第一百八十章 部队锅
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宁二爷对宁大郎这个侄子彻底无语，哪里是那些人蠢，分明是他自己拎不清。
人都被你抓到手了，要想报仇，一刀杀了岂不干脆，非要觉得人家死得太痛快他不爽快，打算慢慢饿死人家，让人家感受感受绝望等死的滋味，结果人被救了。
要想谋财，套个妙味抹茶的配方就足够了，以后就算出来同款抹茶，又有谁知道到底是勒索来的还是自己研发的，金银那么烫手的东西，是那么好拿的？
人没害着，钱没套着，反而把好不容易从那位手里撬过来的人手折了进去。
宁二爷觉得，若要珍惜生命，必须远离宁大郎。
宁大郎自己发泄了一通，回头看见自家二叔悠哉悠哉地喝茶，不免气不顺。
他问宁二爷：“二叔，你的州牧都给那姓沈的娘们和辙王给夺了，就没有什么想法吗？”
“能有什么想法？人家现在是石头，我们是鸡蛋，你硬要拿鸡蛋跟石头碰吗？你二叔我还没活够，不想找死，大郎，你要冷静些，有时候，只要活得够长就能赢，不需要做太多事。”
宁二爷好心劝慰，仁至义尽了。
宁大郎嗤笑了声：“可人家看起来也能活很长，我等不了那么久。我又不是君子，小人报仇，只争朝夕。”
“你还是好好想想怎么应对那位吧，人家也不是有耐性的主，好处你要了，东西可没给人家，小心哪天把你绑了去，我可没那么大本事把你救出来。”
宁二爷说完便离开了。
剩下宁大郎孤零零坐在厅堂里，对着四角明亮的灯火，目光闪烁不定。
在宁州时，他利用那东西胁迫宁二爷听他计划行事，回来后，又利用宁二爷和对方联系上，干脆把不情不愿的宁二爷撇到一边，自己和对方对接。
他可没那么傻，好处没要够，怎么可能把东西给人家，那是宁家最重要的筹码，区区几个死士可别想换取。
宁二爷不知道那是什么，所以担心他贪婪过头，引火烧身，可是他清楚，所以才敢狮子大开口。
只不过，那姓沈的娘们运气实在太好了，就不知道，下一次，她还逃不逃的过。
想到对方传给他的信息，让他不要轻举妄动，他们有人在跟进沈小漾了，宁大郎若是插手会耽误他们计划，宁大郎阴阳怪气地笑了。
别人出手就算让沈小漾家破人亡，钱财尽失，甚至身败名裂，又怎么比得上自己亲手复仇来得痛快。
不过是个头发长见识短的娘们，要干掉她有的是办法。
沈小漾休养了几天，身体恢复之后，又带着三小和铁娘活蹦乱跳地满京城闲逛了，不过这一回，暗地里保护的人跟得更紧了，只是乔装成普通老百姓。
在一家杂货铺，沈小漾竟然发现了即食面，朱亦辙的军需作坊生产的，起了个非常可爱的名字，叫“小北即食面”，也不知道是谁起的。
听朱亦辙说即食面在上次北疆大战时起了不少作用，不过沈小漾还是觉得镇北军将士伙食太糟糕了，即食面里的肉干和蔬菜肯定不多，营养不足。
她倒是想起某国的“部队锅”了。
部队锅源于战争时期，因为物资短缺，某国居民把美军吃剩或丢弃的香肠、午餐肉收集起来，作为主料，加入辛辣的苦椒酱做汤底做成火锅，以解无肉之路。后来，部队锅里加入了辛拉面和芝士之类。
午餐肉虽然叫午餐肉，但大部分时候并不在午餐吃，别名“火锅伴侣”或者“宵夜肉”，物资贫乏的时代在各国都非常流行
沈小漾前世物资已经非常丰盛了，但午餐肉销量也不小，因为淀粉、油脂和肉的组合口感吸引人，就像路边烧烤一样，哪怕明知道不够健康，还是会忍不住怀念它的滋味。
而且午餐肉做起来非常简单，只需要一口平底锅，开着小火，油都不用放，直接把切成片的午餐肉放进锅里，随着午餐肉里的油脂融化，独特的香味便飘散开来，让人忍不住咽口水。
来到京城之后，沈小漾便没怎么下厨，她决定做一顿部队锅，请大家尝一尝。
只不过，即食面、豆腐、青菜哪怕辣白菜都都有了，唯独差火腿肠和午餐肉。她决定制作一些。
午餐肉的制作不算复杂，取八分瘦的猪肉加入葱末剁成泥，把淀粉、面粉、鸡蛋、水放盆里和在一起搅成面糊，然后把肉泥放进面糊里搅拌均匀。
再加入胡椒粉糖盐酱油食用油之类的调料调匀味道，然后放入方形盆子里压紧，加个薄盖子，放入蒸锅，蒸半个时辰，取出来切片即可。
吃不完的可以冻起来，以后想吃就取出来热一下。
香肠的制作和腊肠差不多，只是不用风干，把调好味的肉泥灌入肠衣，放开水里煮熟即可。
午餐肉、香肠都做好了，大骨汤熬好了，部队锅也能开吃了，她把白三爷、朱亦辙都请过来品尝。
白三爷十分喜欢香肠和午餐肉的口感，他觉得午餐肉跟酥肉差不多，吃起来都是又有嚼劲又香。
朱亦辙的心里却是把部队锅和即食面比较起来，感觉部队锅是丰盛版的即食面，若是午餐肉可以长期保存，倒是比肉干口感更好一些。
而且沈小漾也说了，午餐肉可以做得淀粉比肉多，比起肉干要廉价得多，也更能填饱肚子，他瞬间联想到战场上可以食用午餐肉。
“午餐肉的保质期能不能长一些，就算没有冷冻？”朱亦辙问。
“加防腐剂就可以了。”沈小漾随口答道。
朱亦辙便笑了起来。
沈小漾瞟了他一眼：“防腐剂的配方我不会给你的，只能卖防腐剂给你们作坊。”
“成交。”
“不过，你还需要解决一个问题，装午餐肉的罐头问题，要用镀锌的铁罐头。”
“锌是什么？”
“呃，”沈小漾想起这时代估计还分离不了锌元素，镀锌无从谈起，也没法用铁罐头了，只好改口道，“还是用陶罐吧，解决密封问题就好。”
用陶罐也不是办法，得特地烧成方形的，就算能解决密封问题，但是易碎，肯定经不起运输。
最后朱亦辙只能暂时选择香肠，本质上，香肠和午餐肉没多大区别，都是为了补充肉类。
同时，他也安排工匠，非要把沈小漾说的锌给提取出来，决心一定要制作出可以装食物的罐头。
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宁二爷对宁大郎这个侄子彻底无语，哪里是那些人蠢，分明是他自己拎不清。
人都被你抓到手了，要想报仇，一刀杀了岂不干脆，非要觉得人家死得太痛快他不爽快，打算慢慢饿死人家，让人家感受感受绝望等死的滋味，结果人被救了。
要想谋财，套个妙味抹茶的配方就足够了，以后就算出来同款抹茶，又有谁知道到底是勒索来的还是自己研发的，金银那么烫手的东西，是那么好拿的？
人没害着，钱没套着，反而把好不容易从那位手里撬过来的人手折了进去。
宁二爷觉得，若要珍惜生命，必须远离宁大郎。
宁大郎自己发泄了一通，回头看见自家二叔悠哉悠哉地喝茶，不免气不顺。
他问宁二爷：“二叔，你的州牧都给那姓沈的娘们和辙王给夺了，就没有什么想法吗？”
“能有什么想法？人家现在是石头，我们是鸡蛋，你硬要拿鸡蛋跟石头碰吗？你二叔我还没活够，不想找死，大郎，你要冷静些，有时候，只要活得够长就能赢，不需要做太多事。”
宁二爷好心劝慰，仁至义尽了。
宁大郎嗤笑了声：“可人家看起来也能活很长，我等不了那么久。我又不是君子，小人报仇，只争朝夕。”
“你还是好好想想怎么应对那位吧，人家也不是有耐性的主，好处你要了，东西可没给人家，小心哪天把你绑了去，我可没那么大本事把你救出来。”
宁二爷说完便离开了。
剩下宁大郎孤零零坐在厅堂里，对着四角明亮的灯火，目光闪烁不定。
在宁州时，他利用那东西胁迫宁二爷听他计划行事，回来后，又利用宁二爷和对方联系上，干脆把不情不愿的宁二爷撇到一边，自己和对方对接。
他可没那么傻，好处没要够，怎么可能把东西给人家，那是宁家最重要的筹码，区区几个死士可别想换取。
宁二爷不知道那是什么，所以担心他贪婪过头，引火烧身，可是他清楚，所以才敢狮子大开口。
只不过，那姓沈的娘们运气实在太好了，就不知道，下一次，她还逃不逃的过。
想到对方传给他的信息，让他不要轻举妄动，他们有人在跟进沈小漾了，宁大郎若是插手会耽误他们计划，宁大郎阴阳怪气地笑了。
别人出手就算让沈小漾家破人亡，钱财尽失，甚至身败名裂，又怎么比得上自己亲手复仇来得痛快。
不过是个头发长见识短的娘们，要干掉她有的是办法。
沈小漾休养了几天，身体恢复之后，又带着三小和铁娘活蹦乱跳地满京城闲逛了，不过这一回，暗地里保护的人跟得更紧了，只是乔装成普通老百姓。
在一家杂货铺，沈小漾竟然发现了即食面，朱亦辙的军需作坊生产的，起了个非常可爱的名字，叫“小北即食面”，也不知道是谁起的。
听朱亦辙说即食面在上次北疆大战时起了不少作用，不过沈小漾还是觉得镇北军将士伙食太糟糕了，即食面里的肉干和蔬菜肯定不多，营养不足。
她倒是想起某国的“部队锅”了。
部队锅源于战争时期，因为物资短缺，某国居民把美军吃剩或丢弃的香肠、午餐肉收集起来，作为主料，加入辛辣的苦椒酱做汤底做成火锅，以解无肉之路。后来，部队锅里加入了辛拉面和芝士之类。
午餐肉虽然叫午餐肉，但大部分时候并不在午餐吃，别名“火锅伴侣”或者“宵夜肉”，物资贫乏的时代在各国都非常流行
沈小漾前世物资已经非常丰盛了，但午餐肉销量也不小，因为淀粉、油脂和肉的组合口感吸引人，就像路边烧烤一样，哪怕明知道不够健康，还是会忍不住怀念它的滋味。
而且午餐肉做起来非常简单，只需要一口平底锅，开着小火，油都不用放，直接把切成片的午餐肉放进锅里，随着午餐肉里的油脂融化，独特的香味便飘散开来，让人忍不住咽口水。
来到京城之后，沈小漾便没怎么下厨，她决定做一顿部队锅，请大家尝一尝。
只不过，即食面、豆腐、青菜哪怕辣白菜都都有了，唯独差火腿肠和午餐肉。她决定制作一些。
午餐肉的制作不算复杂，取八分瘦的猪肉加入葱末剁成泥，把淀粉、面粉、鸡蛋、水放盆里和在一起搅成面糊，然后把肉泥放进面糊里搅拌均匀。
再加入胡椒粉糖盐酱油食用油之类的调料调匀味道，然后放入方形盆子里压紧，加个薄盖子，放入蒸锅，蒸半个时辰，取出来切片即可。
吃不完的可以冻起来，以后想吃就取出来热一下。
香肠的制作和腊肠差不多，只是不用风干，把调好味的肉泥灌入肠衣，放开水里煮熟即可。
午餐肉、香肠都做好了，大骨汤熬好了，部队锅也能开吃了，她把白三爷、朱亦辙都请过来品尝。
白三爷十分喜欢香肠和午餐肉的口感，他觉得午餐肉跟酥肉差不多，吃起来都是又有嚼劲又香。
朱亦辙的心里却是把部队锅和即食面比较起来，感觉部队锅是丰盛版的即食面，若是午餐肉可以长期保存，倒是比肉干口感更好一些。
而且沈小漾也说了，午餐肉可以做得淀粉比肉多，比起肉干要廉价得多，也更能填饱肚子，他瞬间联想到战场上可以食用午餐肉。
“午餐肉的保质期能不能长一些，就算没有冷冻？”朱亦辙问。
“加防腐剂就可以了。”沈小漾随口答道。
朱亦辙便笑了起来。
沈小漾瞟了他一眼：“防腐剂的配方我不会给你的，只能卖防腐剂给你们作坊。”
“成交。”
“不过，你还需要解决一个问题，装午餐肉的罐头问题，要用镀锌的铁罐头。”
“锌是什么？”
“呃，”沈小漾想起这时代估计还分离不了锌元素，镀锌无从谈起，也没法用铁罐头了，只好改口道，“还是用陶罐吧，解决密封问题就好。”
用陶罐也不是办法，得特地烧成方形的，就算能解决密封问题，但是易碎，肯定经不起运输。
最后朱亦辙只能暂时选择香肠，本质上，香肠和午餐肉没多大区别，都是为了补充肉类。
同时，他也安排工匠，非要把沈小漾说的锌给提取出来，决心一定要制作出可以装食物的罐头。