第一百八十一章 土豆宴（三）（第四十六更，求订阅，求月票！）
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很快三样菜都端了上来，摆在孙悟范的面前。
死胖子光闻味道就陶醉的眼神迷离，咽了一口吐沫道：“宁贤弟，你觉得我先尝哪道菜好呢？”
“这个嘛，看孙兄的喜好了。不过呢，这焗土豆泥放凉了可不好吃。”
经由宁修这么一暗示，孙悟范便将悬在空中的筷子探向了焗土豆泥。
“孙兄，这道菜用勺子来吃更好些。”
“呃......”孙悟范颇是有些尴尬，宁修便拿起勺子示范了起来。
“像这样，舀一勺子。”
他把勺子递给孙悟范，死胖子毫不犹豫的一口吞下。
“啧啧，这味道......”
宁修有些紧张的问道：“怎样？”
“太特别了。”
孙悟范发现自己很难用一个词准确的描述焗土豆泥的口感。这种感觉就像是把披萨和蒸土豆混在一起。
“孙兄再尝尝这炸薯条。”
宁修把一个小碟子往孙悟范身边推了推道：“吃的时候用薯条蘸一点盐巴，口感最佳。”
说起炸薯条最经典吃法当然要数蘸番茄酱了。
可现在没有番茄酱，要研制也需要时间，便退而求其次采用蘸盐的吃法吧。
大块的盐巴已经被宁修碾碎，现在碟子里的都是些细碎的盐末。
“唔。”
孙悟范有些犹豫，这上手直接吃似乎有些不太卫生吧？最终他还是夹起筷子，夹了一枚薯条蘸了盐巴送入口中缓缓咀嚼。
看着孙悟范的腮帮子一鼓一陷宁修简直要笑喷了。
啧啧，这胖子啥时候吃东西这么斯文了？
比起焗土豆泥，孙悟范显然更喜欢炸薯条的味道。
这玩意和炸鸡口味相近，一荤一素相得益彰。若是两者能够搭配在一起，绝对是一个王炸级别的套餐啊。
“宁贤弟，这薯条的味道实在太美妙了。我觉得你可以把它和炸鸡搭配起来。唔......”
受到美味刺激的孙悟范也顾不得许多了，他索性上手去抓薯条，一抓还是一大把......
咳咳，看来是宁修想多了。
孙悟范这种吃货遇到美食怎么可能吃相矜持呢？
一连吃了半盘子炸薯条，孙悟范的速度才有所放缓。
宁修抓住机会道：“孙兄不妨试试这道醋溜土豆丝。你放心，那半盘子薯条不会有人动的。”
孙悟范被说的面色一红，便重新拿起筷子夹了一刀土豆丝。
醋溜土豆丝显然符合东方人的味蕾。它酸咸得当，在刺激味蕾的同时又不会让人觉得突兀。
孙悟范闭着眼睛咀嚼着土豆丝，看表情简直精彩极了。
“宁贤弟，这些菜的做法你是怎么学到的？”
“自然是伊尹他老人家托梦于我。”
“......”
孙悟范睁开眼睛白了宁修一眼：“跟我还说什么谎话，你觉得我会信吗？”
“确实是托梦啊，不然宁某怎么可能突然之间学会这么多菜肴的做法？”
宁修倒不是有意骗孙悟范而是无可奈何。
他能怎么办？难道他要说这些都是几百年后的日常菜肴？
孙悟范眼皮跳了跳。
算了，纠结这些作甚，有好菜吃他娘的就是。
三样菜对孙悟范来说简直就是开胃的，用了不到一刻钟孙悟范便全部吃光。
他拍着肚子打了个饱嗝，十分满意的说道：“啧啧，宁贤弟啊，不是为兄夸啊。你这土豆宴怕是要席卷荆州了。”
“孙兄就没有什么建议？”
“建议？不存在的。此菜只应天上有，人间哪得几回尝啊。”
......
......
如孙悟范所说，宁记酒楼推出的土豆宴真的在荆州大地掀起了一阵美食狂潮。
食客盈门自不必说，还有许多大户人家的仆从提前一天来排队，为的就是能够给主家占到一个位置。
土豆宴的美名一传十十传百，别管是达官显贵还是士绅公子都对这种美味十分倾慕。
宁修根本不需要做什么营销，仅仅靠食客们的口耳相传就够了。
这种火爆的场面自然把宁良乐坏了。
老爷子迎来送往满面春风，数钱的时候总是笑出声。
自家儿子真是出息了啊。照这样下去家财万贯算什么？十万贯，百万贯也不是不可能啊。
便在宁良乐的合不拢嘴时，宁修又提出一个令他瞠目结舌的建议。
提供餐食外卖服务。
据宁修解释，这外卖服务就是把做好的酒菜按照食客提供的地址送去，不同于堂食，是一种新的消费模式。
宁良起初不怎么愿意，因为这加大了酒楼的工作量，还得单独雇佣一些外卖员。
但在宁修的一番劝说下宁良还是同意试一试。
这小子鬼点子多，万一又让他赌对了呢。
外送服务一开始并不算多火爆，主要是食客们担心菜肴会在配送途中变凉，影响口感。
对此宁修调整了策略，只对那种对温度要求不高的菜肴配送，其余菜肴一概堂食。
而且配送范围被他限定在方圆一里以内，这样可以最大程度保证菜肴的口感。
如此一来外卖变得火爆了起来，宁记酒楼接受的订单无数，需要加班加点才能将订单全部配送完。
甚至县衙、府衙都希望宁记酒楼可以定时配送菜肴。价钱嘛，反正是衙门来出，好商量。
也有唱反调唱衰宁记的，但那些都是一些同行。他们眼红宁记酒楼的生意火爆，便编排出许多段子来诋毁宁记。
好在群众的眼睛是雪亮的，这些流言蜚语并没有对宁记酒楼的生意造成多大的印象。
那些唱衰诋毁宁记的同行也没有因此得到任何的好处，他们的酒楼前仍然门可罗雀。
另一些同行比较有想法，他们派出伙计扮成食客的模样混到宁记酒楼试吃新菜，并将菜肴的品式口味记下，照葫芦画瓢模仿了起来。
可他们毕竟没有掌握这些菜肴的核心工艺。即便能弄到原材料，做出来的菜肴味道也和宁记的“原版”相去甚远。
食客们都是极为挑剔的。他们也许会去试吃一次，但发觉味道不对后，绝不会再去第二次。
饮食业的竞争就是如此残酷，哪怕菜式相仿价格更优，但如果菜品的味道比不过也是不可能招揽到食客的。
......
......
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很快三样菜都端了上来，摆在孙悟范的面前。
死胖子光闻味道就陶醉的眼神迷离，咽了一口吐沫道：“宁贤弟，你觉得我先尝哪道菜好呢？”
“这个嘛，看孙兄的喜好了。不过呢，这焗土豆泥放凉了可不好吃。”
经由宁修这么一暗示，孙悟范便将悬在空中的筷子探向了焗土豆泥。
“孙兄，这道菜用勺子来吃更好些。”
“呃......”孙悟范颇是有些尴尬，宁修便拿起勺子示范了起来。
“像这样，舀一勺子。”
他把勺子递给孙悟范，死胖子毫不犹豫的一口吞下。
“啧啧，这味道......”
宁修有些紧张的问道：“怎样？”
“太特别了。”
孙悟范发现自己很难用一个词准确的描述焗土豆泥的口感。这种感觉就像是把披萨和蒸土豆混在一起。
“孙兄再尝尝这炸薯条。”
宁修把一个小碟子往孙悟范身边推了推道：“吃的时候用薯条蘸一点盐巴，口感最佳。”
说起炸薯条最经典吃法当然要数蘸番茄酱了。
可现在没有番茄酱，要研制也需要时间，便退而求其次采用蘸盐的吃法吧。
大块的盐巴已经被宁修碾碎，现在碟子里的都是些细碎的盐末。
“唔。”
孙悟范有些犹豫，这上手直接吃似乎有些不太卫生吧？最终他还是夹起筷子，夹了一枚薯条蘸了盐巴送入口中缓缓咀嚼。
看着孙悟范的腮帮子一鼓一陷宁修简直要笑喷了。
啧啧，这胖子啥时候吃东西这么斯文了？
比起焗土豆泥，孙悟范显然更喜欢炸薯条的味道。
这玩意和炸鸡口味相近，一荤一素相得益彰。若是两者能够搭配在一起，绝对是一个王炸级别的套餐啊。
“宁贤弟，这薯条的味道实在太美妙了。我觉得你可以把它和炸鸡搭配起来。唔......”
受到美味刺激的孙悟范也顾不得许多了，他索性上手去抓薯条，一抓还是一大把......
咳咳，看来是宁修想多了。
孙悟范这种吃货遇到美食怎么可能吃相矜持呢？
一连吃了半盘子炸薯条，孙悟范的速度才有所放缓。
宁修抓住机会道：“孙兄不妨试试这道醋溜土豆丝。你放心，那半盘子薯条不会有人动的。”
孙悟范被说的面色一红，便重新拿起筷子夹了一刀土豆丝。
醋溜土豆丝显然符合东方人的味蕾。它酸咸得当，在刺激味蕾的同时又不会让人觉得突兀。
孙悟范闭着眼睛咀嚼着土豆丝，看表情简直精彩极了。
“宁贤弟，这些菜的做法你是怎么学到的？”
“自然是伊尹他老人家托梦于我。”
“......”
孙悟范睁开眼睛白了宁修一眼：“跟我还说什么谎话，你觉得我会信吗？”
“确实是托梦啊，不然宁某怎么可能突然之间学会这么多菜肴的做法？”
宁修倒不是有意骗孙悟范而是无可奈何。
他能怎么办？难道他要说这些都是几百年后的日常菜肴？
孙悟范眼皮跳了跳。
算了，纠结这些作甚，有好菜吃他娘的就是。
三样菜对孙悟范来说简直就是开胃的，用了不到一刻钟孙悟范便全部吃光。
他拍着肚子打了个饱嗝，十分满意的说道：“啧啧，宁贤弟啊，不是为兄夸啊。你这土豆宴怕是要席卷荆州了。”
“孙兄就没有什么建议？”
“建议？不存在的。此菜只应天上有，人间哪得几回尝啊。”
......
......
如孙悟范所说，宁记酒楼推出的土豆宴真的在荆州大地掀起了一阵美食狂潮。
食客盈门自不必说，还有许多大户人家的仆从提前一天来排队，为的就是能够给主家占到一个位置。
土豆宴的美名一传十十传百，别管是达官显贵还是士绅公子都对这种美味十分倾慕。
宁修根本不需要做什么营销，仅仅靠食客们的口耳相传就够了。
这种火爆的场面自然把宁良乐坏了。
老爷子迎来送往满面春风，数钱的时候总是笑出声。
自家儿子真是出息了啊。照这样下去家财万贯算什么？十万贯，百万贯也不是不可能啊。
便在宁良乐的合不拢嘴时，宁修又提出一个令他瞠目结舌的建议。
提供餐食外卖服务。
据宁修解释，这外卖服务就是把做好的酒菜按照食客提供的地址送去，不同于堂食，是一种新的消费模式。
宁良起初不怎么愿意，因为这加大了酒楼的工作量，还得单独雇佣一些外卖员。
但在宁修的一番劝说下宁良还是同意试一试。
这小子鬼点子多，万一又让他赌对了呢。
外送服务一开始并不算多火爆，主要是食客们担心菜肴会在配送途中变凉，影响口感。
对此宁修调整了策略，只对那种对温度要求不高的菜肴配送，其余菜肴一概堂食。
而且配送范围被他限定在方圆一里以内，这样可以最大程度保证菜肴的口感。
如此一来外卖变得火爆了起来，宁记酒楼接受的订单无数，需要加班加点才能将订单全部配送完。
甚至县衙、府衙都希望宁记酒楼可以定时配送菜肴。价钱嘛，反正是衙门来出，好商量。
也有唱反调唱衰宁记的，但那些都是一些同行。他们眼红宁记酒楼的生意火爆，便编排出许多段子来诋毁宁记。
好在群众的眼睛是雪亮的，这些流言蜚语并没有对宁记酒楼的生意造成多大的印象。
那些唱衰诋毁宁记的同行也没有因此得到任何的好处，他们的酒楼前仍然门可罗雀。
另一些同行比较有想法，他们派出伙计扮成食客的模样混到宁记酒楼试吃新菜，并将菜肴的品式口味记下，照葫芦画瓢模仿了起来。
可他们毕竟没有掌握这些菜肴的核心工艺。即便能弄到原材料，做出来的菜肴味道也和宁记的“原版”相去甚远。
食客们都是极为挑剔的。他们也许会去试吃一次，但发觉味道不对后，绝不会再去第二次。
饮食业的竞争就是如此残酷，哪怕菜式相仿价格更优，但如果菜品的味道比不过也是不可能招揽到食客的。
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