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第四十章 大订单
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这松子糖送去了第一批之后，没过两天李家的院‘门’口就迎来了张老板的马车。 href=”//” target=”bnk”>--</a>
爷爷李大‘春’和爹爹李万峰种地去了，自家的几亩地还是不能放下的，这才是农民的根本。
张老板的车一停下，在院子里干活的戴氏就看见了，这时候天气渐渐的热了，在屋里做活有些气闷，戴氏就把家里的几个大条案都搬到了院子里，幸好院子够大，做活也方便。炒好了松子，就在院子里拿小锤子砸，坐着干活也不累，几个人一天能剥好多。
现在除了发麦芽以及‘混’合蒸熟的糯米比例等一些关键的地方还是李家人亲自动手之外，像熬制糖浆这样的活计也都‘交’给了王婶子他们三个人做，要不李家就这么两个人，又得顾着地里得活，还真是忙不过来。
看见张老板下了马车，戴氏赶忙迎了上去。“张大哥，今天你怎么有空过来了呢？快请进，快请进！”说着，戴氏赶忙把人请进院子。
“弟妹我这也是不请自来啊，叨扰了！”张顺冲着戴氏行了一礼。
“张大哥是大忙人，我们请还请不来呢，哪有什么叨扰的。”戴氏把人让进了屋。
跟着张顺进来的小伙计手里提着大包小包的，院子里干活几个人见了也不眼气，毕竟这是人家的本事，她们几个就干好自己手里的就好，到月了就有钱拿，已经不错了。
再说了，几家关系处的好，还怕没有借光的时候妈，可不能当那眼皮子浅的人，三个干活的‘女’人心里默默的想，手上却不停。
李雁回在菜地里和李晨、李曦一边给菜捉虫子，一边拔草，看见马车过来，也洗了手进了屋。
“张大哥这次来是有事儿？”戴氏问。
“是有事儿，你家我大兄弟在吗？你家大闺‘女’咋也没在屋呢！”
“在呢，在呢，张叔叔我在这呢！”李雁回这时候刚好洗了手进屋。“张叔，什么事儿啊？是糖的事儿吗？”她家和张顺的杂货铺也就这么点事儿。
“哦，是这样的，上次出的糖啊，都卖完了，有好多回头客都涌过来了，可是啊，弟妹，买断了货了。还有几个南北往来的客商来打听，想多批一些回去。数量还都不少，你看，这大宗的买卖，可能供上货？”张顺试探地问。
“这个嘛～”戴氏犹豫了一下，下意识地看了看李雁回。
“张叔叔，大概要多少的货？”李雁回盘算着生产量。
“至少得要一千近的量，而且五天之后就要，现在我还没答应下来，加上我店里零售的，怎么也要一千三百斤上下，只能多不能少。”
张顺也觉得凭着李家自己做的话，就算是加上三个帮工，也够呛，表情有点严肃。
“五天时间，这样张叔叔，等我爹回来，我们盘算盘算，我已经让我弟弟去叫我爹了。”李雁回让张顺稍等一会儿。
没多一会儿，李万峰就回来了，全家人商量了一下，地里的活呢，雇两个短工，两天也就完事儿了。
爷爷李大‘春’和李万峰两个人磨糖浆还得过滤估计还是不行，就打算叫了刘氏的丈夫张‘春’旺还有‘春’芳的爹张勇过来，这两个人也是李家人都能信得过的，帮着磨糖浆，石磨就用隔壁‘春’芳家的。
再找两个嘴严，信得过的‘妇’人过来帮着炒松子取仁儿，几个人加班加点的干，估计五天能赶得上‘交’货。
张顺得到这个结果当然是大喜过望，来的时候还怕这么大的单子吃不下，可惜了。这回应该是没事儿了，又和李家定了一下原料的数量，还有一些其他事儿。
张顺告诉李家人，加工的原料等他回了铺子就安排人送过来，也不啰嗦，上了车就走了。
李雁回查看了一下，后院大炕上摆的慢慢的大盆，麦芽都发出来。原来李雁回预料到了可能会有大宗的订单，提前把张顺送来的麦子都发了芽，这时候芽发的正好。
只是之前送来的糯米不够了，只能先蒸一些，先做着了，等到下午原料来的时候再继续了。
送走了张顺，一家人忙活了起来，李万峰忙着雇了村里一家地少人多的一家帮着种地，又去找了张勇和张‘春’旺，剩下的‘妇’人就由戴氏去张罗。
李雁回在家和爷爷还有弟弟妹妹们，淘洗糯米。几口大锅都装上了笼屉，泡好的糯米，纷纷地上了蒸笼，几个孩子又是抱柴火，又是看火。
李雁回还得盯着火候，不能蒸不熟，也不能蒸的过烂，这可是做糖的关键之一。
又和爷爷忙着把炕上的大盆都挪到了地下，要不这麦芽太热了就死了，那就糟透了。
这边李万峰和戴氏也把事情和人手都安排好了，等人都到齐了的时候，爷爷李大‘春’和李雁回以及几个孩子们都忙活的满头是汗的，最小的李曦都不出去玩了，也跟着看火呢。
看着人到齐了，李万峰和大伙简单地说了一下分工和工钱，由于需要加班加点的干活，无论男‘女’都涨了工钱，一个人一天三十文，比镇上短工都不少了，而且干完这批就发工钱，上哪找这样的好活去呢，几个人都乐得不行。
“但是我丑话说在前头，在咱家干的活不能说出去，咱们都是相熟的人家，我们也是新的着的，不过这契还是得立下的，毕竟不是咱老李家自己的买卖，和镇上的张家挂着呢，不能让人家挑咱们‘毛’病不是。”李万峰说。
“峰子，这没说的，谁家方子不是保密地，咱就干力气活就行，契该签，你写吧，我按手印就行。”张勇先说道。
其他几个人也没有异议，本来干活保密也不是什么奇怪的事情，况且都是相互‘交’好的人家，要不是有这份情分在，这活计还轮上呢，有啥不满意的，都是二话没说就在李万峰写的契约上按了手印的。
一切人手安排妥当了，众人就忙活起来了，一派热火朝天的景象。
下午张顺杂货铺的伙计陆陆续续赶了车过来送货，把李雁回家的仓房都装满了。
这阵仗不可谓不大，村里人好多人都出来看了，叽叽咕咕地说些什么，有些人还问小伙计，想打听点什么，这些小伙计都是被掌柜的耳提面命过得，笑呵呵地搭着话儿，就是没什么实际的。这些人也讨了个没趣儿，也就不打听了。
都说这李家是‘交’了大运了，要发大财了，还有的说发什么大财，指不定怎么回事儿呢，说些有的没的，李家人也就笑笑摇头不回应什么，反正嘴长在人家身上，你说了人家也未必会信。
不如多干点活呢，忙着呢，哪有那些闲工夫，村里人说一阵子也就过去了，毕竟自家过自家的日子，地里不少活呢，也没有时间嚼舌根子了。
这松子糖送去了第一批之后，没过两天李家的院‘门’口就迎来了张老板的马车。 href=”//” target=”bnk”>--</a>
爷爷李大‘春’和爹爹李万峰种地去了，自家的几亩地还是不能放下的，这才是农民的根本。
张老板的车一停下，在院子里干活的戴氏就看见了，这时候天气渐渐的热了，在屋里做活有些气闷，戴氏就把家里的几个大条案都搬到了院子里，幸好院子够大，做活也方便。炒好了松子，就在院子里拿小锤子砸，坐着干活也不累，几个人一天能剥好多。
现在除了发麦芽以及‘混’合蒸熟的糯米比例等一些关键的地方还是李家人亲自动手之外，像熬制糖浆这样的活计也都‘交’给了王婶子他们三个人做，要不李家就这么两个人，又得顾着地里得活，还真是忙不过来。
看见张老板下了马车，戴氏赶忙迎了上去。“张大哥，今天你怎么有空过来了呢？快请进，快请进！”说着，戴氏赶忙把人请进院子。
“弟妹我这也是不请自来啊，叨扰了！”张顺冲着戴氏行了一礼。
“张大哥是大忙人，我们请还请不来呢，哪有什么叨扰的。”戴氏把人让进了屋。
跟着张顺进来的小伙计手里提着大包小包的，院子里干活几个人见了也不眼气，毕竟这是人家的本事，她们几个就干好自己手里的就好，到月了就有钱拿，已经不错了。
再说了，几家关系处的好，还怕没有借光的时候妈，可不能当那眼皮子浅的人，三个干活的‘女’人心里默默的想，手上却不停。
李雁回在菜地里和李晨、李曦一边给菜捉虫子，一边拔草，看见马车过来，也洗了手进了屋。
“张大哥这次来是有事儿？”戴氏问。
“是有事儿，你家我大兄弟在吗？你家大闺‘女’咋也没在屋呢！”
“在呢，在呢，张叔叔我在这呢！”李雁回这时候刚好洗了手进屋。“张叔，什么事儿啊？是糖的事儿吗？”她家和张顺的杂货铺也就这么点事儿。
“哦，是这样的，上次出的糖啊，都卖完了，有好多回头客都涌过来了，可是啊，弟妹，买断了货了。还有几个南北往来的客商来打听，想多批一些回去。数量还都不少，你看，这大宗的买卖，可能供上货？”张顺试探地问。
“这个嘛～”戴氏犹豫了一下，下意识地看了看李雁回。
“张叔叔，大概要多少的货？”李雁回盘算着生产量。
“至少得要一千近的量，而且五天之后就要，现在我还没答应下来，加上我店里零售的，怎么也要一千三百斤上下，只能多不能少。”
张顺也觉得凭着李家自己做的话，就算是加上三个帮工，也够呛，表情有点严肃。
“五天时间，这样张叔叔，等我爹回来，我们盘算盘算，我已经让我弟弟去叫我爹了。”李雁回让张顺稍等一会儿。
没多一会儿，李万峰就回来了，全家人商量了一下，地里的活呢，雇两个短工，两天也就完事儿了。
爷爷李大‘春’和李万峰两个人磨糖浆还得过滤估计还是不行，就打算叫了刘氏的丈夫张‘春’旺还有‘春’芳的爹张勇过来，这两个人也是李家人都能信得过的，帮着磨糖浆，石磨就用隔壁‘春’芳家的。
再找两个嘴严，信得过的‘妇’人过来帮着炒松子取仁儿，几个人加班加点的干，估计五天能赶得上‘交’货。
张顺得到这个结果当然是大喜过望，来的时候还怕这么大的单子吃不下，可惜了。这回应该是没事儿了，又和李家定了一下原料的数量，还有一些其他事儿。
张顺告诉李家人，加工的原料等他回了铺子就安排人送过来，也不啰嗦，上了车就走了。
李雁回查看了一下，后院大炕上摆的慢慢的大盆，麦芽都发出来。原来李雁回预料到了可能会有大宗的订单，提前把张顺送来的麦子都发了芽，这时候芽发的正好。
只是之前送来的糯米不够了，只能先蒸一些，先做着了，等到下午原料来的时候再继续了。
送走了张顺，一家人忙活了起来，李万峰忙着雇了村里一家地少人多的一家帮着种地，又去找了张勇和张‘春’旺，剩下的‘妇’人就由戴氏去张罗。
李雁回在家和爷爷还有弟弟妹妹们，淘洗糯米。几口大锅都装上了笼屉，泡好的糯米，纷纷地上了蒸笼，几个孩子又是抱柴火，又是看火。
李雁回还得盯着火候，不能蒸不熟，也不能蒸的过烂，这可是做糖的关键之一。
又和爷爷忙着把炕上的大盆都挪到了地下，要不这麦芽太热了就死了，那就糟透了。
这边李万峰和戴氏也把事情和人手都安排好了，等人都到齐了的时候，爷爷李大‘春’和李雁回以及几个孩子们都忙活的满头是汗的，最小的李曦都不出去玩了，也跟着看火呢。
看着人到齐了，李万峰和大伙简单地说了一下分工和工钱，由于需要加班加点的干活，无论男‘女’都涨了工钱，一个人一天三十文，比镇上短工都不少了，而且干完这批就发工钱，上哪找这样的好活去呢，几个人都乐得不行。
“但是我丑话说在前头，在咱家干的活不能说出去，咱们都是相熟的人家，我们也是新的着的，不过这契还是得立下的，毕竟不是咱老李家自己的买卖，和镇上的张家挂着呢，不能让人家挑咱们‘毛’病不是。”李万峰说。
“峰子，这没说的，谁家方子不是保密地，咱就干力气活就行，契该签，你写吧，我按手印就行。”张勇先说道。
其他几个人也没有异议，本来干活保密也不是什么奇怪的事情，况且都是相互‘交’好的人家，要不是有这份情分在，这活计还轮上呢，有啥不满意的，都是二话没说就在李万峰写的契约上按了手印的。
一切人手安排妥当了，众人就忙活起来了，一派热火朝天的景象。
下午张顺杂货铺的伙计陆陆续续赶了车过来送货，把李雁回家的仓房都装满了。
这阵仗不可谓不大，村里人好多人都出来看了，叽叽咕咕地说些什么，有些人还问小伙计，想打听点什么，这些小伙计都是被掌柜的耳提面命过得，笑呵呵地搭着话儿，就是没什么实际的。这些人也讨了个没趣儿，也就不打听了。
都说这李家是‘交’了大运了，要发大财了，还有的说发什么大财，指不定怎么回事儿呢，说些有的没的，李家人也就笑笑摇头不回应什么，反正嘴长在人家身上，你说了人家也未必会信。
不如多干点活呢，忙着呢，哪有那些闲工夫，村里人说一阵子也就过去了，毕竟自家过自家的日子，地里不少活呢，也没有时间嚼舌根子了。