第56章 那片神奇的沃土--8
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悦山、悦河忙完自己的救灾农活,在悦山家大吃一顿之后,他们开车来到悦娣的宿舍,大大小小的九个人挤满了悦娣的宿舍,宿舍是两室一厅的格局,悦娣住了一间比较大的房间,小一点的卧室留给了两个男孩子个孩子,李玉婧和李玉倩跟她同住一个房间,孙丽容像个将军一样的指挥着大家干这干那,悦河挂窗帘,悦山组装那些还没有装好的家具,悦娣收拾自己的钢琴,赵晓丽收拾厨房,孙丽容一边指挥,一边打扫卫生,几个孩子就放了羊了,没人管他们,李立春和李立夏在自己的房间里讨论在哪里睡觉,在哪里写作业,李玉婧和李玉倩在悦娣铺好的床上打闹发疯,她们在床上摔跤,犹如动物世界,李玉倩大两岁,力气自然比李玉婧要大得多,她也有点怕妹妹的鼻涕蹭到自己的脸上,所以她有点躲让着妹妹,李玉婧可是不知道轻重,在没有规则的比赛中,李玉婧眼看就要输了,她发了狠,直接咬了李玉倩一口,李玉倩疼的哇哇大哭起来,赵晓丽冲了进来,发现李玉倩手臂被咬出深深的牙印,她气愤的叫来孙丽容,要问责,孙丽容二话不说,一巴掌重重的打在李玉婧屁股上,李玉婧也大哭起来。这边的调停还没结束,李立春和李立夏又争吵了起来,紧接着就打了起来,悦河拉开了两个小家伙,把他俩各打五十大板,悦娣的宿舍人气大增了,真有那么一点鸡飞狗跳孩子哭的意境。
宿舍收拾好了,悦山、悦河两口子坐了下来,悦娣把四个孩子叫到跟前,让他们站好队,立正,训斥起来,意思就是不听话,不好好学习,就关到门外去喂狼,这里真有狼的,当然学校是不会有的,悦山悦河家的鸡鸭都被狼吃过,孩子们都知道自己家的鸡鸭被狼吃的事,悦娣告诉孩子们要互相谦让,不准争抢,李立春要带好弟弟妹妹,要有个大哥哥的样子。四个家长也训斥自己的孩子,吓唬孩子说,不听话,就不要你们了,让老哈萨抱走,再也见不到爸爸妈妈。四个孩子老实了,悦娣继续训斥,上学的,要考班里前几名,十名以后不给饭吃。每天一个人跟着练钢琴,不认真,打手!
一切准备就绪了,天已经很晚了,哥哥嫂嫂们都回家了,孩子们也该睡觉了,悦娣做完这些事已经十二点了,他还需要看看明天早晨的语文课程,直到晚上一点也没有一点睡意,他真想摸摸钢琴,可实在太晚了,孩子们都进入梦乡了,明天再说吧。
她想到校园走走,他开了门,静静的走出了宿舍,校园已经十分宁静,天空如洗,一轮皓月如银盘一般挂在空中,只有在离月亮很远的地方才闪动着几颗时隐时现的星星,月光如流水一般,静静的泻在校园的花草上,清晰的描绘出悦娣的拉长的黑影,悦娣已经十分留意自己的脚步,可是依然分明的传出“嗒嗒嗒”声响,今晚的月光,让她想起六年前和孙策在晒谷场上的一次散步,也是这样一个月明星稀的晚上,是孙策考上南城大学,父亲孙家常为了庆祝儿子考上大学放电影的那个夜晚,他和孙策哥哥,肩并着肩,手挽着手,行走在晒谷场的小道上。今天的月色比那天更加明亮,疏疏落落的树缝间楼下金黄色的月光,在在个金黄色的背景上,月光描绘出一幅幅巨大的水墨山水,夜游的小昆虫再低声鸣叫,呼朋引伴,今晚更是一个低眉密语的好时光,然而在这月光下,悦娣只能独自彷徨,孙策的书信他已经看了无数次了,去美国,去美国自己可以干点什么,什么也干不了,做哥哥的寄生虫,万一那天孙策有那么一点多余的想法,自己还能有什么依靠,况且自己追求独立的生活,不想靠着哥哥生活一辈子。音乐,自己无论如何还是要把音乐重新捡起来,离开钢琴已经有好几个月了,好几个月没有练声了,嗓子早就锈迹斑斑了,先前黄露老师的训练计划,自己只是完成了一小部分,这段时间一耽搁,本已提高的水平,一停下,又回到了原点,一切训练又要从头开始,好在自己现在又有了一个做老师的机会,也不管是不是音乐老师,学校毕竟是一个文化场所,即使自己练声也不会有人觉得奇怪,晚上练声肯定不合适,那就早晨去练,早晨到田径场,应该没有任何问题。
悦娣计划着,如果给孩子做饭半个小时,吃饭半个小时,上学路上20分钟,就需要一个半小时,自己上班是十点,那么八点半就必须为孩子准备早饭了,如果要练声一个小时,那么起床的时间就应该事早晨七点了,学校允许中午可以稍微提前一点接孩子,自己接送李玉婧也没有问题,还可以让李立春去接妹妹,那样就可以提前一点回到宿舍给孩子们准备午饭,中午是没有时间弹琴的,下午没有课的老师可以不坐班,可以在家里备课,这是一个很好的练唱练琴的时间,下午放学后,可以教孩子们练琴,晚上可以带着孩子们玩一玩,也可以在比较早的时间段里带着孩子到这操场上来唱歌。悦娣漫步在月光中,安排着自己的工作生活和学习计划。
新疆五月的清晨,有些凉意习习,早晨七点,天刚放亮,悦娣就在田径场的中央“噫噫噫、啊啊啊”练习起来,练习了半个来小时,悦娣似乎找到了一点感觉,她想唱一首歌,再试试,看看自己退步到了那种程度,她放开声音唱起了十分熟悉的歌——《嫂子颂》,宁静的清晨,悦娣的歌声极富穿透力,刚才的练声就引来了早起的师生们的驻足,唱歌更使得驻足者围拢了过来,听完一曲,围观者不愿离去,纷纷要求再唱,悦娣已经很久没有这种被围观得感觉了,她来了一些兴致,反正是练唱歌,唱就唱吧,一首接一首,没完没了,她几乎有点忘记了时间了,快到九点得时候,她才猛然想起宿舍里还有几个小孩要吃饭,她飞奔回了宿舍,还没进门,就听到两三个孩子在家里嚎啕大哭,李玉倩、李玉婧醒来了,他们发现自己住的地方和平时不大一样了,起床又没有看到妈妈,就以为被老哈萨抱走了,所以就大哭了起来,虽然李立春一直得哄他俩,可是怎么也无法让他俩停止嚎啕,李玉婧更是吵着闹着要找妈妈,看不到妈妈,李玉婧哭得十分得伤心,不停得抽噎,眼泪鼻涕摸了一脸,悦娣进到屋里,看到姑姑回来,四个孩子似乎都有了一些安全感,悦娣抱着李玉婧,不停得给孩子们道歉,给李玉婧洗脸,让其他三个赶紧自己洗漱,做早饭来不及了,只能先到学校食堂去吃早饭了,悦娣让上学的三个孩子带好书包,自己牵着李玉婧,就冲进了学校的食堂,他们进到食堂的时间就已经时九点十分了,要是悦娣自己,五分钟就可以吃完早饭了,可是带着四个孩子,李立春虽然大点,也基本上做不了什么事,悦娣就只能安排他看好弟弟妹妹,悦娣就在窗口和饭桌间,来来回回的跑,刚一转身,那三个小家伙为了抢夺更多的鸡蛋又打起来了,李立夏把李玉倩推倒在地,李立春要去拉开,被李立夏咬了一口,痛得在一边抹眼泪,李玉婧看到哥哥打姐姐,高兴得“咿咿呀呀”又蹦又跳,悦娣气得,她放下手中得饭菜,把李立夏抓了过来,屁股上就是一巴掌,严厉的命令他,“坐下,再打人,再咬人撕烂你的嘴!”几个孩子吃顿早饭半个小时都没有完成,李玉婧还得追着喂一口,悦娣急了,不吃就算了,反正幼儿园里有加餐,离上课时间只有二十分钟了,她果断命令,让立春带着妹妹李玉婧到幼儿园,中午负责把妹妹接回来,让立夏和李玉倩自己赶快走,不能在路上在打架,再打架,中午不准吃饭,悦娣飞奔回了宿舍,赶快洗了一把脸,照了照自己得形象,拿起课本飞进了教学楼。
上午课后,悦娣提前了半个小时,回到家中,她要赶快做午饭,不然那帮小东西回来,就跟牢房里放出来的一样,悦娣拿米做饭,做多少合适呢,一人一小碗米吧,一碗米大约250克,五碗米就有一公斤多了,因为考虑到要给孩子们做饭,悦山买电饭锅的时候,就买了一个8升的大锅,悦娣考虑到孩子们能吃,又加了一点米,把饭做好了。冰箱里的羊肉是昨天晚上就放到冷藏箱里的,比较好切,切了四五个大土豆,做了红烧羊肉,又炒了一个素白菜。做了西红柿鸡蛋汤。一切做好了,孩子们也回来了。人还没有进门,“姑姑,我饿了”的叫喊声就传了进来,悦娣赶忙安排他们吃饭,几个家伙首先下手的是红烧羊肉,可是刚吃一口,就吐了出来,悦娣觉得奇怪,自己尝尝,羊肉实在是太硬了,根本吃不动,不仅如此,腥膻味太大了,简直没法吃,尝尝素白菜,还行,味道很不错,喝点汤,非常鲜美,就是羊肉自己以前也没做过,谁知道这么难煮。他让孩子们吃菜,先不吃肉,下顿再吃肉,可是几个孩子没人听他的,除了吃点洋芋块,白菜动都不动一下筷子,吃着吃着,李玉倩哭了,悦娣莫名其妙,忙问哭啥,李玉倩告诉姑姑,没肉吃,心里难受,李玉婧也不愿吃饭,悦娣喂它一口白菜,那脑袋摇的跟拨浪鼓一样,李立春、李立夏闷闷不乐,有气无力的吃着白米饭,一口菜都不吃,悦娣给他们夹菜,立春勉强受着,看看吞咽的表情,就跟吃氰化钾一样难受,立夏不吃,捣蛋,故意把大白菜往碗边拨弄,搞得一桌子的饭菜。立春盛了第二次饭,把锅里的饭刮的干干净净,立夏第二次盛饭时,锅里已经没有了,把碗往盆子里一甩,站在门边,眼泪就流了下来,他不敢大哭,今天早晨姑姑已经收拾他了,只是在哪里抽噎,悦娣觉得自己似乎犯了天大的罪过,她把立夏拉过来,稍作安慰,然后给孩子们每人五元钱,让他们自己去买零食,这下,孩子们破涕为笑了。
一餐饭,让悦娣深感带好这几个小家伙的不易,孩子们饭量之大,出乎她的意外,特别是那个李立春和李立夏,真是吓死人了,半大小子,吃穷老子,这话一点不假,孩子们爱吃肉,没有肉就吃不下饭,孩子们不愿意吃素菜,基本上不喝汤,这些习惯真是给了这个姑姑当头一棒,看样子,以后做饭还得征求一下孩子们的意见,否则搞得跟后娘一样。不过这些习惯也不好,要改,但是一下就改过来,孩子们一定接受不了,要慢慢来,吃饭前先喝点汤多好呀,既容易吃饱,又不易吃的太多,要是孩子们有这样的习惯就好了,悦娣这样总结着。
孩子们很快就买回了自己喜欢的零食,小狗啃骨头一般的津津有味的吃着,追着姑姑,要和她分享,悦娣不爱吃零食,为了让孩子们高兴,尝尝,也装出太好吃了的样子,那些小食品味道确实不错,就连方便面都是那么脆香脆香的,孩子们爱吃,是有原因的。
下午上学的时候,悦娣问孩子们晚上要吃点啥,孩子意见比较统一,他们要吃拉条子,我的妈呀,这不是让悦娣难堪吗,悦娣哪会做什么拉条子,来新疆才一个月,自己一次拌面都没吃过,而且悦娣看到别人吃拌面,老有一种厌恶的感觉,因为那面条咋看咋像肚子里的肥虫,可是孩子们却爱吃,这怎么办呢,下午没课,自己可以在房子里研究研究,满足孩子们的要求,他们毕竟刚刚离开爸爸妈妈生活,要多给他们一点温暖。悦娣这样想着,可是做拉条子是自己从来也没有搞过的事,无从下手呀,怎么办呢,他找到隔壁的单干户老师,希望向他学习,
隔壁的宿舍是一个男教师,叫高树军,新疆奎屯人,27岁,身材高大,人很帅气,教高中化学。悦娣说明来意,高老师非常热情,也十分乐意帮忙。悦娣把高老师请进自己的房间,高老师发现悦娣的钢琴,很想摸摸,悦娣请他弹一曲,高老师十分为难,说自己没有学过,不会弹,可是喜欢听钢琴曲,悦娣谦和的说自己以前学过,不过弹得不好,要听,可以弹一曲,悦娣担心打扰别的老师备课或者休息,要去关门,高老师说没有问题,希望悦娣不要关门,悦娣心想,很可能是高老师担心所谓“男女授受不亲”,也就同意了高老师不关门的想法,悦娣坐下来,稍微试音,一曲《献给爱丽丝》在悦娣的指尖流淌出来,音乐声清丽柔美,星海牌钢琴确实不错,音色十分纯正,悦娣指法娴熟,高老师很快就被那溪流似的琴声所吸引,不觉中,悦娣的门口站了好几位男男女女的年轻教师,他们都蹑手蹑脚的走了进来,生怕踩断了这满地的乐声。一曲弹罢,老师们掌声热烈,悦娣这才发现,房间里不知什么时候挤进了这十来个不速之客,这些老师,他只有两三个比较熟悉,音乐的力量把他们汇集到了一起。
大家纷纷赞美,“李老师弹的太好了,简直就和录音磁带一样了”。
“比录音磁带好听多了,录音磁带哪有这么纯正的音色”。
“李老师再来一曲吧”。
悦娣“老师们找位置坐吧,哎呀,可能凳子不够,没有打扰到大家吧”。
“说哪里话?没有打扰我们,我们站一会,继续弹吧”。
悦娣:“以后每天也许都要练习一两个小时,唱一个小时歌,会不会影响大家,我大学的专业是音乐”。
“你练吧,我们正好想听,你这个水平应该可以卖门票了”。
“谢谢大家夸赞,我再给大家弹奏,大家想听,随时可以进来”。
“我们想听,更想跟你学习”。
“这个……这个……有点为难了,我还带了哥哥的四个孩子,不过偶尔学习一下,切磋一下也没事”。
高树军老师说到:“本来今天李老师让我教她做拉条子的,她说小孩子要吃拉条子,我过来专门来教她的,看到钢琴,我就请她弹一曲,没想到这么高的水平,这样我先教他和面,醒面,过二十分钟再弹吧,大家先回去备上一会儿课,等会我叫你们”。
大家都明白做拉条子的程序,都高高兴兴的撤离了,悦娣不懂,高老师告诉他,做拉条子比较费时间,但是只要熟悉了,也是很快的,这是新疆的特色美食,所以孩子们爱吃。悦娣心想,原来是这样,我说那四个小人怎么意见那么统一呢,原来是新疆特色美食!狗东西,真会折磨人。
高树军拿面,他问悦娣需要做几份,悦娣想想说,做六份吧,他把高老师的也算上了,高老师很开心,他拿了六小碗面,每碗大约200克,悦娣让他再多加两万面粉,说孩子们中午没吃饱,高老师拿好面,在一个小盆中兑好了小半盆子盐水,尝尝,稍咸,她让悦娣也尝尝,说这个咸度正好,他告诉悦娣,每次盐水可以适当多一点,以免水不够,二次加水咸度不一致,用不完倒了就可以了,浪费不了什么,高老师开始往面中加水,一边加水一边用手搅动面粉,所有的面粉基本上都结成小面团了,就不再加水,他开始用力的揉面团,揉了大约10分钟,面盆中已经没有了面粉的痕迹,面盆已经干干净净,面团表面已经十分光滑了,她让悦娣摸一摸面团的表皮,感受一下和面的程度,然后用一块保鲜膜封住了面盆,放到了一边,又过了十来分钟,高老师打开保鲜膜,她让悦娣再摸一摸,用指头压一压面团,面团比先前软了一些,高老师把面团放到面板上压成一个大饼,厚度大约一厘米多一点,用刀把面饼切成食指粗细的面条,再把面条搓成圆形,一根接一根的盘在盆子中,盘一层再刷一层油,最后再用保鲜膜封号面盆子,备菜,悦娣拿出了羊肉,高老师切好,加上一些洋葱丁,一点酱油,一点淀粉和盐味精,抓了抓放到了一边,高老师切了白菜小半盆子,几个青辣椒,两个西红柿,把剩下的洋葱也切了,准备了一小堆姜葱蒜,一切准备就结束了,高老师告诉悦娣,这是做拉面最容易学会的一种方式,拉面是一个技术活,其他做法是需要训练的,这种做法不需要训练。
高老师做完这些准备,大约花了40分钟,因为要教给李悦娣做拉面的方法,加上做的量也比较大,所以慢了一些,悦娣十分感激,她让高老师休息,可以叫大家来听音乐了,悦娣开始弹琴,之后又连续唱了一个小时的歌曲,直到下午六点十分,孩子们要放学了,他的演凑和演唱才停了下来,继续开始做拉条子。
一大锅水很快就烧开了,高老师让悦娣注意观察他的手上的动作,高老师左手拉出一根面条,右手拇指和食指不停的捻搓,左手快速的往后拉拽,不一会面板上就拉出了一大团,然后,两手把面条犹如织毛衣倒线一样的绕到手上,有节奏的慢慢拉几次,然后有力地在面板上摔打,那动作犹如白鹤亮翅,优美异常,面条被摔打得很细了,然后放到沸腾的锅里,用筷子稍微拨弄,等到水再次沸腾后,再煮一两分钟,就捞出来,放到凉水或凉开水中,面条结束,炒菜,高老师倒了小半锅油,烧到油面有些青烟,把腌好的肉倒了进去,过油,一两分钟就捞出来,倒掉锅中的油,洗锅,烧热后再加两大勺油,爆炒过油的羊肉后,加菜各种调料,勾芡,盛出,一道色香味俱全的拌面菜做好了。这时孩子们都回来了,看到他们的拌面,一个个的高兴的都不知道自己姓啥了。一人一大盘子,吸溜吸溜的吃了起来,孩子们吃的香极了,悦娣也吃,味道真是美极了,唉,那是孩子们不爱吃菜呀,是不爱吃姑姑炒的素白菜,原来如此!一顿饭后,架也不打了,妈也不想了,个个眉飞色舞。李玉倩留下练琴,李立春带着弟弟妹妹出去玩儿了,让他们疯去吧,要不然一会儿又该要找妈妈了。
月亮升起来了,悦娣找到正在操场上疯狂的三个小孩子,李立春要听姑姑唱歌,悦娣给他们唱了一首歌《小二放牛》,照样围过来一大波人,照例下不来台……。
回到宿舍,已经是晚上10点了,悦娣明天的课还没有准备好,他打发孩子自己准备睡觉,她想看看明天的课程,几个小家伙一天来把她搞得筋疲力尽,这才四个孩子,爸爸妈妈可是养育了五个孩子,真是不易呀,有句话说:“养儿才知父母恩”。真是这样,悦娣有些想念自己的父母了,她想给家里打个电话,一看时间,实在是太晚了,明天再说吧……。
悦山、悦河忙完自己的救灾农活,在悦山家大吃一顿之后,他们开车来到悦娣的宿舍,大大小小的九个人挤满了悦娣的宿舍,宿舍是两室一厅的格局,悦娣住了一间比较大的房间,小一点的卧室留给了两个男孩子个孩子,李玉婧和李玉倩跟她同住一个房间,孙丽容像个将军一样的指挥着大家干这干那,悦河挂窗帘,悦山组装那些还没有装好的家具,悦娣收拾自己的钢琴,赵晓丽收拾厨房,孙丽容一边指挥,一边打扫卫生,几个孩子就放了羊了,没人管他们,李立春和李立夏在自己的房间里讨论在哪里睡觉,在哪里写作业,李玉婧和李玉倩在悦娣铺好的床上打闹发疯,她们在床上摔跤,犹如动物世界,李玉倩大两岁,力气自然比李玉婧要大得多,她也有点怕妹妹的鼻涕蹭到自己的脸上,所以她有点躲让着妹妹,李玉婧可是不知道轻重,在没有规则的比赛中,李玉婧眼看就要输了,她发了狠,直接咬了李玉倩一口,李玉倩疼的哇哇大哭起来,赵晓丽冲了进来,发现李玉倩手臂被咬出深深的牙印,她气愤的叫来孙丽容,要问责,孙丽容二话不说,一巴掌重重的打在李玉婧屁股上,李玉婧也大哭起来。这边的调停还没结束,李立春和李立夏又争吵了起来,紧接着就打了起来,悦河拉开了两个小家伙,把他俩各打五十大板,悦娣的宿舍人气大增了,真有那么一点鸡飞狗跳孩子哭的意境。
宿舍收拾好了,悦山、悦河两口子坐了下来,悦娣把四个孩子叫到跟前,让他们站好队,立正,训斥起来,意思就是不听话,不好好学习,就关到门外去喂狼,这里真有狼的,当然学校是不会有的,悦山悦河家的鸡鸭都被狼吃过,孩子们都知道自己家的鸡鸭被狼吃的事,悦娣告诉孩子们要互相谦让,不准争抢,李立春要带好弟弟妹妹,要有个大哥哥的样子。四个家长也训斥自己的孩子,吓唬孩子说,不听话,就不要你们了,让老哈萨抱走,再也见不到爸爸妈妈。四个孩子老实了,悦娣继续训斥,上学的,要考班里前几名,十名以后不给饭吃。每天一个人跟着练钢琴,不认真,打手!
一切准备就绪了,天已经很晚了,哥哥嫂嫂们都回家了,孩子们也该睡觉了,悦娣做完这些事已经十二点了,他还需要看看明天早晨的语文课程,直到晚上一点也没有一点睡意,他真想摸摸钢琴,可实在太晚了,孩子们都进入梦乡了,明天再说吧。
她想到校园走走,他开了门,静静的走出了宿舍,校园已经十分宁静,天空如洗,一轮皓月如银盘一般挂在空中,只有在离月亮很远的地方才闪动着几颗时隐时现的星星,月光如流水一般,静静的泻在校园的花草上,清晰的描绘出悦娣的拉长的黑影,悦娣已经十分留意自己的脚步,可是依然分明的传出“嗒嗒嗒”声响,今晚的月光,让她想起六年前和孙策在晒谷场上的一次散步,也是这样一个月明星稀的晚上,是孙策考上南城大学,父亲孙家常为了庆祝儿子考上大学放电影的那个夜晚,他和孙策哥哥,肩并着肩,手挽着手,行走在晒谷场的小道上。今天的月色比那天更加明亮,疏疏落落的树缝间楼下金黄色的月光,在在个金黄色的背景上,月光描绘出一幅幅巨大的水墨山水,夜游的小昆虫再低声鸣叫,呼朋引伴,今晚更是一个低眉密语的好时光,然而在这月光下,悦娣只能独自彷徨,孙策的书信他已经看了无数次了,去美国,去美国自己可以干点什么,什么也干不了,做哥哥的寄生虫,万一那天孙策有那么一点多余的想法,自己还能有什么依靠,况且自己追求独立的生活,不想靠着哥哥生活一辈子。音乐,自己无论如何还是要把音乐重新捡起来,离开钢琴已经有好几个月了,好几个月没有练声了,嗓子早就锈迹斑斑了,先前黄露老师的训练计划,自己只是完成了一小部分,这段时间一耽搁,本已提高的水平,一停下,又回到了原点,一切训练又要从头开始,好在自己现在又有了一个做老师的机会,也不管是不是音乐老师,学校毕竟是一个文化场所,即使自己练声也不会有人觉得奇怪,晚上练声肯定不合适,那就早晨去练,早晨到田径场,应该没有任何问题。
悦娣计划着,如果给孩子做饭半个小时,吃饭半个小时,上学路上20分钟,就需要一个半小时,自己上班是十点,那么八点半就必须为孩子准备早饭了,如果要练声一个小时,那么起床的时间就应该事早晨七点了,学校允许中午可以稍微提前一点接孩子,自己接送李玉婧也没有问题,还可以让李立春去接妹妹,那样就可以提前一点回到宿舍给孩子们准备午饭,中午是没有时间弹琴的,下午没有课的老师可以不坐班,可以在家里备课,这是一个很好的练唱练琴的时间,下午放学后,可以教孩子们练琴,晚上可以带着孩子们玩一玩,也可以在比较早的时间段里带着孩子到这操场上来唱歌。悦娣漫步在月光中,安排着自己的工作生活和学习计划。
新疆五月的清晨,有些凉意习习,早晨七点,天刚放亮,悦娣就在田径场的中央“噫噫噫、啊啊啊”练习起来,练习了半个来小时,悦娣似乎找到了一点感觉,她想唱一首歌,再试试,看看自己退步到了那种程度,她放开声音唱起了十分熟悉的歌——《嫂子颂》,宁静的清晨,悦娣的歌声极富穿透力,刚才的练声就引来了早起的师生们的驻足,唱歌更使得驻足者围拢了过来,听完一曲,围观者不愿离去,纷纷要求再唱,悦娣已经很久没有这种被围观得感觉了,她来了一些兴致,反正是练唱歌,唱就唱吧,一首接一首,没完没了,她几乎有点忘记了时间了,快到九点得时候,她才猛然想起宿舍里还有几个小孩要吃饭,她飞奔回了宿舍,还没进门,就听到两三个孩子在家里嚎啕大哭,李玉倩、李玉婧醒来了,他们发现自己住的地方和平时不大一样了,起床又没有看到妈妈,就以为被老哈萨抱走了,所以就大哭了起来,虽然李立春一直得哄他俩,可是怎么也无法让他俩停止嚎啕,李玉婧更是吵着闹着要找妈妈,看不到妈妈,李玉婧哭得十分得伤心,不停得抽噎,眼泪鼻涕摸了一脸,悦娣进到屋里,看到姑姑回来,四个孩子似乎都有了一些安全感,悦娣抱着李玉婧,不停得给孩子们道歉,给李玉婧洗脸,让其他三个赶紧自己洗漱,做早饭来不及了,只能先到学校食堂去吃早饭了,悦娣让上学的三个孩子带好书包,自己牵着李玉婧,就冲进了学校的食堂,他们进到食堂的时间就已经时九点十分了,要是悦娣自己,五分钟就可以吃完早饭了,可是带着四个孩子,李立春虽然大点,也基本上做不了什么事,悦娣就只能安排他看好弟弟妹妹,悦娣就在窗口和饭桌间,来来回回的跑,刚一转身,那三个小家伙为了抢夺更多的鸡蛋又打起来了,李立夏把李玉倩推倒在地,李立春要去拉开,被李立夏咬了一口,痛得在一边抹眼泪,李玉婧看到哥哥打姐姐,高兴得“咿咿呀呀”又蹦又跳,悦娣气得,她放下手中得饭菜,把李立夏抓了过来,屁股上就是一巴掌,严厉的命令他,“坐下,再打人,再咬人撕烂你的嘴!”几个孩子吃顿早饭半个小时都没有完成,李玉婧还得追着喂一口,悦娣急了,不吃就算了,反正幼儿园里有加餐,离上课时间只有二十分钟了,她果断命令,让立春带着妹妹李玉婧到幼儿园,中午负责把妹妹接回来,让立夏和李玉倩自己赶快走,不能在路上在打架,再打架,中午不准吃饭,悦娣飞奔回了宿舍,赶快洗了一把脸,照了照自己得形象,拿起课本飞进了教学楼。
上午课后,悦娣提前了半个小时,回到家中,她要赶快做午饭,不然那帮小东西回来,就跟牢房里放出来的一样,悦娣拿米做饭,做多少合适呢,一人一小碗米吧,一碗米大约250克,五碗米就有一公斤多了,因为考虑到要给孩子们做饭,悦山买电饭锅的时候,就买了一个8升的大锅,悦娣考虑到孩子们能吃,又加了一点米,把饭做好了。冰箱里的羊肉是昨天晚上就放到冷藏箱里的,比较好切,切了四五个大土豆,做了红烧羊肉,又炒了一个素白菜。做了西红柿鸡蛋汤。一切做好了,孩子们也回来了。人还没有进门,“姑姑,我饿了”的叫喊声就传了进来,悦娣赶忙安排他们吃饭,几个家伙首先下手的是红烧羊肉,可是刚吃一口,就吐了出来,悦娣觉得奇怪,自己尝尝,羊肉实在是太硬了,根本吃不动,不仅如此,腥膻味太大了,简直没法吃,尝尝素白菜,还行,味道很不错,喝点汤,非常鲜美,就是羊肉自己以前也没做过,谁知道这么难煮。他让孩子们吃菜,先不吃肉,下顿再吃肉,可是几个孩子没人听他的,除了吃点洋芋块,白菜动都不动一下筷子,吃着吃着,李玉倩哭了,悦娣莫名其妙,忙问哭啥,李玉倩告诉姑姑,没肉吃,心里难受,李玉婧也不愿吃饭,悦娣喂它一口白菜,那脑袋摇的跟拨浪鼓一样,李立春、李立夏闷闷不乐,有气无力的吃着白米饭,一口菜都不吃,悦娣给他们夹菜,立春勉强受着,看看吞咽的表情,就跟吃氰化钾一样难受,立夏不吃,捣蛋,故意把大白菜往碗边拨弄,搞得一桌子的饭菜。立春盛了第二次饭,把锅里的饭刮的干干净净,立夏第二次盛饭时,锅里已经没有了,把碗往盆子里一甩,站在门边,眼泪就流了下来,他不敢大哭,今天早晨姑姑已经收拾他了,只是在哪里抽噎,悦娣觉得自己似乎犯了天大的罪过,她把立夏拉过来,稍作安慰,然后给孩子们每人五元钱,让他们自己去买零食,这下,孩子们破涕为笑了。
一餐饭,让悦娣深感带好这几个小家伙的不易,孩子们饭量之大,出乎她的意外,特别是那个李立春和李立夏,真是吓死人了,半大小子,吃穷老子,这话一点不假,孩子们爱吃肉,没有肉就吃不下饭,孩子们不愿意吃素菜,基本上不喝汤,这些习惯真是给了这个姑姑当头一棒,看样子,以后做饭还得征求一下孩子们的意见,否则搞得跟后娘一样。不过这些习惯也不好,要改,但是一下就改过来,孩子们一定接受不了,要慢慢来,吃饭前先喝点汤多好呀,既容易吃饱,又不易吃的太多,要是孩子们有这样的习惯就好了,悦娣这样总结着。
孩子们很快就买回了自己喜欢的零食,小狗啃骨头一般的津津有味的吃着,追着姑姑,要和她分享,悦娣不爱吃零食,为了让孩子们高兴,尝尝,也装出太好吃了的样子,那些小食品味道确实不错,就连方便面都是那么脆香脆香的,孩子们爱吃,是有原因的。
下午上学的时候,悦娣问孩子们晚上要吃点啥,孩子意见比较统一,他们要吃拉条子,我的妈呀,这不是让悦娣难堪吗,悦娣哪会做什么拉条子,来新疆才一个月,自己一次拌面都没吃过,而且悦娣看到别人吃拌面,老有一种厌恶的感觉,因为那面条咋看咋像肚子里的肥虫,可是孩子们却爱吃,这怎么办呢,下午没课,自己可以在房子里研究研究,满足孩子们的要求,他们毕竟刚刚离开爸爸妈妈生活,要多给他们一点温暖。悦娣这样想着,可是做拉条子是自己从来也没有搞过的事,无从下手呀,怎么办呢,他找到隔壁的单干户老师,希望向他学习,
隔壁的宿舍是一个男教师,叫高树军,新疆奎屯人,27岁,身材高大,人很帅气,教高中化学。悦娣说明来意,高老师非常热情,也十分乐意帮忙。悦娣把高老师请进自己的房间,高老师发现悦娣的钢琴,很想摸摸,悦娣请他弹一曲,高老师十分为难,说自己没有学过,不会弹,可是喜欢听钢琴曲,悦娣谦和的说自己以前学过,不过弹得不好,要听,可以弹一曲,悦娣担心打扰别的老师备课或者休息,要去关门,高老师说没有问题,希望悦娣不要关门,悦娣心想,很可能是高老师担心所谓“男女授受不亲”,也就同意了高老师不关门的想法,悦娣坐下来,稍微试音,一曲《献给爱丽丝》在悦娣的指尖流淌出来,音乐声清丽柔美,星海牌钢琴确实不错,音色十分纯正,悦娣指法娴熟,高老师很快就被那溪流似的琴声所吸引,不觉中,悦娣的门口站了好几位男男女女的年轻教师,他们都蹑手蹑脚的走了进来,生怕踩断了这满地的乐声。一曲弹罢,老师们掌声热烈,悦娣这才发现,房间里不知什么时候挤进了这十来个不速之客,这些老师,他只有两三个比较熟悉,音乐的力量把他们汇集到了一起。
大家纷纷赞美,“李老师弹的太好了,简直就和录音磁带一样了”。
“比录音磁带好听多了,录音磁带哪有这么纯正的音色”。
“李老师再来一曲吧”。
悦娣“老师们找位置坐吧,哎呀,可能凳子不够,没有打扰到大家吧”。
“说哪里话?没有打扰我们,我们站一会,继续弹吧”。
悦娣:“以后每天也许都要练习一两个小时,唱一个小时歌,会不会影响大家,我大学的专业是音乐”。
“你练吧,我们正好想听,你这个水平应该可以卖门票了”。
“谢谢大家夸赞,我再给大家弹奏,大家想听,随时可以进来”。
“我们想听,更想跟你学习”。
“这个……这个……有点为难了,我还带了哥哥的四个孩子,不过偶尔学习一下,切磋一下也没事”。
高树军老师说到:“本来今天李老师让我教她做拉条子的,她说小孩子要吃拉条子,我过来专门来教她的,看到钢琴,我就请她弹一曲,没想到这么高的水平,这样我先教他和面,醒面,过二十分钟再弹吧,大家先回去备上一会儿课,等会我叫你们”。
大家都明白做拉条子的程序,都高高兴兴的撤离了,悦娣不懂,高老师告诉他,做拉条子比较费时间,但是只要熟悉了,也是很快的,这是新疆的特色美食,所以孩子们爱吃。悦娣心想,原来是这样,我说那四个小人怎么意见那么统一呢,原来是新疆特色美食!狗东西,真会折磨人。
高树军拿面,他问悦娣需要做几份,悦娣想想说,做六份吧,他把高老师的也算上了,高老师很开心,他拿了六小碗面,每碗大约200克,悦娣让他再多加两万面粉,说孩子们中午没吃饱,高老师拿好面,在一个小盆中兑好了小半盆子盐水,尝尝,稍咸,她让悦娣也尝尝,说这个咸度正好,他告诉悦娣,每次盐水可以适当多一点,以免水不够,二次加水咸度不一致,用不完倒了就可以了,浪费不了什么,高老师开始往面中加水,一边加水一边用手搅动面粉,所有的面粉基本上都结成小面团了,就不再加水,他开始用力的揉面团,揉了大约10分钟,面盆中已经没有了面粉的痕迹,面盆已经干干净净,面团表面已经十分光滑了,她让悦娣摸一摸面团的表皮,感受一下和面的程度,然后用一块保鲜膜封住了面盆,放到了一边,又过了十来分钟,高老师打开保鲜膜,她让悦娣再摸一摸,用指头压一压面团,面团比先前软了一些,高老师把面团放到面板上压成一个大饼,厚度大约一厘米多一点,用刀把面饼切成食指粗细的面条,再把面条搓成圆形,一根接一根的盘在盆子中,盘一层再刷一层油,最后再用保鲜膜封号面盆子,备菜,悦娣拿出了羊肉,高老师切好,加上一些洋葱丁,一点酱油,一点淀粉和盐味精,抓了抓放到了一边,高老师切了白菜小半盆子,几个青辣椒,两个西红柿,把剩下的洋葱也切了,准备了一小堆姜葱蒜,一切准备就结束了,高老师告诉悦娣,这是做拉面最容易学会的一种方式,拉面是一个技术活,其他做法是需要训练的,这种做法不需要训练。
高老师做完这些准备,大约花了40分钟,因为要教给李悦娣做拉面的方法,加上做的量也比较大,所以慢了一些,悦娣十分感激,她让高老师休息,可以叫大家来听音乐了,悦娣开始弹琴,之后又连续唱了一个小时的歌曲,直到下午六点十分,孩子们要放学了,他的演凑和演唱才停了下来,继续开始做拉条子。
一大锅水很快就烧开了,高老师让悦娣注意观察他的手上的动作,高老师左手拉出一根面条,右手拇指和食指不停的捻搓,左手快速的往后拉拽,不一会面板上就拉出了一大团,然后,两手把面条犹如织毛衣倒线一样的绕到手上,有节奏的慢慢拉几次,然后有力地在面板上摔打,那动作犹如白鹤亮翅,优美异常,面条被摔打得很细了,然后放到沸腾的锅里,用筷子稍微拨弄,等到水再次沸腾后,再煮一两分钟,就捞出来,放到凉水或凉开水中,面条结束,炒菜,高老师倒了小半锅油,烧到油面有些青烟,把腌好的肉倒了进去,过油,一两分钟就捞出来,倒掉锅中的油,洗锅,烧热后再加两大勺油,爆炒过油的羊肉后,加菜各种调料,勾芡,盛出,一道色香味俱全的拌面菜做好了。这时孩子们都回来了,看到他们的拌面,一个个的高兴的都不知道自己姓啥了。一人一大盘子,吸溜吸溜的吃了起来,孩子们吃的香极了,悦娣也吃,味道真是美极了,唉,那是孩子们不爱吃菜呀,是不爱吃姑姑炒的素白菜,原来如此!一顿饭后,架也不打了,妈也不想了,个个眉飞色舞。李玉倩留下练琴,李立春带着弟弟妹妹出去玩儿了,让他们疯去吧,要不然一会儿又该要找妈妈了。
月亮升起来了,悦娣找到正在操场上疯狂的三个小孩子,李立春要听姑姑唱歌,悦娣给他们唱了一首歌《小二放牛》,照样围过来一大波人,照例下不来台……。
回到宿舍,已经是晚上10点了,悦娣明天的课还没有准备好,他打发孩子自己准备睡觉,她想看看明天的课程,几个小家伙一天来把她搞得筋疲力尽,这才四个孩子,爸爸妈妈可是养育了五个孩子,真是不易呀,有句话说:“养儿才知父母恩”。真是这样,悦娣有些想念自己的父母了,她想给家里打个电话,一看时间,实在是太晚了,明天再说吧……。