第304章 红薯
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说罢,为首的那个人大步流星便走了。
剩下那两个人,则是急忙跟了上去。
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又是连续两日的忙碌,三伏的天儿里,难得刮起了风。
且这风并无平日里那闷热的令人喘不过来气的感觉,反而是带着丝丝的凉意,令人觉得十分舒坦。
以至于此时乘坐马车时的庄清宁,也并不觉得半分炎热。
丁高昌对于今日的凉爽也十分满意,毕竟若是天气闷热,动不动便是一身汗的话,这会儿与庄清宁同乘一辆车马车的话,难免有些尴尬。
好在,天气凉爽,正是适合出行的日子。
这大约就叫做天时利地了。
丁高昌因为此事心情颇佳,跟庄清宁说起话来也是声音微微有些上扬。
“自上次庄姑娘提及因地制宜之事后,我回了县衙便着人查看周遭镇子及村子都盛产何种粮食,村民又都擅长什么。”
“咱们县算是个小县,基本上各地儿出什么,做什么,那经常走街串巷的小贩清楚的很,很快便摸了个清楚的,这个苗庄呢,附近皆是沙土地,旁的东西种不活,红薯却是长的极好,可这红薯面黑,吃多了也容易返酸水,且这红薯不是啥稀罕东西,卖不动,也换不来粮食,以至于在这边若是种田地的话,是最不赚钱的营生。”
“也因为这个,这村里头的人大都想方设法地去外头寻活做,好赚些银子贴补家用的,村中留下的皆是老弱妇孺,地里头的活忙不过来,便也只能荒着不种,可若是不种吧,这好端端的田地便这般荒废,着实可惜的紧,现如今当今圣上注重农桑之事,且田地更是固国之本,这般长此以往,田地荒芜,人人向商,反而是大大的不妥。”
“还有这个张桥庄,这里许多人皆是以种棉花为生,而这棉花呢先前皆是由旁边村中一家开织布作坊的人收去,纺线织布的,倒一直也还过得去的,可后来这织布作坊因为生意不佳不再开门,这张桥庄的棉花生意便冷了下来,即便现如今棉花到是不愁卖,价格却是低了三成,再也卖不上价格。”
“现如今已是有许多人家不再种这麻烦多事的棉花,开始种起了棒子,只是棒子收成也不好,这两年许多人皆是暗暗叫苦,诸多埋怨的。”
“还有那李家村,种西瓜居多,宋家庄,许多人皆是以旁边的竹林为生……”
“总之,想着这单单说了只怕庄姑娘心里头也没个数的,便特地带庄姑娘一并来瞧一瞧,看看这些东西品质如何,能适合做些什么来。”
庄清宁听丁高昌说这些,微微点头。
不得不说,这丁高昌虽说是县丞,掌管治安刑事等事情,对这百姓安居乐业,发家致富之事也这般上心,且这段时日将这些事情查的如此清楚,张口便来,显然是用心做了一番调查的。
县中有丁高昌这般的父母官,还当真是福气了。
“丁叔叔说的十分详细,我大约心里也记下了一些,如丁叔叔所说,先去瞧上一瞧,看看这些东西品质如何,我再想一想适合开什么样的作坊,或者能不能帮村民们寻一寻旁的出路。”
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庄清宁挑了挑帘子,看外头的柳树成荫,“这会儿是先去哪里?”
“先去苗庄吧,苗庄离的近,再往前走上不远也就到了。”丁高昌答道。
“嗯。”庄清宁应答,挑了帘子接着看外头的后退的景致。
这越往前走,路两边已开垦出来的田地也越多,也果然如丁高昌所说的那般,这田地里头,爬满了满地矮矮的红薯藤,那红薯叶生的茂盛,各个争先恐后的,偶尔能看到那在地里头忙活的人,拔草翻藤,或是从那红薯地里头,采摘一些嫩嫩的红薯叶,准备回去做菜或者煮面来吃。
这苗庄不算小,大约也是因为许多人皆是外出做活的缘故,人却是没瞧见几个,丁高昌与庄清宁等人径直去了村中里正家。
里正叫做苗洪进,得知是县丞丁高昌来了,急忙吩咐家里头人杀鸡买肉,准备中午饭好好款待一番。
“先前不是说了么,近日里来也就是询问了解一下村中的状况,一切如寻常一般,不必这么客气。”丁高昌急忙拦住了苗洪进,“只倒杯茶来,聊聊天,说说话就是。”
“倘若真要款待的话,也把那红薯拿出来,看看品质如何,咱们也能一同想了法子,看看该如何帮衬着村子里头的人,把这红薯给换成银子。”
“好,好。”苗洪进答应着,眼角都有些湿。
这可是县丞大人嘞,成天应该也是忙的脚打后脑勺,大事小事不断的,竟是还惦记着他们这个小小的苗庄卖红薯的事儿,这真是不知道该让他咋个说了。
只能说是老天爷开眼,让他们得了这么个父母官,上辈子修来的福气呢。
苗洪进喊了妻子去泡茶,自己则是去那灶房里头,拾掇了一番后,搬了一筐东西出来。
切成片,在日头底下曝晒成而成,既能煮饭,又能随时磨成红薯面的红薯干,已经磨成粉的红薯面,还有春日里头种的,这会儿已经收上来的新鲜红薯。
不过因为是春日里头种的,不如夏日当季种的好,红薯的个头有些小。
“我们这儿的红薯,吃着面,红壤的,蒸食也甜,平日里若是吃惯了这白面白米的,时不时的吃上一块这个,或是搁到那白米粥里头煮了来吃,滋味都不错,可若是平日里头天天吃这个,就不成了。”
“且这红薯,虽说比旁的地方种出来的好吃一些,可再好吃这也是红薯,它变不成大鱼大肉去,更不是啥稀罕东西,各家各户都种的有,卖不出去的。”
“若是运气好的话,去县城里头到是能卖上个一筐两筐的,可这红薯不值钱,一大筐也就两三文钱,还得费劲运到镇上去,来回还不够辛苦钱。这时日长了,也就没人再费这个劲了。”
说罢,为首的那个人大步流星便走了。
剩下那两个人,则是急忙跟了上去。
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又是连续两日的忙碌,三伏的天儿里,难得刮起了风。
且这风并无平日里那闷热的令人喘不过来气的感觉,反而是带着丝丝的凉意,令人觉得十分舒坦。
以至于此时乘坐马车时的庄清宁,也并不觉得半分炎热。
丁高昌对于今日的凉爽也十分满意,毕竟若是天气闷热,动不动便是一身汗的话,这会儿与庄清宁同乘一辆车马车的话,难免有些尴尬。
好在,天气凉爽,正是适合出行的日子。
这大约就叫做天时利地了。
丁高昌因为此事心情颇佳,跟庄清宁说起话来也是声音微微有些上扬。
“自上次庄姑娘提及因地制宜之事后,我回了县衙便着人查看周遭镇子及村子都盛产何种粮食,村民又都擅长什么。”
“咱们县算是个小县,基本上各地儿出什么,做什么,那经常走街串巷的小贩清楚的很,很快便摸了个清楚的,这个苗庄呢,附近皆是沙土地,旁的东西种不活,红薯却是长的极好,可这红薯面黑,吃多了也容易返酸水,且这红薯不是啥稀罕东西,卖不动,也换不来粮食,以至于在这边若是种田地的话,是最不赚钱的营生。”
“也因为这个,这村里头的人大都想方设法地去外头寻活做,好赚些银子贴补家用的,村中留下的皆是老弱妇孺,地里头的活忙不过来,便也只能荒着不种,可若是不种吧,这好端端的田地便这般荒废,着实可惜的紧,现如今当今圣上注重农桑之事,且田地更是固国之本,这般长此以往,田地荒芜,人人向商,反而是大大的不妥。”
“还有这个张桥庄,这里许多人皆是以种棉花为生,而这棉花呢先前皆是由旁边村中一家开织布作坊的人收去,纺线织布的,倒一直也还过得去的,可后来这织布作坊因为生意不佳不再开门,这张桥庄的棉花生意便冷了下来,即便现如今棉花到是不愁卖,价格却是低了三成,再也卖不上价格。”
“现如今已是有许多人家不再种这麻烦多事的棉花,开始种起了棒子,只是棒子收成也不好,这两年许多人皆是暗暗叫苦,诸多埋怨的。”
“还有那李家村,种西瓜居多,宋家庄,许多人皆是以旁边的竹林为生……”
“总之,想着这单单说了只怕庄姑娘心里头也没个数的,便特地带庄姑娘一并来瞧一瞧,看看这些东西品质如何,能适合做些什么来。”
庄清宁听丁高昌说这些,微微点头。
不得不说,这丁高昌虽说是县丞,掌管治安刑事等事情,对这百姓安居乐业,发家致富之事也这般上心,且这段时日将这些事情查的如此清楚,张口便来,显然是用心做了一番调查的。
县中有丁高昌这般的父母官,还当真是福气了。
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“先去苗庄吧,苗庄离的近,再往前走上不远也就到了。”丁高昌答道。
“嗯。”庄清宁应答,挑了帘子接着看外头的后退的景致。
这越往前走,路两边已开垦出来的田地也越多,也果然如丁高昌所说的那般,这田地里头,爬满了满地矮矮的红薯藤,那红薯叶生的茂盛,各个争先恐后的,偶尔能看到那在地里头忙活的人,拔草翻藤,或是从那红薯地里头,采摘一些嫩嫩的红薯叶,准备回去做菜或者煮面来吃。
这苗庄不算小,大约也是因为许多人皆是外出做活的缘故,人却是没瞧见几个,丁高昌与庄清宁等人径直去了村中里正家。
里正叫做苗洪进,得知是县丞丁高昌来了,急忙吩咐家里头人杀鸡买肉,准备中午饭好好款待一番。
“先前不是说了么,近日里来也就是询问了解一下村中的状况,一切如寻常一般,不必这么客气。”丁高昌急忙拦住了苗洪进,“只倒杯茶来,聊聊天,说说话就是。”
“倘若真要款待的话,也把那红薯拿出来,看看品质如何,咱们也能一同想了法子,看看该如何帮衬着村子里头的人,把这红薯给换成银子。”
“好,好。”苗洪进答应着,眼角都有些湿。
这可是县丞大人嘞,成天应该也是忙的脚打后脑勺,大事小事不断的,竟是还惦记着他们这个小小的苗庄卖红薯的事儿,这真是不知道该让他咋个说了。
只能说是老天爷开眼,让他们得了这么个父母官,上辈子修来的福气呢。
苗洪进喊了妻子去泡茶,自己则是去那灶房里头,拾掇了一番后,搬了一筐东西出来。
切成片,在日头底下曝晒成而成,既能煮饭,又能随时磨成红薯面的红薯干,已经磨成粉的红薯面,还有春日里头种的,这会儿已经收上来的新鲜红薯。
不过因为是春日里头种的,不如夏日当季种的好,红薯的个头有些小。
“我们这儿的红薯,吃着面,红壤的,蒸食也甜,平日里若是吃惯了这白面白米的,时不时的吃上一块这个,或是搁到那白米粥里头煮了来吃,滋味都不错,可若是平日里头天天吃这个,就不成了。”
“且这红薯,虽说比旁的地方种出来的好吃一些,可再好吃这也是红薯,它变不成大鱼大肉去,更不是啥稀罕东西,各家各户都种的有,卖不出去的。”
“若是运气好的话,去县城里头到是能卖上个一筐两筐的,可这红薯不值钱,一大筐也就两三文钱,还得费劲运到镇上去,来回还不够辛苦钱。这时日长了,也就没人再费这个劲了。”