第一百六十九章红薯太多
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没过几日,码头就开始修建了。
附近几个村子的健壮劳力都应征去修建码头了,村子里都只有一些老弱妇孺。
“新桐,你这里怕是收了上千斤的苦荞茶了?”秋婆子看着包扎的极为紧实的几个大口袋,“这都能卖出去?”
岭南下辖的十六县,绝大部分都是靠山吃山的,有些种桑树养蚕,有的种苎麻织劣等的白布,而清江县则以山货居多。桃花村乃至周围的几个村落,也有不少苎麻,但几乎没人会织布,倒是兴起种苦荞这种植物,因为这种植物在瘠薄的地方也容易存活,所以村民们大都会在午后的山坡上或是哪个乱石缝里种上不少,一是
不用交税,二是还可食用,荒年时节还能养活不少人。
不过近十几年,大都数都改种了红薯、土豆之类容易填饱肚子的植物,只有少数的人家会随意撒些种子来泡茶喝。
“能。”宋新桐其实也没把握,不过十文钱一斤,这里收了一千五百斤也不过十五两银子,若是运气好,出海一趟回来说不定得赚不少银钱。这还是那日陆云开和她交底了,她才知道自家相公竟然和江明昭合伙做了出海的生意,虽说他每次提供的货物并不多,也不过是些少见的村子里特色货,但每一次转手回来都能赚上好几千两,这也是为何
陆家能靠收一点束脩,还能日子过得如此舒爽的原因。
“姑娘,附近的两三个村子都收得差不多了,您看是不是还要扩大范围?”杨树问道。
“再问问吧,争取能凑上二千或是三千斤。”宋新桐说道。
“那小人再去四处寻一寻”
“好。”宋新桐转身看向秋婆子,“婆婆,这几日婶子她们在县城的生意可好?”
“能赚些银子,但不多。”秋婆子忧心得很,“我觉得还不如在家种地,今年买了三亩水田,他们若是不回来帮忙,老婆子我一个人哪里弄得完。”
“可以请人干活儿,一日也就百十来文的工钱,可婶子她们一日能赚好几两呢,若是不开门做生意,那多不划算啊。”宋新桐将记好的账本放进匣子里,抱着匣子往屋里走。
“是这么个道理,可咱们庄稼人哪有不种地的道理啊。”秋婆子叹了一声,“新桐,这都三月十几了,你们今年真不买水田中稻子?”
“不是没地嘛,要是有我肯定就买了。”宋新桐端起茶水喝了一口,刚才和那几个妇人说话差点没把喉咙说干。
“也是,你要买成片的地,怕是不太好买。”秋婆子说。
宋新桐嗯了一声,“散的地太麻烦了,到时候搬来搬去的,先看着吧。”
“是这个道理。”秋婆子有些忧心的又叹了一口气。
宋新桐盯着秋婆子,“婆婆今儿是怎么的?怎的一直叹气?”
“哎,去年种多了红薯,原想着多种些不至于饿肚子,没想到日子好了,把红薯剩下了,眼看着天气就要热起来了,这些到时候坏了咋办哦。”秋婆子说道。
“谢婶之前不是拿去种了吗?”宋新桐问道。
秋婆子是个节省的,一想到那么多的红薯放坏了,心窝子就疼得厉害:“是插了苗,可那也用不了多少,还剩下好几千斤呢,吃也吃不过来,再放着就全坏了。”
“新桐你帮婆婆想想,可有啥法子没有?”秋婆子看着门口放着的苦荞,“不是要出海吗,能不能帮婆婆也将红薯搬出海去卖掉?”
宋新桐眉眼一跳,这红薯还是外来物种呢,人家海外的人肯定也不稀罕。
“婆婆,这红薯也不是稀罕物,人家估摸着也不愿意买。”
秋婆子又叹了一口气,“这可咋整呢,放坏了实在是太可惜了。”
“秋婆婆家不是有猪吗?直接喂猪啊。”
“哪能给猪吃这么好哦。”秋婆子不愿意,“也不晓得村子里其他人要不要红薯种。”
宋新桐回想着能用红薯做的吃食,红薯干、红薯粥、红薯饼、淀粉、粉条、红薯面……
“秋婆婆,你们可以做成淀粉啊。”
秋婆子听了满脸的疑惑,“淀粉是啥?”
宋新桐解释:“就是芡粉。”
秋婆子想了一下,“家家户户都会做,全做出来得吃多久啊?前年做的芡粉还放着十来斤呢,压根吃不了。”
宋新桐是知道村子里会做芡粉的,但村子里吃肉也少,能用到芡粉的时候很少,有时候就是溜白菜的时候加一点进去。
“要是能做粉条就好了。”宋新桐前世还算比较喜欢吃粉条,口感爽滑又富有弹性,几乎每家每户都会买些粉条在家里存放着,平时没事儿的时候可以煮个酸辣粉啊?或是烧个鸡都可以的。
“粉条是啥东西?”秋婆子好奇的问。
“就是……”宋新桐想了想,去年她好像就问过了,不过秋婆婆她们似乎是真的不知道,“也是红薯做的,但是我就是不知道怎么做。”
秋婆子一听高兴得很,“那新桐你仔细想一想,若是能做出来就好了。”
宋新桐点了点头,“我尽量吧,要是我能想出来,秋婆婆你多种些红薯。”
“多呢,苗子就能种十几亩了,不过现在只种五亩旱地。”秋婆子心底还是很急,“新桐你多快些想想,要真能想出来,我再开几亩荒地来种。”
“好。”宋新桐现在也没底,她以前就只知道吃。
虽然在外婆老家的那边,去镇上的路上沿河有做粉条的,可她看见的时候都是挂在外面晾晒的,哪知道具体工艺是怎么做的啊。
秋婆子走了之后,王氏从外面走了进来,瞧见宋新桐正皱着眉头,“姑娘怎么紧皱着眉头?”
宋新桐抬眸看了她一眼,“王婶在京城可见过粉条?”
“粉条?”
“就是细细长长的,煮着吃着很有弹性。”
王氏仔细想了想,摇了摇头。
宋新桐叹了一口气,她大致晓得粉条应该是红薯打成的粉做的,但怎么能成那个圆形的呢?“你可知有什么东西能将面条弄成圆的?”
桃花村的人做面条都是手拉,有的拉得好的倒是能拉得很圆润。
王氏想了想,“那种圆孔的簸箕?篦子?”
“姑娘是想做什么?”王氏顿了顿,“奴婢以前做工的时候曾瞧见厨房里的厨娘用圆孔的铁丝篦子做,但具体是怎么的弄的,奴婢也不清楚。”
宋新桐拍了拍脑袋,可真够烦人的。
“我记得家中还有些红薯?”
王氏回答:“上次谢夫人他们送来的,莫约还有三十来斤。”宋新桐点头:“先将它们磨成粉末。”
没过几日,码头就开始修建了。
附近几个村子的健壮劳力都应征去修建码头了,村子里都只有一些老弱妇孺。
“新桐,你这里怕是收了上千斤的苦荞茶了?”秋婆子看着包扎的极为紧实的几个大口袋,“这都能卖出去?”
岭南下辖的十六县,绝大部分都是靠山吃山的,有些种桑树养蚕,有的种苎麻织劣等的白布,而清江县则以山货居多。桃花村乃至周围的几个村落,也有不少苎麻,但几乎没人会织布,倒是兴起种苦荞这种植物,因为这种植物在瘠薄的地方也容易存活,所以村民们大都会在午后的山坡上或是哪个乱石缝里种上不少,一是
不用交税,二是还可食用,荒年时节还能养活不少人。
不过近十几年,大都数都改种了红薯、土豆之类容易填饱肚子的植物,只有少数的人家会随意撒些种子来泡茶喝。
“能。”宋新桐其实也没把握,不过十文钱一斤,这里收了一千五百斤也不过十五两银子,若是运气好,出海一趟回来说不定得赚不少银钱。这还是那日陆云开和她交底了,她才知道自家相公竟然和江明昭合伙做了出海的生意,虽说他每次提供的货物并不多,也不过是些少见的村子里特色货,但每一次转手回来都能赚上好几千两,这也是为何
陆家能靠收一点束脩,还能日子过得如此舒爽的原因。
“姑娘,附近的两三个村子都收得差不多了,您看是不是还要扩大范围?”杨树问道。
“再问问吧,争取能凑上二千或是三千斤。”宋新桐说道。
“那小人再去四处寻一寻”
“好。”宋新桐转身看向秋婆子,“婆婆,这几日婶子她们在县城的生意可好?”
“能赚些银子,但不多。”秋婆子忧心得很,“我觉得还不如在家种地,今年买了三亩水田,他们若是不回来帮忙,老婆子我一个人哪里弄得完。”
“可以请人干活儿,一日也就百十来文的工钱,可婶子她们一日能赚好几两呢,若是不开门做生意,那多不划算啊。”宋新桐将记好的账本放进匣子里,抱着匣子往屋里走。
“是这么个道理,可咱们庄稼人哪有不种地的道理啊。”秋婆子叹了一声,“新桐,这都三月十几了,你们今年真不买水田中稻子?”
“不是没地嘛,要是有我肯定就买了。”宋新桐端起茶水喝了一口,刚才和那几个妇人说话差点没把喉咙说干。
“也是,你要买成片的地,怕是不太好买。”秋婆子说。
宋新桐嗯了一声,“散的地太麻烦了,到时候搬来搬去的,先看着吧。”
“是这个道理。”秋婆子有些忧心的又叹了一口气。
宋新桐盯着秋婆子,“婆婆今儿是怎么的?怎的一直叹气?”
“哎,去年种多了红薯,原想着多种些不至于饿肚子,没想到日子好了,把红薯剩下了,眼看着天气就要热起来了,这些到时候坏了咋办哦。”秋婆子说道。
“谢婶之前不是拿去种了吗?”宋新桐问道。
秋婆子是个节省的,一想到那么多的红薯放坏了,心窝子就疼得厉害:“是插了苗,可那也用不了多少,还剩下好几千斤呢,吃也吃不过来,再放着就全坏了。”
“新桐你帮婆婆想想,可有啥法子没有?”秋婆子看着门口放着的苦荞,“不是要出海吗,能不能帮婆婆也将红薯搬出海去卖掉?”
宋新桐眉眼一跳,这红薯还是外来物种呢,人家海外的人肯定也不稀罕。
“婆婆,这红薯也不是稀罕物,人家估摸着也不愿意买。”
秋婆子又叹了一口气,“这可咋整呢,放坏了实在是太可惜了。”
“秋婆婆家不是有猪吗?直接喂猪啊。”
“哪能给猪吃这么好哦。”秋婆子不愿意,“也不晓得村子里其他人要不要红薯种。”
宋新桐回想着能用红薯做的吃食,红薯干、红薯粥、红薯饼、淀粉、粉条、红薯面……
“秋婆婆,你们可以做成淀粉啊。”
秋婆子听了满脸的疑惑,“淀粉是啥?”
宋新桐解释:“就是芡粉。”
秋婆子想了一下,“家家户户都会做,全做出来得吃多久啊?前年做的芡粉还放着十来斤呢,压根吃不了。”
宋新桐是知道村子里会做芡粉的,但村子里吃肉也少,能用到芡粉的时候很少,有时候就是溜白菜的时候加一点进去。
“要是能做粉条就好了。”宋新桐前世还算比较喜欢吃粉条,口感爽滑又富有弹性,几乎每家每户都会买些粉条在家里存放着,平时没事儿的时候可以煮个酸辣粉啊?或是烧个鸡都可以的。
“粉条是啥东西?”秋婆子好奇的问。
“就是……”宋新桐想了想,去年她好像就问过了,不过秋婆婆她们似乎是真的不知道,“也是红薯做的,但是我就是不知道怎么做。”
秋婆子一听高兴得很,“那新桐你仔细想一想,若是能做出来就好了。”
宋新桐点了点头,“我尽量吧,要是我能想出来,秋婆婆你多种些红薯。”
“多呢,苗子就能种十几亩了,不过现在只种五亩旱地。”秋婆子心底还是很急,“新桐你多快些想想,要真能想出来,我再开几亩荒地来种。”
“好。”宋新桐现在也没底,她以前就只知道吃。
虽然在外婆老家的那边,去镇上的路上沿河有做粉条的,可她看见的时候都是挂在外面晾晒的,哪知道具体工艺是怎么做的啊。
秋婆子走了之后,王氏从外面走了进来,瞧见宋新桐正皱着眉头,“姑娘怎么紧皱着眉头?”
宋新桐抬眸看了她一眼,“王婶在京城可见过粉条?”
“粉条?”
“就是细细长长的,煮着吃着很有弹性。”
王氏仔细想了想,摇了摇头。
宋新桐叹了一口气,她大致晓得粉条应该是红薯打成的粉做的,但怎么能成那个圆形的呢?“你可知有什么东西能将面条弄成圆的?”
桃花村的人做面条都是手拉,有的拉得好的倒是能拉得很圆润。
王氏想了想,“那种圆孔的簸箕?篦子?”
“姑娘是想做什么?”王氏顿了顿,“奴婢以前做工的时候曾瞧见厨房里的厨娘用圆孔的铁丝篦子做,但具体是怎么的弄的,奴婢也不清楚。”
宋新桐拍了拍脑袋,可真够烦人的。
“我记得家中还有些红薯?”
王氏回答:“上次谢夫人他们送来的,莫约还有三十来斤。”宋新桐点头:“先将它们磨成粉末。”