第577章：境界的差距
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“称孤道寡……”
这四个字，好似烙印在了脑袋里，时时有一个威严而低沉的嗓音在说。
起码有半刻钟的时间，五位评审都还沉浸在历史画面中，不可自拔。
“吃！”
大盘子，还剩下许多炒面。
清醒过来的评审，不顾一切的开吃。
半晌。
叮的一声，筷子掉落在干干净净的餐碟上，安德莉亚往后一靠，几乎软软地瘫倒在椅子里，呢喃地道：“这是为什么……”
“为什么！”
斯塔亦盯住夏羽，似在自语。
评审都没去纠结自己在世界中受到操纵的事情，他们更在意的是，为何那个料理世界给人如此真实的感觉，吃下炒面，就如同来了一场穿越时空见证历史的旅行。
料理的味道、口感，等等，在背后浓重的历史文化气息中，反而显得非常次要，不怎么起眼了。
关键是，在品尝之中，他们真切感受到，帝王称孤道寡的气势、孤独！
“王者的气象！”
古川慎一郎，就如此简洁评价。
“王者么……”
路德、阿德莱德对视，眼里还残留着震撼。
“是啊！”
想到烹调中，于火海的龙影，以及开盖时候龙巢之门打开的幻境，阿德莱德深深地叹息道：“真龙，王者……不需什么完美的「色」、「香」、「味」，那气与魄足可击碎这一切！这才是真正的七国统一炒面啊！”
安德莉亚诱人的红唇颤了颤。
她痴迷地道：“我似乎见到了一个很真实的始祖帝王，他被行刺时，会有慌张、会有愤怒，但他坐下来时，气势压得人喘不过气……这种忽低忽高的落差感，就像是在咀嚼面丝的时候，一咬，崩散的面丝让我飞得很高，可涌出来的汁液，又把我冲下来，加上牛肉面条本身无与伦比的弹性，口腔一直在被动的绷紧运动状态……”
弹性！
安德莉亚提到了一个关键。
路德目光闪烁道：“我终于明白，夏主厨之前为什么，反复用棍子敲打牛肉碎泥了。”
夏羽咧嘴，对麦克风讲：“看来诸位都明白了啊。”
“棍子反复敲打，可让牛肉筋彻底碎掉，使得牛**备更高的弹性，它和面粉混合制成的面丝，也更有力道和弹性。”
顿一顿，夏羽道：“其实呢，就和撒尿牛丸差不多，简单把夏氏七国统一炒面，看成是搓成条的撒尿牛丸也没问题！”
“撒尿牛丸？”
五位评审齐齐一怔。
许多收看直播的中华民众，想到撒尿牛丸，以及咬下牛丸时溅射而出的滚烫汁液，顿时吞咽口水，同时有一种恍然——
原来这就是夏氏七国统一炒面的奥义。
“面丝，也是对一位历史帝王的塑造，我认为在‘弹性’这一环，怎么塑造都不过分，那位始祖皇帝值得用无数笔墨去塑造……”
夏羽认真地说：“如果时间允许，我可能会持棍，对牛肉泥捶打两万六千八百多下。”
“嘶……”
“两万六千八百多下？”
哪怕评审面孔都抽了一抽，没想到夏羽张口就吐出一个数字，而且，从语气看，这个数字似乎很有来历的样子。
“牛肉弹性要到什么地步呢？如果捏成团，可当兵乓球砰砰拍打，就初步合格了。”夏羽继续一本正经的胡说八道。
闻言，麟评审表情都微微有点崩溃。
“我说，真的可以做到当兵乓球打的弹性？”安德莉亚嘴巴张开。
其余四位评审也等他回答。
“理论上是可以的……”
呼。
原来是理论上啊。
麟评审松了口气，不知为何，吃过夏羽的炒面，他们脑子似乎还没恢复，有点不灵光。
不远处，李翰心弦也是狠狠一松。
“我就说嘛！”
脑袋里的小人在拍胸口舒气。
抿了抿嘴。
李翰上前插话。
“你前面为什么说，我的‘超味觉’，反而是对七国统一炒面的糟蹋？”他在糟蹋上，加重了语气，显得很在意。
“太完美。”夏羽摇头。
评审们搭腔道：“是啊，太完美！”
别打哑谜啊喂！
李翰额头冒青筋，观众亦不满了，发出喧哗声。
“太完美，就不真实了。”
安德莉亚目色复杂，之前给予李翰高度赞誉的她，在这时候反水了，叹息地道：“帝王，无论怎么高高在上，那也是一个人。完美无瑕疵的人，存在吗？”
听到反问，李翰怔了：“帝王？”
见他还不理解，安德莉亚一指空掉的玉盘：“你认为，《七国统一炒面》真正的奥义、神髓在哪？”
“当然是对‘大陆英雄’气和魄的表达！”
李翰不假思索地道。
“太宽，太泛！”
安德莉亚摇头道：“大陆英雄何其多，以你的境界，难道想在料理中描绘所有的英雄么？”
噔！
脑中，有钟鼓嗡响。
李翰直接懵了。
“你的先祖亚刊，不是在‘大陆英雄’题目上，自由发挥么？虽然我不知道你的先祖如何破题，但我想，以你先祖的境界，应该是借用秦王扫六合的典故，在借喻他和黑暗料理界终将在中华大地掀起一场美食的变革……”夏羽插话。
鼓掌声。
声音是由场边传来的，镜头切过去，居然来自白玉楼参赛团。
李全已由椅子站起，鼓掌而赞道：“没错，根据族书，当时亚刊先祖的确是借‘七国统一炒面’的力量，抒发内心的气与魄。他在告诉刘昴星，自己一定可以带领梁山泊厨师们席卷中华料理界！料理中扫六合席卷天下的秦王，实质上正是亚刊先祖自己的化身啊！”
闻言，李翰垂下头。
到这里，普通观众也听懂了。
毕竟，《七国统一炒面》围绕‘大陆英雄’主题而创作，后代在还原食谱时，没理解这个题目的真正含义，也就走错了路子。
更何况。
李翰只是把心中完美的自己，投射在料理中。
评审长古川慎一郎对他无情地讲：“表面上，你是解错了题，但实质上是厨艺境界的差距。”
“对！”
英国青年阿德莱德道：“怎么说呢，你们的厨艺境界，应该差了大概一个大层次吧？”
他自己都不太确定。
差了一个大层次？
赛馆再次因为评语掀起骚乱。
那骚乱声，落在李翰耳中，就似一根根尖刺扎在心头，血淋淋。
输，可以。
但是，李翰绝不承认，自己和他差了太远。
“我不信！！”
咬牙地抬头，李翰对上五位评审木然的脸孔。
“那么，你就尝尝吧——”
夏羽从料理台回来，手中端了一个大盘子，盘中，是第二份夏氏七国统一炒面。
“让我也尝尝吧！”
李全登台而来。
“称孤道寡……”
这四个字，好似烙印在了脑袋里，时时有一个威严而低沉的嗓音在说。
起码有半刻钟的时间，五位评审都还沉浸在历史画面中，不可自拔。
“吃！”
大盘子，还剩下许多炒面。
清醒过来的评审，不顾一切的开吃。
半晌。
叮的一声，筷子掉落在干干净净的餐碟上，安德莉亚往后一靠，几乎软软地瘫倒在椅子里，呢喃地道：“这是为什么……”
“为什么！”
斯塔亦盯住夏羽，似在自语。
评审都没去纠结自己在世界中受到操纵的事情，他们更在意的是，为何那个料理世界给人如此真实的感觉，吃下炒面，就如同来了一场穿越时空见证历史的旅行。
料理的味道、口感，等等，在背后浓重的历史文化气息中，反而显得非常次要，不怎么起眼了。
关键是，在品尝之中，他们真切感受到，帝王称孤道寡的气势、孤独！
“王者的气象！”
古川慎一郎，就如此简洁评价。
“王者么……”
路德、阿德莱德对视，眼里还残留着震撼。
“是啊！”
想到烹调中，于火海的龙影，以及开盖时候龙巢之门打开的幻境，阿德莱德深深地叹息道：“真龙，王者……不需什么完美的「色」、「香」、「味」，那气与魄足可击碎这一切！这才是真正的七国统一炒面啊！”
安德莉亚诱人的红唇颤了颤。
她痴迷地道：“我似乎见到了一个很真实的始祖帝王，他被行刺时，会有慌张、会有愤怒，但他坐下来时，气势压得人喘不过气……这种忽低忽高的落差感，就像是在咀嚼面丝的时候，一咬，崩散的面丝让我飞得很高，可涌出来的汁液，又把我冲下来，加上牛肉面条本身无与伦比的弹性，口腔一直在被动的绷紧运动状态……”
弹性！
安德莉亚提到了一个关键。
路德目光闪烁道：“我终于明白，夏主厨之前为什么，反复用棍子敲打牛肉碎泥了。”
夏羽咧嘴，对麦克风讲：“看来诸位都明白了啊。”
“棍子反复敲打，可让牛肉筋彻底碎掉，使得牛**备更高的弹性，它和面粉混合制成的面丝，也更有力道和弹性。”
顿一顿，夏羽道：“其实呢，就和撒尿牛丸差不多，简单把夏氏七国统一炒面，看成是搓成条的撒尿牛丸也没问题！”
“撒尿牛丸？”
五位评审齐齐一怔。
许多收看直播的中华民众，想到撒尿牛丸，以及咬下牛丸时溅射而出的滚烫汁液，顿时吞咽口水，同时有一种恍然——
原来这就是夏氏七国统一炒面的奥义。
“面丝，也是对一位历史帝王的塑造，我认为在‘弹性’这一环，怎么塑造都不过分，那位始祖皇帝值得用无数笔墨去塑造……”
夏羽认真地说：“如果时间允许，我可能会持棍，对牛肉泥捶打两万六千八百多下。”
“嘶……”
“两万六千八百多下？”
哪怕评审面孔都抽了一抽，没想到夏羽张口就吐出一个数字，而且，从语气看，这个数字似乎很有来历的样子。
“牛肉弹性要到什么地步呢？如果捏成团，可当兵乓球砰砰拍打，就初步合格了。”夏羽继续一本正经的胡说八道。
闻言，麟评审表情都微微有点崩溃。
“我说，真的可以做到当兵乓球打的弹性？”安德莉亚嘴巴张开。
其余四位评审也等他回答。
“理论上是可以的……”
呼。
原来是理论上啊。
麟评审松了口气，不知为何，吃过夏羽的炒面，他们脑子似乎还没恢复，有点不灵光。
不远处，李翰心弦也是狠狠一松。
“我就说嘛！”
脑袋里的小人在拍胸口舒气。
抿了抿嘴。
李翰上前插话。
“你前面为什么说，我的‘超味觉’，反而是对七国统一炒面的糟蹋？”他在糟蹋上，加重了语气，显得很在意。
“太完美。”夏羽摇头。
评审们搭腔道：“是啊，太完美！”
别打哑谜啊喂！
李翰额头冒青筋，观众亦不满了，发出喧哗声。
“太完美，就不真实了。”
安德莉亚目色复杂，之前给予李翰高度赞誉的她，在这时候反水了，叹息地道：“帝王，无论怎么高高在上，那也是一个人。完美无瑕疵的人，存在吗？”
听到反问，李翰怔了：“帝王？”
见他还不理解，安德莉亚一指空掉的玉盘：“你认为，《七国统一炒面》真正的奥义、神髓在哪？”
“当然是对‘大陆英雄’气和魄的表达！”
李翰不假思索地道。
“太宽，太泛！”
安德莉亚摇头道：“大陆英雄何其多，以你的境界，难道想在料理中描绘所有的英雄么？”
噔！
脑中，有钟鼓嗡响。
李翰直接懵了。
“你的先祖亚刊，不是在‘大陆英雄’题目上，自由发挥么？虽然我不知道你的先祖如何破题，但我想，以你先祖的境界，应该是借用秦王扫六合的典故，在借喻他和黑暗料理界终将在中华大地掀起一场美食的变革……”夏羽插话。
鼓掌声。
声音是由场边传来的，镜头切过去，居然来自白玉楼参赛团。
李全已由椅子站起，鼓掌而赞道：“没错，根据族书，当时亚刊先祖的确是借‘七国统一炒面’的力量，抒发内心的气与魄。他在告诉刘昴星，自己一定可以带领梁山泊厨师们席卷中华料理界！料理中扫六合席卷天下的秦王，实质上正是亚刊先祖自己的化身啊！”
闻言，李翰垂下头。
到这里，普通观众也听懂了。
毕竟，《七国统一炒面》围绕‘大陆英雄’主题而创作，后代在还原食谱时，没理解这个题目的真正含义，也就走错了路子。
更何况。
李翰只是把心中完美的自己，投射在料理中。
评审长古川慎一郎对他无情地讲：“表面上，你是解错了题，但实质上是厨艺境界的差距。”
“对！”
英国青年阿德莱德道：“怎么说呢，你们的厨艺境界，应该差了大概一个大层次吧？”
他自己都不太确定。
差了一个大层次？
赛馆再次因为评语掀起骚乱。
那骚乱声，落在李翰耳中，就似一根根尖刺扎在心头，血淋淋。
输，可以。
但是，李翰绝不承认，自己和他差了太远。
“我不信！！”
咬牙地抬头，李翰对上五位评审木然的脸孔。
“那么，你就尝尝吧——”
夏羽从料理台回来，手中端了一个大盘子，盘中，是第二份夏氏七国统一炒面。
“让我也尝尝吧！”
李全登台而来。