283|范正
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第283章
秦凤仪在范正这里吃了回海鲜大餐, 吃得很是满足, 晚上范正自然请秦凤仪在县衙安歇，秦凤仪跟范正是同科同窗的交情, 俩人做庶吉士时一道住过翰林院, 秦凤仪见了范正媳妇还说呢, “那时老范最爱跟我一争高下, 晚上还悄悄打发书童去瞧我什么时候熄灯睡觉。我其实晚上从不看书，不过，我知道他这事儿后，我就剪个小人放到烛前，用烛火一照, 在窗上打出影子来，好像我还看书似的。其实我早睡了, 老范先时不知, 为了跟我比用功，半宿半宿的熬，我们早上念书时，他黑脸圈儿跟画上去一般。”
范太太看丈夫一眼, 抿嘴笑道, “相公那时候, 回家就说, 殿下念书了不得，别人花好几天才能学会的功课，殿下一听就会了。”
“哪啊, 我那是装的，其实我可用功了，我念书比他们都用心，我都是一边念书一边喝首乌汤，不然头发哗哗的掉。幸亏现在不用念了，不然，我早掉成秃子了。”秦凤仪一面说一面就乐，范太太还是头一回见着这样亲民的藩王，亦是忍俊不禁。
范正道，“殿下没提前知会我一声，眼下给殿下打扫房舍也来不急了，殿下就睡我们这屋儿吧。被褥都是新换的，你要是觉着哪里不舒坦，再与我说。”
“成，挺好的。”秦凤仪笑眯眯的问，“我住你们的屋，你们住哪儿啊？”
范正道，“我们去书房安置就行了。”
秦凤仪点点头，并未推辞。
这一日乘舟，晚上又吃的海鲜，秦凤仪便早早睡了。倒是范太太觉着自家屋舍简陋，私下还问丈夫，生怕秦凤仪受委屈，范正道，“这有什么委屈的，咱们县本就贫苦，就是县里的财主家，也比咱们县衙强不了多少。”
范太太道，“我是觉着，你看殿下生得，就是一幅娇娇贵贵的模样，殿下啊，一看就是个娇贵人。人家是好意过来，跟老爷你还是旧交，晚上给殿下吃些不值钱的虾爬子贝壳子不说，哎，明儿包饺子给殿下吃吧。”
“别，我看他就爱吃这些个虾爬子贝壳子，他小时候在扬州长大，爱吃个鱼啊虾的，何况，今儿过来，也不是为了吃喝。你明儿包了饺子，待他走时可吃什么呢？待他什么时候走，再包饺，就包鲅鱼韭菜馅儿的。”范正说着，自己都乐了。
范太太问，“那明儿早上做什么给殿下吃啊？”
范正道，“殿下性子活泼，必不在县衙吃的。做些实诚饭实给殿下带来的随从亲兵们，他们要护卫殿下，在外没空吃饭，别薄了他们。”
范太太应了，夫妻二人说着话，范太太先去厨下交待了一声，范正又去了章巡抚那里，正房给了秦凤仪住，章巡抚、冯将军、罗宾客，就只得在客房委屈一宿了。大家出来，也没什么委屈不委屈的，范正主要是打听一下明日安排的事，章巡抚笑道，“番县的好日子要来了，殿下修建新城，择址便在番县。”
范正其实心里也有所准备，倒不是他提前有什么小道消息，秦凤仪打发风水师过来番县，还有，番县连带周边的三界县、永乡县的土地房舍禁止买卖一事，范正心里就有些个预计了。如今听章巡抚这般一说，事实坐定，便是以范正之稳重，也不禁喜上眉梢，笑道，“真乃番县百姓之福啊！”
范正道，“殿下向来言出必诺，上回下官到南夷城面见殿下，说起自南夷城到番县的路不大好走，近些来，许多商贾过来番县看路况，还有的过来看码头，听闻一并要给修码头的。大人可知，这新城何时建？”
章颜笑道，“这急什么，总要整个城的图纸画出来，再说建兴新的事。我先与你说一声，你心里有个数才好。”
“自然自然。”范正道，“有什么要县里配合的地方，大人只管吩咐。”
“眼下也没什么了，你县里的事，你心里都有数。我担心的，也不是你这里。”章颜道，“明日殿下必然要往县里走一走的，治安上留些心，别个都无妨。”
范正连忙应了，秦凤仪这一过来，他断没有不留心治安的。
二人说了会儿话，章颜便让范正休息去了。
知道新城就修在他们番县，范正直待回了书房都是脸上一派喜气，与媳妇道，“明儿就包饺子，早上中午殿下定是在外头用餐，晚上把饺子包出来就好，包鲅鱼韭菜馅儿的。”
范太太笑道，“这是怎么了，忽地这样高兴。”
“现在还不能说。”范正笑道，“照我说的办就是。”
范太太笑应了。
范正与秦凤仪做过同窗，一道在翰林院念过书，对秦凤仪还是比较了解的，秦凤仪第二日只带了亲卫与章颜、范正、冯将军、罗朋四人，一道往番县里逛逛，早餐是秦凤仪请的，他就瞅着，哪家铺子人多，他就去哪家。然后，就去了一家螺狮粉的铺子。
秦凤仪还念叨哪，“好几年没吃螺狮粉了！来来来，看这铺子人气多旺，一看就好吃！”
这铺子里就夫妻俩，男人管着下粉，妇人管着招呼客人，但是，人真的是坐得满满的，秦凤仪他们过来后，只得坐外头的，屋里都坐满了。好在，南夷气侯暖和，在外面吃也无妨。范正看秦凤仪不似介意的模样，也便没有让手下清场。那妇人一看秦凤仪这一行的穿戴就不同啊，而且，又有县太爷作陪，那妇人连忙诚惶诚恐的过来服侍，秦凤仪的亲卫们是用过早饭的，揽月也吃过了，数一数人头，秦凤仪道，“五碗螺狮粉。”
妇人连忙让当家去下粉，料也给的足足的，还给摆了两大盘炒螺狮，秦凤仪先闻一闻，赞道，“就得这样酸辣酸辣的，方是正宗。”挑一挑这螺狮粉，吃了一大口，又赞了一回，“就是这个味儿。”
范正不急不徐的吃着，道，“扬州也有这东西吃吗？”
“如何没有。扬州本土菜偏清甜，因为扬州水质好，扬州的船菜，就是在京城也是有名的。不过，扬州商贾繁华之地，各地商贾都有，有许多菜，其实便混杂了各地风味儿。像烧猪头，就是浓油赤酱，味道偏重，其实有些偏北方菜了。扬州主要是守着长江，吃的是江菜，长江是淡水，咱们南夷守着海，吃的便是海味儿了。这螺狮啊，我看有水的地方就有这东西，吃起来蛮好吃的，以前听小秀儿说，她小时候常去小溪里摸来喂鸡喂鸭。自己家也吃，我就特喜欢吃，尤其吸螺狮，阿灏嘴就笨，怎么吸都吸不出来。”秦凤仪说着就夹了一个螺狮吸出来吃了，笑眯眯的问，“老范你是不是吃不大惯鱼虾？”
范正道，“早是吃惯了。”
秦凤仪坏笑，“咱们做庶吉士时，每天在翰林吃饭，但厨下烧了鱼虾，你从来不动的。当时你谋南夷的缺，我还想着，你这么不喜欢吃鱼虾的人，怎么就往海边儿谋差呢？不过，谁叫你庶吉士正好压我一头，我就没提醒你。”
范正板正着脸，“我是为了自己的志向，男子汉大大丈夫，焉能耽于口舌之欲。”
秦凤仪笑嘻嘻地，“是是，你说的都对。”然后，与章颜、冯将军、罗朋道，“老范在庶吉士时就这样，一开口就是圣人大礼，说得仿佛他就是世间真理一般。有一回，我们晚上偷着吃酒，数他吃的最多，一边吃一边还说，学里不允吃酒，不当吃的。然后，就左一盅右一盅的把酒吃光了。”
秦凤仪说话，既快又有趣，冯将军险些喷了米粉，范正气的，“那是谁带来的酒，还不是你带来的酒！”
“是啊是啊。”秦凤仪简直是把范正气个好歹，范正心说，我怎么命里就与这小子有缘了。大家笑着吃米粉，秦凤仪吃过一碗，又叫了一碗，还与他们几人道，“你们不够吃只管叫啊。”
一行人里，也就章巡抚年纪最长，也不过三十出头罢了，最后，冯将军吃得最多，吃了四碗，秦凤仪与罗朋居第二，三碗，章巡抚范正也吃了两碗。吃过螺狮粉，又喝了一回茶，秦凤仪命揽月结过账，之继续往番县里逛了。
小地方的人，没见过世面的居多，但见一行人皆是神仙一样的人物，尤其秦凤仪，那真是神仙样的相貌，路上之人，纵不认识他，也不禁多看了几眼，只觉是见着天上神仙下凡了。
秦凤仪一路走一路看，相对于南夷城的两条正街，番县很对得起他县的地位，就一条正街，秦凤仪道，“这是怕咱们走累了啊。”
范正道，“所以，还需您指点。”
秦凤仪笑看范正一脸，范正还是一脸板正样，秦凤仪道，“咱们再去旁的街看看。”其实，并不是地方小，只是破败了，人少。该有的街道还是有的，只是不比正街热闹，但也有些人气，秦凤仪道，“比我想的倒要好些。”
范正道，“近来来县里的人多了，码头那里还有搞测量的之类的事，再有就是来县里乡里收东西的商贾们，我们县光饭馆子就新开了三家。”
“一会儿咱们去尝尝。”秦凤仪笑，“对了，你这里的码头，也量一量，到时给我个数字。介时招商时用。”
这是正事，范正正色应了。
中午吃饭时，秦凤仪坐下还想点菜呢，结果，发现，饭馆里根本没有水牌。一时，掌柜听闻是知县大人过来，连忙出来招呼，结果，一眼见到秦凤仪，双膝一软就跪了下去，砰砰的磕头，秦凤仪摆摆手，“免了，起吧。”
掌柜的激动的，满脸泛红，浑身哆嗦，秦凤仪都担心他一个激动厥过去。秦凤仪道，“我们过来吃饭的，你这里都有什么菜，怎么也没见水牌儿啊。”
掌柜立刻道，“小店，那啥，比较小，所以，也没水牌儿。不过，今儿早上刚宰了一腔羊，有肥鸡肥鸭，还有小野猪！”
秦凤仪道，“羊的话，红焖吧。鸡取了鸡脯子做鸡丁子，添些这里的香蕈爆炒。鸭的话，吊汤有些腻，有没有酸笋，但个酸笋炖鸭。小野猪烤来吃，把皮烤得脆脆的，再抹些蜂蜜。其他的，再添上几样。”
掌柜听得都呆了，讷讷的看向范正，范正道，“你看着做吧，实惠就成。”
掌柜作一大揖，连忙下去张罗饭食了。范正与秦凤仪道，“你说的那个，饭铺子不会做。我们这里都是乡下厨子，可不懂那些个花样。”
“这有什么花样啊。”他说的都是简单的菜，又没有让饭铺子去吊高汤。
范正道，“这已是花样繁多了。”
秦凤仪只好入乡随俗。
然后，上一桌子炖鸡炖鸭炖羊，一大盆米饭，秦凤仪悄悄问范正，“咋没鱼啊，昨儿蒸的那些个虾啊贝的也很好吃。你这儿不是守着海吗？怎么连这个都没有啦？”
范正立刻吩咐掌柜，“去码头买些个海货来，要活的，蒸上一锅。”
掌柜有些个为难，道，“大人，小店海货倒是有，不过，那些个都是煮来给伙计吃的，岂不唐突了贵人。”
秦凤仪：……
范正正色道，“殿下此次微服，就是体查民情，有好吃的，都与我们吃，殿下自己吃些海贝虾爬之类，再有肥鱼清蒸几尾，别个一概不放，就洗干净，用姜葱清蒸，蒸熟后，浇上一碟上等秋油便好了。去吧。”
掌柜怀着对亲王殿下深深的敬意，下去给亲王殿下准备吃食去了。
秦凤仪看向范正：……
范正就着肥鸡大鸭，吃了三碗米饭。
第283章
秦凤仪在范正这里吃了回海鲜大餐, 吃得很是满足, 晚上范正自然请秦凤仪在县衙安歇，秦凤仪跟范正是同科同窗的交情, 俩人做庶吉士时一道住过翰林院, 秦凤仪见了范正媳妇还说呢, “那时老范最爱跟我一争高下, 晚上还悄悄打发书童去瞧我什么时候熄灯睡觉。我其实晚上从不看书，不过，我知道他这事儿后，我就剪个小人放到烛前，用烛火一照, 在窗上打出影子来，好像我还看书似的。其实我早睡了, 老范先时不知, 为了跟我比用功，半宿半宿的熬，我们早上念书时，他黑脸圈儿跟画上去一般。”
范太太看丈夫一眼, 抿嘴笑道, “相公那时候, 回家就说, 殿下念书了不得，别人花好几天才能学会的功课，殿下一听就会了。”
“哪啊, 我那是装的，其实我可用功了，我念书比他们都用心，我都是一边念书一边喝首乌汤，不然头发哗哗的掉。幸亏现在不用念了，不然，我早掉成秃子了。”秦凤仪一面说一面就乐，范太太还是头一回见着这样亲民的藩王，亦是忍俊不禁。
范正道，“殿下没提前知会我一声，眼下给殿下打扫房舍也来不急了，殿下就睡我们这屋儿吧。被褥都是新换的，你要是觉着哪里不舒坦，再与我说。”
“成，挺好的。”秦凤仪笑眯眯的问，“我住你们的屋，你们住哪儿啊？”
范正道，“我们去书房安置就行了。”
秦凤仪点点头，并未推辞。
这一日乘舟，晚上又吃的海鲜，秦凤仪便早早睡了。倒是范太太觉着自家屋舍简陋，私下还问丈夫，生怕秦凤仪受委屈，范正道，“这有什么委屈的，咱们县本就贫苦，就是县里的财主家，也比咱们县衙强不了多少。”
范太太道，“我是觉着，你看殿下生得，就是一幅娇娇贵贵的模样，殿下啊，一看就是个娇贵人。人家是好意过来，跟老爷你还是旧交，晚上给殿下吃些不值钱的虾爬子贝壳子不说，哎，明儿包饺子给殿下吃吧。”
“别，我看他就爱吃这些个虾爬子贝壳子，他小时候在扬州长大，爱吃个鱼啊虾的，何况，今儿过来，也不是为了吃喝。你明儿包了饺子，待他走时可吃什么呢？待他什么时候走，再包饺，就包鲅鱼韭菜馅儿的。”范正说着，自己都乐了。
范太太问，“那明儿早上做什么给殿下吃啊？”
范正道，“殿下性子活泼，必不在县衙吃的。做些实诚饭实给殿下带来的随从亲兵们，他们要护卫殿下，在外没空吃饭，别薄了他们。”
范太太应了，夫妻二人说着话，范太太先去厨下交待了一声，范正又去了章巡抚那里，正房给了秦凤仪住，章巡抚、冯将军、罗宾客，就只得在客房委屈一宿了。大家出来，也没什么委屈不委屈的，范正主要是打听一下明日安排的事，章巡抚笑道，“番县的好日子要来了，殿下修建新城，择址便在番县。”
范正其实心里也有所准备，倒不是他提前有什么小道消息，秦凤仪打发风水师过来番县，还有，番县连带周边的三界县、永乡县的土地房舍禁止买卖一事，范正心里就有些个预计了。如今听章巡抚这般一说，事实坐定，便是以范正之稳重，也不禁喜上眉梢，笑道，“真乃番县百姓之福啊！”
范正道，“殿下向来言出必诺，上回下官到南夷城面见殿下，说起自南夷城到番县的路不大好走，近些来，许多商贾过来番县看路况，还有的过来看码头，听闻一并要给修码头的。大人可知，这新城何时建？”
章颜笑道，“这急什么，总要整个城的图纸画出来，再说建兴新的事。我先与你说一声，你心里有个数才好。”
“自然自然。”范正道，“有什么要县里配合的地方，大人只管吩咐。”
“眼下也没什么了，你县里的事，你心里都有数。我担心的，也不是你这里。”章颜道，“明日殿下必然要往县里走一走的，治安上留些心，别个都无妨。”
范正连忙应了，秦凤仪这一过来，他断没有不留心治安的。
二人说了会儿话，章颜便让范正休息去了。
知道新城就修在他们番县，范正直待回了书房都是脸上一派喜气，与媳妇道，“明儿就包饺子，早上中午殿下定是在外头用餐，晚上把饺子包出来就好，包鲅鱼韭菜馅儿的。”
范太太笑道，“这是怎么了，忽地这样高兴。”
“现在还不能说。”范正笑道，“照我说的办就是。”
范太太笑应了。
范正与秦凤仪做过同窗，一道在翰林院念过书，对秦凤仪还是比较了解的，秦凤仪第二日只带了亲卫与章颜、范正、冯将军、罗朋四人，一道往番县里逛逛，早餐是秦凤仪请的，他就瞅着，哪家铺子人多，他就去哪家。然后，就去了一家螺狮粉的铺子。
秦凤仪还念叨哪，“好几年没吃螺狮粉了！来来来，看这铺子人气多旺，一看就好吃！”
这铺子里就夫妻俩，男人管着下粉，妇人管着招呼客人，但是，人真的是坐得满满的，秦凤仪他们过来后，只得坐外头的，屋里都坐满了。好在，南夷气侯暖和，在外面吃也无妨。范正看秦凤仪不似介意的模样，也便没有让手下清场。那妇人一看秦凤仪这一行的穿戴就不同啊，而且，又有县太爷作陪，那妇人连忙诚惶诚恐的过来服侍，秦凤仪的亲卫们是用过早饭的，揽月也吃过了，数一数人头，秦凤仪道，“五碗螺狮粉。”
妇人连忙让当家去下粉，料也给的足足的，还给摆了两大盘炒螺狮，秦凤仪先闻一闻，赞道，“就得这样酸辣酸辣的，方是正宗。”挑一挑这螺狮粉，吃了一大口，又赞了一回，“就是这个味儿。”
范正不急不徐的吃着，道，“扬州也有这东西吃吗？”
“如何没有。扬州本土菜偏清甜，因为扬州水质好，扬州的船菜，就是在京城也是有名的。不过，扬州商贾繁华之地，各地商贾都有，有许多菜，其实便混杂了各地风味儿。像烧猪头，就是浓油赤酱，味道偏重，其实有些偏北方菜了。扬州主要是守着长江，吃的是江菜，长江是淡水，咱们南夷守着海，吃的便是海味儿了。这螺狮啊，我看有水的地方就有这东西，吃起来蛮好吃的，以前听小秀儿说，她小时候常去小溪里摸来喂鸡喂鸭。自己家也吃，我就特喜欢吃，尤其吸螺狮，阿灏嘴就笨，怎么吸都吸不出来。”秦凤仪说着就夹了一个螺狮吸出来吃了，笑眯眯的问，“老范你是不是吃不大惯鱼虾？”
范正道，“早是吃惯了。”
秦凤仪坏笑，“咱们做庶吉士时，每天在翰林吃饭，但厨下烧了鱼虾，你从来不动的。当时你谋南夷的缺，我还想着，你这么不喜欢吃鱼虾的人，怎么就往海边儿谋差呢？不过，谁叫你庶吉士正好压我一头，我就没提醒你。”
范正板正着脸，“我是为了自己的志向，男子汉大大丈夫，焉能耽于口舌之欲。”
秦凤仪笑嘻嘻地，“是是，你说的都对。”然后，与章颜、冯将军、罗朋道，“老范在庶吉士时就这样，一开口就是圣人大礼，说得仿佛他就是世间真理一般。有一回，我们晚上偷着吃酒，数他吃的最多，一边吃一边还说，学里不允吃酒，不当吃的。然后，就左一盅右一盅的把酒吃光了。”
秦凤仪说话，既快又有趣，冯将军险些喷了米粉，范正气的，“那是谁带来的酒，还不是你带来的酒！”
“是啊是啊。”秦凤仪简直是把范正气个好歹，范正心说，我怎么命里就与这小子有缘了。大家笑着吃米粉，秦凤仪吃过一碗，又叫了一碗，还与他们几人道，“你们不够吃只管叫啊。”
一行人里，也就章巡抚年纪最长，也不过三十出头罢了，最后，冯将军吃得最多，吃了四碗，秦凤仪与罗朋居第二，三碗，章巡抚范正也吃了两碗。吃过螺狮粉，又喝了一回茶，秦凤仪命揽月结过账，之继续往番县里逛了。
小地方的人，没见过世面的居多，但见一行人皆是神仙一样的人物，尤其秦凤仪，那真是神仙样的相貌，路上之人，纵不认识他，也不禁多看了几眼，只觉是见着天上神仙下凡了。
秦凤仪一路走一路看，相对于南夷城的两条正街，番县很对得起他县的地位，就一条正街，秦凤仪道，“这是怕咱们走累了啊。”
范正道，“所以，还需您指点。”
秦凤仪笑看范正一脸，范正还是一脸板正样，秦凤仪道，“咱们再去旁的街看看。”其实，并不是地方小，只是破败了，人少。该有的街道还是有的，只是不比正街热闹，但也有些人气，秦凤仪道，“比我想的倒要好些。”
范正道，“近来来县里的人多了，码头那里还有搞测量的之类的事，再有就是来县里乡里收东西的商贾们，我们县光饭馆子就新开了三家。”
“一会儿咱们去尝尝。”秦凤仪笑，“对了，你这里的码头，也量一量，到时给我个数字。介时招商时用。”
这是正事，范正正色应了。
中午吃饭时，秦凤仪坐下还想点菜呢，结果，发现，饭馆里根本没有水牌。一时，掌柜听闻是知县大人过来，连忙出来招呼，结果，一眼见到秦凤仪，双膝一软就跪了下去，砰砰的磕头，秦凤仪摆摆手，“免了，起吧。”
掌柜的激动的，满脸泛红，浑身哆嗦，秦凤仪都担心他一个激动厥过去。秦凤仪道，“我们过来吃饭的，你这里都有什么菜，怎么也没见水牌儿啊。”
掌柜立刻道，“小店，那啥，比较小，所以，也没水牌儿。不过，今儿早上刚宰了一腔羊，有肥鸡肥鸭，还有小野猪！”
秦凤仪道，“羊的话，红焖吧。鸡取了鸡脯子做鸡丁子，添些这里的香蕈爆炒。鸭的话，吊汤有些腻，有没有酸笋，但个酸笋炖鸭。小野猪烤来吃，把皮烤得脆脆的，再抹些蜂蜜。其他的，再添上几样。”
掌柜听得都呆了，讷讷的看向范正，范正道，“你看着做吧，实惠就成。”
掌柜作一大揖，连忙下去张罗饭食了。范正与秦凤仪道，“你说的那个，饭铺子不会做。我们这里都是乡下厨子，可不懂那些个花样。”
“这有什么花样啊。”他说的都是简单的菜，又没有让饭铺子去吊高汤。
范正道，“这已是花样繁多了。”
秦凤仪只好入乡随俗。
然后，上一桌子炖鸡炖鸭炖羊，一大盆米饭，秦凤仪悄悄问范正，“咋没鱼啊，昨儿蒸的那些个虾啊贝的也很好吃。你这儿不是守着海吗？怎么连这个都没有啦？”
范正立刻吩咐掌柜，“去码头买些个海货来，要活的，蒸上一锅。”
掌柜有些个为难，道，“大人，小店海货倒是有，不过，那些个都是煮来给伙计吃的，岂不唐突了贵人。”
秦凤仪：……
范正正色道，“殿下此次微服，就是体查民情，有好吃的，都与我们吃，殿下自己吃些海贝虾爬之类，再有肥鱼清蒸几尾，别个一概不放，就洗干净，用姜葱清蒸，蒸熟后，浇上一碟上等秋油便好了。去吧。”
掌柜怀着对亲王殿下深深的敬意，下去给亲王殿下准备吃食去了。
秦凤仪看向范正：……
范正就着肥鸡大鸭，吃了三碗米饭。