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第十章 吃馄饨 探口风 生意上门
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戴氏领着领着三个孩子在馄饨摊空闲的桌子坐了下来，立马有个搭着白布巾的小伙子过来，一边擦桌子一边问。 href=”//” target=”bnk”>-网-</a>
“几位来点什么，我们这虽然是小摊，但是这做馄饨的手艺也传了几代了，个儿大，馅儿香，免费添汤。‘肉’的五文钱一碗，素的两文钱一碗。另外也有各种小菜，‘肉’的五文一碟，素的两文。”
“这位小哥哥，给我们每人来一碗馄饨，要‘肉’馅的，多放香菜和葱‘花’。”李雁回做主说道，要不戴氏肯定是自己要素的，给他们三个要‘肉’的。
“大妮儿，这，这，娘要素的就好，给你们吃‘肉’的。”
“娘，今儿既是挣了些钱，就听我一回吧。要是娘不吃，我们几个也不吃了。”
说着就要起身，一听几个人要不吃了，卖馄饨的小伙子有点着急了，“婶子，婶子，这是孩子们孝敬你呢，要不我赠你们一碟素菜，不收钱，您看呢？”
为了拉拢生意，小伙子主动提出赠一碟素菜，这也是平常惯用了的。戴氏看着有点不高兴的大闺‘女’，再看看边上一脸祈求的姐弟俩。
“哎，行，行，行，都听你的，这个鬼灵‘精’啊，还学会威胁娘了。”一边说一边点着李雁回的小脑‘门’。“娘，这不是好容易吃一次嘛，娘不吃，我们几个哪能吃独食呢？”
听见动静的馄饨摊老板娘出来了，是个五十岁上下的‘妇’人，头发梳得一丝不‘乱’，眼角带着笑纹。
“大妹子啊，你是好福气啊，就冲孩子们这份孝心，这顿馄饨啊，我请客了。小五子，给大妹子这桌再加两碟‘肉’菜啊！”
“哎，好嘞，老板娘。五碗‘肉’馄饨嘞～～”叫小五子的伙计答应着去了后面。
“这怎么好意思呢，使不得，使不得，咱们萍水相逢的，我们就要馄饨就好了。”无事献殷勤，非‘奸’即盗，戴氏连忙推辞。
“大妹子，你先别忙着推辞，先听我说，刚才你们卖东西我都看见了，这几个孩子有机灵又孝顺，这吃食你们做的也好，我让我家老小子费了不少劲儿才买了些尝尝，你的福气啊在后头哪！”
“哪里哪里，家里困难，不得已而已。”戴氏谦虚着说。
“妹子啊，不瞒你说啊，我是看上了你家这手艺了，我有个哥哥，就在城南开了个杂货铺子，卖些针头线脑、米面粮油、糕点小吃的，我也有本钱在里面，你看你这零着卖既费时又费力，不知可有打算出售这方子？”
李雁回还想着呢，这老板娘咋就出来了呢，果然是打着算盘出来的，要这能下金蛋的‘鸡’呢。
“这个，这个”戴氏一时间愣住了，拿不定主意回头看看李雁回。李雁回眨眨眼，示意戴氏先拖着，戴氏看见闺‘女’使眼‘色’，心思一转就知道怎么说了。
“唉，说来这方子还是我家婆婆的嫁妆方子呢，家里实在过得苦，又加上婆婆看病需要钱，才拿出来的。这也要多谢老姐姐抬举看得上，不过，既是婆婆的方子，哪有媳‘妇’儿做主的道理，还请容我回家请示婆婆，和我家丈夫商量商量。”
这老板娘原也是探探口风罢了，没想着一下子能成，得了这么个回答也不意外，谁能一下就决定呢。
“是是是，我今儿啊也是唐突了，看着妹子合眼缘，也就冒失了，该打该打。”
“老姐姐莫如此了，承‘蒙’您看得起。”“好啦，好啦，我也是看着你特别合心意，仿佛早认识了十年八年是的，我夫家姓何，这街面上的人啊都叫我何大嫂，妹子贵姓啊？”
“我夫家姓李，这是我家大丫头李雁回、二丫头李秭归，大儿子李晨，快过来见过何大娘。”戴氏一边介绍一边让几个孩子过来见礼。
“大娘好！”三个孩子叠声问好。“好好好，几个孩子好相貌啊，这名字起的也好。”
“乡下孩子，长得齐整些，哪比得上这镇上的孩子呢。这名字也是孩子‘奶’‘奶’起的，孩子‘奶’‘奶’原是识字的。”
“我说的呢，能拿出制糖方子的人家，可不是一般人。”“妹妹家住哪里啊？”
“噢，是我的不是，说了这么半天也没说到点儿上，我家住在杏‘花’村，丈夫叫李万峰，你一打听就知道。”
这个何大娘和戴氏你来我往的说的好不热闹，仿佛认识多年了一样。
“馄饨来了～”小伙计端着一个大托盘，上面四碗馄饨，两碟‘肉’菜，一个切的酱‘肉’，一个切的肘‘花’，另有一碟拌黄瓜。馄饨放足了料，香味直往人心里钻。
“你们娘儿几个先吃饭，等下回来记得给我信儿啊，我可盼着呢。”说着转身返回了后厨，也不给戴氏拒绝的时间。
几个孩子早盯着馄饨流口水了，戴氏没张开嘴，叹了口气坐下了，看着眼巴巴的几个孩子，“开吃吧，吃完咱们还要买些东西呢。”几个孩子这才动筷子。
李雁回也高兴地看着眼前的馄饨，穿过来这么长时间了，家里都是高粱米或者糙米加豆子做的饭或者粥，白面一次都没吃过，更别提‘肉’了。
这馄饨不愧是号称传了几代的手艺，各个面皮透明，‘肉’馅粉嫩，咬在嘴里透着一股香，连着馄饨汤也是鲜美异常。
李雁回出乎意料地在馄饨汤里发现了紫菜和虾皮儿，还以为这个时代没有这些东西呢，怪不得如此鲜美。
以李雁回白案师傅的专业眼光看，这碗馄饨也算是很不错了，咬着馄饨喝着汤，李雁回灵光一闪，这个小摊生意不错啊，是不是也可以琢磨一个呢，我这身本事可不能‘浪’费了啊，嗯，值得考虑，值得考虑啊。
毕竟松子糖的方子可能被人盯上，要是来个大户什么的，说不定就保不住了。
再说李雁回可没打算拿着松子糖做长久的生意，她在意的还是自己的白案手艺，毕竟那才是她熟悉的战场，这松子糖嘛，李雁回暂定第一桶金而已。
戴氏看着大闺‘女’咬着馄饨不往下咽，“大妮儿怎么了，吃啊，平时不时叫着吃‘肉’‘挺’欢的吗？”
“嗯，娘，我吃呢，你也吃，哎，哎，别把馄饨都给我们了啊，我们都够呢。”戴氏把伴玩馄饨都挑到了三个孩子碗里，自己只留了几个。
“你们吃，你们吃，娘是大人，又不长身体，你们多吃。唉，也是我和你爹没什么能耐，没让你们过上好日子。”
“娘，可不能这么说，‘奶’‘奶’身体不好，又赶上了灾年了，要不是你和爹没日没夜地干活，家里还不得揭不开锅了啊，再说了，现在咱有这方子，不愁没有好日子，这何大娘不就是个例子吗？”李雁回劝着。
“就是就是娘，你放心，以后我给你买几个丫头，让她们天天伺候着你，天天吃‘肉’，就是享福。”李晨满嘴的馄饨，不甚清楚地说道。
“你可拉倒吧，还买丫头呢，把你卖了当丫头吧。”李秭归毫不客气地泼凉水。
“你才当丫头，我给娘买丫头，要不你帮着管丫头吧，做个丫头的头儿咋样？哈哈哈哈～～”
“去你的，你才当丫头的头儿呢，要当啊我也当个小地主，多多的买地，多多的雇长工，要不，晨哥儿你给我当个长工头儿，我看‘挺’不错的，嘻嘻嘻～～”。
戴氏和李雁回平日里也是见惯了两姐弟打闹，也随他们去，不过这是在外面，戴氏唬着脸说道：“一天的净胡说八道，吃两天饱饭就不知道自己几斤几两了是吧？仔细你们的皮。”
吓得两个小的都不敢说话也不敢抬头，“娘，二妹和弟弟也是开玩笑的，再说了，这有理想也是好事情啊，谁说咱家以后不能使奴唤婢骡马成群呢？”
“你这丫头也是，小点声儿，没得让人笑话。娘还不是怕他们忘乎所以了，这才刚挣两个小钱儿就这样了，长大了可怎么得了？”
“娘，你放心吧，弟弟妹妹不是这样的孩子，再说了您自己教的孩子怎么样您心里还没有数吗？”
“唉，娘也是怕他俩让着镇上的繁华晃‘花’了眼啊。你是受过大福泽的，娘不担心，可是其他的孩子就”
“娘放心呢，有你和爹看着错不了的，您啊，多心了。”看着李雁回小大人似得安慰自己，心里好受了些，也是今天这买卖做的过于顺畅了，让戴氏心里慌慌的。
“得了，是娘多虑了，二妮儿、晨哥儿，快吃吧，以后不可胡说啊。”
小孩子的情绪总是来得快去得快，让戴氏说了一顿，一会儿就好了。
吃过了饭，戴氏掏出钱来要付账，何大娘走出来说什么也不收。
又让小伙计把桌上没动过的肘‘花’、酱‘肉’打包带走，两个人一阵斯巴，最后戴氏没法子只能受了，又道了谢。
除了馄饨摊儿，戴氏又买了些针头线脑，油盐酿醋，又给文氏按照老方子抓了‘药’，戴氏早上出‘门’时候带的钱就剩下七文钱了。
在李雁回的强烈要求下，买了几个白面馒头回去，不能他们几个在镇上吃了馄饨，家里的爷‘奶’还有爹爹连着两个小的什么都没有吧。
回去的时候戴氏破天荒的大方了一回，领着孩子坐着路过村里的牛车回去的。
戴氏领着领着三个孩子在馄饨摊空闲的桌子坐了下来，立马有个搭着白布巾的小伙子过来，一边擦桌子一边问。 href=”//” target=”bnk”>-网-</a>
“几位来点什么，我们这虽然是小摊，但是这做馄饨的手艺也传了几代了，个儿大，馅儿香，免费添汤。‘肉’的五文钱一碗，素的两文钱一碗。另外也有各种小菜，‘肉’的五文一碟，素的两文。”
“这位小哥哥，给我们每人来一碗馄饨，要‘肉’馅的，多放香菜和葱‘花’。”李雁回做主说道，要不戴氏肯定是自己要素的，给他们三个要‘肉’的。
“大妮儿，这，这，娘要素的就好，给你们吃‘肉’的。”
“娘，今儿既是挣了些钱，就听我一回吧。要是娘不吃，我们几个也不吃了。”
说着就要起身，一听几个人要不吃了，卖馄饨的小伙子有点着急了，“婶子，婶子，这是孩子们孝敬你呢，要不我赠你们一碟素菜，不收钱，您看呢？”
为了拉拢生意，小伙子主动提出赠一碟素菜，这也是平常惯用了的。戴氏看着有点不高兴的大闺‘女’，再看看边上一脸祈求的姐弟俩。
“哎，行，行，行，都听你的，这个鬼灵‘精’啊，还学会威胁娘了。”一边说一边点着李雁回的小脑‘门’。“娘，这不是好容易吃一次嘛，娘不吃，我们几个哪能吃独食呢？”
听见动静的馄饨摊老板娘出来了，是个五十岁上下的‘妇’人，头发梳得一丝不‘乱’，眼角带着笑纹。
“大妹子啊，你是好福气啊，就冲孩子们这份孝心，这顿馄饨啊，我请客了。小五子，给大妹子这桌再加两碟‘肉’菜啊！”
“哎，好嘞，老板娘。五碗‘肉’馄饨嘞～～”叫小五子的伙计答应着去了后面。
“这怎么好意思呢，使不得，使不得，咱们萍水相逢的，我们就要馄饨就好了。”无事献殷勤，非‘奸’即盗，戴氏连忙推辞。
“大妹子，你先别忙着推辞，先听我说，刚才你们卖东西我都看见了，这几个孩子有机灵又孝顺，这吃食你们做的也好，我让我家老小子费了不少劲儿才买了些尝尝，你的福气啊在后头哪！”
“哪里哪里，家里困难，不得已而已。”戴氏谦虚着说。
“妹子啊，不瞒你说啊，我是看上了你家这手艺了，我有个哥哥，就在城南开了个杂货铺子，卖些针头线脑、米面粮油、糕点小吃的，我也有本钱在里面，你看你这零着卖既费时又费力，不知可有打算出售这方子？”
李雁回还想着呢，这老板娘咋就出来了呢，果然是打着算盘出来的，要这能下金蛋的‘鸡’呢。
“这个，这个”戴氏一时间愣住了，拿不定主意回头看看李雁回。李雁回眨眨眼，示意戴氏先拖着，戴氏看见闺‘女’使眼‘色’，心思一转就知道怎么说了。
“唉，说来这方子还是我家婆婆的嫁妆方子呢，家里实在过得苦，又加上婆婆看病需要钱，才拿出来的。这也要多谢老姐姐抬举看得上，不过，既是婆婆的方子，哪有媳‘妇’儿做主的道理，还请容我回家请示婆婆，和我家丈夫商量商量。”
这老板娘原也是探探口风罢了，没想着一下子能成，得了这么个回答也不意外，谁能一下就决定呢。
“是是是，我今儿啊也是唐突了，看着妹子合眼缘，也就冒失了，该打该打。”
“老姐姐莫如此了，承‘蒙’您看得起。”“好啦，好啦，我也是看着你特别合心意，仿佛早认识了十年八年是的，我夫家姓何，这街面上的人啊都叫我何大嫂，妹子贵姓啊？”
“我夫家姓李，这是我家大丫头李雁回、二丫头李秭归，大儿子李晨，快过来见过何大娘。”戴氏一边介绍一边让几个孩子过来见礼。
“大娘好！”三个孩子叠声问好。“好好好，几个孩子好相貌啊，这名字起的也好。”
“乡下孩子，长得齐整些，哪比得上这镇上的孩子呢。这名字也是孩子‘奶’‘奶’起的，孩子‘奶’‘奶’原是识字的。”
“我说的呢，能拿出制糖方子的人家，可不是一般人。”“妹妹家住哪里啊？”
“噢，是我的不是，说了这么半天也没说到点儿上，我家住在杏‘花’村，丈夫叫李万峰，你一打听就知道。”
这个何大娘和戴氏你来我往的说的好不热闹，仿佛认识多年了一样。
“馄饨来了～”小伙计端着一个大托盘，上面四碗馄饨，两碟‘肉’菜，一个切的酱‘肉’，一个切的肘‘花’，另有一碟拌黄瓜。馄饨放足了料，香味直往人心里钻。
“你们娘儿几个先吃饭，等下回来记得给我信儿啊，我可盼着呢。”说着转身返回了后厨，也不给戴氏拒绝的时间。
几个孩子早盯着馄饨流口水了，戴氏没张开嘴，叹了口气坐下了，看着眼巴巴的几个孩子，“开吃吧，吃完咱们还要买些东西呢。”几个孩子这才动筷子。
李雁回也高兴地看着眼前的馄饨，穿过来这么长时间了，家里都是高粱米或者糙米加豆子做的饭或者粥，白面一次都没吃过，更别提‘肉’了。
这馄饨不愧是号称传了几代的手艺，各个面皮透明，‘肉’馅粉嫩，咬在嘴里透着一股香，连着馄饨汤也是鲜美异常。
李雁回出乎意料地在馄饨汤里发现了紫菜和虾皮儿，还以为这个时代没有这些东西呢，怪不得如此鲜美。
以李雁回白案师傅的专业眼光看，这碗馄饨也算是很不错了，咬着馄饨喝着汤，李雁回灵光一闪，这个小摊生意不错啊，是不是也可以琢磨一个呢，我这身本事可不能‘浪’费了啊，嗯，值得考虑，值得考虑啊。
毕竟松子糖的方子可能被人盯上，要是来个大户什么的，说不定就保不住了。
再说李雁回可没打算拿着松子糖做长久的生意，她在意的还是自己的白案手艺，毕竟那才是她熟悉的战场，这松子糖嘛，李雁回暂定第一桶金而已。
戴氏看着大闺‘女’咬着馄饨不往下咽，“大妮儿怎么了，吃啊，平时不时叫着吃‘肉’‘挺’欢的吗？”
“嗯，娘，我吃呢，你也吃，哎，哎，别把馄饨都给我们了啊，我们都够呢。”戴氏把伴玩馄饨都挑到了三个孩子碗里，自己只留了几个。
“你们吃，你们吃，娘是大人，又不长身体，你们多吃。唉，也是我和你爹没什么能耐，没让你们过上好日子。”
“娘，可不能这么说，‘奶’‘奶’身体不好，又赶上了灾年了，要不是你和爹没日没夜地干活，家里还不得揭不开锅了啊，再说了，现在咱有这方子，不愁没有好日子，这何大娘不就是个例子吗？”李雁回劝着。
“就是就是娘，你放心，以后我给你买几个丫头，让她们天天伺候着你，天天吃‘肉’，就是享福。”李晨满嘴的馄饨，不甚清楚地说道。
“你可拉倒吧，还买丫头呢，把你卖了当丫头吧。”李秭归毫不客气地泼凉水。
“你才当丫头，我给娘买丫头，要不你帮着管丫头吧，做个丫头的头儿咋样？哈哈哈哈～～”
“去你的，你才当丫头的头儿呢，要当啊我也当个小地主，多多的买地，多多的雇长工，要不，晨哥儿你给我当个长工头儿，我看‘挺’不错的，嘻嘻嘻～～”。
戴氏和李雁回平日里也是见惯了两姐弟打闹，也随他们去，不过这是在外面，戴氏唬着脸说道：“一天的净胡说八道，吃两天饱饭就不知道自己几斤几两了是吧？仔细你们的皮。”
吓得两个小的都不敢说话也不敢抬头，“娘，二妹和弟弟也是开玩笑的，再说了，这有理想也是好事情啊，谁说咱家以后不能使奴唤婢骡马成群呢？”
“你这丫头也是，小点声儿，没得让人笑话。娘还不是怕他们忘乎所以了，这才刚挣两个小钱儿就这样了，长大了可怎么得了？”
“娘，你放心吧，弟弟妹妹不是这样的孩子，再说了您自己教的孩子怎么样您心里还没有数吗？”
“唉，娘也是怕他俩让着镇上的繁华晃‘花’了眼啊。你是受过大福泽的，娘不担心，可是其他的孩子就”
“娘放心呢，有你和爹看着错不了的，您啊，多心了。”看着李雁回小大人似得安慰自己，心里好受了些，也是今天这买卖做的过于顺畅了，让戴氏心里慌慌的。
“得了，是娘多虑了，二妮儿、晨哥儿，快吃吧，以后不可胡说啊。”
小孩子的情绪总是来得快去得快，让戴氏说了一顿，一会儿就好了。
吃过了饭，戴氏掏出钱来要付账，何大娘走出来说什么也不收。
又让小伙计把桌上没动过的肘‘花’、酱‘肉’打包带走，两个人一阵斯巴，最后戴氏没法子只能受了，又道了谢。
除了馄饨摊儿，戴氏又买了些针头线脑，油盐酿醋，又给文氏按照老方子抓了‘药’，戴氏早上出‘门’时候带的钱就剩下七文钱了。
在李雁回的强烈要求下，买了几个白面馒头回去，不能他们几个在镇上吃了馄饨，家里的爷‘奶’还有爹爹连着两个小的什么都没有吧。
回去的时候戴氏破天荒的大方了一回，领着孩子坐着路过村里的牛车回去的。