第117章 皮蛋上桌
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月初听着这话心里更加郁闷,也没心思跟汪氏斗嘴,沉着脸扭头进了房间。
温尚瞧见月初不高兴,他也不高兴了,劈头就讽刺汪氏:“舅母这风凉话说的真好听,希望舅母硬气一点,以后都拒绝我娘子做的吃食。”
“嘿,我说你个傻子居然敢说我?还有没有规矩呐?住在我家里还敢这么嚣张啊你!”汪氏不高兴了。
她这几天本来就有怨气的。
因为月初上个月底说好了这个月给她一两银子借住费的,可是这一天过一天的,月初一直没有提过这话了。
她昨天心急的去问了月初,月初却说上个月到现在还没有住满一个月,等住满一个月了再给她算下个月的借住费。
汪氏当即便不高兴了,可上个月月初住进来确实只有二十来天,她也不好找什么话来呛月初,只得将不快活憋在心里,这几天见着有机会就对月初又酸又讽的,好让自己舒心一点。
只是没想到这会儿月初没顶嘴,她却被一个傻子顶了一句。
说了一句之后汪氏似乎觉得自己说的话太轻了,正准备开骂,温尚却又哼声道:“舅母不喜欢我们住在这里那我们搬出去好了,反正一个月一两银子的借宿费,就算是我们住在平城的客栈里也是够的。”
这话说出来之后汪氏立刻将已经到嘴边的脏话给憋回去了,她生怕将温尚他们得罪后,两人真的搬出去了。
可奈何心里还是有气的,汪氏咬牙嘀咕了一句:“懒得跟你个傻子计较!”
温尚回到房间后,安慰坐在一边发呆的月初:“娘子你别不高兴,舅母年纪大了不懂事,我已经说过她了。”
月初听到这句,忍不住“噗嗤”笑出声。
温尚这是把她当小孩子在哄吗?
“人世间这么多人,有人喜欢就会有人不喜欢,就像娘子喜欢温尚,但是别人不喜欢温尚是一个道理,所以娘子不用灰心,毕竟……”他冥思苦想一番后才接着道,“毕竟众口难调!”
“哟,你还知道众口难调这个成语啊?”
“那当然,温尚只是反应慢,脑子不笨的。”
被温尚这么一闹,月初心情好多了。
温尚说的对,众口难调。
她真的不能期待古代人能接受现代的每一个新鲜事物。
而且生吃皮蛋确实有很多人不喜欢,可是做成菜的话又是喜欢的,不过即便大家都不喜欢也没关系,反正她还蛮喜欢吃皮蛋的,如果卖不出去,那腌制起来自己吃可以啊。
抱着试一试的心情,月初拿了一小篮子的皮蛋跟随着早上来拉货的伙计一起去了宝月楼。
因为没和罗子舟约过,所以月初来的时候罗子舟还没有过来。
伙计说要去府上叫,被月初喊住了。
到了厨房,和厨师们打过招呼后,月初取了一块瘦肉,拿出两枚皮蛋,煮了一锅皮蛋瘦肉粥。
在煮粥的同时,月初又取了一枚皮蛋,两枚鸡蛋和两枚咸鸭蛋。
咸鸭蛋去掉蛋白,只留蛋黄,和皮蛋一样用筷子分别夹成一小块一小块的,然后在平底锅上面刷上油,将搅拌好的鸡蛋液倒入,夹成小块的皮蛋和咸鸭蛋也倒入,轻轻地将食材放均,让里面的东西都均开后,用干净的白布罩上,放在锅上蒸。
等皮蛋瘦肉粥做好之后,伙计进来告诉月初,说是罗子舟来了,正吩咐他来取早餐送到二楼。
月初道:“我送上去,你去忙吧。”
将砂锅揭开,往扑香的粥上面撒了一些葱花,然后将蒸好切成小块的蛋品摆在盘子里。
月初端着托盘上了二楼。
推门而入,罗子舟正在煮茶。
他抬眼看到月初时一愣,问:“你今天怎么来了?怎么昨天没让人给我打声招呼?若知道我就早些来了。”
“昨天下午我发现皮蛋好了,所以今天拿了一些过来,正好早些过来做了些吃食。”
月初说着,走过来将托盘放在了桌上。
罗子舟往托盘上一瞧,问:“这都是用皮蛋做的?”
“嗯。”月初揭开砂锅的盖子,“这个是皮蛋瘦肉粥,这一叠是多彩蒸三蛋。”
月初又指了指皮蛋,“这个就是用鸭蛋腌制好的皮蛋,你尝尝生吃和做成菜吃有什么区别,哪一种口味更好?”
罗子舟迫不及待地剥壳瞧了一眼,惊讶地说:“鸭蛋居然能通过腌制变成这种颜色,真是神奇。”
他尝了一口,微微皱眉,又尝了一口,放下了,喝了一口茶后才道:“我游历大江南北,还未吃过这样的吃食,口感新鲜,不过以我这么多年的经验来看,我觉得大众是接受不了这个味道的。”
“那你再尝尝做好的菜品。”
罗子舟点头,拿起筷子尝了一口多彩蒸三蛋,顿时觉得眼前一亮,道:“有皮蛋、咸鸭蛋和鸡蛋。”
月初笑着称是。
“这生皮蛋和熟皮蛋的味道真是截然不同,我更喜欢做成吃食的皮蛋。”
待将两样吃食都尝过后,罗子舟果然地道:“皮蛋我要大量取货,你还会什么皮蛋做的吃食?统统都教与我们宝月楼的厨子吧。”
“我还是按麻辣烫的方式,买断你的菜品,你教一道菜,我付给你相应的银子,那这道菜你不可以再卖给其他商家,这样你看行不行?”
其实月初也是这样想的,于是罗子舟提议后她立刻就同意了。
两人吃完早饭,商议一番,罗子舟以每道菜十两银子的价格买断了。
等都决定好了之后,月初交给了厨师五道菜:皮蛋瘦肉粥、多彩蒸三蛋、剁椒皮蛋、青椒皮蛋,还有皮蛋拌豆腐。
现代用皮蛋能做成菜的还有好多,月初只是教了几道很受大众欢迎的。
等五道菜做完之后,月初说:“暂时就是这些了,你们可以琢磨一下,如果有什么不懂的地方可以随时问我。”
三个厨子就有两个是京城请来的,一个是其他城市请来的,都是做了十多年菜的大师傅,所以月初这样边做边解说,三人差不多都会了。
月初洗净手,对罗子舟道:“我当时怕做不好,所以只做了五十枚,等我回去之后先多做一些,等货源足了你们再开始推广比较好。”
“行,就按你说的实行。”
“原本我以为要一个月,没想到二十天就做好了,要不这一批我先做五百枚你看怎么样?如果到时候大家喜欢,你还需要的话再加量。”
罗子舟点头,“那就这样说定了,银子我还是月底一起结给你。”
“没问题。”
月初要告辞了,罗子舟照例送她到门口,安排送她的马车已经牵过来了。
道别之后,月初要走,走了两步被罗子舟喊住了。
他从走出来的伙计手里接过东西,走下去往月初面前递,“这是早上刚做好的桂花糕,你拿着吃。”
月初一听就想到了自己说梦话的那段事情,脸一红,将桂花糕从罗子舟手里夺了过来,因为难为情所以恶狠狠地道:“你能不能不要老提这一茬,我很尴尬的!”
瞧见月初走了之后,徒留在原地的罗子舟兀自发笑,他提哪一茬了?他只是说这桂花糕是刚做好的,让她拿着吃而已,明明是她自己敏感的想到了那天自己说梦话的时候。
罗子舟摆了摆头,发出轻笑。
事情进展得顺利,月初心情也直接上升。
-
很快时间又过了一个月,第一批皮蛋被罗子舟的马车拉走了,月初的房子也快收尾了,家具也看过,都是按照她画出来的图纸做的,花枝爹的手艺自然是没得说。
所有的事情都是按照预料中的在进行,月初觉得自己这个月过得格外的舒心。
……
这一天,月初正在院子里洗菜,突然听到有嘈噪声离自己越来越近。
她刚抬头,院子的门就被人猛地推开了。
月初听着这话心里更加郁闷,也没心思跟汪氏斗嘴,沉着脸扭头进了房间。
温尚瞧见月初不高兴,他也不高兴了,劈头就讽刺汪氏:“舅母这风凉话说的真好听,希望舅母硬气一点,以后都拒绝我娘子做的吃食。”
“嘿,我说你个傻子居然敢说我?还有没有规矩呐?住在我家里还敢这么嚣张啊你!”汪氏不高兴了。
她这几天本来就有怨气的。
因为月初上个月底说好了这个月给她一两银子借住费的,可是这一天过一天的,月初一直没有提过这话了。
她昨天心急的去问了月初,月初却说上个月到现在还没有住满一个月,等住满一个月了再给她算下个月的借住费。
汪氏当即便不高兴了,可上个月月初住进来确实只有二十来天,她也不好找什么话来呛月初,只得将不快活憋在心里,这几天见着有机会就对月初又酸又讽的,好让自己舒心一点。
只是没想到这会儿月初没顶嘴,她却被一个傻子顶了一句。
说了一句之后汪氏似乎觉得自己说的话太轻了,正准备开骂,温尚却又哼声道:“舅母不喜欢我们住在这里那我们搬出去好了,反正一个月一两银子的借宿费,就算是我们住在平城的客栈里也是够的。”
这话说出来之后汪氏立刻将已经到嘴边的脏话给憋回去了,她生怕将温尚他们得罪后,两人真的搬出去了。
可奈何心里还是有气的,汪氏咬牙嘀咕了一句:“懒得跟你个傻子计较!”
温尚回到房间后,安慰坐在一边发呆的月初:“娘子你别不高兴,舅母年纪大了不懂事,我已经说过她了。”
月初听到这句,忍不住“噗嗤”笑出声。
温尚这是把她当小孩子在哄吗?
“人世间这么多人,有人喜欢就会有人不喜欢,就像娘子喜欢温尚,但是别人不喜欢温尚是一个道理,所以娘子不用灰心,毕竟……”他冥思苦想一番后才接着道,“毕竟众口难调!”
“哟,你还知道众口难调这个成语啊?”
“那当然,温尚只是反应慢,脑子不笨的。”
被温尚这么一闹,月初心情好多了。
温尚说的对,众口难调。
她真的不能期待古代人能接受现代的每一个新鲜事物。
而且生吃皮蛋确实有很多人不喜欢,可是做成菜的话又是喜欢的,不过即便大家都不喜欢也没关系,反正她还蛮喜欢吃皮蛋的,如果卖不出去,那腌制起来自己吃可以啊。
抱着试一试的心情,月初拿了一小篮子的皮蛋跟随着早上来拉货的伙计一起去了宝月楼。
因为没和罗子舟约过,所以月初来的时候罗子舟还没有过来。
伙计说要去府上叫,被月初喊住了。
到了厨房,和厨师们打过招呼后,月初取了一块瘦肉,拿出两枚皮蛋,煮了一锅皮蛋瘦肉粥。
在煮粥的同时,月初又取了一枚皮蛋,两枚鸡蛋和两枚咸鸭蛋。
咸鸭蛋去掉蛋白,只留蛋黄,和皮蛋一样用筷子分别夹成一小块一小块的,然后在平底锅上面刷上油,将搅拌好的鸡蛋液倒入,夹成小块的皮蛋和咸鸭蛋也倒入,轻轻地将食材放均,让里面的东西都均开后,用干净的白布罩上,放在锅上蒸。
等皮蛋瘦肉粥做好之后,伙计进来告诉月初,说是罗子舟来了,正吩咐他来取早餐送到二楼。
月初道:“我送上去,你去忙吧。”
将砂锅揭开,往扑香的粥上面撒了一些葱花,然后将蒸好切成小块的蛋品摆在盘子里。
月初端着托盘上了二楼。
推门而入,罗子舟正在煮茶。
他抬眼看到月初时一愣,问:“你今天怎么来了?怎么昨天没让人给我打声招呼?若知道我就早些来了。”
“昨天下午我发现皮蛋好了,所以今天拿了一些过来,正好早些过来做了些吃食。”
月初说着,走过来将托盘放在了桌上。
罗子舟往托盘上一瞧,问:“这都是用皮蛋做的?”
“嗯。”月初揭开砂锅的盖子,“这个是皮蛋瘦肉粥,这一叠是多彩蒸三蛋。”
月初又指了指皮蛋,“这个就是用鸭蛋腌制好的皮蛋,你尝尝生吃和做成菜吃有什么区别,哪一种口味更好?”
罗子舟迫不及待地剥壳瞧了一眼,惊讶地说:“鸭蛋居然能通过腌制变成这种颜色,真是神奇。”
他尝了一口,微微皱眉,又尝了一口,放下了,喝了一口茶后才道:“我游历大江南北,还未吃过这样的吃食,口感新鲜,不过以我这么多年的经验来看,我觉得大众是接受不了这个味道的。”
“那你再尝尝做好的菜品。”
罗子舟点头,拿起筷子尝了一口多彩蒸三蛋,顿时觉得眼前一亮,道:“有皮蛋、咸鸭蛋和鸡蛋。”
月初笑着称是。
“这生皮蛋和熟皮蛋的味道真是截然不同,我更喜欢做成吃食的皮蛋。”
待将两样吃食都尝过后,罗子舟果然地道:“皮蛋我要大量取货,你还会什么皮蛋做的吃食?统统都教与我们宝月楼的厨子吧。”
“我还是按麻辣烫的方式,买断你的菜品,你教一道菜,我付给你相应的银子,那这道菜你不可以再卖给其他商家,这样你看行不行?”
其实月初也是这样想的,于是罗子舟提议后她立刻就同意了。
两人吃完早饭,商议一番,罗子舟以每道菜十两银子的价格买断了。
等都决定好了之后,月初交给了厨师五道菜:皮蛋瘦肉粥、多彩蒸三蛋、剁椒皮蛋、青椒皮蛋,还有皮蛋拌豆腐。
现代用皮蛋能做成菜的还有好多,月初只是教了几道很受大众欢迎的。
等五道菜做完之后,月初说:“暂时就是这些了,你们可以琢磨一下,如果有什么不懂的地方可以随时问我。”
三个厨子就有两个是京城请来的,一个是其他城市请来的,都是做了十多年菜的大师傅,所以月初这样边做边解说,三人差不多都会了。
月初洗净手,对罗子舟道:“我当时怕做不好,所以只做了五十枚,等我回去之后先多做一些,等货源足了你们再开始推广比较好。”
“行,就按你说的实行。”
“原本我以为要一个月,没想到二十天就做好了,要不这一批我先做五百枚你看怎么样?如果到时候大家喜欢,你还需要的话再加量。”
罗子舟点头,“那就这样说定了,银子我还是月底一起结给你。”
“没问题。”
月初要告辞了,罗子舟照例送她到门口,安排送她的马车已经牵过来了。
道别之后,月初要走,走了两步被罗子舟喊住了。
他从走出来的伙计手里接过东西,走下去往月初面前递,“这是早上刚做好的桂花糕,你拿着吃。”
月初一听就想到了自己说梦话的那段事情,脸一红,将桂花糕从罗子舟手里夺了过来,因为难为情所以恶狠狠地道:“你能不能不要老提这一茬,我很尴尬的!”
瞧见月初走了之后,徒留在原地的罗子舟兀自发笑,他提哪一茬了?他只是说这桂花糕是刚做好的,让她拿着吃而已,明明是她自己敏感的想到了那天自己说梦话的时候。
罗子舟摆了摆头,发出轻笑。
事情进展得顺利,月初心情也直接上升。
-
很快时间又过了一个月,第一批皮蛋被罗子舟的马车拉走了,月初的房子也快收尾了,家具也看过,都是按照她画出来的图纸做的,花枝爹的手艺自然是没得说。
所有的事情都是按照预料中的在进行,月初觉得自己这个月过得格外的舒心。
……
这一天,月初正在院子里洗菜,突然听到有嘈噪声离自己越来越近。
她刚抬头,院子的门就被人猛地推开了。