章三百零四:千旋VS风切
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秦羽的速度太快了,就好像传说中的左手画圆右手画方,他的两只手竟然在同时完成不同的工作,这对绝大多数人来说都是做不到的,相当于大脑要同时运行两套程序,还不能出错。。 更新好快。复制网址访问
评审台,且让我们忽视感叹秦羽手速的男评审。
右边‘女’评审的注意力一直落在仇厉身上,其实论名气无疑秦羽更强,论背景秦羽拥有食气和传说中的食材,不可能比名‘门’差,理论上秦羽才是更好的目标,可谁让院内有秦羽和龙魅儿的绯闻流传呢?
万一秦羽和龙魅儿真有关系呢?她如果打秦羽主意岂不是得罪龙魅儿?所以为了保险起见,还是仇厉比较合适,这种孤僻冷漠的少年别人不喜欢,她喜欢的不要不要的。
“豆腐,大虾,‘鸡’蛋,葱段,你难道要做”‘女’评审眼中掠过担忧之‘色’,做那个真的合适吗?
和‘女’评审差不多,龙魅儿的注意力自然而然集中在秦羽身上,见秦羽将蛋清和蛋黄分离,不由微微蹙眉心中纳闷:“这‘混’蛋究竟要做什么?怎么看起来好复杂的样子呢?时间真的够用吗?”
时间只有一刻钟,即便秦羽双手齐出分工不同,也难免会落后于人,届时如果超时谁也救不了他。
赛场中,十位选手都在专心烹饪,那些煎蛋的选手自以为聪明,认认真真掌控火候的同时心中暗暗得意,比速度还有什么比煎荷包蛋更快呢?只要煎的漂亮,来点美味的辅料搭配,绝对是早餐的上上之选。
可惜,他们虽然是一品食士,但说到底也只有十五六岁,用老人的话说就是:“孩子,你还太嫩啦。”
将蛋清蛋白分离完毕,油已经热好,切好的番茄碎嗤啦入锅清香升腾。右手带上久违的网状指套,指套上布满了大大小小的刀刃,密密麻麻寒光闪烁看得人头皮发麻。
“嘿,秦羽牌人工打蛋器,发动!”秦羽自嘲笑笑,千旋百折手骤然全力发动,右手手腕手指从极静变为极动。瞬间进入高速状态,就好像没有关节似的。那些大大小小密密麻麻的刀片,在高速的带动下根本看不清,只能看到闪烁成圆圆形状的耀眼光轮。
“千旋百折手!”虽然明知道秦羽会千旋百折手,但亲眼所见还是感觉很震撼,当然也感觉很疼,难怪千旋百折手有自残禁手的荣誉称号,现在看来果然名不虚传。
龙魅儿正纳闷秦羽祭出千旋百折手做什么,就见秦羽猛然将右手扎进了装满蛋清的碗里,刹那间。蛋清就被高速搅拌开始起泡。
“打发蛋清?”龙魅儿吃了一惊,美食大陆的糕点有桂‘花’糕、莲子糕、绿豆糕等等,但唯独没有蛋糕,所以也没有“打发蛋清”这个词,龙魅儿之所以知道这个词,是上次传授巧克力甜品的时候秦羽告诉她的。
秦羽的确在打发蛋清,但不是为了做蛋糕。而是为了做另一道美食!
在千旋百折手的高速旋转下,蛋清很快被打发成泡泡状,右手停转取出,刚好在带出几个小尖尖,这是打发程度刚好的象征,如果打的不够或者打过。泡沫尖尖都不会立起来。
甩了甩手腕,秦羽稍稍将淡‘奶’油打发,将蛋黄倒入淡‘奶’油中搅拌均匀,加盐和胡椒调味,接着将刚才打发好呈泡沫状的蛋清和蛋黄淡‘奶’油‘混’合,‘混’合的手法很轻柔,目的是防止打发产生的泡沫被破坏。如果空气跑掉,整道美食等于报废。
看到这一步,龙魅儿已完全糊涂,秦羽的工序彻底超乎了她的常识,她压根没见过这种折腾‘鸡’蛋的方式,同时她的舌头也开始期待,这种令人耳目一新的处理方式,会产生什么样的美食呢?会是什么样的味道呢?
另一边,既然秦羽用出了千旋百折手,仇厉怎么会甘于下风呢?
包裹长刀的白布一圈圈解开,并没有掉落而是被无形的风托起飘在空中,就像是腾飞的白龙。
闪烁着幽蓝寒芒的长刀再次出现在众人眼前,连秦羽都忍不住抬头看了一眼,当时他不懂,但现在他动了,这把长刀肯定是食器,而且品质绝对不低。
仇厉双手握住刀柄,深深吸了口气闭上眼睛表情变得格外严肃,在外人看来,仿佛这具身躯内正在酝酿狂风暴雨,表面上的沉寂,其实只是暴风雨前的平静。
果不其然,当仇厉双眼蓦然睁开的瞬间,狂风以他为中心怒卷而出,海‘浪’的虚影凭空产生,看起来很虚幻,就好像线条构成的影子,但那滔滔‘浪’涌之声却响彻整个赛场。
好一个狂风叠‘浪’,好一个九绝刀工!
“起!”仇厉重重吐出这个字,整个人都好像化为了风的一部分,双手青筋暴起握着长刀横扫而出,案板上的食材自动飞入空中载沉载浮。
“斩!”狂刀再闪,刀芒在空中带出幽蓝的残影,整块的豆腐砰然碎裂,化为整整齐齐的小方块漫天散落。
“斩斩斩斩斩!”仇厉跟入魔了似的,束发啪的一声崩碎,黑发‘乱’舞长刀劈砍,残影连绵刀芒‘交’织成网,狂风咆哮巨‘浪’怒卷,声势骇然到了极点。
“好可怕!”仇厉旁边的几位选手被吓得差点失手将锅子扔出去。
“狂风叠‘浪’,果然名不虚传!”观众席惊叹连连,众人心脏砰砰直跳都被狂风叠‘浪’的声势吓到了。
“好厉害!”右边的‘女’评审看的双眼放光,那‘乱’发狂舞咆哮挥刀的少年,可不就是她少‘女’时代的憧憬吗?
“仇家嫡传食器,风 鸣 刀!”龙魅儿缓缓念出了仇厉手中幽蓝长刀的名字,刀舞如风鸣,刀落如风止,仇家嫡传镇家之宝。
幽蓝的刀芒之网中,豆腐、大虾、葱段全都被切碎,化为漫天小块如雨落下。
众人原以为这就结束了,可谁料仇厉的气势骤然变得更加可怕,长刀倒转刀刃朝上,正好横在双眼前方,那幽蓝闪光的刀刃上,倒映出他疯狂的双眼。
ps:(ps:竞猜,‘药’王要做什么?)
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秦羽的速度太快了,就好像传说中的左手画圆右手画方,他的两只手竟然在同时完成不同的工作,这对绝大多数人来说都是做不到的,相当于大脑要同时运行两套程序,还不能出错。。 更新好快。复制网址访问
评审台,且让我们忽视感叹秦羽手速的男评审。
右边‘女’评审的注意力一直落在仇厉身上,其实论名气无疑秦羽更强,论背景秦羽拥有食气和传说中的食材,不可能比名‘门’差,理论上秦羽才是更好的目标,可谁让院内有秦羽和龙魅儿的绯闻流传呢?
万一秦羽和龙魅儿真有关系呢?她如果打秦羽主意岂不是得罪龙魅儿?所以为了保险起见,还是仇厉比较合适,这种孤僻冷漠的少年别人不喜欢,她喜欢的不要不要的。
“豆腐,大虾,‘鸡’蛋,葱段,你难道要做”‘女’评审眼中掠过担忧之‘色’,做那个真的合适吗?
和‘女’评审差不多,龙魅儿的注意力自然而然集中在秦羽身上,见秦羽将蛋清和蛋黄分离,不由微微蹙眉心中纳闷:“这‘混’蛋究竟要做什么?怎么看起来好复杂的样子呢?时间真的够用吗?”
时间只有一刻钟,即便秦羽双手齐出分工不同,也难免会落后于人,届时如果超时谁也救不了他。
赛场中,十位选手都在专心烹饪,那些煎蛋的选手自以为聪明,认认真真掌控火候的同时心中暗暗得意,比速度还有什么比煎荷包蛋更快呢?只要煎的漂亮,来点美味的辅料搭配,绝对是早餐的上上之选。
可惜,他们虽然是一品食士,但说到底也只有十五六岁,用老人的话说就是:“孩子,你还太嫩啦。”
将蛋清蛋白分离完毕,油已经热好,切好的番茄碎嗤啦入锅清香升腾。右手带上久违的网状指套,指套上布满了大大小小的刀刃,密密麻麻寒光闪烁看得人头皮发麻。
“嘿,秦羽牌人工打蛋器,发动!”秦羽自嘲笑笑,千旋百折手骤然全力发动,右手手腕手指从极静变为极动。瞬间进入高速状态,就好像没有关节似的。那些大大小小密密麻麻的刀片,在高速的带动下根本看不清,只能看到闪烁成圆圆形状的耀眼光轮。
“千旋百折手!”虽然明知道秦羽会千旋百折手,但亲眼所见还是感觉很震撼,当然也感觉很疼,难怪千旋百折手有自残禁手的荣誉称号,现在看来果然名不虚传。
龙魅儿正纳闷秦羽祭出千旋百折手做什么,就见秦羽猛然将右手扎进了装满蛋清的碗里,刹那间。蛋清就被高速搅拌开始起泡。
“打发蛋清?”龙魅儿吃了一惊,美食大陆的糕点有桂‘花’糕、莲子糕、绿豆糕等等,但唯独没有蛋糕,所以也没有“打发蛋清”这个词,龙魅儿之所以知道这个词,是上次传授巧克力甜品的时候秦羽告诉她的。
秦羽的确在打发蛋清,但不是为了做蛋糕。而是为了做另一道美食!
在千旋百折手的高速旋转下,蛋清很快被打发成泡泡状,右手停转取出,刚好在带出几个小尖尖,这是打发程度刚好的象征,如果打的不够或者打过。泡沫尖尖都不会立起来。
甩了甩手腕,秦羽稍稍将淡‘奶’油打发,将蛋黄倒入淡‘奶’油中搅拌均匀,加盐和胡椒调味,接着将刚才打发好呈泡沫状的蛋清和蛋黄淡‘奶’油‘混’合,‘混’合的手法很轻柔,目的是防止打发产生的泡沫被破坏。如果空气跑掉,整道美食等于报废。
看到这一步,龙魅儿已完全糊涂,秦羽的工序彻底超乎了她的常识,她压根没见过这种折腾‘鸡’蛋的方式,同时她的舌头也开始期待,这种令人耳目一新的处理方式,会产生什么样的美食呢?会是什么样的味道呢?
另一边,既然秦羽用出了千旋百折手,仇厉怎么会甘于下风呢?
包裹长刀的白布一圈圈解开,并没有掉落而是被无形的风托起飘在空中,就像是腾飞的白龙。
闪烁着幽蓝寒芒的长刀再次出现在众人眼前,连秦羽都忍不住抬头看了一眼,当时他不懂,但现在他动了,这把长刀肯定是食器,而且品质绝对不低。
仇厉双手握住刀柄,深深吸了口气闭上眼睛表情变得格外严肃,在外人看来,仿佛这具身躯内正在酝酿狂风暴雨,表面上的沉寂,其实只是暴风雨前的平静。
果不其然,当仇厉双眼蓦然睁开的瞬间,狂风以他为中心怒卷而出,海‘浪’的虚影凭空产生,看起来很虚幻,就好像线条构成的影子,但那滔滔‘浪’涌之声却响彻整个赛场。
好一个狂风叠‘浪’,好一个九绝刀工!
“起!”仇厉重重吐出这个字,整个人都好像化为了风的一部分,双手青筋暴起握着长刀横扫而出,案板上的食材自动飞入空中载沉载浮。
“斩!”狂刀再闪,刀芒在空中带出幽蓝的残影,整块的豆腐砰然碎裂,化为整整齐齐的小方块漫天散落。
“斩斩斩斩斩!”仇厉跟入魔了似的,束发啪的一声崩碎,黑发‘乱’舞长刀劈砍,残影连绵刀芒‘交’织成网,狂风咆哮巨‘浪’怒卷,声势骇然到了极点。
“好可怕!”仇厉旁边的几位选手被吓得差点失手将锅子扔出去。
“狂风叠‘浪’,果然名不虚传!”观众席惊叹连连,众人心脏砰砰直跳都被狂风叠‘浪’的声势吓到了。
“好厉害!”右边的‘女’评审看的双眼放光,那‘乱’发狂舞咆哮挥刀的少年,可不就是她少‘女’时代的憧憬吗?
“仇家嫡传食器,风 鸣 刀!”龙魅儿缓缓念出了仇厉手中幽蓝长刀的名字,刀舞如风鸣,刀落如风止,仇家嫡传镇家之宝。
幽蓝的刀芒之网中,豆腐、大虾、葱段全都被切碎,化为漫天小块如雨落下。
众人原以为这就结束了,可谁料仇厉的气势骤然变得更加可怕,长刀倒转刀刃朝上,正好横在双眼前方,那幽蓝闪光的刀刃上,倒映出他疯狂的双眼。
ps:(ps:竞猜,‘药’王要做什么?)
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