第199章小鸡出壳
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第199章小鸡出壳
孟晞把昨夜照蛋时挑出来的不能孵化的鸡蛋先放到水里煮熟，然后剥皮，一切两半，放在锅里大油煎熟，撒上自制的烧烤调料，一盘喷香扑鼻的煎烤实蛋就做好了。
大家上桌之后，每人只分到了一个，品尝之下，全都大呼美味，还嚷着让孟晞再多做一些。
“咳咳，这可不行，这实蛋是可遇不可求的东西，你们偶尔尝个鲜儿就行啦！”
孟晞说的是实话，只有这些在孵化过程中挑出来的头照蛋才算是可以吃的，二遍照蛋时再筛选出来的坏蛋，就只能扔掉了。
因为那时候孵化的时间长了，如果不能顺利长出小鸡来的蛋，基本上也就被闷坏了，臭掉了，细菌超标，根本就适合食用了。
可是冯先生却坚决不干了，“不行，小晞你这么做太不厚道了！要不就别给我们吃，要不就一人多给点。这又不是龙肉，还至于一个人分这么一丢丢啊！”
冯先生吹胡子瞪眼睛的，就非要再吃煎烤实蛋。
孟晞实在是被闹得没有招儿了，只好勉为其难地说到：“如果你实在想吃，我倒是可以再给你做一些，不过味道没有这个好，你可不许嫌弃！”
冯先生犹豫了下，“那不能做跟这个一模一样的么？”
孟晞把眼睛一瞪，“我那些蛋是要孵小鸡的，哪来那么多实蛋给你吃！反正你要是能将就，我一会儿就去给你做。要是不吃的话就拉倒，我还省事儿了呢！”
冯先生见到孟晞动气了，也不敢再得瑟，撇撇嘴道：“那行吧，有总比没有强！”反正只要是孟晞做的，味道应该也差不多哪儿去。
回忆了下前世时，家乡最流行的实蛋做法，临到吃午饭的时候，孟晞就开始忙活开了。
她拿过一个小盆，磕了几个鸡蛋进去，然后加入一点碱面和盐，不停地搅拌，直到蛋液变成了淡红色，就放到锅里蒸。
等到蛋液完全凝固之后，端出来放凉，倒扣在案板上，切成小长条，下油锅翻炒，直到表皮都硬实了，撒上烧烤调料，上桌！
冯先生早就坐在桌边翘首以盼了，对于王婶子先端上来的那些菜根本就不屑一顾。一见到孟晞端着一个大盘子进来，他噌的一下就站起来了，抻着脖子瞅。
“哎哎，小晞啊，那实蛋做好了？”
“嗯，你尝尝吧！”孟晞把盘子往他面前一放。
冯先生迫不及待地立即抡起筷子夹了一块放进嘴里，也顾不上烫了。
“唔唔，好吃！一点儿也不比早上吃的那个差！”冯先生被烫的直咧嘴，却不忘了竖起大拇指称赞孟晞的好手艺。
大家一见冯先生如此夸赞，也都赶紧伸筷子开抢，生怕慢了就被他一个人吃光了。
孟晞好笑地劝到：“你们别急，我做了不少呢，锅里还有！”
说着，她又去盛了一盘给侍卫们那桌送过去，“你们赶紧吃吧，不然一会儿那几个馋虫就过来抢了。”
侍卫们连忙道谢，然后用最快的速度吃了起来。
历冰和历霜看着大家为了抢一块实蛋都快打起来了，不由得对视了一眼。以往的时候，她们一直在暗处，即便是知道大家在屋子里吃饭挺热闹的，却不知道竟然热闹到了如此地步。现在亲身经历，还有点不适应呢。
孟晞见她俩还在那发愣，也没有多想，就给她俩一人夹了一筷子实蛋，“快吃吧，再发会儿呆，连菜汤都没有了！”
她也是奇了怪了，每天吃饭的时候都像是打仗一样，明明饭菜都很充足的，可是他们就是能够抢起来。尤其是疯老头和雪花两个，几乎天天都为了吃的而吵嘴，真是服了。
历冰和历霜低头看着碗里的菜，忍不住有些动容。看来孟姑娘真的没有把她们当成外人呢。
默默地端起饭碗吃起来，她们的心底涌动着异样的情绪。
午饭过后，孟晞照例睡了一小觉，起来之后却并没有像以往那样神清气爽，反倒是怅然若失。
习惯了历君煜陪在身边的日子，如今他离开了几天，孟晞的一颗心一直都是空落落的，尤其是夜深人静之时，以及午睡醒来。
也不知道他的事情办得怎么样了，什么时候能够回来呢？
孟晞揉揉额角，告诉自己不要太过依恋他，要坚强！
忍下眼中的水光，孟晞拍拍脸颊，让自己精神一些，然后开始忙碌去了。
忙碌是淡化思念的最好方式，忙起来就没有工夫胡思乱想了。
孟晞让自己像个陀螺似得忙个不停。指挥大家做豆腐，察看建房进度，检查腌菜情况，给大酱打耙，每日在田地里面巡视，日子倒也过的飞快。
这一日，孟晞正在田里观察水稻的生长情况，突然听见孙大娘在远处呼唤她。
“姑娘！姑娘！你快来看哪！”
听孙大娘的呼唤声中带着紧张和兴奋，孟晞一下子就想起来了，今天是孵化的第二十一天，小鸡应该出壳了！
孟晞连忙跑向孙大娘的小屋，急不可耐地去看孵鸡蛋的那个木槽子。
放眼望去，已经好几个鸡蛋出现了点点裂痕，里面还不时地传出笃笃笃的声音。
“哈哈，是小鸡在啄壳哪！”孟晞兴奋地大笑。
这些宝贝蛋在她和孙大娘的精心照料下，终于要迎来新生命的诞生了啊！
二遍照蛋的时候，又挑出去了几个坏掉的蛋，现在整个木槽子里面还剩下五十几个蛋，不知道最后能够孵出多少只小鸡呢。
这时，历冰和历霜也跟着孟晞走了进来，雪花听到了风声也颠颠地跑来了。
大家全都紧张地盯着那几个有出壳迹象的鸡蛋，想要看看，那些小鸡是如何破壳而出的。
第199章小鸡出壳
孟晞把昨夜照蛋时挑出来的不能孵化的鸡蛋先放到水里煮熟，然后剥皮，一切两半，放在锅里大油煎熟，撒上自制的烧烤调料，一盘喷香扑鼻的煎烤实蛋就做好了。
大家上桌之后，每人只分到了一个，品尝之下，全都大呼美味，还嚷着让孟晞再多做一些。
“咳咳，这可不行，这实蛋是可遇不可求的东西，你们偶尔尝个鲜儿就行啦！”
孟晞说的是实话，只有这些在孵化过程中挑出来的头照蛋才算是可以吃的，二遍照蛋时再筛选出来的坏蛋，就只能扔掉了。
因为那时候孵化的时间长了，如果不能顺利长出小鸡来的蛋，基本上也就被闷坏了，臭掉了，细菌超标，根本就适合食用了。
可是冯先生却坚决不干了，“不行，小晞你这么做太不厚道了！要不就别给我们吃，要不就一人多给点。这又不是龙肉，还至于一个人分这么一丢丢啊！”
冯先生吹胡子瞪眼睛的，就非要再吃煎烤实蛋。
孟晞实在是被闹得没有招儿了，只好勉为其难地说到：“如果你实在想吃，我倒是可以再给你做一些，不过味道没有这个好，你可不许嫌弃！”
冯先生犹豫了下，“那不能做跟这个一模一样的么？”
孟晞把眼睛一瞪，“我那些蛋是要孵小鸡的，哪来那么多实蛋给你吃！反正你要是能将就，我一会儿就去给你做。要是不吃的话就拉倒，我还省事儿了呢！”
冯先生见到孟晞动气了，也不敢再得瑟，撇撇嘴道：“那行吧，有总比没有强！”反正只要是孟晞做的，味道应该也差不多哪儿去。
回忆了下前世时，家乡最流行的实蛋做法，临到吃午饭的时候，孟晞就开始忙活开了。
她拿过一个小盆，磕了几个鸡蛋进去，然后加入一点碱面和盐，不停地搅拌，直到蛋液变成了淡红色，就放到锅里蒸。
等到蛋液完全凝固之后，端出来放凉，倒扣在案板上，切成小长条，下油锅翻炒，直到表皮都硬实了，撒上烧烤调料，上桌！
冯先生早就坐在桌边翘首以盼了，对于王婶子先端上来的那些菜根本就不屑一顾。一见到孟晞端着一个大盘子进来，他噌的一下就站起来了，抻着脖子瞅。
“哎哎，小晞啊，那实蛋做好了？”
“嗯，你尝尝吧！”孟晞把盘子往他面前一放。
冯先生迫不及待地立即抡起筷子夹了一块放进嘴里，也顾不上烫了。
“唔唔，好吃！一点儿也不比早上吃的那个差！”冯先生被烫的直咧嘴，却不忘了竖起大拇指称赞孟晞的好手艺。
大家一见冯先生如此夸赞，也都赶紧伸筷子开抢，生怕慢了就被他一个人吃光了。
孟晞好笑地劝到：“你们别急，我做了不少呢，锅里还有！”
说着，她又去盛了一盘给侍卫们那桌送过去，“你们赶紧吃吧，不然一会儿那几个馋虫就过来抢了。”
侍卫们连忙道谢，然后用最快的速度吃了起来。
历冰和历霜看着大家为了抢一块实蛋都快打起来了，不由得对视了一眼。以往的时候，她们一直在暗处，即便是知道大家在屋子里吃饭挺热闹的，却不知道竟然热闹到了如此地步。现在亲身经历，还有点不适应呢。
孟晞见她俩还在那发愣，也没有多想，就给她俩一人夹了一筷子实蛋，“快吃吧，再发会儿呆，连菜汤都没有了！”
她也是奇了怪了，每天吃饭的时候都像是打仗一样，明明饭菜都很充足的，可是他们就是能够抢起来。尤其是疯老头和雪花两个，几乎天天都为了吃的而吵嘴，真是服了。
历冰和历霜低头看着碗里的菜，忍不住有些动容。看来孟姑娘真的没有把她们当成外人呢。
默默地端起饭碗吃起来，她们的心底涌动着异样的情绪。
午饭过后，孟晞照例睡了一小觉，起来之后却并没有像以往那样神清气爽，反倒是怅然若失。
习惯了历君煜陪在身边的日子，如今他离开了几天，孟晞的一颗心一直都是空落落的，尤其是夜深人静之时，以及午睡醒来。
也不知道他的事情办得怎么样了，什么时候能够回来呢？
孟晞揉揉额角，告诉自己不要太过依恋他，要坚强！
忍下眼中的水光，孟晞拍拍脸颊，让自己精神一些，然后开始忙碌去了。
忙碌是淡化思念的最好方式，忙起来就没有工夫胡思乱想了。
孟晞让自己像个陀螺似得忙个不停。指挥大家做豆腐，察看建房进度，检查腌菜情况，给大酱打耙，每日在田地里面巡视，日子倒也过的飞快。
这一日，孟晞正在田里观察水稻的生长情况，突然听见孙大娘在远处呼唤她。
“姑娘！姑娘！你快来看哪！”
听孙大娘的呼唤声中带着紧张和兴奋，孟晞一下子就想起来了，今天是孵化的第二十一天，小鸡应该出壳了！
孟晞连忙跑向孙大娘的小屋，急不可耐地去看孵鸡蛋的那个木槽子。
放眼望去，已经好几个鸡蛋出现了点点裂痕，里面还不时地传出笃笃笃的声音。
“哈哈，是小鸡在啄壳哪！”孟晞兴奋地大笑。
这些宝贝蛋在她和孙大娘的精心照料下，终于要迎来新生命的诞生了啊！
二遍照蛋的时候，又挑出去了几个坏掉的蛋，现在整个木槽子里面还剩下五十几个蛋，不知道最后能够孵出多少只小鸡呢。
这时，历冰和历霜也跟着孟晞走了进来，雪花听到了风声也颠颠地跑来了。
大家全都紧张地盯着那几个有出壳迹象的鸡蛋，想要看看，那些小鸡是如何破壳而出的。