183.五仁粽子
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肖秀容不禁皱眉:“我没听错吧?我只听说过五仁月饼, 五仁粽子怎么做?”
“你家有没有泡糯米?”宋招娣不答反问。
肖秀容:“小影昨天说今天是端午节,学校放一天假,昨天晚上我婆婆吃过饭就开始泡了。”
“那咱们先去供销社。”宋招娣扭头发现她满脸担忧, “不会做很难吃的。”
肖秀容:“你的意思会难吃?”
“你用白线包, 我用黑线包,你搁我们家煮,如果觉得难吃, 回头你包的五仁粽子给我们, 拿豆沙和肉粽回去。”宋招娣问,“这样行了吧?”
肖秀容不好意思:“不好吃叫老沈吃。我就跟小影说,是她爸要吃五仁粽子。”
“这样也行。”宋招娣到供销社就问有没有坚果。
这边盛产核桃,售货员巴拉出一袋子山核桃。宋招娣见核桃皮很薄, 一下买五斤, 然后又买五斤花生。随后两人去副食厂买些红枣, 又买些鱼和两斤肉, 留着晌午和晚上吃。
肖秀容见宋招娣买核桃、花生和红枣,顿时明白五仁是什么意思了。回到家肖秀容就端着糯米拿着箬叶去钟家, 看到沈影跟上来,连忙叫她回去。
沈影皱眉:“你不让我帮你包粽子?”
“不用。”肖秀容道,“咱们家人少,包二十个就好了,一会儿就包完了。你, 你领着妹妹玩去吧。”
沈影盯着她看一会儿:“那好吧。”
肖秀容松了一口气, 连走带跑到钟家, 以致于宋招娣见着她就问:“出什么事了?”
“没事。”肖秀容道,“小影要过来,我怕她跟上来。”
屋里闷热,宋招娣叫几个孩子把椅子搬到走廊小,指着桌子示意她把糯米放桌子上:“她来就叫她来呗。”
“我不会做衣服,不会做鞋,做饭还不如我婆婆做的好吃,叫她过来?再知道我连粽子都不会包,我这个后妈可就一无是处了。”肖秀容道,“又有你作对比,多丢人啊。”
宋招娣无语:“振刚,去把红豆和绿豆泡上。二娃,三娃,把我准备的馅端出来。咱先包几个红豆沙馅的怎样?”
“听你的。”肖秀容道,“你慢点啊。我先跟你学着。”
三娃把红豆沙端过来:“肖姨,我教你。包粽子特别简单。”
“那你教我。”肖秀容道,“回头见着小影,不能告诉她啊。”
三娃:“放心吧,告诉谁也不会告诉她。”
“谁也不能告诉。”肖秀容吓得心脏一缩,“连你爸也不能说。”
三娃点头:“知道,知道了。真是的,不明真相的人还以为,你们家的粽子都是我们帮你包的呢。”
“我可不是吓唬你,三娃,赶明儿小影要是嫌我什么都不会,我就找你。”肖秀容道。
宋招娣忙问:“她嫌弃你了?”
“暂时没有。”肖秀容道,“是那个小丫头什么都会,洗衣做饭之类的,根本用不着我。搞得我跟个客人似的,每天吃了就睡,睡醒了继续吃,吃完了就去上班。”
宋招娣:“你婆婆和沈影做饭,沈宣城洗衣服刷锅洗碗,你确实像客人。”
“宋老师!”肖秀容瞪大眼,“你——”
三娃打断她的话:“是你说你是客人,不能怪我娘啊。”
“我又没说她什么,瞧你护的。”肖秀容不禁皱眉。
二娃:“我娘我们不护,你护吗?肖姨。”
肖秀容噎了一下:“我说不过你们哥几个。我一来就听别人说了,钟家的七个孩子一个比一个牛。”
“那你就好好包粽子,别说我老师。”振刚端着绿豆和红豆出来,“老师,还要做什么?”
宋招娣:“去剥点核桃仁,再剥点花生。”
“炸花生米?”三娃忙问。
宋招娣:“你们如果想吃就多剥点。核桃皮不好掰开,找钳子敲或者夹,你们看着办。”
“不用我们帮你包粽子?”振刚问。
宋招娣:“大娃他们不在家,咱们今年包三十个就够吃的了。现在还没到十点,到晌午能包好。”
“那晌午不就没得吃了?”肖秀容忙问。
宋招娣:“粽子不好煮,不过,下午两三点能吃到。”
“早知道我就早点包了。”肖秀容有些懊恼。
宋招娣笑道:“一般都是昨天晚上包,睡觉前煮,焖上一夜,第二天早上吃。中午热一下再吃一顿。”
“难怪昨儿中午我婆婆要包粽子,我跟她说,今天我请假,我包。”肖秀容道,“早知道我就不拦着她了。”
三娃提醒她:“那你跟谁学包粽子?”
肖秀容噎了一下,顿时想揍他:“三娃,过来,我给你颗糖。”
“我十三岁,不是三岁。”三娃瞥她一眼,跑屋里拿盆盛花生粒。
宋招娣一边教肖秀容一边包,还没到十一点,两人就把他们钟家的馅料用完了。
沈家本来打算包原味,就是什么都不加的粽子,所以就没准备馅料。
馅料没了,三娃好奇:“剩下的糯米怎么办?”
“二娃,去做点花生米。”宋招娣说着,冲三娃招招手,“把核桃仁给我。振刚,去洗十来颗红枣。”
肖秀容忙问;“做五仁粽子?”
宋招娣点头。随后去厨房,抓一把二娃做好的花生米,用擀面杖碾碎和核桃仁放一块。出来就跟肖秀容讲:“把花生仁和核桃仁放在里面,红枣、红豆和绿豆放在外面,这不就是五仁粽子了么。”
肖秀容仔细一想:“对啊。你说说,我怎么就没想到呢。我还担心绿豆跟花生一块可怎么吃哟。”
“我娘聪明啊。”三娃道,“沈团长都说了,我娘是岛上最厉害的女人。”
肖秀容瞥他一眼:“你娘厉害,不是你厉害。瞧把你美得。”
“我娘厉害,我就高兴。”三娃道,“娘,我去煮粽子了啊。”
宋招娣笑道:“去吧。”等他端着粽子进屋,才说,“秀容,别跟他一般见识,这孩子容不得别人说我。老钟说我,他也不愿意。”
“看出来了。”肖秀容不禁往西边看一眼,“什么时候那俩小丫头也能这么护着我啊。对了,我早些天去医院检查身体,医生的意思我这么大年龄生孩子有危险,你说我是生还是不生?”
宋招娣:“你如果让我说实话,那就是不生。但这事得看你怎么想的,如果你想生,我劝你别生,那我跟以前劝你随便找个男人凑合着过的人没两样。”
“我,我是想生个孩子。”肖秀容道,“可是我又怕。”
宋招娣:“你怕的话,不如跟你妈说,假如你有个好歹,把孩子抱去肖家养。你妈如果同意,你再生。你婆婆年龄大了,你有个万一,她想帮你照顾也照顾不好。
“小孩子可不是给点吃给喝就行了。我领三娃的时候,他都一岁了,知道冷热,我还怕他钻到被子里把自己给憋死了。”
“那我再想想吧。”肖秀容端起粽子,“谢谢了。”
宋招娣摆摆手:“不用客气。振刚,二娃,中午是吃鱼还是吃肉?”
“都想吃。”二娃道。
宋招娣:“那就都做。留一条鱼留着晚上烧汤。”
午饭后,宋招娣就给更生写信,把肖秀容说的法子告诉他。宋招娣本来想打电话,怕转机的时候有人偷听,保险起见才写信。
宋招娣从邮局回来,看到沈家四个女人坐在走廊下吃粽子,忍不住问:“五仁粽子好吃吗?”
“挺香的。”沈母道,“豆沙的也好吃,谢谢宋老师的馅料。”
宋招娣挥手:“不客气,我也回家尝尝。”到家里看到粽子已经捞出来了,但二娃他们没吃,等宋招娣回来。
宋招娣见他们这些,心里又甜又涩,没让三个孩子动手,她剥八个粽子,娘四个一人两个。吃好了,宋招娣才说,“你们谁去给刘萍送两个?”
“给她送?”三娃摇头,“不给她吃。”
宋招娣:“以前你刘奶奶在的时候,做一只鸡都给咱们家一半,今天是端午节,咱们不给刘萍送两个粽子,你刘奶奶知道了会不会伤心?”
三娃抿抿嘴:“反正我不去。”
“老师,我去吧。”振刚道,“给她两个五仁粽子。”
宋招娣:“二娃,你和振刚一起去。刘萍不领情,赶明儿咱们去滨海,见着你刘奶奶也好说,端午节给刘萍送两个粽子。你刘奶奶听到咱们这么说,一准乐得见牙不见眼。”
“我知道了。”二娃道,“娘,你去寄信的时候,大伯来电话了。大堂姐过几天订婚,希望你过去见见堂姐夫。”
宋招娣连忙问:“你堂姐不才十九岁?”
“我也是这么问的,大伯说后年结婚,现在定下来,以后堂姐和堂姐夫来往也名正言顺。”二娃道,“六月六号,农历五月十二那天过订礼。大伯希望你过去。”
宋招娣指着自己:“我?你大伯没搞错吧。那边订婚没有女人出席的啊。女人过去都是帮忙做饭,吃饭的时候也都是男人在堂屋里吃,女人在厨房里吃。”
“大伯说你现在是名人,你过去他们家忒有面子。”二娃笑着说,“《高考资料》那本书,大妈买到书就跟别人说,书上面的宋招娣就是你。”
宋招娣不禁扶额:“我就说你大伯怎么可能叫我过去。这,这叫什么事啊。”
肖秀容不禁皱眉:“我没听错吧?我只听说过五仁月饼, 五仁粽子怎么做?”
“你家有没有泡糯米?”宋招娣不答反问。
肖秀容:“小影昨天说今天是端午节,学校放一天假,昨天晚上我婆婆吃过饭就开始泡了。”
“那咱们先去供销社。”宋招娣扭头发现她满脸担忧, “不会做很难吃的。”
肖秀容:“你的意思会难吃?”
“你用白线包, 我用黑线包,你搁我们家煮,如果觉得难吃, 回头你包的五仁粽子给我们, 拿豆沙和肉粽回去。”宋招娣问,“这样行了吧?”
肖秀容不好意思:“不好吃叫老沈吃。我就跟小影说,是她爸要吃五仁粽子。”
“这样也行。”宋招娣到供销社就问有没有坚果。
这边盛产核桃,售货员巴拉出一袋子山核桃。宋招娣见核桃皮很薄, 一下买五斤, 然后又买五斤花生。随后两人去副食厂买些红枣, 又买些鱼和两斤肉, 留着晌午和晚上吃。
肖秀容见宋招娣买核桃、花生和红枣,顿时明白五仁是什么意思了。回到家肖秀容就端着糯米拿着箬叶去钟家, 看到沈影跟上来,连忙叫她回去。
沈影皱眉:“你不让我帮你包粽子?”
“不用。”肖秀容道,“咱们家人少,包二十个就好了,一会儿就包完了。你, 你领着妹妹玩去吧。”
沈影盯着她看一会儿:“那好吧。”
肖秀容松了一口气, 连走带跑到钟家, 以致于宋招娣见着她就问:“出什么事了?”
“没事。”肖秀容道,“小影要过来,我怕她跟上来。”
屋里闷热,宋招娣叫几个孩子把椅子搬到走廊小,指着桌子示意她把糯米放桌子上:“她来就叫她来呗。”
“我不会做衣服,不会做鞋,做饭还不如我婆婆做的好吃,叫她过来?再知道我连粽子都不会包,我这个后妈可就一无是处了。”肖秀容道,“又有你作对比,多丢人啊。”
宋招娣无语:“振刚,去把红豆和绿豆泡上。二娃,三娃,把我准备的馅端出来。咱先包几个红豆沙馅的怎样?”
“听你的。”肖秀容道,“你慢点啊。我先跟你学着。”
三娃把红豆沙端过来:“肖姨,我教你。包粽子特别简单。”
“那你教我。”肖秀容道,“回头见着小影,不能告诉她啊。”
三娃:“放心吧,告诉谁也不会告诉她。”
“谁也不能告诉。”肖秀容吓得心脏一缩,“连你爸也不能说。”
三娃点头:“知道,知道了。真是的,不明真相的人还以为,你们家的粽子都是我们帮你包的呢。”
“我可不是吓唬你,三娃,赶明儿小影要是嫌我什么都不会,我就找你。”肖秀容道。
宋招娣忙问:“她嫌弃你了?”
“暂时没有。”肖秀容道,“是那个小丫头什么都会,洗衣做饭之类的,根本用不着我。搞得我跟个客人似的,每天吃了就睡,睡醒了继续吃,吃完了就去上班。”
宋招娣:“你婆婆和沈影做饭,沈宣城洗衣服刷锅洗碗,你确实像客人。”
“宋老师!”肖秀容瞪大眼,“你——”
三娃打断她的话:“是你说你是客人,不能怪我娘啊。”
“我又没说她什么,瞧你护的。”肖秀容不禁皱眉。
二娃:“我娘我们不护,你护吗?肖姨。”
肖秀容噎了一下:“我说不过你们哥几个。我一来就听别人说了,钟家的七个孩子一个比一个牛。”
“那你就好好包粽子,别说我老师。”振刚端着绿豆和红豆出来,“老师,还要做什么?”
宋招娣:“去剥点核桃仁,再剥点花生。”
“炸花生米?”三娃忙问。
宋招娣:“你们如果想吃就多剥点。核桃皮不好掰开,找钳子敲或者夹,你们看着办。”
“不用我们帮你包粽子?”振刚问。
宋招娣:“大娃他们不在家,咱们今年包三十个就够吃的了。现在还没到十点,到晌午能包好。”
“那晌午不就没得吃了?”肖秀容忙问。
宋招娣:“粽子不好煮,不过,下午两三点能吃到。”
“早知道我就早点包了。”肖秀容有些懊恼。
宋招娣笑道:“一般都是昨天晚上包,睡觉前煮,焖上一夜,第二天早上吃。中午热一下再吃一顿。”
“难怪昨儿中午我婆婆要包粽子,我跟她说,今天我请假,我包。”肖秀容道,“早知道我就不拦着她了。”
三娃提醒她:“那你跟谁学包粽子?”
肖秀容噎了一下,顿时想揍他:“三娃,过来,我给你颗糖。”
“我十三岁,不是三岁。”三娃瞥她一眼,跑屋里拿盆盛花生粒。
宋招娣一边教肖秀容一边包,还没到十一点,两人就把他们钟家的馅料用完了。
沈家本来打算包原味,就是什么都不加的粽子,所以就没准备馅料。
馅料没了,三娃好奇:“剩下的糯米怎么办?”
“二娃,去做点花生米。”宋招娣说着,冲三娃招招手,“把核桃仁给我。振刚,去洗十来颗红枣。”
肖秀容忙问;“做五仁粽子?”
宋招娣点头。随后去厨房,抓一把二娃做好的花生米,用擀面杖碾碎和核桃仁放一块。出来就跟肖秀容讲:“把花生仁和核桃仁放在里面,红枣、红豆和绿豆放在外面,这不就是五仁粽子了么。”
肖秀容仔细一想:“对啊。你说说,我怎么就没想到呢。我还担心绿豆跟花生一块可怎么吃哟。”
“我娘聪明啊。”三娃道,“沈团长都说了,我娘是岛上最厉害的女人。”
肖秀容瞥他一眼:“你娘厉害,不是你厉害。瞧把你美得。”
“我娘厉害,我就高兴。”三娃道,“娘,我去煮粽子了啊。”
宋招娣笑道:“去吧。”等他端着粽子进屋,才说,“秀容,别跟他一般见识,这孩子容不得别人说我。老钟说我,他也不愿意。”
“看出来了。”肖秀容不禁往西边看一眼,“什么时候那俩小丫头也能这么护着我啊。对了,我早些天去医院检查身体,医生的意思我这么大年龄生孩子有危险,你说我是生还是不生?”
宋招娣:“你如果让我说实话,那就是不生。但这事得看你怎么想的,如果你想生,我劝你别生,那我跟以前劝你随便找个男人凑合着过的人没两样。”
“我,我是想生个孩子。”肖秀容道,“可是我又怕。”
宋招娣:“你怕的话,不如跟你妈说,假如你有个好歹,把孩子抱去肖家养。你妈如果同意,你再生。你婆婆年龄大了,你有个万一,她想帮你照顾也照顾不好。
“小孩子可不是给点吃给喝就行了。我领三娃的时候,他都一岁了,知道冷热,我还怕他钻到被子里把自己给憋死了。”
“那我再想想吧。”肖秀容端起粽子,“谢谢了。”
宋招娣摆摆手:“不用客气。振刚,二娃,中午是吃鱼还是吃肉?”
“都想吃。”二娃道。
宋招娣:“那就都做。留一条鱼留着晚上烧汤。”
午饭后,宋招娣就给更生写信,把肖秀容说的法子告诉他。宋招娣本来想打电话,怕转机的时候有人偷听,保险起见才写信。
宋招娣从邮局回来,看到沈家四个女人坐在走廊下吃粽子,忍不住问:“五仁粽子好吃吗?”
“挺香的。”沈母道,“豆沙的也好吃,谢谢宋老师的馅料。”
宋招娣挥手:“不客气,我也回家尝尝。”到家里看到粽子已经捞出来了,但二娃他们没吃,等宋招娣回来。
宋招娣见他们这些,心里又甜又涩,没让三个孩子动手,她剥八个粽子,娘四个一人两个。吃好了,宋招娣才说,“你们谁去给刘萍送两个?”
“给她送?”三娃摇头,“不给她吃。”
宋招娣:“以前你刘奶奶在的时候,做一只鸡都给咱们家一半,今天是端午节,咱们不给刘萍送两个粽子,你刘奶奶知道了会不会伤心?”
三娃抿抿嘴:“反正我不去。”
“老师,我去吧。”振刚道,“给她两个五仁粽子。”
宋招娣:“二娃,你和振刚一起去。刘萍不领情,赶明儿咱们去滨海,见着你刘奶奶也好说,端午节给刘萍送两个粽子。你刘奶奶听到咱们这么说,一准乐得见牙不见眼。”
“我知道了。”二娃道,“娘,你去寄信的时候,大伯来电话了。大堂姐过几天订婚,希望你过去见见堂姐夫。”
宋招娣连忙问:“你堂姐不才十九岁?”
“我也是这么问的,大伯说后年结婚,现在定下来,以后堂姐和堂姐夫来往也名正言顺。”二娃道,“六月六号,农历五月十二那天过订礼。大伯希望你过去。”
宋招娣指着自己:“我?你大伯没搞错吧。那边订婚没有女人出席的啊。女人过去都是帮忙做饭,吃饭的时候也都是男人在堂屋里吃,女人在厨房里吃。”
“大伯说你现在是名人,你过去他们家忒有面子。”二娃笑着说,“《高考资料》那本书,大妈买到书就跟别人说,书上面的宋招娣就是你。”
宋招娣不禁扶额:“我就说你大伯怎么可能叫我过去。这,这叫什么事啊。”