第一百二十三章 御厨后人
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“莫大夫,十分感谢啊,若是此次能够根治,本少他日定有重谢!再见!”
“先生客气了,此乃莫某的本分,慢走,不送。 ”
二人简单的告别之后,何小洋带着牛二提着药转身就走。
等何小洋二人的身影消失,莫封对负责看店抓药的小‘学徒’说道:“你好生看好铺子,如果有看病的病人来找,你就说我去了城西赵大人家出诊。”
“知道了师父。”
简单的收拾了一下出诊的医药箱,莫封便直奔城西而去。
在奉天城城西离城门不远处的一个小吃摊的桌子上,何小洋和二牛一边吃着东西,一边有一搭没一搭的聊着。
“少爷,你说老莫他能来吗,这空口白牙的,又是第一次接触,我怎么心里没底呢。”
“你要什么底儿,我都不担心,你吓操心个屁啊,麻溜儿的赶紧吃东西,然后好出城。”
“咱不是要等...”
“行了,我说你小子怎么吃东西都堵不住你的嘴还是怎么滴?废话也忒多了一点,赶紧吃!”
接着牛二就不说话了,闷着头对付眼前的面条。
将碗中的面汤喝完,何小洋摸了摸肚子,对小摊的老板招了招手,道:“老板,再给我来一碗。”
“哎,好嘞!”老板应了一声,麻溜的下面去了。
看着面前老板刚端上来的热气腾腾的面,何小洋看了一眼老板,一边搅拌着,一边对老板道:“老板,你这手艺不错啊,应还有些年头了吧。”
“真的假的,我怎么感觉没啥区别啊。”牛二在何小洋和老板二人之间来回看了一眼,吸溜了一口面,含混着说道。
老板呵呵一笑,对何小洋比了个大拇指,道:“不错,小可这手艺那是祖上传下来的,认真说来,也有个几百年的历史了。”
“哦,还有故事啊。”何小洋来了兴趣,没想到这次来东北,在等人的时候随便找个小摊应付一顿饭都能遇到传了几百年的老手艺。
在运气可不要太好了,便对着身边的凳子拍了下,道:“我这人最喜欢听故事了,要不老板给我们说说。”
老板看了看,估摸着现在也没几个食客了,便顺势坐了下来,给二人说起了故事。
说来其实也没什么惊天动地的,照老板的话说,他的祖上也是一代大厨,当年差点就成了乾隆皇帝御厨,因此一事花了十数年的时间走南闯北,研究各式菜肴,还真的让他专研出了一套,然后传给了后代。
他的儿孙倒也争气,接连两代都做了御厨,可是再往后就没遇到有这天分的了,于是这样一门御厨世家慢慢的就开始没落。
再经历清末民初的这种动乱,传到老板的手中的就只剩下这一门煮面的手艺还过得去,这不,老板就是以此谋生么。
何小洋一边吃着面,一边在心里琢磨开来,这些手艺可都是老祖宗传下来的瑰宝,正是因为根深蒂固的门第之见和每每改朝换代的动乱使之在历史中散发出璀璨的光芒之后随之消亡。
虽然本质上只是何小洋为了满足他的口舌之欲才动了心思,但是他觉得自己还是得为这些老祖宗穿下的手艺做点什么。
这心思一动,何小洋就有了见一所后世综合性大学的想法,而且这想法才刚一冒出来,就蹭蹭的见长,眨眼之间就成长为一个参天大树。
乱七八糟的想了一阵,何小洋使劲的摇了摇头,就现在这情况,他可没这个实力。
其他的先不说,但就是他连一块固定的地盘都没有,真要这么瞎搞,估计要不了几天他就得破产。
别看他几次洗劫从卢大头、上海的各大小银行,还有前次东北之行捞到的钱财算起来是一个天文数字,但是看看他铺开的摊子就知道,这些钱其实顶不了多久。
炼钢厂、化工厂、兵工厂这三个哪个不是吃钱大户,虽然现在的规模只是都是小型的,而且有他这个时空的偷渡客存在,一旦开始投产,那就是三座印钞机,可现在不是还没投产吗,都是在起步阶段,而他现在除了罗小义手中的那些田老四留下的固定资产和生意,就没有其他的固定的收入了。
虽然这些工厂现在的那些设备严格意义上来说其实都没花一分钱,可是一旦这些厂子建成,需要用的各种原材料还不是得他自己掏腰包,还得给工人发工资。
所以这么乱七八糟的一算下来,那些钱其实也没多少,别忘了他现在可是还要养一支特种部队。
收摄思绪之后,何小洋对老板不解的说道:“老板,你不是说你家老祖宗留下的菜谱还在吗,那你怎么不照着学上几手,然后自己开个菜馆,这样不是比你现在强吗?”
老板叹了口气,道:“我也想啊,可是我没这天赋,那菜谱我都不知道翻了多少遍了,但是没用啊,每次做出来的菜连我自己都吃不下去,又怎么出来开饭馆。
就这煮面的手艺还是老父亲手把手的教出来的,这熬汤的方子也是老父亲自传下来的。
而且就算我能有那当大厨的本事,我也没那闲钱去开饭馆,再说就是我这个小面摊,有时候遇到哪些不讲理的地痞无赖和日本人,不给钱就算了,还得好吃好喝的伺候着......”
老板絮絮叨叨的说了一大推,听的二牛在一边直呲牙,可是何小洋不说话,他又不敢吭声。
听完老板的话,何小洋虽然觉得有点夸张了,不过他毕竟不是专业的人,也搞不清楚这其中的门道,原本正准备说点什么,眼角的余光便看到了莫封的身影,便对老板说道:“说实话,我一直觉得咱们老祖宗穿下的这些手艺就这么段了传承很是可惜,不过我现在有点急事,没时间和老版你细谈,这样,老板你回去好好的想一下,如果你信得过我的话,就去同仁堂药铺找里面莫大夫,就说是我让你去找他的。
嗯,他这段时间帮我治病,到时候他会帮忙安排的。”
何小洋说完之后,也不管老板是个什么反应,三两下将面吃完,汤喝净,给了老板一个大洋就带着牛二冲冲的出城,遇到莫封的时候双方也只是隐晦的点了下头。
“莫大夫,十分感谢啊,若是此次能够根治,本少他日定有重谢!再见!”
“先生客气了,此乃莫某的本分,慢走,不送。 ”
二人简单的告别之后,何小洋带着牛二提着药转身就走。
等何小洋二人的身影消失,莫封对负责看店抓药的小‘学徒’说道:“你好生看好铺子,如果有看病的病人来找,你就说我去了城西赵大人家出诊。”
“知道了师父。”
简单的收拾了一下出诊的医药箱,莫封便直奔城西而去。
在奉天城城西离城门不远处的一个小吃摊的桌子上,何小洋和二牛一边吃着东西,一边有一搭没一搭的聊着。
“少爷,你说老莫他能来吗,这空口白牙的,又是第一次接触,我怎么心里没底呢。”
“你要什么底儿,我都不担心,你吓操心个屁啊,麻溜儿的赶紧吃东西,然后好出城。”
“咱不是要等...”
“行了,我说你小子怎么吃东西都堵不住你的嘴还是怎么滴?废话也忒多了一点,赶紧吃!”
接着牛二就不说话了,闷着头对付眼前的面条。
将碗中的面汤喝完,何小洋摸了摸肚子,对小摊的老板招了招手,道:“老板,再给我来一碗。”
“哎,好嘞!”老板应了一声,麻溜的下面去了。
看着面前老板刚端上来的热气腾腾的面,何小洋看了一眼老板,一边搅拌着,一边对老板道:“老板,你这手艺不错啊,应还有些年头了吧。”
“真的假的,我怎么感觉没啥区别啊。”牛二在何小洋和老板二人之间来回看了一眼,吸溜了一口面,含混着说道。
老板呵呵一笑,对何小洋比了个大拇指,道:“不错,小可这手艺那是祖上传下来的,认真说来,也有个几百年的历史了。”
“哦,还有故事啊。”何小洋来了兴趣,没想到这次来东北,在等人的时候随便找个小摊应付一顿饭都能遇到传了几百年的老手艺。
在运气可不要太好了,便对着身边的凳子拍了下,道:“我这人最喜欢听故事了,要不老板给我们说说。”
老板看了看,估摸着现在也没几个食客了,便顺势坐了下来,给二人说起了故事。
说来其实也没什么惊天动地的,照老板的话说,他的祖上也是一代大厨,当年差点就成了乾隆皇帝御厨,因此一事花了十数年的时间走南闯北,研究各式菜肴,还真的让他专研出了一套,然后传给了后代。
他的儿孙倒也争气,接连两代都做了御厨,可是再往后就没遇到有这天分的了,于是这样一门御厨世家慢慢的就开始没落。
再经历清末民初的这种动乱,传到老板的手中的就只剩下这一门煮面的手艺还过得去,这不,老板就是以此谋生么。
何小洋一边吃着面,一边在心里琢磨开来,这些手艺可都是老祖宗传下来的瑰宝,正是因为根深蒂固的门第之见和每每改朝换代的动乱使之在历史中散发出璀璨的光芒之后随之消亡。
虽然本质上只是何小洋为了满足他的口舌之欲才动了心思,但是他觉得自己还是得为这些老祖宗穿下的手艺做点什么。
这心思一动,何小洋就有了见一所后世综合性大学的想法,而且这想法才刚一冒出来,就蹭蹭的见长,眨眼之间就成长为一个参天大树。
乱七八糟的想了一阵,何小洋使劲的摇了摇头,就现在这情况,他可没这个实力。
其他的先不说,但就是他连一块固定的地盘都没有,真要这么瞎搞,估计要不了几天他就得破产。
别看他几次洗劫从卢大头、上海的各大小银行,还有前次东北之行捞到的钱财算起来是一个天文数字,但是看看他铺开的摊子就知道,这些钱其实顶不了多久。
炼钢厂、化工厂、兵工厂这三个哪个不是吃钱大户,虽然现在的规模只是都是小型的,而且有他这个时空的偷渡客存在,一旦开始投产,那就是三座印钞机,可现在不是还没投产吗,都是在起步阶段,而他现在除了罗小义手中的那些田老四留下的固定资产和生意,就没有其他的固定的收入了。
虽然这些工厂现在的那些设备严格意义上来说其实都没花一分钱,可是一旦这些厂子建成,需要用的各种原材料还不是得他自己掏腰包,还得给工人发工资。
所以这么乱七八糟的一算下来,那些钱其实也没多少,别忘了他现在可是还要养一支特种部队。
收摄思绪之后,何小洋对老板不解的说道:“老板,你不是说你家老祖宗留下的菜谱还在吗,那你怎么不照着学上几手,然后自己开个菜馆,这样不是比你现在强吗?”
老板叹了口气,道:“我也想啊,可是我没这天赋,那菜谱我都不知道翻了多少遍了,但是没用啊,每次做出来的菜连我自己都吃不下去,又怎么出来开饭馆。
就这煮面的手艺还是老父亲手把手的教出来的,这熬汤的方子也是老父亲自传下来的。
而且就算我能有那当大厨的本事,我也没那闲钱去开饭馆,再说就是我这个小面摊,有时候遇到哪些不讲理的地痞无赖和日本人,不给钱就算了,还得好吃好喝的伺候着......”
老板絮絮叨叨的说了一大推,听的二牛在一边直呲牙,可是何小洋不说话,他又不敢吭声。
听完老板的话,何小洋虽然觉得有点夸张了,不过他毕竟不是专业的人,也搞不清楚这其中的门道,原本正准备说点什么,眼角的余光便看到了莫封的身影,便对老板说道:“说实话,我一直觉得咱们老祖宗穿下的这些手艺就这么段了传承很是可惜,不过我现在有点急事,没时间和老版你细谈,这样,老板你回去好好的想一下,如果你信得过我的话,就去同仁堂药铺找里面莫大夫,就说是我让你去找他的。
嗯,他这段时间帮我治病,到时候他会帮忙安排的。”
何小洋说完之后,也不管老板是个什么反应,三两下将面吃完,汤喝净,给了老板一个大洋就带着牛二冲冲的出城,遇到莫封的时候双方也只是隐晦的点了下头。