客人，真是累的腰酸背痛起来，我干脆在院子里拉过一张椅子做摊死状：“喜善，我也饿了，给我用酸萝卜炖一只上好的筒骨，出锅前加上千张丝滚一下，再配一碗青豆腊肉饭！”喜善扛着一条刚送来的金华火腿默默的走过，甩下一句冷酷的话：“厨房还有两个冷掉的千张包子，你凑合吃一下吧。”我哀嚎道：“我作为老板没有一点尊严和权利！喜善忽然挤出笑容对我和颜悦色的问：“早上看见有人卖不错的虾，要不要多买一点。”我有气无力的挥挥手：“喜善你做主就好，快给我拿一点吃的，真的好饿啊，我一个厨娘要是饿晕过去了，传出去不是笑话吗！”
喜善进厨房不知忙了点啥，变魔术一般端出一碗黄澄澄的豆汤饭，熬的酥烂的黄豌豆，配合鲜美的筒骨汤，而饭上面居然还有刚刚片下来的薄如蝉翼的火腿，和烫的脆生生的油菜心。我感激的一把抱住喜善的大腿，喜善嫌弃的把我手指扒开，一脸冷酷的走掉了。院子里有一只翠鸟飞来唱歌，和那碗热腾腾的豆汤饭一起，都显得格外可爱。
我想，能有什么坏事呢，不过是俗日烟火啊。
第二天我刚起来，正插着腰站在院子里对那只又来偷吃鱼干的肥猫大呼小叫，就看见喜善扛着一大筐活虾走了进来，我一声惊呼：“这么多虾，要吃到什么时候去啊！”喜善白我一眼：“你不是说我做主吗？”我愁眉苦脸的冲过去看那个虾，只一眼，就发现有点不对。那些虾明明是在活蹦乱跳，却仍散发出一种浓重的腥气，好像是死过后，又被什么东西强行弄活一般。我皱眉问到：“喜善，这些虾你是在哪里买的？”喜善也看出我的神色，赶紧说：“就在前面市场外的小街里，一个少年开一辆车在卖虾，很多人在那里买。”我点点头：“我过去看看，这些虾你先不要碰。”
出门前，我忽然又想起了什么，又喊喜善过来：“今天先不要开门，你去多买些绿茶，全部熬成浓浓的茶汤，晾着等我回来。那些虾子你也不要扔，拿一只大缸装好再找块木板什么的盖住，一只也别逃出去。”喜善见我紧张，也跟着眉头皱了起来：“你可是发现了什么不对劲？”我沉吟一下：“倒不知道我的猜测是否对，总之，还是要去查探一下才放心。”
我依照喜善说的地址找过去，却发现已经没有人在了，既没有什么少年，也没有什么卖虾的车。难道还是来晚一步，如果按照我的猜测，那真的要引起一些祸端了。
就在我慌乱四顾的时候，却有一声清脆的叫卖声传了过来：“活蹦乱跳的大虾便宜卖啊！”一辆小货车慢悠悠的开了过来，刚停稳，就跳下一个看起来颇羸弱的少年，脸色白的像一张纸，没有一丝血色。我轻咳一声，走到摆着虾篓的车尾，笑吟吟的问：“明明这虾子已经死了，老板你干嘛要说成是活的？”
“老板娘，前几天在江浙小馆吃了软熘虾仁，总觉得清香有余，但不够鲜美，一心居有没有做虾仁，想吃的很呐。”相熟的食客找我点菜，我赶紧转身笑道：“虾仁这几天市场上买到的都不够新鲜肥美，再等几天，到时新酿的米酒也好了，刚刚相配。”那边又有人再喊：“老板娘，点菜！”我忙走上前，客人指着邻桌摆的八宝鸭子问：“这个好吃伐？”我含笑建议：“您一个人吃这个恐怕太多容易腻，我们后厨还有上好的酱鸭，我切一小碟子，配上今天刚做的苦瓜酿肉，再端一个海带绿豆煨排骨，您看怎么样？”客人点点头，我也赶紧下去后厨吩咐喜善备菜。
等好不容易忙完这一波客人，真是累的腰酸背痛起来，我干脆在院子里拉过一张椅子做摊死状：“喜善，我也饿了，给我用酸萝卜炖一只上好的筒骨，出锅前加上千张丝滚一下，再配一碗青豆腊肉饭！”喜善扛着一条刚送来的金华火腿默默的走过，甩下一句冷酷的话：“厨房还有两个冷掉的千张包子，你凑合吃一下吧。”我哀嚎道：“我作为老板没有一点尊严和权利！喜善忽然挤出笑容对我和颜悦色的问：“早上看见有人卖不错的虾，要不要多买一点。”我有气无力的挥挥手：“喜善你做主就好，快给我拿一点吃的，真的好饿啊，我一个厨娘要是饿晕过去了，传出去不是笑话吗！”
喜善进厨房不知忙了点啥，变魔术一般端出一碗黄澄澄的豆汤饭，熬的酥烂的黄豌豆，配合鲜美的筒骨汤，而饭上面居然还有刚刚片下来的薄如蝉翼的火腿，和烫的脆生生的油菜心。我感激的一把抱住喜善的大腿，喜善嫌弃的把我手指扒开，一脸冷酷的走掉了。院子里有一只翠鸟飞来唱歌，和那碗热腾腾的豆汤饭一起，都显得格外可爱。
我想，能有什么坏事呢，不过是俗日烟火啊。
第二天我刚起来，正插着腰站在院子里对那只又来偷吃鱼干的肥猫大呼小叫，就看见喜善扛着一大筐活虾走了进来，我一声惊呼：“这么多虾，要吃到什么时候去啊！”喜善白我一眼：“你不是说我做主吗？”我愁眉苦脸的冲过去看那个虾，只一眼，就发现有点不对。那些虾明明是在活蹦乱跳，却仍散发出一种浓重的腥气，好像是死过后，又被什么东西强行弄活一般。我皱眉问到：“喜善，这些虾你是在哪里买的？”喜善也看出我的神色，赶紧说：“就在前面市场外的小街里，一个少年开一辆车在卖虾，很多人在那里买。”我点点头：“我过去看看，这些虾你先不要碰。”
出门前，我忽然又想起了什么，又喊喜善过来：“今天先不要开门，你去多买些绿茶，全部熬成浓浓的茶汤，晾着等我回来。那些虾子你也不要扔，拿一只大缸装好再找块木板什么的盖住，一只也别逃出去。”喜善见我紧张，也跟着眉头皱了起来：“你可是发现了什么不对劲？”我沉吟一下：“倒不知道我的猜测是否对，总之，还是要去查探一下才放心。”
我依照喜善说的地址找过去，却发现已经没有人在了，既没有什么少年，也没有什么卖虾的车。难道还是来晚一步，如果按照我的猜测，那真的要引起一些祸端了。
就在我慌乱四顾的时候，却有一声清脆的叫卖声传了过来：“活蹦乱跳的大虾便宜卖啊！”一辆小货车慢悠悠的开了过来，刚停稳，就跳下一个看起来颇羸弱的少年，脸色白的像一张纸，没有一丝血色。我轻咳一声，走到摆着虾篓的车尾，笑吟吟的问：“明明这虾子已经死了，老板你干嘛要说成是活的？”