第五十三章 买肉
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第二天一大早，燕飞就上街去割肉了。
天刚蒙蒙亮，肉摊儿还没摆上，燕飞等着卖肉的推着车过来，赶紧搭手帮忙把猪挂肉架子上去。
这次割的不是自家吃的肉，是串亲戚带的.一般三岔镇这边出嫁的姑娘大年初二回娘家，都要带“礼条”，就是猪肚子上的肉，够肥，带上两三根肋骨。割成长长的一条，一般小的三斤，大的五六斤。这时候串亲戚的礼品匮乏得很，大多都是两包果子两包糖，配个礼条就成了。
果子就是油炸的小指头粗的面条，拌上糖，这玩意儿刚出锅的时候还好吃，放上几天以后，牙不好的就别想了，和石头似的。糖就是白糖，用硬黄纸包上，有时候你家拿给我家，我再送给他家，送上几次黄纸包破个小口，拎到别人家成个空纸盒的也不是没有。
挂好了猪燕飞开始指指点点：“这个这个，从这割大点，对对。从这也能割一个，我都要，快点”
割着割着后边才赶到的人就不满意了：“小飞子，你到底要几个啊？再割就没了！”
燕飞头都不回：“没了明天你们来早点，谁让你们来得晚了！”
有人笑他：“这可都是送丈母娘的，除了老徐家，你买多了也没地儿送呀？”
燕飞继续：“这个，对，就得大点，小了多小气！我高兴买，我媳妇儿好，丈母娘家得多送几个，我见人就送，我村村都有丈母娘。”
村村都有丈母娘是个相声节目里的词儿，大多数人都知道，于是众人哄地一声就笑了，笑完就苦着个脸，眼睁睁看着燕飞割了几个大礼条，就差不多把这头猪能割礼条的地方割完了，剩下的最多也就能分两个小礼条了。
燕飞拎着礼条想出来，一转头，有点不好意思了，徐小燕的老爹也来了，这会儿就在他身后站着，怪不得刚才人们起哄得那么厉害。
老头儿一张老脸是怎么看怎么难看，燕飞没话找话：“那个，这都让我买了，要不我先给你拿两个吧？你也买不到了！”
周围人突然安静了一下，人们连肉都不买了，卖肉那老板手一哆嗦，刀差点扔出去，然后一阵哄笑，更有人一个劲儿的起哄：“老徐，女婿上门了，给你就拿着吧！”
燕飞看着老头儿脸都开始黑了，也知道自己话说错了，扭头对着周围人喊：“喊什么喊，你们家舍得割这么大礼条吗？小爷这女婿咋了？就是钱多。”
说完一扭头，对着卖肉老板道：“这个也给我称了，不用分了，分成俩太小，丢不起那人！明天的我还来买，今个儿先预定了。等晚上杀猪我就去你家等着去”
一头猪就那么十几对肋骨，剩下的这四根肋骨是最小的，原本燕飞是看不上的才不要，现在被人一起哄，也要买了。
过年时候几乎家家都要买礼条，一般一家也就只去丈母娘家才买一个，这一头猪至少够分个五六家的，燕飞这一下子就把人得罪了，周围人就开始声讨他。
只不过声讨太过无力，三岔镇派出所里的人大部分都是本地的，燕飞打偷牛贼那事儿慢慢就传了出来，知道的也不敢太过得罪他，怕这人万一真犯傻打人，谁也吃不消。。
燕飞听耳不闻，卖肉的也没法，谁让燕飞站在最前面呢！那边正磨磨蹭蹭地称着肉，有人就赶紧换了口气：“小飞，你买这么多吃肉也吃不完，剩这个就算了吧！大过年的，老婶家里今年自己种了点菠菜，一会儿给你送去点。”
虽说现在大家谈不上富裕，可现在已经一年比一年好了，算起来都不知道好多少倍了。过年买肉的钱有，可杀的猪就那么多，谁家要是真买不到礼条，基本这年就提前过完了。
关键这小子真黑，谁也不知道，他晚上会不会真去等着人家杀猪，万一他要去了，到时候还是麻烦。毕竟谁也不想去乡下打听哪村有杀猪的，更不想到最后几家合伙买头猪，吃肉吃到肉放臭。
习惯如此，就算你提上十斤肉，也比不上这不到五斤的礼条，所以无论如何，在这样的情况下，该忍忍的话就忍忍吧，这会儿忍忍总比回家媳妇闹好。
那边徐小燕她老爹已经黑着个脸走了，又有人说好话，燕飞也就不要了，拎着东西大摇大摆就出来了，这下可没人起哄了。众人的目光那是羡慕嫉妒恨啊，这年头能当败家子的，大家嘴上在骂，心里都特么羡慕的想砍人了——自己家那条件想当败家子都当不了。
刚一到家，徐小燕翘着小嘴就进来了，看她原本光洁白净的眉头拧成了一团，燕飞嘿嘿一笑，赶紧拿一个礼条出来：“给，赶紧偷偷拿你家去，不然你还得挨骂。”
徐小燕脸一红，半晌没说话，最后叹了口气接过礼条，不吭声就回去了。
过了一会儿再过来，唉声叹气的，直到燕飞掀开锅，露出里面大半锅的“炒鸡蛋”，这才好了一点。
要不说徐老头人缘不好呢！自家在外面受点气，回去就洒女儿身上，居然还真能厚着脸皮要人家一小孩儿的礼条。也难怪现在小镇一有了商场他们家生意就彻底没了，现在大家日子都好过了，镇上那么多家小店，该红火的照样红火，就他家说没生意就没生意了。
燕飞炒这么多“鸡蛋”还是准备剁饺子馅儿的，只有肉的不够吃，吃多了也腻味儿。
一边剁着饺子馅儿，燕飞还得听着门外。
果然过不一会儿，门外就传来了燕飞舅舅林秀清的喊话声，这不是派出所的那个舅舅，是亲舅舅一家都来赶集了。
舅舅来送的是豆腐和豆巾，还有些白菜萝卜，东西放下就带着全家老少去赶集买东西了。
豆巾是指做豆腐的时候，豆浆过滤之后在大锅里面煮，等到煮开之后，灶里面的火弄到很小。等到锅里的豆浆平静下来，慢慢地会在最上面产生一层黄色的东西，用手捏着最中间一提，再用个棍子在下面挑着接一下，就把这层皮提了起来。
然后挂起来晾干，吃的时候水泡开，炒菜吃着特有筋骨。看起来和现在的腐竹差不多，但是味道绝对不同。
这东西做起来是个慢功夫，提的多了豆腐又比较渣渣不好吃，所以慢慢就被市场淘汰了，虽然还有，但是价格比肉贵多了。
再一会儿，又来了个最近才有交情的人家，就是燕飞帮忙找回牛的那家人。
这家人姓关，说起来和燕飞的班主任老师关玥还是一个村的，知道萝卜白菜一般家里都不会缺，带来的就是莲菜，还有粉条。
陆陆续续地又来了不少亲戚，包括葱呀蒜呀，也都是自家种什么就送什么，燕飞就不客气地收了。基本上每年都是如此了，过年的时候年前互相送点自家有的东西。你要是不收，那就是正儿八经不懂事儿了，人家又不是求你办事什么的，正常的往来而已。
没多大一会儿过年的东西都齐了，最多也就是再买点海带瓜子糖块之类的。
现在正是人们日渐富裕，有点小钱没东西可买的时候，翻来覆去就那几样，谁也没法。
第二天一大早，燕飞就上街去割肉了。
天刚蒙蒙亮，肉摊儿还没摆上，燕飞等着卖肉的推着车过来，赶紧搭手帮忙把猪挂肉架子上去。
这次割的不是自家吃的肉，是串亲戚带的.一般三岔镇这边出嫁的姑娘大年初二回娘家，都要带“礼条”，就是猪肚子上的肉，够肥，带上两三根肋骨。割成长长的一条，一般小的三斤，大的五六斤。这时候串亲戚的礼品匮乏得很，大多都是两包果子两包糖，配个礼条就成了。
果子就是油炸的小指头粗的面条，拌上糖，这玩意儿刚出锅的时候还好吃，放上几天以后，牙不好的就别想了，和石头似的。糖就是白糖，用硬黄纸包上，有时候你家拿给我家，我再送给他家，送上几次黄纸包破个小口，拎到别人家成个空纸盒的也不是没有。
挂好了猪燕飞开始指指点点：“这个这个，从这割大点，对对。从这也能割一个，我都要，快点”
割着割着后边才赶到的人就不满意了：“小飞子，你到底要几个啊？再割就没了！”
燕飞头都不回：“没了明天你们来早点，谁让你们来得晚了！”
有人笑他：“这可都是送丈母娘的，除了老徐家，你买多了也没地儿送呀？”
燕飞继续：“这个，对，就得大点，小了多小气！我高兴买，我媳妇儿好，丈母娘家得多送几个，我见人就送，我村村都有丈母娘。”
村村都有丈母娘是个相声节目里的词儿，大多数人都知道，于是众人哄地一声就笑了，笑完就苦着个脸，眼睁睁看着燕飞割了几个大礼条，就差不多把这头猪能割礼条的地方割完了，剩下的最多也就能分两个小礼条了。
燕飞拎着礼条想出来，一转头，有点不好意思了，徐小燕的老爹也来了，这会儿就在他身后站着，怪不得刚才人们起哄得那么厉害。
老头儿一张老脸是怎么看怎么难看，燕飞没话找话：“那个，这都让我买了，要不我先给你拿两个吧？你也买不到了！”
周围人突然安静了一下，人们连肉都不买了，卖肉那老板手一哆嗦，刀差点扔出去，然后一阵哄笑，更有人一个劲儿的起哄：“老徐，女婿上门了，给你就拿着吧！”
燕飞看着老头儿脸都开始黑了，也知道自己话说错了，扭头对着周围人喊：“喊什么喊，你们家舍得割这么大礼条吗？小爷这女婿咋了？就是钱多。”
说完一扭头，对着卖肉老板道：“这个也给我称了，不用分了，分成俩太小，丢不起那人！明天的我还来买，今个儿先预定了。等晚上杀猪我就去你家等着去”
一头猪就那么十几对肋骨，剩下的这四根肋骨是最小的，原本燕飞是看不上的才不要，现在被人一起哄，也要买了。
过年时候几乎家家都要买礼条，一般一家也就只去丈母娘家才买一个，这一头猪至少够分个五六家的，燕飞这一下子就把人得罪了，周围人就开始声讨他。
只不过声讨太过无力，三岔镇派出所里的人大部分都是本地的，燕飞打偷牛贼那事儿慢慢就传了出来，知道的也不敢太过得罪他，怕这人万一真犯傻打人，谁也吃不消。。
燕飞听耳不闻，卖肉的也没法，谁让燕飞站在最前面呢！那边正磨磨蹭蹭地称着肉，有人就赶紧换了口气：“小飞，你买这么多吃肉也吃不完，剩这个就算了吧！大过年的，老婶家里今年自己种了点菠菜，一会儿给你送去点。”
虽说现在大家谈不上富裕，可现在已经一年比一年好了，算起来都不知道好多少倍了。过年买肉的钱有，可杀的猪就那么多，谁家要是真买不到礼条，基本这年就提前过完了。
关键这小子真黑，谁也不知道，他晚上会不会真去等着人家杀猪，万一他要去了，到时候还是麻烦。毕竟谁也不想去乡下打听哪村有杀猪的，更不想到最后几家合伙买头猪，吃肉吃到肉放臭。
习惯如此，就算你提上十斤肉，也比不上这不到五斤的礼条，所以无论如何，在这样的情况下，该忍忍的话就忍忍吧，这会儿忍忍总比回家媳妇闹好。
那边徐小燕她老爹已经黑着个脸走了，又有人说好话，燕飞也就不要了，拎着东西大摇大摆就出来了，这下可没人起哄了。众人的目光那是羡慕嫉妒恨啊，这年头能当败家子的，大家嘴上在骂，心里都特么羡慕的想砍人了——自己家那条件想当败家子都当不了。
刚一到家，徐小燕翘着小嘴就进来了，看她原本光洁白净的眉头拧成了一团，燕飞嘿嘿一笑，赶紧拿一个礼条出来：“给，赶紧偷偷拿你家去，不然你还得挨骂。”
徐小燕脸一红，半晌没说话，最后叹了口气接过礼条，不吭声就回去了。
过了一会儿再过来，唉声叹气的，直到燕飞掀开锅，露出里面大半锅的“炒鸡蛋”，这才好了一点。
要不说徐老头人缘不好呢！自家在外面受点气，回去就洒女儿身上，居然还真能厚着脸皮要人家一小孩儿的礼条。也难怪现在小镇一有了商场他们家生意就彻底没了，现在大家日子都好过了，镇上那么多家小店，该红火的照样红火，就他家说没生意就没生意了。
燕飞炒这么多“鸡蛋”还是准备剁饺子馅儿的，只有肉的不够吃，吃多了也腻味儿。
一边剁着饺子馅儿，燕飞还得听着门外。
果然过不一会儿，门外就传来了燕飞舅舅林秀清的喊话声，这不是派出所的那个舅舅，是亲舅舅一家都来赶集了。
舅舅来送的是豆腐和豆巾，还有些白菜萝卜，东西放下就带着全家老少去赶集买东西了。
豆巾是指做豆腐的时候，豆浆过滤之后在大锅里面煮，等到煮开之后，灶里面的火弄到很小。等到锅里的豆浆平静下来，慢慢地会在最上面产生一层黄色的东西，用手捏着最中间一提，再用个棍子在下面挑着接一下，就把这层皮提了起来。
然后挂起来晾干，吃的时候水泡开，炒菜吃着特有筋骨。看起来和现在的腐竹差不多，但是味道绝对不同。
这东西做起来是个慢功夫，提的多了豆腐又比较渣渣不好吃，所以慢慢就被市场淘汰了，虽然还有，但是价格比肉贵多了。
再一会儿，又来了个最近才有交情的人家，就是燕飞帮忙找回牛的那家人。
这家人姓关，说起来和燕飞的班主任老师关玥还是一个村的，知道萝卜白菜一般家里都不会缺，带来的就是莲菜，还有粉条。
陆陆续续地又来了不少亲戚，包括葱呀蒜呀，也都是自家种什么就送什么，燕飞就不客气地收了。基本上每年都是如此了，过年的时候年前互相送点自家有的东西。你要是不收，那就是正儿八经不懂事儿了，人家又不是求你办事什么的，正常的往来而已。
没多大一会儿过年的东西都齐了，最多也就是再买点海带瓜子糖块之类的。
现在正是人们日渐富裕，有点小钱没东西可买的时候，翻来覆去就那几样，谁也没法。